陈兰强 司俐 田俊梅
菏泽市定陶区南王店西瓜已通过全国农产品地理标志产品认证,种植面积达2.2万亩,是本地农民增收致富的主导产业。笔者结合当地西瓜生产实际,经过多年大量试验示范,总结提炼出适合当地大拱棚早春西瓜生产的减肥增效技术模式。
通过增施有机肥用量,部分替代化肥,实现减肥不减产,提高作物产量和农产品品质。根据设施蔬菜有机肥替代化肥田间试验结果,以优质有机肥(有机质≥45%,N+P2O5+K2O≥5%)替代化肥总养分的20%~30%为宜。
以土壤养分含量为基础,根据西瓜需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应,在合理增施有机肥料的基础上,调整氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的使用量、施肥时期和施肥方法。
西瓜采用水肥一体膜下滴灌化技术,节水、减肥、省工,提高了肥水利用率,减轻了病害发生。每行西瓜膜下铺设一条滴灌管(带),铺设时应将滴灌管(带)的滴头孔向上,防止沉淀物堵塞滴头,滴头间距30cm左右,单个滴头流量控制在每小时1~2L。施肥前、后滴灌清水时间根据系统管道长短、大小及系统流量确定,一般为10~30分钟。
西瓜施肥主要是基肥和追肥。因收获2次,故在第一批西瓜集中采收后需要追施瓜蔓复壮肥,以利瓜蔓再生。除不施伸蔓肥外,西瓜膨大追肥与第一批西瓜相同。
基肥以有机肥为主,在整地前每亩撒施或条施腐熟好的优质有机肥5000~6000kg或优质商品有机肥400~500kg,16%过磷酸钙25kg,腐熟饼肥100kg,根据土壤养分状况选用45%以上的硫酸钾型复合肥(含活性腐殖酸等功能性硫酸钾型复合肥更好)50~60kg,另外增施硫酸锌和硼砂各1.5kg,通过深旋深耕与土壤充分混合,耙平整匀。
苗期施肥目的是培育壮苗,促进根系生长。这个时期可根据苗情不追肥或追施含活性腐殖酸(氨基酸)的水溶性肥料10~15kg/亩。
西瓜进入伸蔓期后,需水、需肥量增加,此时追肥可促进西瓜营养生长和雌花发育,但要注意防止徒长。当瓜蔓长到70cm左右时进行追肥,每亩追施中氮低磷高钾大量元素水溶性肥配方肥15~20kg。
膨大期是西瓜生长需水需肥高峰期,同时也是提高产量和品质的关键时期。此期需追肥二次,首次在西瓜长到鸡蛋大小时进行膜下滴灌,第二次在西瓜长到碗口大小时进行,每亩追施中氮低磷高钾大量元素水溶性肥15~20kg。
头批西瓜集中采收后,应迅速追肥一次。通过肥水调控措施,促进子孙蔓不断生长、结果,实现一茬两收的目的。每亩追施平衡型高含量大量元素水溶性肥25~30kg。
结合当地土壤条件和西瓜产量水平,确定西瓜目标产量为7000kg/亩。然后根据目标产量制定出各生育阶段的肥料配方和施肥方案,具体灌溉施肥制度见下表:
大拱棚西瓜水肥一体化灌溉施肥制度
南王店大拱棚早春西瓜应用该施肥技术,可在4月底至6月底采收西瓜2次,据测算平均每亩产量达7500kg左右,每亩纯收入超1800元。与农户习惯施肥相比,能减少化肥用量30%以上,产量提高10%左右,西瓜口感明显改善,每kg单价提高0.40~0.6元,增产增效显著。