非遗文化在幼儿园课程资源开发中的运用——以都江堰非遗文化为例

张 桃

（西华师范大学，四川 南充 637001）

非遗文化又称非物质文化遗产，是一个国家和民族历史文化成就的重要标志，是民族的血脉传承及文化底蕴［1］，它们多数是以非物质形态存在的，其中一些又会依靠物质的元素得以呈现。非遗文化是文化的一个亚类，是地方的特色文化，但它绝不是简单意义上的地方特色，而是具有自身独立的完整性。随着全球经济一体化进程的加速，各国文化正面临着趋同化的危机，迫使人们不得不深思如何保护本土文化，弘扬民族文化的精华。［2］非遗文化作为一个城市的名片，是坚定文化自信的立根之本。

“拜水都江堰，问道青城山”，都江堰市处于青藏高原东部边缘与川西平原交融处，有着悠久灿烂的历史底蕴和人文景观，是世界文化遗产地，非物质文化遗产十分丰富，已有涵盖民间文学、民间音乐、传统手工技艺、节庆民俗、体育与竞技等方面的非物质文化遗产二十余项。随着幼儿园课程改革的不断深入，对幼儿园课程资源的开发要求也不断提高，正如陈鹤琴先生所说：“大自然、大社会都是活教材，应该向大自然、大社会学习，获取知识经验。”［3］因此，开发本土课程资源是幼儿园课程改革的应有之义，而都江堰非遗文化恰好体系完整、种类丰富，将都江堰的非遗文化与幼儿园课程相结合，将有利于推动都江堰非遗文化的保护与传承，也极大地丰富幼儿园课程的内容。

在过往研究中，关于幼儿园课程资源开发的研究不在少数，但研究的视角各有千秋。巫秋云认为海南的民间文学内容丰富，能够为幼儿园课程开发提供资源。［4］计彩娟以幼儿园生态化的环境为教育背景，尝试开展包括饲养、种植在内的“养植”活动课程。［5］其中不乏有许多研究者基于少数民族地区或少数民族文化来展开研究，例如，刘英、万国崔所在的课题组对贵州省紫云苗族布依族自治县和威宁彝族回族苗族自治县的幼儿园进行了系列调查。［6］邢利娅认为蒙古族文化不仅是蒙古族生存和发展的基础，也是蒙古族幼儿园极为重要的课程资源。［7］张卫民等人开发利用湘西少数民族地区幼儿园本土艺术课程资源以丰富幼儿园艺术课程的内容，完善幼儿园艺术课程 功能。［8］

此外，其他大多数研究的落脚点都是农村地区，以期能够充分利用乡土资源，扎根乡土文化。都江堰市素有“天府之源”的美称，是水利文化、道教文化、农耕文化、园林文化、熊猫文化的集中展示地。本文将幼儿园课程资源开发的目光转向都江堰的非物质文化遗产，弘扬非遗文化的同时也希望能为都江堰地区的幼儿园在课程资源开发方面提供借鉴意义。

一、非遗文化在幼儿园课程资源开发中的价值意蕴

非遗文化的鲜明特征就在于其属于一种活态的文化，它的生存发展需要非遗传承人的言传身教，是一种需要人们世代传承的地域特色文化遗产。［9］经梳理发现，将关注点放在非遗文化角度的学者甚多，然而使非遗文化在教育领域大放光彩的却寥寥无几。非遗文化需要保护和传承，而教育本就有利于文化的保存与传播，这正好发挥了教育的文化功能。

（一）坚定文化自信，增强文化认同

非遗文化是中华优秀传统文化的重要组成部分，是在全球趋同文化浪潮的席卷下，更加要坚守住的文化本源。坚持引进来与走出去相结合的策略，让非遗文化走进幼儿园，使师生获得中华传统文明体验的同时，进一步感受传统文明的进步历程，增强师生对本土文化的认同感；让师生走进非遗文化的世界，在漫漫历史长卷中感受传统文化带来的魅力。文化自信是更基础、更广泛、更深厚的自信，也是更基本、更深沉、更持久的力量，坚定文化自信，从基层做起，从教育启蒙阶段抓起，从本土文化源起。

（二）利于非遗文化的保护与传承

我国规定，非物质文化遗产是指“各族人民世代相传并视为其文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式，以及与传统文化表现形式相关的实物和场所”［10］。 “保护”一词用于非物质文化遗产，本身就说明了非物质文化遗产的脆弱性。随着自然环境与社会环境的变化，非物质文化遗产如何在信息大爆炸的时代中持续发展、绽放光芒，是广大中华儿女不得不面临的问题。［11］幼儿阶段是做好一切知识奠基、文化奠基的启蒙阶段，在幼儿园中进行非遗文化的启蒙教育，充分发挥教育的社会文化功能，实现幼儿园教育对非遗文化的传递与发展，对非遗文化起到保护与传承的作用。

（三）丰富幼儿园课程的内容

近十年的课程实践经验明确告诉我们，幼儿园课程内容的选择和组织与幼儿的生活及经验息息相关，是一个不断回归教育本真、彰显教育本质的过程，建设具有中国特色的幼儿园课程也是一个着力于教育文化建设的过程。［12］每个人都是处于一定的文化背景当中，不存在完全独立于社会文化背景之外的个体，因此，幼儿园课程内容的选择应该在传播普遍知识的同时又立足于当地的文化背景之下，将本地特色文化引入幼儿园，构建出有特色的幼儿园课程模式。

随着幼儿园课程改革的不断深入，幼儿园课程资源的开发在提高幼儿园课程内容丰富性方面的作用也日益凸显。传统的仅仅依靠园内的资源来构建课程内容的方式已经远远不能满足师生对课程内容多样性以及文化多样性的需要，对自然资源和社会资源的挖掘与开发是必不可少的。

（四）唤醒教育工作者的课程资源开发意识

课程资源从来源上可分为自然资源和人文资源;从性质上大致可分为条件性资源、素材性资源和生成性资源。［13］《幼儿园教育指导纲要（试行）》强调教育工作者要“充分利用自然环境和社区的教育资源，扩展幼儿生活和学习的空间”［14］，这意味着教育工作者必须具备一定的课程资源开发意识，课程资源的来源也应该更贴近幼儿的生活。幼儿园课程本身就是一项极具开放性和生成性的教育活动，教育工作者自身要拓宽课程空间和教育视野，提高对课程资源的整合能力，充分利用园内外一切有效的本土课程资源，激发幼儿的潜能，创造性地实施课程。然而当前我国幼儿园教育工作者存在着对优质课程资源缺乏开发意识或能力、开发结构单一、有效利用率低等方面的问 题［15］，因此，非物质文化遗产引入当地幼儿园课程资源库，将有效唤起教育工作者的课程资源开发意识和敏感度，促进教学相长。

二、都江堰非遗文化在幼儿园课程资源开发中的可行性

（一）历史底蕴深厚，建立文化自信

都江堰作为全球为数不多的“三遗”城市，有着深厚的历史文化价值。据都江堰市档案馆记载，都江堰市有着2000 多年建城史，是因堰而起、因水而兴的一座城市。战国初期，蜀相开明决玉垒山，分引岷江之水，以排除水患；到秦昭王时，蜀郡守李冰访察水脉，因地制宜，因势利导，在前人治水基础上制定“深淘滩、低作堰”“遇弯截角、逢正抽心”的治水方针，基本完成都江堰排灌工程，使成都平原成为“水旱从人，不知饥馑，时无荒年，天下谓之天府也”。都江堰市先后为道、郡、军、州、县所在地；1949 年10 月1 日新中国成立，12 月23 日设立灌县；1988 年5 月经国务院批准，撤销灌县设立都江堰市。都江堰秀美的山川河流和悠久的历史文化，为非物质文化遗产的诞生和发展奠定了坚实的基础。

都江堰人民在历经千年的生产生活实践中，创造出了许多世代相传的非物质文化遗产，这些都透露出了都江堰人民的勤劳与智慧，是他们世世代代对脚下这片土地的热爱之情的真切表达，体现都江堰地域的特色文化和独特生活方式。因此，将都江堰非遗文化引入幼儿园能够让师生感受传统文化的魅力，增强对都江堰非遗文化的自信。

（二）资源种类繁多，可选择性广

都江堰非遗文化在一定程度上囊括了自然资源与社会资源，其中为人们所熟知的青城山都江堰，既是世界文化遗产，又是世界自然遗产。都江堰水利工程是世界灌溉工程遗产，是历经两千多年岁月且至今也发挥着巨大作用的伟大奇迹。

都江堰非物质文化遗产可大致分为五大类。第一类为民间文学类，例如，望娘滩传说，是一种传统的口头文学；第二类为民间音乐类，包括柳街薅秧歌、青城洞泾古乐、天马轿房唢呐音乐；第三类为传统手工艺类，包括传统金铜手工艺、安龙川派盆景制作技艺、青城马椅子、青城道茶制作技艺、文记传统糕点制作技艺、聚源竹雕等；第四类为节庆民俗类，例如，都江堰清明放水节、春节迎财神、青城三月三采茶节等；第五类为体育与竞技类，包括青城武术。［16］都江堰非遗文化资源丰富、体系完整，为当地幼儿园的课程资源开发提供了很多的可能性，在激发师生兴趣与创造力的同时，极大地丰富了幼儿园课程的内容。

（三）都江堰非遗文化亟待传承与发展

随着文化全球化进程的加快，传统文化受到了严重的冲击，非遗文化也逐渐被人们所遗忘……从都江堰非物质文化遗产的保护现状来看，在旅游业方向有一定的成效，而在其他渠道却毫无进展，存在诸多问题。都江堰非遗文化种类丰富，要对其进行传承与发展难度大、任务艰巨，因此需要建立更加完善的保护机制。非遗文化是一种活态的文化，自然也需要一种活态的传承。教育的社会文化功能亟待在都江堰非遗文化的传承与发展中发挥重要作用。坚持引进来与走出去并重，实现非遗传承在幼儿园扎根，推进幼儿园文化高层次建设的双赢局面。

三、非遗文化在幼儿园课程资源开发中的实践路径

（一）以教学活动为核心，构建园内显性课程

显性课程是指幼儿园有目的、有计划地对幼儿实施影响的课程。［17］开展以都江堰非遗文化为主线的主题活动课程，是运用课程资源最直接的方式，可从以下两个方面入手。

1. 开展有关非遗文化的五大领域教学活动

在语言领域中，借助多媒体课件，以图片或动画的形式向幼儿展示关于望娘滩的神话故事传说、春节迎财神和马祖寺庙会的盛况，也以口头故事或绘本的形式介绍关于都江堰放水节的由来，鼓励幼儿将故事进行转述，发展幼儿的语言表达能力。

在艺术领域中，带领幼儿欣赏青城洞泾古乐、柳街薅秧歌、天马轿房唢呐音乐等，感受不同类型音乐带来的不同意境；欣赏川派盆景的艺术之美，幼儿可以通过画、涂色、捏轻黏土的方式来创造自己的“盆景”；中大班幼儿的注意力较小班幼儿要集中，因此可以引导幼儿模仿柳街薅秧歌中农忙的场景，以培养幼儿发现美、感受美、创造美的能力。

在健康领域中，青城武术是典型的代表，根据不同年龄阶段幼儿的动作发展情况，设置不同难度的武术动作，以帮助幼儿强身健体，促进生长发育。

在科学领域中，让幼儿观察包括聚源竹雕、青城道茶、传统竹椅、传统糕点在内的制作过程，引导幼儿初步尝试参与其中某个制作环节，让幼儿感受探究的过程和方法，培养幼儿的动手能力。

在社会领域中，引导幼儿感受都江堰水利工程的宏伟壮观、青城山的僻静悠然、大熊猫的活泼可爱，激发幼儿热爱家乡、热爱祖国大好河山的情感。

2. 在一日活动的其他环节中进行渗透

幼儿在园一日的各种活动，都是有效的教育活动［18］，在其他环节中进行科学设计和合理安排以达到与教学活动相呼应，是将教学活动中的内容进行内化的最有效方式。例如，在餐前环节，引导幼儿将柳街薅秧歌中的“秧”、稻谷与碗中的米饭相联系；在排队环节中，将等候的音乐换成青城洞泾古乐；在游戏环节中，教师可将民风民俗类的场景、神话传说的故事情节让幼儿进行角色扮演，促进幼儿对非遗文化的认知与理解。

（二）以环境创设为依托，设置园内隐性课程

隐性课程是指那些没有被列入正规课程计划和教育政策，但是在教育实践中又不可避免地会对幼儿的身心发展产生影响的课程，具有潜在性和多样性。［19］在幼儿园中，环境的创设是设置隐性课程最基本的途径，幼儿所处教育环境，随着时间的推移，在一定程度上都会对幼儿产生潜移默化的影响。根据皮亚杰的认知发展理论，幼儿园小朋友处于前运算阶段，思维具有不可逆性和刻板性，通过环境创设，都江堰非遗文化以更直观形象的形式呈现在幼儿的眼前，既符合幼儿的认知发展特点，又激发幼儿对非遗文化的好奇心与兴趣。

首先，教师可在教室内墙或者外墙上规划专门的区域来拓展该时段所涉及的非遗文化内容，使幼儿潜移默化中受到非遗文化的熏陶，促进对本土文化的融入。其次，不同种类的非遗项目操作材料可投放进不同的区角，例如，在美工区提供蜡笔、盆景简笔画、轻黏土之类的材料供幼儿创作盆景；在语言区投放清明放水节的绘本故事与皮影材料；在表演区准备展现都江堰民俗民风类的服装道具，幼儿可在区角活动时间根据自己的兴趣偏好自行选择。最后，教师可根据不同的非遗项目来创设不同的功能室或功能区，例如，“我的盆景之家”“熊猫乐园”等；可设置专门的表演室，提供一定的服装和道具让幼儿可以进行相应的扮演活动；设置操作室，提供一些操作材料供幼儿进行传统手工艺类的操作体验与探索；设置小厨房，幼儿可以亲身观摩体验文记传统糕点的制作。

（三）以家、园、社为纽带，补充园外联动课程

《中华人民共和国家庭教育促进法》在总则中提出：“家庭教育、学校教育、社会教育紧密结合、协调一致。”［20］家庭和社区并不是幼儿教育工作中的“局外人”，应参与到幼儿教育中来，家庭与社区的有效合作是幼儿教育工作中的重要支撑。幼儿园要发挥好“桥梁” 作用，在家庭和社区之间做好沟通和衔接，开发家、园、社相互联动的园外课程作为补充。

幼儿所处的年龄阶段决定了幼儿认知发展的特殊性，园外课程的开发既要建立在幼儿的经验背景基础之上，又要与幼儿的生活相联系，这就要求教师选择的园外拓展内容最好是幼儿在园内已经获得了一定经验基础，再根据拟选内容与家长做好沟通，与社区做好协调。开发园外联动课程最直接有效的形式就是实地参观，让幼儿设身处地地感受非遗文化的魅力，奠定文化自信的基础，比如家园合作之下带领幼儿参观都江堰水利工程，激发幼儿热爱家乡的情感；去熊猫基地亲眼看看大熊猫与小熊猫，观察熊猫的神态特征；去安龙参观盆景，培养幼儿的想象力与创造力等。此外，幼儿园可以与社区和非遗传承人相互沟通接洽，每月或者每学期确定一个主题，举办非遗项目展览活动，邀请非遗传承人来社区进行表演或展示，另设置专门的操作区供幼儿与居民进行观摩与体验，让幼儿乃至居民都能对都江堰非遗文化有一定的了解，促进文化认同。

四、结语

在全球趋同文化浪潮疯狂席卷的今天，各级各类的非遗文化都应该思考怎样才能在浪潮中站稳脚跟。教育要充分发挥其社会文化功能，保护和传承非遗文化，激发出非遗文化鲜活的生命力，实现非遗文化的创新性发展。