新疆新和县农区西门塔尔牛胚胎移植试验效果分析

莫合塔尔·夏甫开提 ，艾合买提·卡斯木，木沙·托合提，郑银伟，李凤珍，秦崇凯，艾合买提·吐尔逊，张富全*，李红波

(1.新疆阿克苏地区畜牧技术推广中心，新疆 阿克苏 843000；2.新疆阿克苏地区畜牧兽医局，新疆 阿克苏 843000；3.新疆新和县畜禽改良站，新疆 新和 842100；4.新疆畜牧科学院，乌鲁木齐 830000)

西门塔尔牛是耐粗饲、耐高温的肉乳兼用品种之一，所以特别适合在农区大规模推广和养殖，尤其是在新疆南疆地区。

新和县位于新疆维吾尔自治区西南部，塔克拉玛干大沙漠附近，全年降雨量不多、地下水量少，矿物质含量不丰富，工业化基础薄弱，所以全县的发展主要依靠农业生产中的种植业和林业[1]。从2019 年开始该县提出大力发展畜牧业。 目前，新和县牛存栏量为18.53 万头(西门塔尔牛)，其中，母牛为10.56 万头、生产母牛为6.77 万头，养牛业已成为该县农业农村致富增收的主要来源。 为了有效发展养牛业，扩大优质牛数量比例，从2020 年5 月开始对新和县农区西门塔尔牛进行胚胎移植试验。

胚胎移植技术是提高家畜改良的一项先进技术，对于提高畜禽品种改良质量、生产能力、促进牲畜高繁殖技术和高质量发展畜牧业具有十分重要的意义和作用[2]。 上世纪80 年代，牛胚胎移植技术进入了商业化应用阶段，在国际上，对于家畜胚胎移植技术主要集中在牛的相关研究上。 根据相关报道，截止2000年，全球移植的牛胚胎总数已达到52.54 万枚，绵羊胚胎为1.4 万枚，山羊胚胎为1 万于枚[3]。在国内，上世纪70 年代开始牛的胚胎移植，相关报道显示，当时供体牛平均采胚胎1.5 枚，受胎率仅为28%。 目前，随着胚胎移植技术的不断发展和成熟，国内在牛的胚胎移植技术方面获得了不少的突破性成就，2001 年新疆新科力生物技术研究所和宁夏畜牧研究所联合做的实验中鲜胚移植受胎率达到53.38%， 冻胚移植受胎率达到50.11%[4]。

本试验以新和县农区养殖的西门塔尔牛为研究对象，进行胚胎移植技术试验，旨在分析西门塔尔牛胚胎移植效果，从而为胚胎移植技术在本地区西门塔尔牛繁殖生产中的应用与推广提供参考，促进该技术商业化应用效果的提升。

1 材料与方法

1.1 试验时间与地点

本实验于2020 年5 月至6 月在新和县玉奇喀特乡进行，2020 年9 月初利用超声(B 超)器和直肠把握法进行妊娠鉴定。

1.2 试验母牛的选择

对新和县玉奇喀特乡农户养殖的西门塔尔牛进行全方位筛查，最后选择繁殖能力较好、无怀孕、无生殖道疾病和已生二胎的120 头母牛(对体况和膘情没有具体要求)。

1.3 试验药品

氯前列稀醇PGF2α(激素类药物均为宁波激素二厂生产)、盐酸利多卡因注射液、医用酒精。

1.4 试验材料

体视显微镜、移植枪、输胚枪、塑料外套、乳胶手套、棉球、水浴锅、烘干箱、B 超仪、剪毛剪、一次性注射器、吸卵管、细管、培养皿、温度计、输精器、液氮罐。

1.5 试验母牛的处理方法

1.5.1 供体

从新疆豪子牧业公司购买的中国西门塔尔牛冷冻胚胎100 枚。

1.5.2 受体的处理

PGF2α法：给提前准备好的牛注射氯前列稀醇PGF2α4 mL/头，36 h 以后开始进行发情鉴定。

1.5.3 冻胚解冻方法

快速解冻法：将冻胚从液氮罐里取出，在空气中晃动10 s 后快速投入35 ℃水中，然后将溶解后的胚胎装入到胚胎移植枪，等待胚胎移植。

1.6 统计分析

利用Excel 表格进行统计。

2 试验结果与分析

2.1 同期处理效果分析

表1 中显示，本次试验同期发情处理牛为109 头，同期发情牛为75 头，同期发情率为68.8%，此结果远低于国内其他地区同样试验结果。例如，胡鹏[5]等2015 年在新疆对89 头西门塔尔牛同期处理，结果：73头牛发情，同期发情率为82%。 张长兴[6]等2017-2018 年在河南省对90 头西门塔尔牛进行同期处理，结果：82 头牛发情，同期发情率达到91%。 莫合塔尔[7]等2020 年在新疆山区对农户174 头西门塔尔牛进行同期处理，结果：123 头牛发情，同期发情率为70.68%。总之，这次试验同期发情效果不仅低于农区相同试验效果，而且低于山区同期发情效果，所以本次试验同期发情率特别低，效果不明显。

表1 新和县西门塔尔牛胚胎移植试验结果

2.2 胚胎移植受胎效果分析

表1 中显示，本次试验胚胎移植牛为75 头，受胎牛仅为19 头，胚胎移植受胎率仅为25.3%，此结果大大低于国内其他地区西门塔尔牛胚胎移植试验结果。 例如，隋鹤鸣[8]等2012-2014 年对2306 头和牛进行胚胎移植试验，结果：受胎牛数为1332 头，胚胎移植受胎率为57.76%。李毓华[9]等2017-2018 年对不同品种的100 头牛进行胚胎移植试验，结果：受胎牛数为45 头，胚胎移植受胎率为45%。 高立芳[10]等2017年利用抗旱王牛(产于澳大利亚)的冻胚对17 头西门塔尔牛进行胚胎移植试验，结果受胎牛数8 头，胚胎移植受胎率为47.06%。 李毓华等2018-2019 年在毛里塔尼亚利用荷斯坦牛的冻胚对111 头毛里塔尼亚瘤牛进行胚胎移植试验，结果：受胎牛数为49 头，胚胎移植受胎率为44.14%。 总之，新和县此次对农区西门塔尔牛进行的胚胎移植试验效果低于国内和国外其他地方进行的胚胎移植试验效果，胚胎移植受胎率特别低，试验效果不明显。

3 讨论

3.1 饲养管理影响前列腺素（PG）的药物效应

饲养管理是影响母牛发情、受胎和产犊的关键因素。 如果饲养管理不当会引起母牛不发情或者假发情(不排卵)等不良症状，影响胚胎移植成功率。 另外，饲养管理也直接影响激素性药物的药物效应，即PG 对瘦牛作用不明显[7]。 此次试验对象为新和县农区散养户的母牛，因为饲草料价格的不断提升，农牧民只好选择降低精饲料的成本，所以导致生产母牛不长膘或营养不足，从而影响母牛的繁殖功能。因为牛只特别胖或者特别瘦都会影响生产母牛子宫和卵巢的正常发育、卵巢的正常排卵和受精卵的着床等生理过程，所以对生产母牛来说，保持中等水平的饲养管理是非常重要的[11]。 从上述情况来看，这次新和县农区西门塔尔牛的同期处理效果差的主要原因可能是与该县农区母牛的饲养管理情况有密切的关联性。

3.2 技术操作水平直接影响胚胎移植受胎率

胚胎移植技术目前在我国已经商业化应用，操作水平也是很成熟[3]。 但是对南疆来说，该技术处理推广应用初期，从事胚胎移植的专业技术人员不多，技术操作水平也不成熟，所以专业技术人员的操作水平不精通是导致这次胚胎移植受胎率低的原因之一。

3.3 试验环境影响胚胎移植受胎率

胚胎移植操作的每个环节必须在无菌条件下进行。 因为高温或者环境污染都容易造成试验器材、胚胎和受体牛繁殖道的感染，从而引起胚胎的死亡而降低胚胎移植受胎率[9]。 因此，对于首次进行胚胎移植试验的新和县来说，没有实践经验，试验环境可能是这次试验受胎率低的原因之一。

4 结论

4.1 利用先进技术能促进农区牛改工作

胚胎移植技术是目前畜禽改良工作的先进技术，也是良种牛品种快速繁育扩散的重要途径，该技术不仅提高农区母牛繁殖能力，而且可以获得优质的个体，可有效推进遗传育种的进程。

4.2 改善饲养管理方式能提高同期处理效果和胚胎移植受胎率

要利用科普推广和现场指导等方式提高农牧民科学养畜水平，转变饲养管理模式，才能改善农区母牛群饲养管理状况，最终才能得到理想的同期处理效果和胚胎移植受胎率。

4.3 提高技术水平和完善试验环境能提高胚胎移植受胎率

从科研机构委派技术人员，进行实践培训和完善试验环境，有效防止胚胎的感染死亡，才可以提高胚胎移植试验的效率，最终得到理想的试验结果。