高职英语课堂引入英美文化的重要性

摘 要：英语学习不仅仅是语言的习得和使用，更重要的是把语言看作是文化学习的桥梁，去认识更广阔世界的窗口。不以高考为目的的高职英语学习，应该把英语和文化学习结合起来。服装设计专业的高职学生更应该系统学习欧美文化，更客观地对待外来文化，才能做好中国文化的传承和发扬。

关键词：高职英语;文化;学生;服装设计

作者简介：高曦，苏州高等职业技术学校。

关于全国公共英语考试应不应该继续的话题一直有，关于高职学校英语课堂的教材改革、教学改革也是一直处在话题里，而今年上海突然取消了小学英语的考试，这让许多人开始质疑是否英语学习的重要性降低了，但是应该要思考的问题不仅仅是英语能力考核的问题，而是学生应该要学习的英语到底是什么。不以高考为目的的高职英语学习在这样的背景中越发困顿。确实，英语学习从来就不是以一张卷子、一套试题为最终目的的，而应该是一种能力、一种技能的习得。英语作为全球通用语，经济全球化的形势下，英语已经是每个人都应该具备的基本能力。语言的习得应该是通过一门语言来了解它所在的语言体系里的文化，是通往了解更大世界的桥梁。

以服装设计专业为例，服装文化是可以看得见的最为直观的文化表现形式之一，能够体现该专业学生对于各种文化的综合掌握。正因为如此，高职英语课堂引入英美文化的教程极其重要。

首先，课程标准要求必须有文化的学习引导。《中等职业学校英语课程标准》对于课程任务提出这样的要求，“引导学生在真实情境中开展语言实践活动，认识文化的多样性，形成开放包容的态度，发展健康的审美情趣;理解思維差异，增强国际理解，坚定文化自信”。

学科四个核心素养之一就是“跨文化理解”，是指学生在英语学习过程中，需要通过学习中外优秀文化，拓宽国际事业，形成对外国文化的正确认识，感知不同文化背景下思维方式的多样性，理解中西方思维方式的差异，从不同视角观察和认识世界，从而以开放包容的心态理解多元文化，坚定文化自信，促进文化传播。而在这个核心素养上提出的目标就是需要学生能了解世界文化的多样性，能进行跨文化交流，能用英语促进中华优秀文化的传播。

在课程实施的教学要求里，要充分发挥英语课程的育人功能，学生在掌握语言知识和技能的同时，要形成对外国优秀文化的正确认识，坚定文化自信。

因此，在高职英语课堂中加入欧美文化的学习是符合课程标准的。

其次，在高职英语课堂中加入系统的欧美文化学习，可以避免服装设计专业中“崇洋媚外”的认知。在调查高职15级服装设计专业的毕业设计作品和毕业论文中发现，22组设计作品里，除了一组童装和两组中国传统嫁衣设计以外，其余都选择了欧美不同文化阶段的设计。对欧美文化这样的认知，是过去的几十年文化输入的结果。改革开放是我国社会主义建设的伟大成就，国门的打开使得当时欧美先进科学文化技术、先进的生产力以及生产管理模式大量引入中国，在20世纪七八十年代确实给生产力技术欠发达的中国带来了生产革命的巨变，使得中国迎来了和平崛起的时代。但是随着科学技术一起进入国门的，还有当时欧美文化的冲击。如果文化是国家综合发展的软实力，那么软实力更是不容小觑的，它可以从无形中改变人的认知和价值观，从而通过这种无形手段入侵国家最薄弱的一环。这样的软实力输出无疑对青少年的成长和价值观具有强有力的引导。

面对强大的欧美文化输入，正视它，了解它，才能辨别它。欧美国家由于国力依旧占据世界的顶端，而服装设计领域一直以来也都是欧美国家占据着时尚的主导权。时尚圈一直以来都是欧美在主导，因此学习这一专业的高职学生必然会大量接触到以欧美文化为基础的服装文化。语言承载着文化传播途径，对于语言的教学不能只是教授“怎么说”，也应该教授“为什么这么说”，只有系统规范的课堂学习才可以避免学生对欧美文化的一味推崇、追随和认同，所以高职英语课堂应该承担起文化传播责任。

再次，高职学生的年龄段处于青春期，从心理角度是渴望突显个性的。“猎奇心理”使得这一年龄段的高职学生在接触欧美文化的时候，会对不同于中国文化的部分尤其关注。

15级服装设计毕业生的毕业作品中，4组同学选择了毕加索的画作作为设计灵感，毕加索的画作风格在他的一生中是多变的，学生只选择了他后期超现实主义作品中“支离破碎”或者“怪异”的表象。4组同学选择了街头文化和嘻哈文化，但在理念里都只是选取了街头文化和嘻哈文化中“叛逆”“不满现实”“愤怒”“抗争”等负面情绪的发泄。5组同学选择当下社会人的情绪表达为灵感，“焦虑”“逃避”“无奈”……这样的元素体现在“小丑文化”上，灵感的来源是美国大片《小丑》，而表现在服装作品上则多出现了骷髅和血腥。2组同学选择了很典型的“哥特文化”，表现形式无一例外是“死亡”“颓废”“恐怖”“黑暗”的服装设计。在所有作品里，大部分设计理念的文化都是很有负面情绪的，也就是说学生在学习欧美文化时，只看到了这些文化中尖锐突兀的部分。在过去的欧洲文化里，无论是古典时期、中世纪时期、文艺复兴时期、新古典主义时期还是浪漫主义时期，宗教的斗争始终贯穿其中，应该说欧洲的文化史离不开欧洲的宗教史。无论表象中体现出来的虚华、浮夸、绚丽、黑暗、尖锐等等，都或多或少体现了宗教文化下的人性和生活。中国的悠久传统文化从整体上看，儒家文化贯穿始终，是“有容乃大”的宽容，作为在完全不同的文化价值下成长起来的中国人，应该以冷静客观的眼光来看待表现形式较为尖锐的欧美文化。

近几年另一个突出现象是学生逐渐偏好于小众型文化，比如LGBT文化，在14级的毕业论文里甚至一半的学生都在研究这个文化，但是体现在设计作品里的只是性别的模糊对待，或者女装男穿这样的形式。像LGBT这样的小众文化，学生只能通过网络或者自媒体的方式去了解，课堂以外的学习方式对于还在三观养成期的学生来说，风险性是极高的，会极大地影响学生看待社会的方式，不仅仅关乎于人生观、世界观和价值观，还有是非观。

青春期对个性展现的极度渴求，学生需要表现出与众不同的心理，导致该专业学生在选择设计作品理念时，会首先选择带有冲击力的。高职教育是有专业性和职业性的，尤其在针对需要文化基础的专业，学生需要有针对性地深入学习欧美文化的内涵，借鉴其中优秀的正面成分，而不仅仅是表象的认知，并且这样偏差的认知甚至会影响学生在人生成长阶段中的人格培养。这是以服装设计专业为例的高职英语课堂需要加入英美文化学习的必要性。

在信息化的时代背景下，学生学习的途径有很多，不仅仅是各种手机学习软件，很多的学习平台甚至是自媒体，都给学生提供了丰富的途径，但是学生的选择是需要引导的，自我学习的能力是需要系统提高的。

很多学生对于英美国家的情况是不太了解的，甚至有些基本信息都不知道。美国现任总统是谁，前任总统能说出几位;英国的女王是谁，戴安娜王妃是谁……等等这样的问题，不少学生是完全不知道的。如果说这样的基本信息没有认知，那么更别说更深入一点的讨论了。比如美国的行政区域的意义，这跟中国的省份概念是不同的;感恩节的由来和习俗，以及万圣节的发展……学生对于英美国家的印象大多是来自影视作品，甚至有些根本不关心。从历年毕业生的作品和论文中不难看出，大部分学生的选择都是英美文化，途径也都是来自网络传播，基本都集中在大电影和娱乐明星上，并且都是美国文化，这不难看出美国当下文化对学生思想的冲击。影响力不可避免，但应该正面审视学习。如果不能在课堂上系统地去学习，那么学生就会自己寻找了解的方式。

互联网的诞生成就了前所未有的信息革命，信息从未像今天这样呈现指数级的增长。一个人一天能够获取的信息量可能超过30年前一个人一年可以获取的信息量。各种信息的唾手可得让我们进入了一个多任务模式，微博、抖音、朋友圈、app推送等等不同方式的信息获取，让我们每天都在主动和被动地接收和消化信息。由于智能推荐算法的流行，极大反应了人的惰性，或许被动获取信息顺应了人性，但是学习不应该是被动的，哪怕是碎片化的学习也应该是主动地索取。平台的推送是根据点击者的爱好，那么学生在手机平台上主动点击的链接都是平台的数据计算出来的“投其所好”，学生也就只局限在这一部分的“学习”中了。

这样的不可控性推送的可怕不仅仅在于数据的问题，而在于没有筛选的问题。平台不负责筛选信息的正确与否，也不可能根据持有手机者的年龄来推送是否适合。高职学生处在三观养成的年龄段，又有青春期的彰显个性的需求，他们选择的喜好就仅仅是表象，如果听任平台的推送，势必会对学生的成长有一定的影响。比如最近几年学生很感兴趣的LGBT文化，只要点击了该词条，后台的推送就出现“意识形态的武器”“谁来倾听，为群体发声”……类似争论言论，但是这个文化的本身来源以及发展过程到目前依然是争议的，不該是学生仅仅凭自己的理解和几个链接能够掌握的。因此，高职英语课堂的系统学习才符合教育应有的规范。

最后，要做到文化自信，就要知己知彼。2021年我国对职业教育做出了重要指示。习总书记强调，要优化职业教育类型定位，深化产教融合、校企合作，深入推进育人方式、办学模式、管理体制、保障机制改革，稳步发展职业本科教育，建设一批高水平职业院校和专业，推动职普融通，增强职业教育适应性，加快建构现代职业教育体系，培养更多高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠。李克强总理也作出了批示，加强职业学校师资队伍和办学条件建设，优化完善教材和教学方式，探索中国特色学徒制，注重学生工匠精神和精益求精习惯的养成，努力培养数以亿计的高素质技能才人，为全面建设社会主义现代化国家提供坚实的支撑。

高职院校的学生不同于高中生，学习的内容和方式是完全不一样的，因此在英语课堂上需要掌握的要求也应该不同于普高的学生。高职英语教学要坚持以学生的职业能力为导向，让学生能够实现学以致用。高职学生处在踏入社会前的最后学习阶段，理应在专业技能和文化两方面做到“两手都要抓，两手都要硬”的效果。职业技能并不能仅仅局限在表现出来的技术水平上，更要包含与之相关的软实力。服装文化作为文化这一大范畴下的分支，是最日常又直观的文化表现形式，作为服装设计专业的高职学生本就应该在职业技能技艺掌握的基础上，用扎实浓厚的文化作为基础。高职英语的教学必须把提升学生的职场竞争力作为重点，如果只是掌握了基本的英语语言能力而不了解欧美文化，在交流和设计中就会形成较多的误解和障碍，甚至犯一些文化上的错误，也许会有无法挽回的后果。

如果说过去学习英语是需要了解外国先进的文化技术，那么现在学习英语的目的已经不一样了。十八大以来，习近平总书记在多个场合提到了“文化自信”。要践行文化自信，就是要提高国家文化的软实力，努力展示中国文化的独特魅力，把具有当代价值的文化精神立足本国的同时还要传播出去。作为服装设计专业的高职学生，只有认真系统地学习了欧美文化，才可以利用自己所学技能将中国传统文化融入专业中，摒除掉欧美时尚圈对中国传统文化的偏见认识，真正让中国的服饰文化在欧美文化独大的时尚领域冲出自己的一番天地。

综上所述，高职英语课堂加入欧美文化不仅仅是对英语学习的补充，也是对欧美国家的文化学习，更能对中国传统文化有更深的理解。习总书记在提到“文化自信”的时候说到，“中华文化之所以如此精彩纷呈、博大精深，就在于它兼收并蓄的包容特性。展开历史长卷，从赵武灵王胡服骑射，到北魏孝文帝汉化改革;从‘洛阳家家学胡乐’到‘万里羌人尽汉歌’;从边疆民族习用‘上衣下裳’‘雅歌儒服’，到中原盛行‘上衣下裤’‘胡衣胡帽’，以及今天随处可见的舞狮、胡琴、旗袍等等，展现了各民族文化的互鉴融通。各组文化交相辉映，中华文化历久弥新，这是今天我们强大文化自信的根源。”作为服装设计专业的学生，有浓厚的中国文化传统作为积淀，在课堂上对欧美文化的进一步学习，才能更好地融会贯通中外文化，进而将中国文化通过最日常最直观的形式，让全世界看到。

参考文献：

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