保定涿州“鱼米之乡”的致富路

□文/张耀红 陈力 崔西庆 赵梦

走进保定涿州市百尺竿镇石桥村高英宇隆水产养殖基地，占地95亩的养殖场里错落有致地分布着高标流水池160个，育苗池350个，在一方方养殖池里，一群群墨黑的鲟鱼在养殖池来回游动，生机勃勃的景象令人欣喜。基地的员工正在其中一个鱼池里捞鱼、选鱼……现场一派忙碌。

河北省涿州市高英宇隆水产养殖有限责任公司位于涿州市百尺竿镇石桥村，2011年建场，经过滚动发展，扎实推进，先后通过“农业部健康养殖示范场”验收和省水产原良种审定委员会审定，成为“河北涿州鲟鱼良种场”。截止2021年6月，累计投资2500多万元，建成了以高标准工厂化循环水养殖、鲟鱼周年苗种繁育为基础，涵盖垂钓体验、科普展示、水族观赏、美食品鉴、亲子嬉戏、餐饮住宿、娱乐文化于一体的综合性休闲渔业示范基地。

公司一直坚持大生态优先、大业态创新、大文化融合原则，注重科技为产业赋能，在养殖生产方面，首创的“阶梯式自然沉降法”+内外双循环尾水综合处理工艺实现了冷水鱼养殖尾水循环利用率85%以上，研发的鲟鱼亲鱼错季繁育技术实现了鲟鱼苗种的周年供应，集成的人工可控高密度养殖技术实现了鲟鱼单产30千克/平方米以上，作为河北内陆鲟鱼养殖科技型旗舰企业，向省内外同行展示其陆续取得的创新成果；在休闲渔业建设方面，公司立足于传统休闲和现代生活方式的融合，积极培育涿州的新名片，与周边的酒店合作，研发适宜北方饮食习惯的鲟鱼菜，打造不同档次的“鲟鱼宴”；并和“涿州贡米”资源相结合，利用水稻净化养鱼尾水，稻田内养鱼养蟹，开展钓蟹捉鱼比赛，在欢乐中体验别样的亲情友情。

百尺竿镇毗邻北京，交通便利，基础设施完善，历史上曾是鱼米之乡，生产的涿州贡米久负盛名。生态环境优良，地上涌泉成群，水源充足，水质优良，符合国家环境、渔业水质标准。涿州市与北京房山区正在谋划涿州西北部的湿地建设，加快恢复贡米之乡美誉，重现“邵村花田”美景。目前百尺竿镇水稻种植面积已达8000余亩，稻田养鱼养蟹逐步兴起，风吹稻浪，好一派田园风光，五一至十月底，涿州及房山的自驾游客户络绎不绝，游客沉湎山水之间，品味当地的乡土风情。

正是看准了农业休闲的契机，最近几年，基地在不断完善养殖设施、提升科技水平的基础上，重点挖掘休闲渔业内涵，和周边的餐饮企业、酒店及稻田生态园的经营者合作，着力打造以鱼、稻为亮点的休闲产业区。其中公司2区经过改造，建成高标准垂钓池8个，拥有钓位300余个；建成戏水、摸鱼池2个，配套的露天烧烤平台、充气蓄水池、展示牌、观赏缸等齐全完备，基地切实发挥着沟通情感、增进情谊、户外养生、文化传播等多重作用，诠释了“回归本心、融入自然”“精神健康、身体愉悦”的现代康养生活方式。

三年来，基地共接待游客4万余人，休闲渔业收入达到800多万元。安排就业270人次；带动该镇发展涉渔休闲企业、农户41个，创收600多万元，从业人员人均收入达到4万元以上，是当地农民收入的1.6倍。