陈军旺 李华胜 黄 瑞 刘馨蔓 温瑞明
(信宜市农业科技推广中心 广东信宜 525300)
信宜市属广东省50个山区县(市)之一,境内七成多是山地,称为“八山—水一分田”之地,地势东北高、西南低,以山地地貌为主,海拔高度为50~1 704 m。东部、北部的大部分山区都十分适宜种植三华李,三华李已成为当地的支柱产业。据统计,目前信宜市李子种植面积达30万亩,年产李子近30万t,年产值达30亿元,信宜市已成为广东省最大的县(市)级李子生产基地。为了探索“墨翠”腐殖酸钾复合肥对三华李的产量和品质的影响,2020年11月至2021年7月,信宜市农业科技推广中心在信宜市前排镇竹云村开展了施用“墨翠”腐殖酸钾复合肥与常规复合肥试验,现将试验经过及结果总结如下。
根据三华李生长不同时期的需肥特性,施用“墨翠”腐殖酸钾复合肥和对比常规施肥,验证拉多美公司生产的“墨翠”腐殖酸钾肥料在三华李上的增产、提质增效作用,为“墨翠”腐殖酸钾肥料在三华李上的大面积推广提供科学依据。
试验时间为2020年11月至2021年7月。试验地点为信宜市前排镇竹云村张永清三华李果园。
试验前果园土壤情况:pH 6.20,有机质3.44%,全氮 1.63 g/kg,速效磷63.0 mg/kg,速效钾160 mg/kg,胡敏酸碳量2.67 g/kg,富啡酸碳量3.63 g/kg,胡敏素碳量13.1 g/kg,电导率4.5 ms/m,阳离子交换量27.7 cmol/kg。
供试肥料:“墨翠”腐殖酸钾复合肥,由广东拉多美化肥有限公司生产,肥料总含量57%,N、P2O5、K2O比例为19∶19∶19;对照常规复合肥为广东利尔达肥业有限公司生产的纯硫酸钾复合肥,肥料总含量51%,N、P2O5、K2O 比例为 17∶17∶17。
供试三华李品种为大蜜李,树龄6年。
试验设置为“墨翠”腐殖酸钾复合肥试验(处理1)、常规纯硫酸钾复合肥料试验(处理2,对照),每个处理重复3次,随机区组排列。试验每个小区面积70 m2,三华李果树5棵,试验果树长势均匀。具体施肥方法见表1。
表1 三华李施肥明细
试验前在三华李果园试验区域内随机采集1个土壤样品,试验后在每个试验小区中分别采集1个土壤样品。按照“S”型取样法采集土壤样品,每个样品由5个样点组成,采集深度为0~20 cm,土壤样品一式2份,1份自留、1份送检。测定土壤有机质、腐殖酸含量、全氮、有效磷、速效钾、阳离子交换量、土壤pH、EC指标、土壤团粒结构9个指标。
三华李生长期间,调查并记录2种处理对三华李抽梢情况、叶片颜色的影响,同时对2种处理各随机取5棵果树,在2021年2月2日开花期调查开花情况,2月22日、4月6日调查挂果情况,以便于比较2种处理对三华李坐果率和落果率的影响(表2)。果实成熟时,2种肥料处理试验每个小区各采摘5棵三华李果实,用于产量对照分析(表3)。另外,采摘三华李果实样品,2种肥料处理试验各随机采摘5棵,每棵采摘500 g,再按试验与对照等量混匀组成2个混合样品,用于三华李品质检测。
表2 不同施肥处理对三华李坐果率、落果率的影响
表3 不同施肥处理对三华李产量的影响(单位:kg/株)
试验期间,2种施肥处理试验采取相同的管理措施进行。施肥按基肥、壮果肥、秋梢肥共进行3次,果树枝条修剪安排在2020年冬季进行,病虫害防治于2021年1~4月共进行5次,前期以防治病害为主,后期以防治虫害为主,使用的农药主要是多菌灵(1 000倍液)、5%苯醚甲环唑(1 500倍液)、10%氯氟氰菊酯(1 000倍液)、代森锰锌(1 500倍液)、噻虫·高氯氟氰菊酯(1 500倍液),后3次喷药结合调节剂同步进行,使用的调节剂主要有四川省润尔科技有限公司生产的植生源细胞分裂素(1 000倍液)、氯吡脲(1 000倍液)和陕西天兰农业科技有限公司生产的果彤红叶面肥(1 000倍液)。由于试验期内果园没有出现明显的旱情,无需进行抽水灌溉。采果结束后,利用除草剂对果园进行杂草处理。
2021年2月上旬,试验区域内的三华李果树开始谢花,并陆续抽出新梢。通过观察发现,施用“墨翠”腐殖酸钾复合肥与施用纯硫酸钾复合肥相比较,对抽梢没有十分明显的影响。但果树生长期间叶片的颜色有一定差别,施用“墨翠”腐殖酸钾复合肥的果树叶片颜色比施用纯硫酸钾复合肥更加深绿一些,长势更加壮旺。
从表2可以看出,施用“墨翠”腐殖酸钾复合肥的三华李果树平均坐果率和落果率分别为54.9%、43.7%,施用纯硫酸钾复合肥的平均坐果率和落果率分别为50.8%、50.2%,两者相对比,施用“墨翠”腐殖酸钾复合肥三华李果树的坐果率提高了4.1%,落果率降低了6.5%。试验证明,与常规施用纯硫酸钾复合肥相比较,施用“墨翠”腐殖酸钾复合肥可以提高三华李的坐果率和保果率。
从表3、表4可以看出,与施用纯硫酸钾复合肥相比较,施用“墨翠”腐殖酸钾复合肥的三华李果树各小区产量均有不同程度增加,6年龄果树平均每株产量增加6.2 kg,增幅达18.7%。另外,在效益方面,施用“墨翠”腐殖酸钾复合肥,每公顷三华李果树纯收益可增加3.63万元。试验证明,施用“墨翠”腐殖酸钾复合肥具有明显的增产效果,但由于“墨翠”腐殖酸钾复合肥的价格偏高,增大了投入成本,虽然提高了三华李的产量,但在产投比方面没有明显差距。
表4 三华李不同施肥处理产量、增产率、成本、收益及产投比比较
从表5可以看出,与施用纯硫酸钾复合肥相比较,施用“墨翠”腐殖酸钾复合肥的三华李果实的膳食纤维和维生素C含量每100 g分别提高了0.17 g和0.44 mg,蛋白质和可溶性固形物变化不大,蛋白质含量每100 g下降了0.01 g,可溶性固形物下降了0.2%,总糖(以蔗糠计)下降了0.6。试验结果表明,施用“墨翠”腐殖酸钾复合肥可以明显提高三华李的膳食纤维和维生素C含量,改善三华李的品质。
表5 不同施肥处理对三华李品质的影响
综上所述,在三华李种植过程中,采用相同的措施进行管理,不同的施肥处理不但对三华李的产量产生影响,而且对三华李的生长和品质也会产生影响。试验结果表明,与施用纯硫酸钾复合肥相比较,施用“墨翠”腐殖酸钾复合肥具有以下特点:一是三华李生长期间,其叶片颜色更加翠绿,能明显增强三华李的长势;二是可以明显提高三华李的产量,6年龄果树平均每株产量增加6.2 kg,增幅达18.7%;三是可以明显提高三华李的膳食纤维和维生素C含量,改善三华李的品质。
由于试验周期短、试验点单一,个别试验数据的准确性还有待进一步提高。今后在开展腐殖酸钾复合肥试验示范工作中,建议适当延长试验周期,并对三华李进行多点试验,以提高试验数据的准确性和代表性,为三华李的科学施肥及其大面积推广提供更加科学的依据。