伍发辉
(四川省达州市达川区畜牧发展服务中心,四川 达州 635000)
达川区是四川省达州市所辖的农业大区,区内已建立标准化养蜂场2 个,发展养蜂专业合作社3 个。蜜蜂对种植业、果树作物授粉的效益达9000万元以上,为全区精准扶贫做出了积极贡献。
1.1 蜜粉植物资源丰富 达川区幅员面积2 245平方公里,属中亚热带季风气侯,气侯温和,四季分明,极利于植被生长,蜜粉源植物丰富,是养殖蜜蜂的天然牧场。全区种植油菜26.8万亩(1亩≈667平方米,下同)、柑橘7.3万亩、玉米12.5万亩,每年从3 月开始,油菜、柳树、桃树、杏树、柑橘相继开花,为养蜂业发展提供了可靠的蜜粉源保障。
1.2 蜂产品市场前景看好 随着国民经济的发展,城乡居民收入增加,人民生活水平和质量不断提高,保健意识增强,作为具有保健功能的蜂产品为越来越多的消费者所青睐,市场消费不断扩大,需求量迅速增长。
1.3 蜂业产加销基础较好 我国已发展众多规模化、标准化的蜂产品加工企业,逐步形成了以公司+合作社+蜂农+基地的可持续发展模式。除国内销售外,每年出口到欧州、日本等国家的蜂蜜产量达到10万吨以上。
达川区发展蜜蜂养殖虽然历史悠久,资源丰富,但还处于传统养殖阶段,生产无序、技术落后、发展不平衡、品牌缺乏,严重制约着蜜蜂产业的发展。
2.1 养殖技术落后,生产水平低下 蜜蜂养殖仍以传统的立式方箱、立式圆桶、散养为主,活框养殖较少,养殖技术落后,缺乏科学的饲养管理及病虫害防治知识。大多数农户是靠天养殖,放任自流,不重效益,有的采取毁灭式养殖方式,将蜂蜜全部取完,不给蜜蜂留越冬饲料。
2.2 从业人员年龄老化,养蜂技术水平低 养蜂人员年龄一般在60 岁以上,小农经济意识较浓,不愿投入更新蜂箱开展活框养殖。缺少科学养蜂知识和技术,接受养蜂新技术能力差。
2.3 组织化程度低,缺少产品品牌 全区无蜂产品加工企业,只有3 个养蜂专业合作组织,规模小,实力弱,示范带动作用不强。大多数养殖户规模小而分散,自产自销,没有品牌,销路不畅,制约了养蜂业的发展。
2.4 蜜蜂授粉宣传力度小,推广难度大 大部分种植户缺乏生态农业的观念,没有认识到蜜蜂为农作物授粉增产及提高品质的作用,在大棚、果园和温室栽培的果蔬作物上依然采用激素醮花来促使作物授粉。不少种植户片面认为蜜蜂采花授粉只有蜂农得利,对自己没有益处,从而消极对待蜜蜂授粉,甚至阻挠蜂农在其作物地周围放蜂。
2.5 政府重视不够,支持力度小 一直以来,达川区蜂业没有得到政府相关部门的支持重视,没有制定促进蜂业发展的文件,财政投入几乎为零,导致发展滞后。
3.1 明确发展思路 坚持发展养蜂生产与推进农作物授粉并举,充分发挥养蜂业在现代农业绿色、生态、高质量发展中的重要作用,形成养蜂与农作物授粉相互促进的耦合发展机制。
3.2 强化组织领导 成立由农业农村局、乡村振兴局、自然资源局、财政局等相关单位组成的蜜蜂产业发展领导小组,负责全区蜜蜂产业的统筹协调、技术培训、指导发展等工作。出台扶持蜜蜂产业发展的政策,引导各类资金和资本向蜜蜂养殖及产品深度开发环节聚集。
3.3 增加财政投入 区财政建立蜂业发展专项基金,主要用于标准化规模养蜂场、蜜源植物基地建设、蜂种保护、蜂机具设备购置、技术培训等方面的补助。
3.4 推广标准化养殖 大力创建省、部级标准化养蜂示范场,坚持推广优质蜂产品生产、强群饲养、中蜂活框饲养和中草药防病等主导技术,提高蜂业生产的技术水平和科技含量,推动蜂业健康发展,促进农民增收。
3.5 实行产业化经营 培育市场主体,解决蜂农组织松散问题,发挥规模养殖的示范效果,树立品牌意识,增强市场竞争力。以国内外市场为导向,以经济效益为中心,实行区域化布局、一体化经营、社会化服务、企业化管理。通过市场带动龙头,龙头企业带动合作社(协会),合作社连接养蜂户的形式,实行蜂、工、贸一体化,产、供、销一条龙的生产经营机制。引导推进“互联网+养蜂业“模式发展,着力打造蜂产品质量的全过程智能追溯监管体系,鼓励支持养蜂大户和养蜂专业合作社建设蜂产品网络销售、电子商务平台,扩大销售渠道。
3.6 开展农旅融合发展 转变蜜蜂产业发展思路,按照“好看、好玩、好吃”的思路打造中蜂休闲观光农家乐,可在赵家、双庙、大堰等地建设生态蜂业休闲观光基地,举办“蜜蜂”文化节活动,促进蜂业经营从“卖产品”向“卖文化”、“卖健康”转变,“赏花、品蜜、踏青、购蜜”一体化,实现养蜂业与旅游文化、养生文化互动发展,促进乡村旅游业发展,延长产业发展链条。
3.7 加强蜜源植物保护与培植 在蜜源植物盛花期,要严禁使用高毒高残留农药,必要时可划定蜜蜂养殖保护区。结合退耕还林还草等项目和农业种植结构调整,大量种植优质蜜粉源植物,保证蜜源植物的多样性,提高全区蜂群养殖环境和承载能力。
3.8 加大招商引资力度,推动产业快速发展 加大筑巢引凤、招商引资的力度,着眼于蜂产品的深度开发,加强市场培育、品牌创建等,推进蜂产业可持续健康发展,把蜜蜂产业培植成全区特色农业(畜牧)经济的新增长点。■