达州市达川区稻田耕作制度改革初探

王仁贵

摘 要：通过对达川区稻田耕作制度现状的初步分析，提出改革的基本策略和具体思路，初步探索出达川区稻田耕作制度改革的方向。

关键词：达川；耕作制度；现状；改革

中图分类号：S511 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170333168

耕作制度是指一个地区或生产单位的农作物种植制度以及与之相适应的养地制度的综合技术体系。种植制度是作物结构、配置、熟制和种植方式的总称。包括种什么、种哪里、各种多少，即作物布局问题；1a种1茬还是几茬、什么时候不种或全年不种，即复种休闲问题；采用什么样的种植方式，即单作、间作、混作、套作或轮作和连作问题。耕作制度在一定的自然经济条件下形成，并随生产力发展、科技进步及市场供求关系的变化而发展变化。

1 达川区稻田耕作制度的现状

达州市达川区位于四川东北部大巴山南麓，属川东平行岭谷区。全区冬暖、春早、夏旱、秋凉，四季分明，光照充足，雨量充沛但分布不均，夏季多干旱，秋冬多阴雨，年均气温17.3℃，无霜期299d，年均降雨量1192.5mm，年均日照时常数1472.7h，大于10℃的年平均活动积温为5514.4℃，相对湿度79%。1a3熟不足，2熟有余。常年稻田面积3.3×108m2，稻田耕作模式主要有：稻—油、稻—麦、稻—冬水（冬闲）、稻—豆（豌、胡），20世纪90年代还推广过稻—芋=油（麦）模式。近年来，随着农村劳动力的大量外流，农村从事农业生产的人员严重不足，加之种粮效益低下，农户种植意愿下降，稻田耕作制度有了很大的变化。据统计2015年达川区稻田小春小麦2×107m2、油菜4×107m2，胡豆2×106m2，豌豆6.67×105m2，冬水田1×108m2，冬闲田1.67×108m2，其他4×106m2。其特点：小春作物种植面积大幅减少，特别是豌、胡豆种植几乎绝迹；冬水田面积大幅减少，冬闲田面积大幅增加。由此出现以下3个问题：大面积上水稻栽插延迟，影响了水稻单产的提高；地力的减退，影响作物单产和品质的提高，增加种植成本；整体的种植效益不高，大量存在的冬闲田基本没有效益，小麦、油菜因单产和价格偏低，扣除劳动力成本后，其收益小麦为负数、油菜勉强持平。

2 达川区耕作制度改革的基本策略

达川区耕作制度改革的基本策略是立足全区自然条件，突出优势作物，优化品种结构，提高种植效益，有利规模化种植，改善和提高稻田的地力，持续稳定地提高稻田的产出率。

3 达川区耕作制度改革的具体思路

要突出优势作物。根据能量和物质转换原理，作物产量高低主要取决于太阳辐射能的数量和作物对光能利用率的大小，也受温度和水分的制约。在大田生产条件下，光照和热量无法改变，水分可适度调节，故以光温生产潜力来估算作物的潜在生产力。光温生产潜力是指充分利用光能和热量条件，在理想作物群体、水肥供应适宜、技术措施得当情况下的最高亩产。达川区常年平均热量状况和光照资源的基本状况见表1、表2，光合有效辐射量相当于总辐射量的0.51～0.52，依据各作物生长期的温光数据对稻田各作物光温生产潜力估算结果见表3。

从达川区各作物光温生产潜力的估算看，大春优势作物为水稻，小春优势作物是豌豆和胡豆。

要與水稻高产关键技术相适应。达川区农业技术推广站在2012年、2013年开展了水稻高产栽培数学模型研究，获2013年达川区政府科技成果3等奖。研究成果表明：播期和移栽叶龄在水稻单产的主要栽培措施中居第2和第3位，是决定水稻单产的关键性因素，播期在3月5—10日 、移栽叶龄在2180～2727m2产最高。因此早育、早栽是达川区水稻高产的关键技术。目前达川区正在大力示范、推广的一些轻简高效栽培技术，如水稻机插、水稻直播对大田移栽期和直播播种期的时间要求更为严格，直播水稻的播期必须在4月上中旬、水稻机插必须在5月初。因此合理的耕作制度要有利于水稻的适时早育早栽，确保水稻的高产。

要注重养地、用地有机结合。合理的耕作制度，要有利于土壤综合肥力的改善，以维系耕地的永续利用和产出能力的可持续增长。达川区第4次土壤普查：在理化性状上主要表现为过粘过沙的稻田占稻田总面积的51%（第2次土壤普查为33%），其中沙漏和粘结占68.3%，这类稻田土壤有机质严重偏低，平均有机质含量为1.43%，比第2次普查（1.94）时低0.51%。有机质的不足导致土壤板结，土壤结构变差，水、热、气不协调，保水保肥和供肥能力差。因此在作物布局上应安排一些养地作物，并配合相应的耕作措施培肥地力。

要充分利用好生产条件和自然条件。达川区多地水利设施不足，灌溉条件差，基本是靠天吃饭。据多年气象资料显示，达川区常年降水的时间分布为：夏季（6—8月）为440～580mm，占全年总量的41%～48%。秋季（9—11月）为310～370mm，占全年总量的26%～31%，春季（3—5月）为230～320mm，占全年总量的19%～27%，冬季（12月—次年2月）为20～70mm，占全年总量的2%～6%，雨季一般从4月下旬开始，大雨多从5月上旬开始，10月上中旬结束。因此确保一定面积的冬水田，利用冬水田蓄留秋季的天然降水，为来年冬水田及周边稻田水稻种植提供水源，保证适时整田栽秧，夺取高产，具有非常重要的意义。

要与市场、种植效益相匹配。稻田生产系统是1个年度内，在一个空间（即稻田）、不同时间序列上生长的多个作物，各作物的生长相互关联、相互影响。在耕作制度设计上既要考虑种植作物本身的潜力，又要考虑彼此间的相互促进，实现整体的高产出，产出效益的高低还与产品的外部市场密切相关。因此在作物安排上需要考虑该作物产品的市场供求和价格走势。随着冷链储运的发展，鲜食青豌豆和嫩胡豆周年供应已成为可能，具有良好的市场前景。豌豆有传统的淀粉、粉丝加工产业，胡豆有传统的豆瓣加工产业，也具有较大且稳定的市场，近年来的种植面积又减少较大，因此在一定时期内豌（胡）豆的种植会有良好的市场空间和种植效益。豌（胡）豆都是豆科养地作物，残茬还田能够有效地为土壤提供丰富的有机质和营养物质，提高土壤肥力水平，豌（胡）豆收获早，能够充分保障水稻的适时栽插，是小春作物的最佳选择。

4 结论

达川区现阶段的稻田耕作制度应该是：大春种植水稻，小春扩种豌（胡）豆，城郊稻田可根据市场行情种植蔬菜、食用菌等经济作物。要稳定冬水田，减少冬小麦面积，尽量消除冬闲田。

参考文献

[1]郭谦恕，陈远达.四川省达县地区农业综合区划[Z].四川科技出版社，1991.

[2]（荷）F.W.T彭林德弗里施.植物生长与作物生产模拟[M].科技出版社，1988.