湘中地区迷迭香新种植园田间杂草发生与防控情况调查

蒋见哲 段秋媛 郭 敏 周芸芸 金晨钟 刘 秀 郭开发

（1湖南人文科技学院农药无害化应用重点实验室，湖南娄底 417000；2湖南省农田杂草防控协同创新中心，湖南娄底 417000）

迷迭香（Rosmarinus officinalis L.）是一种多年生灌木状芳香植物，隶属于唇形科迷迭香属，原产于地中海沿岸地区。作为一种天然香料植物，迷迭香具有悠久的栽培历史和食用历史，早在曹魏时期传入中国，在我国南方大部分地区栽种[1－3]。迷迭香富含酚酸类、黄酮类、萜类与精油类化合物等成分，具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗肿瘤、抗胃溃疡等多种生理活性功能，广泛用于食品加工、医药卫生及化妆品开发等方面[4－5]。迷迭香含丰富的化学成分，作为一种天然、安全、高效的抗氧化剂和抗菌剂，其具有很高的社会价值与经济价值，在我国南方种植区域广阔。湘中地区近年来开始种植迷迭香，目前种植面积约30 hm2。迷迭香性喜温暖，但在高温期生长缓慢，夏季气温超过35℃植株基本停止生长；不耐寒，冬季气温持续数天低于0℃即受冻害死亡；迷迭香较能耐旱，其叶片革质，排水良好的土壤较有利于其生长发育。在迷迭香种植园中，其生长速度远不如杂草，迷迭香作为一种阳生植物，园内杂草的防除对确保迷迭香光照充足、通风透气十分重要。鉴于此，笔者于2020年4—7月对湘中地区迷迭香新种植园杂草的发生与防控情况进行了调查，确定了主要杂草的种类、发生特点，以期为当地迷迭香种植园杂草综合防控提供参考。

1 材料与方法

1.1 调查方法

在湖南中部娄底市、邵阳市等地的迷迭香新种植园进行调查，新种植园一般位于向阳山坡或农田，为近2年种植。采用定点调查和随机普查方式调查杂草发生情况[6]，调查范围涉及5个县市15个乡镇。取样点共42个，每个调查点面积在1 334～13 334 m2不等，采用“W”九点取样法，每个样方为1 m2（1 m×1 m），记录杂草种类和收集样本，记录杂草名称、数量、高度等指标，杂草的株数以杂草茎秆数表示。收集的样本参照《中国杂草志》[7]、《农田杂草识别原色图谱》[8]和《杂草学》[9]进行分类鉴定。

1.2 数据统计分析

根据调查结果，按照张朝贤等[10]的方法计算田间均度、田间频度、田间密度、相对多度等指标。采用Excel 2019进行数据处理和分析。

2 结果与分析

2.1 杂草种类

本次迷迭香新种植园杂草调查涉及湘中地区15个乡镇，共有42个调查样点。调查结果显示，园内共出现杂草73种，分别隶属于26个科、65个属。其中，菊科杂草最多，有16种，占总数的21.92%；禾本科次之，有11种，占总数的15.07%；其他有莎草科6种，蓼科、苋科、玄参科各4种，大戟科、伞形科、豆科各3种，旋花科、十字花科各2种，蔷薇科、葡萄科、景天科、牻牛儿苗科、藤黄科、百合科、荨麻科、车前科、柳叶菜科、爵床科、酢浆草科、茄科各1种，蕨类植物3种（表1）。单子叶植物纲植物有2科14属17种；双子叶植物纲有21科48属53种；蕨类植物有3种，分别属于3个科。从生长类型来看，一年生草本植物有39种。主要由种子繁殖的杂草有47种，其他主要由种子或孢子、根茎或块茎等繁殖的杂草有26种。

表1 （续）

表1 湘中地区迷迭香新种植园杂草种类

2.2 杂草发生特点

湘中地区迷迭香新种植园杂草调查结果显示，园内杂草发生相对多度＞10%的有9种，其中马唐、鬼针草、白茅、苍耳、香附子的相对多度＞15%（表2）。杂草在种植园边缘分布较多，园内中心区域杂草分布较少，但有多年生杂草如白茅、香附子等种类分布。因山坡地与农田的水分环境、土壤环境等条件不同，原为山坡地的种植园和原为农田的种植园分布的杂草种类不同。原为山坡地的种植园，以白茅为优势种，有狗牙根、杠板归、菝葜等杂草分布；原为农田的种植园，以香附子、马唐、苍耳等杂草为优势种，有鳢肠、稻搓菜、天胡荽等杂草分布。

表2 湘中地区迷迭香新种植园杂草发生情况

2.3 杂草防控措施

种植园区有多年生以地下根茎繁殖为主的杂草（白茅、香附子、狗牙根等）、藤本攀缘杂草（打碗花、菝葜、杠板归等）、种子繁殖力强的杂草（鬼针草、苍耳、马唐等）及传播病虫害的杂草必须防除，其他杂草可适当保留，但需注意控制种植园其他植物的高度，保障迷迭香光照充足。

2.3.1 生态控草。以香附子或种子繁殖为主的杂草为优势种的田块，在冬末时节采用稻草秸秆覆盖土表，以减少杂草幼苗的萌发与成长；选用优良豆科牧草或豆科类作物、药材套种在迷迭香种植园中，以达到生态控草的目的。

2.3.2 化学除草。迷迭香新种植园周围、迷迭香苗圃和大田中杂草发生严重区域，可适当结合化学防除的方法进行防控。种植园中大部分杂草来自周围杂草的入侵，特别是分布在农田的迷迭香种植园，大多以种子繁殖的杂草为主，如鬼针草、苍耳、小飞蓬、一年蓬、窃衣、马唐、狗尾草等，建议采用草甘膦（或草铵膦）+氯氟吡氧乙酸+氟吡甲禾灵混桶喷施防除种植园周围杂草。在迷迭香苗圃中，在迷迭香苗种植前，可用灭生性除草剂草甘膦防除多年生杂草（如白茅）；杂草萌发前或萌发后五叶期前，可用土壤封闭除草剂乙草胺+氯吡嘧磺隆防除阔叶类杂草、禾本科和莎草科杂草；杂草4～5叶及以后，可用低浓度草甘膦或草铵膦，混桶茎叶除草剂氯氟吡氧乙酸喷洒以苍耳、鬼针草、小飞蓬等阔叶类杂草为优势种的大田；低浓度草甘膦或草铵膦，混桶高效氟吡甲禾灵或精喹禾灵喷洒以白茅、马唐等禾本科杂草为优势种的大田；低浓度草甘膦或草铵膦，桶混氯吡嘧磺隆或氟磺胺草醚喷洒以香附子为优势种的大田。

2.3.3 人工除草。清除地边、路旁的杂草，对错过化学防除时段的、多年生杂草（如白茅）、田间大龄杂草等进行人工锄草或拔除。

3 结论与讨论

3.1 湘中地区迷迭香新种植园杂草发生情况

迷迭香新种植园为近2年建成，园内杂草覆盖面积不大，从杂草的分布来看，与园区中央位置相比，园区周围分布较多，这可能是因为园区周围杂草未除尽，由种子、根茎扩散侵入园内；由于原生土壤环境的差异，在原为山坡地的种植园和原为农田的种植园分布的杂草种类不同。从调查结果来看，湘中地区迷迭香新种植园内相对多度数值较大的杂草大部分为多年生禾本科杂草、以种子繁殖为主的菊科类杂草。

3.2 湘中地区迷迭香新种植园杂草的防除措施

杂草群落结构会受到当地自然地理、生态环境，及栽培管理等因素影响[11－12]。根据湘中地区迷迭香新种植园杂草种类及发生特点，建议优先采用绿色生态防控，辅以化学防控。生态控草需盖草控草、种草控草、割草控草，保留根系[13]。盖草控草可采用稻草秸秆覆盖土表，截断杂草的光源，有效抑制杂草的发生，并促进作物的光合作用[14]。迷迭香忌涝，喜凉爽湿润的环境，秸秆不同于薄膜，不积水，能为迷迭香提供通风湿润的环境，同时又有控草的效果。种草控草是现代种植园生态化管理的重要技术措施，种植园内应有自然草及人工种植草[15]，以其他植物占据生态位来控制其他恶性杂草的生长，种植园中其他植物也可保持水土，改良土壤理化性质，改善土壤生态环境，增加生物多样性，提高土壤有机质，帮助吸附农药残留或重金属等，为迷迭香的生长提供健康且具有竞争的土壤环境，同时牧草或其他作物可养禽畜、供食用，如此既可生态控草，又可兼顾经济效益。

迷迭香新种植园周围、迷迭香苗圃和大田中杂草发生严重区域，可适当结合化学防除的方法进行防控。化学防除一般要尽早除，降低成本，除草效率相对较高；除草时尽量采用多种除草剂混桶进行，降低杂草的抗药性；施药时尽量选择无雨无风或微风天气，在大田中用药时，需用罩杯盖好迷迭香。也可利用植物化感作用防控杂草，提取植物化感物质或植物的浸提液，作为一种新型的植物生物源除草剂控制杂草的萌发与生长。滕春红等[16-17]研究显示，黄花蒿叶醇提取物含有大量除草活性物质，可显著延缓杂草的发芽时间，减少杂草发芽率；猪毛蒿茎叶提取物中含有大量的除草活性物质[17]。