宁德市秋种马铃薯品种比较试验

卓 敏

（宁德市农业技术推广站 福建宁德 352101）

马铃薯是一种重要的粮菜兼用型作物，在国内农作物中占有重要地位。因其高产、耐贫瘠等特性而被广泛种植，现已成为继水稻、小麦、玉米之后的第四大重要粮食作物[1-3]。2020年宁德市的种植面积为1.25万hm2，占全省马铃薯种植面积的1/4，且种植面积仅次于水稻，居第2位。宁德市马铃薯以春种和冬种为主，秋种马铃薯仅占全年播种面积的5%左右，主要是因为宁德市秋季前期温度高，容易引起植株徒长，后期容易遭遇低温冻害天气，造成植株枯死，产量降低。但因秋末冬初市面马铃薯较少，价格高于其他季节，具有较好的经济效益和市场前景。因此，通过品种比较试验筛选出适合宁德市秋季种植的马铃薯新品种，对促进宁德市马铃薯产业的可持续发展具有重要意义。近年来有许多学者开展了马铃薯品比试验研究。林羽立等[4]的研究表明，鄂薯11号和东农311适宜在福州地区种植。李丽淑等[5]的研究表明，中薯7号、中薯8号、中薯13号和宣薯2号4个品种综合表现较好，较适合广西冬季种植。伍壮生等[6]的研究表明，紫洋和红云2个紫色马铃薯品种在品质、产量、抗病性和生育期等方面均表现较好，适合海南冬季种植。目前，虽然国内各地已有开展马铃薯品比试验研究，但均集中在冬季和春季进行，有关秋季的品比试验甚少。为此，本研究通过对国内不同区域的马铃薯新品种进行秋种品比试验，对其物候期、农艺性状、产量等进行调查与比较，考察马铃薯新品种对宁德市秋季自然条件的适应性，以期筛选出适合宁德市秋季种植的马铃薯新品种，为秋种马铃薯品种在宁德市的生产应用提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 供试品种

闽薯1号、闽薯2号、青薯9号、陇薯7号、黔芋8号、费乌瑞它（CK）共6个品种，由福建省农业科学院作物研究所提供。

1.2 试验地点

试验地位于霞浦县沙江镇南屏村（北纬26°47′，东经 119°59′），海拔 17 m，地势平坦，土壤为沙壤土，肥力中等，地力均匀，排灌方便，前作为水稻。

1.3 试验设计

试验采用随机区组设计，每个品种为一个处理小区，3次重复。小区面积13.32 m2，每小区2畦，每畦种2行，畦带沟宽1.2 m，畦高0.5 m，每小区种80穴。

1.4 田间管理

基肥为复合肥（16∶16∶16）750 kg/hm2+有机肥(有机质≥45%、总养分≥6%)4 500 kg/hm2。2018年10月9日播种，10月23日至11月2日出苗，11月5日和 11 月 23 日各追施复合肥（16∶16∶16）375 kg/hm2，2019年1月24日考种收获。其他管理与大田管理一致。

1.5 调查项目

播种后至收获期调查各品种的出苗期、现蕾期、开花期、成熟期、主茎数和株高等。考种时每个处理调查10株，分别测定单株结薯数、单株薯重和商品薯率。采用水比重法测定各品种的比重，根据比重查Mepkep干物质含量表得到干物质含量及淀粉含量[7]。试验数据采用Excel 2010和DPS软件进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 物候期

由表1可知，参试品种均于2020年10月9日播种，但出苗期、成熟期及生育期均有一定差异。闽薯1号出苗最早，比对照早出苗2 d；其次是青薯9号，比对照早出苗1 d；陇薯7号与对照同天出苗；闽薯2号比对照迟出苗1 d；黔芋8号比对照迟出苗10 d。参试品种均未能现蕾、开花，成熟期均迟于对照，闽薯1号、闽薯2号、陇薯7号、青薯9号、黔芋8号分别比对照迟 2 d、4 d、6 d、7 d、8 d。黔芋 8 号生育期最短，为83 d，比对照短2 d，其余品种生育期均长于对照，闽薯2号、闽薯1号、陇薯7号、青薯9号生育期分别比对照长 3 d、4 d、6 d、8 d。

表1 参试品种的物候期

2.2 特征特性

由表2可知，参试品种的茎色除青薯9号和闽薯2号为绿带紫外，其余均为绿色；叶色除费乌瑞它为浅绿外，其余均为绿色；大小整齐度除闽薯1号和黔芋8号整齐外，其余均为中等；薯形有3种，闽薯1号和费乌瑞它为长圆，青薯9号、陇薯7号和闽薯2号为扁圆，黔芋8号为卵圆；薯皮色除青薯9号为红色外，其余均为黄色；薯肉色除费乌瑞它为淡黄外，其余均为黄色；薯皮除黔芋8号粗糙外，其余均为光滑；芽眼青薯9号和闽薯2号较深，陇薯7号和费乌瑞它中等，其他品种较浅；匍匐茎除陇薯7号和费乌瑞它短外，其他品种较长。

表2 参试品种的特征特性

2.3 农艺性状

由表3可知，参试品种的主茎数在1.9～3.9个之间，其中陇薯7号和黔芋8号最多，闽薯1号和对照最少；株高在70.4～145.1 cm之间，陇薯7号最高，费乌瑞它最低；单株块茎数在4.6～10.9个之间，除闽薯1号少于费乌瑞它外，其余均多于费乌瑞它，其中黔芋8号最多；单株块茎重在0.57～0.85 kg之间，对照费乌瑞它最轻，闽薯2号最重；商品薯率在80.15%～96.49%之间，其中高于90%的有4个，高于费乌瑞它的只有闽薯1号，低于90%的有陇薯7号（82.17%）和黔芋8号(80.15%)；干物质含量在17.70%～25.72%之间，青薯9号最高，费乌瑞它最低。参试品种均未见二次生长、裂薯和空心。

2.4 产量表现

由表4可知，闽薯2号产量最高，为42 172.5 kg/hm2，比对照增产30.1%，达极显著水平；陇薯7号次之，产量为38 377.5 kg/hm2，比对照增产18.4%，达极显著水平；青薯9号第三，产量为36 802.5 kg/hm2，比对照增产13.5%，达显著水平；闽薯1号第四，产量为34 702.5 kg/hm2，比对照增产7.1%，达显著水平；黔芋8号第五，产量为32 797.55 kg/hm2，比对照增产1.2%，差异不显著。

表4 参试品种的产量比较

3 结论与讨论

本研究结果表明，闽薯2号、青薯9号和闽薯1号比对照费乌瑞它增产达极显著和显著水平；在农艺性状方面，商品薯率均高于90%，干物质含量均高于对照，具有较好的外观品质，没有发现裂薯和空心，生育期分别为88 d、93 d和89 d，属早中熟型品种，较适合宁德市秋季种植，可进行配套栽培试验和扩大生产试验。

陇薯7号虽然商品薯率低（82.17%），生育期较长，但比对照增产极显著，且干物质含量高，可继续试验；黔芋8号产量与对照相当，虽然生育期短，但出苗晚，薯皮粗糙，商品薯率低（80.15%），小薯多，不适合作为宁德市秋种马铃薯种植。

宁德市秋种马铃薯面临前期高温和后期低温的制约，因种植前期气温较高，出苗相应提早，容易引起植株徒长，所以秋种马铃薯的株高明显高于冬春种；后期容易遇到低温冻害天气，造成植株枯死，导致生育期缩短，产量降低，商品薯率不高。因此，在品种选择上应选择生育期较短的早中熟型品种。