油赏两用油葵—油菜复种绿色高效生产栽培技术

赵存鹏李 丹王凯辉耿军义付雅丽何孟霞

（1河北省农林科学院棉花研究所 河北 石家庄 050051；2石家庄市农林科学研究院 河北 石家庄 050041；3邢台市农业科学研究院 河北 邢台 054000）

油葵、油菜均是我国四大油料作物之一，油葵主要种植在西北、东北和华北地区。近几年，河北省油葵种植面积在100万亩左右，居内蒙古和新疆之后，与甘肃相近，居全国第三、四位，亩产在200 kg左右，高于全国180 kg/亩的单产水平，现已成为重要食用油来源。葵花籽油含有大量的油酸、亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸(不饱和脂肪酸的含量在90%左右)，可以调节血压，降低胆固醇，促进人体新陈代谢，是健康营养食用油。油菜是我国播种面积最大、地区分布最广的，具有观赏和油用等多种价值。

油葵、油菜花色艳丽、花期长、可观性强，在冀中南等地区油葵与油菜复种，可以形成“两季赏花，双季收油”的高效种植模式，提高土地利用率，增加种植效益。通过调整播期、加强田间管理、病虫害综合防控等措施，减少农药使用，实现了油赏两用、绿色高效生产。

1 应用区域

油赏两用油葵-油菜复种绿色高效生产栽培技术适用于河北省唐山、廊坊以南的冀中南地区和黑龙港流域。

2 品种选择及注意事项

油葵选用适宜当地种植的丰产性好、含油率高、抗逆性强的早熟品种，如冀葵3号、矮大头757等。油菜选用适宜当地种植的丰产性好、耐寒性强、抗病性强、花期适宜的中早熟品种，如天油1358、陇油8号、衡油8号等。播种地块应避免重茬，注意和玉米、小麦等禾本科作物轮作倒茬。

3 油葵栽培管理技术

3.1 施肥及整地。每亩施入充分腐熟农家肥2 000～3 000 kg、复合肥30～40 kg。耕翻20～25 cm，耙平保墒，达到地平、土碎、墒好。通过土壤深松，提高肥水利用率，节水减肥。

3.2 播种时期。油葵播种期在6月上中旬，亩播种量400～500 g，播种深度3 cm左右。

3.3 种植模式。采取大小行种植，大行距60～80 cm，小行距40～45 cm。

3.4 间苗定苗。当出现2～3对真叶时及时间苗、定苗，株距30 cm左右，留苗密度3 500～4 000株/亩。

3.5 田间管理。现蕾开花期根据田间干旱情况，结合追肥，浇足关键水，亩追施尿素、硫酸钾各8～10 kg。油葵开花期昆虫授粉不足时，增加人工辅助授粉。

3.6 病虫害综合防控。病虫害综合防治，减少农药使用。通过调整播期、拌种和机械化集中防治，提高防治效果，减少农药使用。虫害主要防治地下害虫(蛴螬、地老虎等)、棉铃虫、盲蝽象、蓟马等，可采取农业防治、物理防治、化学防治等措施进行综合防治。病害主要防治菌核病、黄萎病等，与禾本科作物轮作、合理密度种植、增施磷钾肥可减轻病害发生。

3.7 及时收获。9月上中旬，油葵植株上部茎秆及叶片变黄，舌状花瓣干枯脱落，花盘背面变成黄白色，籽粒变硬饱满时即可收获。收获过早，熟期不足，易造成品质下降，产量降低；收获过晚，籽粒易在田间脱落，影响产量。机械收获后立即在晒场上摊开晒干，人工收获后及时脱粒、晾晒，防止霉烂造成损失。

4 油菜栽培管理技术

4.1 施肥及整地。油葵收获后及时整地，每亩施入优质农家肥1 500～2 000 kg、复合肥20～25 kg、硼肥1～1.5 kg，耕翻深度20 cm以上，除净根茬，使地面平整、土壤细碎、耕层踏实，做到上虚下实。

4.2 播种时期。油菜播种期在9月中下旬，亩播种量0.3～0.5 kg，播种深度2～3 cm。

4.3 种植模式。采用等行距种植，行距30～40 cm。

4.4 间苗定苗。苗龄2～3片真叶时，结合松土进行间苗疏苗，4～5片真叶时定苗。每亩留苗1.2万～1.5万株。

4.5 田间管理。早春如尚有积雪或土壤解冻墒情较好时，及时追施返青肥，亩施用尿素10～15 kg；花期主要通过叶面喷施0.1%磷酸二氢钾和0.1%硼肥混合溶液促进开花结实。分别在越冬期、抽苔期视土壤墒情灌水，灌好冬前水，保证冬油菜正常生长。

4.6 病虫害防治。病害主要有菌核病、霜霉病，选用菌核净、多菌灵等农药防治。虫害主要有蚜虫、跳甲、菜青虫，可以用黄色板诱蚜，选用啶虫脒、阿维菌素等农药进行防治。

4.7 及时收获。当油菜角果70%左右变黄时进行人工收获，选择早晨或阴天收割，晾晒后熟，脱粒入库。95%以上角果变黄时机械收获，用联合收割机收获脱粒一次性完成。