浅谈高中化学生活化教学实施策略

陈 燕

（江苏省泗洪姜堰高级中学，江苏 泗洪 223900）

高中化学教学要求教师教学内容、教学方法都要与学生的实际生活相贴近，这样才能使学生将所学知识合理地运用到日常生活中。因此，教师在日常教学中要采用新颖的教学手段吸引学生的注意，激发学生的学习积极性，启发学生运用化学的眼光获得生活中的化学知识。

一、高中化学生活化教学的意义及其设计思路

随着教育教学不断地改革与发展，全新的教学理念、教学思想不断地涌入至教师们的视野中。如何更新教学思想，创新教学方式，优化教学内容已经成为教师们关注的重点。其中，在教学方法上提倡与生活相结合，生活化的教学思想要求教师将化学理论知识与实际生活相结合，引导学生在这个过程中发现问题、思考问题并解决问题。

在当前高中化学教学中，教师观念落后、教学模式单一等问题层出不穷。教师教学观念落后，过于注重化学理论知识教学，在课堂教学过程中仍旧是将自己作为教学主导展开教学。同时，由于教师始终采取的是“说教式”的单一教学模式，导致学生在课堂上参与度很低，并且没有有效调动学生的学习兴趣。另外，笔者对当下的教学现状进行分析发现，在当下的化学实验开展过程中，学生对于化学实验流程掌握不足，经常会出现实验初期不知道如何进行下一步的实验，大大影响了化学实验开展的效率，同时也没有达到最佳的教学效果。

在笔者看来，导致学生对于化学实验流程掌握不足的原因有两个：

第一，主要是因为教师在课堂上进行教学时，并未将化学实验开展的详细流程以及相关标准进行进一步的讲述，导致学生在实验初期时，对于一些大致的流程走向以及细节处理了解不足。

第二，主要是因为学生对于化学实验开展的相关内容理解不足，从而导致在实验开展的过程中跟不上整体的进度，影响了最终的实验开展效果。

化学实验对于化学知识的学习十分关键，无论是根据教材上的实验要求进行的实验，还是开展的生活实验，都必须掌握基本的实验操作规范，这样才能够使得实验顺利地开展。生活中许多化学现象，学生并未有过多的了解，导致了实验开展与生活的联系不够，无法促使学生将所学的知识应用到生活中。当下教师应当开展生活类的化学实验引导，让学生深入了解生活中的化学现象，充分应用自己所学的知识，展现出化学学习的价值所在。

我国著名教育学家陶行知先生提出“最好的课堂不在学校，而是在生活”“生活即教育”等思想。教学方式现代化已经成为教育教学发展的趋势。许多化学原理都能在生活中得到验证，因此，教师在教学过程中要合理地将化学知识与学生的实际生活相联系，激发学生的学习兴趣，启发学生运用化学的眼光看待生活中产生的化学问题，再运用所学知识解决问题，从而促进自身化学学科素养的发展。

在实际教学中，教师首先确定课程教学目标，再根据教学目标寻找与之相对应的生活中的化学现象，为学生创设生活化的教学情境。而在课堂教学过程中教师应引导学生发散自己的思维，让学生将所学化学知识和生活进行联想，调动学生的已有经验。最后再结合生活化的实践活动，让学生感悟生活，从生活中来再走进生活，真正意义上实现化学教学生活化。

二、高中化学教学生活化教学实施策略

（一）教师积极转变教学思想，培养创新意识

在新课程改革背景下，提倡化学教学要尊重学生的个体差异性，满足不同类别学生的不同需求，运用多元化的教学思想及教学方式，促进学生自主学习能力的形成，在学习与实践过程中不断提升自身的化学知识和技能，为后续的学习与发展打下良好的基础。由于每个学生间存在的个体差异性较大，个体包含的潜能也不同，因此，在教学过程中教师要依据新课程标准的教学目标，改善教学思想以及教学方式，关注学生不同的发展，为学生设计适合其发展的化学课程。“兴趣是学生最好的老师。”只有学生对化学学科有着强烈的探索欲望，才能激发创新潜能，才可能产生创新欲望。化学学科与人们的日常生活关系密切，日常生活中的生产、生活以及科技的发展都与化学知识有着连带的关系，不仅如此，化学对社会的进步、生活质量的提升都有着广泛而深远的影响。在日常生活中学生也能够触及很多和化学有关的问题，所以，化学教师在课堂中必须注重并密切联系日常生活实际，以帮助学生拓宽思维，从而推动化学思维的形成，使学生学会利用化学常识分析和处理日常生活中的问题。

比如，“化工与日常”模块以日常中的化工实际问题为主要线索，讲述化工基础知识以及应用。在课堂中教师要联系有机化学在卫生、环保、新材料等方面的实际运用，并创造生动活泼的情境，引导学习者通过研究、探究、咨询等各种方法掌握有机化学基本知识，了解有机化学和人们日常中的密切联系，从而认识并解答日常中的相关问题。

（二）将生活经验引入课堂，调动学生的已有经验

在高中化学教学过程中，为了加深学生对化学原理的理解，教师创设生活化的教学方法，从学生的生活经验出发，找到与所学知识相契合的生活现象，引导学生先解决生活现象，再将在解决过程中运用的思想方式迁移到化学原理的学习中，为化学学习提供认知支持。

以《气体摩尔体积》的教学为例。本节课程是在学习物质的量概念的基础上进行教学的，揭示了气体的质量、体积和微观粒子之间的关系，是以后学习有关气态反应物和生成物化学方程式的计算的基础。气体摩尔体积的概念相对比较抽象，学生在学习概念时容易出现对概念的内涵理解不深，往往容易忽视跟概念有关的各种条件，而且学生在表达时容易出现科学性不严密的错误，因此，气体摩尔体积概念的形成是本节教学的一大重点。因此，在研究影响物质体积的因素时，教师可以运用类比法引导学生理解三个影响因素：①一堆排球、一堆篮球都紧密堆积，哪一堆球所占的体积更大？②如果球的数目都是100 个呢？③如果球与球之间间隔1米，在操场上均匀分布，哪一堆的体积更大？通过运用学生熟悉的物体进行类比，再引导学生在脑中建立理想模型，形象地分析决定物质体积的因素，帮助学生更好地理解抽象概念。

例如，在学习《化学平衡》知识的过程中，在此之前学生对可逆反应、化学平衡已有了初步认识，因此，在这个阶段教师就可以充分利用学生的“最近发展区”，从学生已有的溶解结晶平衡入手导入化学平衡的建立。教师可为学生创设生活化的学习情境，引导学生回想生活中蔗糖溶于水形成饱和溶液后不再继续溶解的现象。这样可以让学生了解当溶液中溶质的质量达到一定值时，溶解就“不再进行”的现象就是说明溶解有一定的限度，再由溶解结晶平衡引出化学平衡，将知识进行迁移，让学生在提高知识迁移能力的基础上加深对知识的理解。

（三）引导学生在生活中寻找化学教学素材

化学学科很多概念都是十分抽象、难以理解的，为了使学生能够更好地理解化学知识，教师应该在教学中联系实际生活，挖掘生活中的化学教学素材。将化学知识中的某些原理运用生活化的例子进行解答，这样才能有效激发学生学习化学的兴趣。

例如“打雷下雨后，空气会格外清新”，打雷时发生正负电位分离，较轻的正电会往上飘，较重的负电位变成雨滴降下雨，产生空气中的负离子数量增加。因此，清新、舒爽的感觉正是负离子对人体的作用。在这个原理中出现的“臭氧”就可以作为教学素材运用到教学过程中。臭氧是在低浓度下，具有一种特殊新鲜气味，吸了它使人神清气爽，而浓度稍高则具有特殊臭味。臭氧在地面附近大气层中含量极少，仅0.001ppm，因为雷击使空气中的氧（O2）转化为臭氧(O3)，这就是在雨后空气特别清新的根本原因。闪电使得氧气转为臭氧，而少量的臭氧对人的神经系统有适当的兴奋作用；雨后空气中的氧气有些变成了臭氧。臭氧也是氧，只不过比普通的氧多了一个氧原子。一个氧气分子中含有两个氧原子，而臭氧却含有三个氧原子。稀薄的臭氧一点也不臭，它具有氧化能力，能够漂泊与杀菌。雨后空气中就弥漫着少量的臭氧，因此它能净化空气，使空气清新。

例如，在化学学科教学过程中，有机化学作为化学的一个重要教学分支，对有机合成的理解需要学生拥有较高的综合能力。为了避免学生在学习过程中产生望而却步的情绪，教师可以选择贴近学生生活的学习素材，激发学生的学习兴趣。如利用“隐形眼镜材料的主要成分聚甲基丙烯酸羟乙酯”等离子作为化学合成教学的具体素材，以帮助化学教学的顺利开展。

（四）运用化学原理解释生活中的化学现象

化学学科是与生活联系最紧密的学科之一，生活中随处可见的化学现象都是帮助学生积累化学知识的源泉。教师在教学过程中要将生活中的化学原理融入教学过程中，组织学生一起分析与探究，运用化学原理解释生活中产生的化学现象。

例如“松花皮蛋”是我国独特的蛋加工品，由于其风味独特、口感良好、保质期长广受人民群众喜爱，是中国传统美食之一。但是鲜蛋加工成松花皮蛋的过程是一种比较复杂的化学过程。制作松花蛋的关键是配置包在鲜蛋外面的料灰。首先将花椒、茴香放在锅内加水煮半小时，再加入食盐、红茶煮5 分钟，然后加入味精搅拌，过滤取汁，待汁液稍冷后加入生石灰（CaO）、食品添加剂（EDTA）和纯碱（Na2CO3），充分搅拌使其完全融化。最后再加入草木灰（K2CO3），搅拌成糊状即可。生石灰的主要成分是氧化钙，其遇水后就会转化成为熟石灰—氢氧化钙，氢氧化钙与纯碱在溶液中相互反应Ca(OH)2+Na2CO3→CaCO3↓+2NaOH。同时，草木灰里的可溶成分碳酸钾（K2C3O）也与氢氧化钙相互反应Ca(OH)2+K2CO3→CaCO3↓+2KOH，生成氢氧化钠、氢氧化钾和碳酸钙。最终蛋中的蛋白质分解成氨基酸，这些氨基酸盐于水形成冻胶，在蛋黄或蛋白中结晶，形成一朵朵美丽的“松花”。

（五）生活化实践

学生对知识应用能力的高低取决于学生对知识的掌握程度。在生活化教学思想的指引下，教师应当更加注重学生知识运用能力的培养，将在生活化教学模式下学到的知识运用到生活中去，通过实践激发学生的动手能力以及创新能力，充分发挥学生学习的主体性，切实落实生活化教学模式。

以“皂化反应”为例。油脂和强碱反应生成高级脂肪酸盐和甘油的反应被称为皂化反应。当油脂和氢氧化钠共煮，水解为高级脂肪酸钠和甘油，前者经加工成型后就形成肥皂。教师就可以运用这一原理为学生设计实践作业，让学生以小组为单位动手制作一块手工肥皂，不仅提升了学生的动手能力，还巩固了学生对化学知识的理解与认知。

（六）情景教学

情景教学法是当下一种常见的教学方法，通过场景模拟的形式，让学生能够全身心地投入到学习当中，认真感受知识的魅力所在。在化学教学课堂的开展中，教师可以借助教育技术的应用，为学生营造出一个良好的教学环境，开展情景模拟教学，让学生通过自身实践的方式验证化学知识的奥妙所在，这样可以大大提高学生的学习兴趣。例如，在高中化学学习中，化学反应与能量是必学的重点知识，在这类知识的教学中，教师需要组织学生开展化学实验了解化学反应的实际情况，以及元素与元素碰撞之后存在的能量。在日常的生活中，这种化学反应也十分常见，教师可以直接应用生活中的相关元素，让学生清楚地了解到，什么是化学反应，什么是化学能量。“皂化反应”就是最常见的一种化学反应，教师可以直接通过肥皂制作的情景重现“皂化反应”的现场情况，让学生进一步了解“皂化反应”的具体情况，同时也能够掌握生活中常见的肥皂制作方式，增加了学生在生活方面的常识和相关的制作技能。

（七）加强化学理论知识与生活的联系

在实际的化学教学中，化学理论知识的教学十分枯燥，容易使得学生产生厌烦的情绪。为了能够激发出学生对于化学知识的兴趣，提高课堂教学的进度，在进行理论知识的学习中，加强与日常生活的联系，这样能够使得学生对于理论知识的理解加深。例如，在高中化学中，有机化合物的学习十分关键，教师首先需要对有机化合物的基本理论知识进行讲解，让学生懂得什么叫作有机化合物。在日常的生活中，也存在有许多的有机化合物，教师可以通过与日常生活的联系加强学生对于有机化合物的认识。如，糖、脂肪、橡胶、棉布等，都是生活中常见的有机化合物，从化学的角度上进行分析，有机物事实上就是有机化合物。教师通过与生活知识的联系，促使学生能够发掘出生活中的一些化学知识，增强了学生对于日常生活的观察，更是让学生加强了对化学理论知识的认知程度。

（八）生活类化学实验的创新研究

在高中的化学教学中，实验的开展是必不可少的，教师组织学生进行化学反应的实验，让学生能够从中获得相应的知识，这样也大大提高了学生的个人兴趣。在当下的教学发展中，建议结合生活开展创新型的实验，有效提高知识应用的价值，让学生可以从中学习到更多的应用型知识。在开展氧化还原反应的实验中，教师让学生从生活中发掘常见的氧化还原反应。例如，在农业种植的过程中，肥料撒入土壤中，需要细菌在其中引起相应的反应，而这种反应就是生活中常见的氧化还原反应。教师可以让学生通过一些细微的实验，观察肥料进入土壤之后发生的变化，学生实时记录好每一个阶段的变化情况。这样能够激发出学生对于知识的好奇心，同时也能够带着好奇心学习到更多的知识。另外，在植物的光合作用中，也存在有氧化还原反应，但是整体的结构十分复杂，需要学生通过长期仔细地观察，才能够明确掌握其中的变化情况，了解在植物光合作用下如何进行氧化还原反应，大大提高了学生在化学知识学习中的钻研能力。教师将生活中一些奇妙变化带入到化学实验当中，让学生能够通过科学的方式，了解其中的反应原理，既提高了学生对于知识的理解，又让学生增长了生活知识和技能。这是当下化学教学发展的主要趋势，生活化的教学模式也容易让学生接受。

三、结束语

在新课程改革的背景之下，高中化学教师应当更改教学观念，在课堂教学中调动学生的已知经验，利用生活中的化学现象结合生活化的实践内容，采用生活化的教学策略，激发学生的学习兴趣，促进学生学科核心素养的形成。