甲苯能与酸性高锰酸钾溶液反应产生CO2吗?

2022-04-02 21:55李周平
化学教与学 2022年7期
关键词:甲苯苯甲酸二氧化碳

李周平

摘要:中学化学教材对酸性高锰酸钾氧化苯的同系物描述为:与苯环直接相连的碳原子上有氢原子,侧链烃基就能被酸性高锰酸钾氧化,通常被氧化为羧基。因此在教学中很多教师认为,如果苯的同系物可被酸性高锰酸钾氧化,产物只能是苯甲酸,忽略了通常情况,所以给学生一种错误的认识。教材描述通常被氧化为羧基,是否能被氧化为二氧化碳呢?利用二氧化碳传感器,测得甲苯被酸性高锰酸钾氧化时产物中有二氧化碳生成。关键词:甲苯;苯甲酸;酸性高锰酸钾;氧化;二氧化碳

文章编号:1008-0546(2022)04-0088-02

中图分类号:G632.41

文献标识码:B

doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2022.04.019

一、问题提出

甲苯能被酸性高锰酸钾氧化,在高中化学教材中都有对该内容的描述,在人民教育出版社、山东科学技术出版社、江苏教育出版社(以下分别称人教版、鲁科版、苏教版)三种不同版本有机化学教材中,结论都为酸性高锰酸钾能把甲苯氧化为苯甲酸,三种教材中的内容及表示如表1。

在学习这一部分内容时,学生提出一些问题,苯环对侧链的基团有一定的影响,使与苯环直接相连的碳原子上的氢原子活性增强,那么苯甲酸中,苯环对羧基存在影响吗?如果有影响酸性高锰酸钾能否将苯甲酸继续再氧化,氧化是否能得到二氧化碳?由于在教材中描述是通常被氧化为羧基,言外之意除了羧基还会有别的产物。带着这些问题,笔者对甲苯与酸性高锰酸钾溶液的反应进行了实验探究。

二、甲苯与酸性高锰酸钾溶液的反应

1.主要试剂与仪器

试剂∶甲苯(分析纯,上海化学试剂总厂)、高锰酸钾(分析纯,义乌市教学仪器有限公司)

仪器∶J30004型磁力搅拌器(嘉兴市南湖区明达教育仪器厂)、HC-C型电子计数天平(慈溪市华衡实业有限公司)、数字化探究实验仪器二氧化碳传感器

(江苏苏威尔科技有限公司)

2.实验操作

在锥形瓶中加入3mL甲苯,然后再加入3mL1mol·L-1用硫酸酸化的高锰酸钾溶液,放在磁力搅拌器上搅拌,用二氧化碳传感器测定二氧化碳的含量。

3.实验现象

锥形瓶中溶液的颜色逐渐变浅,最终高锰酸钾溶液逐渐褪色;传感器显示二氧化碳的含量逐渐增大。

4.实验数据

5.结论

甲苯能与酸性高锰酸钾反应,产物中有二氧化碳生成。

三、苯甲酸与酸性高锰酸钾溶液的反应

1.实验操作

在锥形瓶中加入3g苯甲酸固体(分析纯,义乌市教学仪器有限公司),然后再加入3mL1mol·L-1用硫酸酸化的高锰酸钾溶液,放在磁力搅拌器上搅拌,用二氧化碳传感器测定二氧化碳的含量。

2.实验现象

反应开始时,传感器显示二氧化碳的含量逐渐增大,但锥形瓶中溶液的颜色几乎没有变化,3h后观察到锥形瓶中溶液的颜色逐渐变浅,8h后高锰酸钾溶液褪色。

3.实验数据传感器中二氧化碳的含量变化如图2。

4.结论

苯甲酸能与酸性高锰酸钾发生反应产生二氧化碳气体,反应速率比较慢。

四、实验结论与反思

通过两组实验数据可以看出,甲苯和苯甲酸都可以被酸性高锰酸钾氧化为二氧化碳,苯甲酸与酸性高锰酸钾反应的速率较缓慢,原因可能是苯甲酸难溶于水浮在溶液的表面,与酸性高锰酸钾的接触面积较小。查阅相关文献[4],在甲苯1.4mL、KMnO44.2g、H2O65mL、CT-MAB0.2278g及反应时间1.5h时,反应温度分别为70、80、90、95、100°C时,苯甲酸收率分别为22.3%、28.6%、39.2%、47.8%、40.1%,从中看出,当反应温度为95°C时,收率最高达到47.8%。通过文献资料可以看出,甲苯与酸性高锰酸钾反应时的产率比较低,可能的原因是在反应的过程中有副产物CO2产生。所以在各种版本的教材中描述为:在苯的同系物中,如果侧链烃基与苯环直接相连的碳原子上有氢原子,侧链烃基就能被酸性高锰酸钾氧化,通常被氧化为羧基。

在中学化学教学中,许多教师在教学中让学生错误的认为,苯的同系物中,如果侧链烃基与苯环直接相连的碳原子上有氢原子,侧链烃基就能被酸性高锰酸钾氧化所得的产物只能是羧基,并且羧基是不能被酸性高锰酸钾氧化的。在浓的高锰酸钾溶液中,苯的同系物也可以被高锰酸钾氧化为二氧化碳。教师在教学中一定要斟酌好教材中的每一句话和每一个字,避免把一些错误的信息传递给学生,让学生的思维发展受到影响。

参考文献

[1]王晶,郑长龙.普通高中教科书·化学(选择性必修3有机基础)[M].北京:人民教育出版社,2019.

[2]王磊,陈光巨.普通高中教科书·化学(选择性必修3有机基础)[M].济南:山东科学技科术出版社,2019.

[3]王祖浩.普通高中化學课程标准实验教科书·实验化学(选修)[M].南京:江苏教育出版社,2007.

[4]刘明,傅杰,沈昱,曹魁.季铵盐相转移催化氧化合成苯甲酸[J].大连交通大学学报,2017,38(5):85-88.

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