臭鳜鱼走四方

文／刘 洋

黄山石油借助易捷品牌广泛的知名度，将徽州地域特色商品推向全国。

近年以来，中石化安徽石油黄山公司积极推广易捷品牌，立足徽州文化，培育地方特色产品。黄山公司依托源远流长的徽州地方文化，沉入市井乡村寻找代表性的地方特色产品，借助易捷品牌广泛的知名度加以包装推广，从而将徽州地域特色推向全国。

目前，黄山公司已经培育出“祁门红茶”、“徽州臭鳜鱼”两款特色产品，入选易捷全国销售渠道，并借助易捷品牌销往全国各地。

黄山石油本着严选优品、推广特色的原则，严把甄选第一关，力求将绿色环保健康的产品带到易捷渠道。

+ □宣传易捷品牌、推广易捷渠道

黄山公司深耕黄山成品油市场多年，是黄山地区主要的油品供应商，在当地有着良好的信誉和口碑。

一是借助地方电视台和黄山日报等主流媒体在官方平台大力宣传易捷品牌和易捷便利店，不断提高易捷品牌的知名度，积累易捷品牌的口碑。二是开设微信公众号、微博号、抖音号利用推文和视频向新老客户生动、直观的介绍身边的易捷便利店和实惠的商品。三是定期举办座谈会，邀请有意向的厂商深入交流，深入展现易捷品牌影响力和全国近2.8 万座便利店的销售渠道，吸引厂商主动寻求合作。

+ □实地考察企业、优选合作品牌

凭借易捷平台雄厚的实力和多年来积累的良好的口碑，当地意向合作商络绎不绝。黄山石油本着严选优品、推广特色的原则，邀请上级公司领导和专家组成考察团实地走访“黄山旅游股份”“徽州臭鳜鱼”、“徽珍”等知名企业，详细了解生产基地规模、生产工艺流程以及绿色生产等情况。

好中选优、优中选强，严把甄选第一关，力求将绿色环保健康的产品带到易捷渠道。其中，徽州臭鳜鱼是黄山石油深度合作品牌，也是重点推荐商品。红烧臭鳜鱼在重油重色徽菜中，有着举足轻重的地位。它以新嫩的鳜鱼加盐和香料精心腌制而成，烹制后闻起来臭，吃起来肉质细腻，口感滑嫩，醇香入味，是徽州地区传统的名菜。徽州臭鳜鱼引进以来，截至目前黄山公司销售额超过了二百万元。

黄山石油主动寻求上级公司支持，采取多种合作方式，与厂商深度合作、深度开发易捷定制产品。创造性地将黄山精品旅游线打造成特色产品，吸引广大客户购买体验。黄山石化与黄山旅游股份开展深入合作，借助黄山丰富的优质旅游资源打造“黄山、宏村、花山迷窟、屯溪老街”“黄山、花山迷窟”等多条优质旅游线路，将精品旅游线路打造成易捷销售爆款商品。双方以徽州的“徽”与易捷相结合，命名为“易捷徽旅”。

目前，“易捷徽旅”已开展三期，分别为“绿野仙踪”、“寻迹徽州”、“徽州忆秋”。三期“易捷徽旅”旅游，黄山公司营业额超过了20 万元。未来黄山公司将开展“黄山冬韵”、“迎新春过大年”、“春季踏青”、“徽州赏花”、“清凉度假”等精品主题旅游路线。

+ □整合营销资源、做好直播销售

黄山公司充分利用易捷线上线下优质营销资源，在高速、高速出入口、景区附近站点邀请专业团队自主设计精心打造一站一特色的徽州特色礼品专柜，养生红茶、徽州糕点、生态干货、冰鲜臭鳜鱼等琳琅满目的特色商品吸引了过路游客的驻足挑选。此外，黄山公司充分利用新兴的抖音直播带货渠道，挑选年轻员工打造直播团队，将销售战线推到流量媒体，面向更大的平台、吸引更多的客户，了解黄山旅游、体会徽州特色。凭借强大的易捷品牌和出色的产品质量，徽州特色商品被广大客户接受、熟知。黄山公司销售业绩年年攀升，仅2021 年“易享节”直播当天，就销售特色商品价值数十万元。

2021 年以来，安徽黄山石油借助易捷销售平台优势，积极为当地特色农产品搭建销售平台，助推特色产业加快发展。截至目前，黄山石油共销售当地扶贫产品价值83.49 万元，其中黄山茶叶、山里干菜、徽州臭鳜鱼等特色产品外销北京和黑龙江等市场，深受客户青睐。黄山石油便利店目前扶农产品引进有17 种，在引进中积极选择政府部门扶持推介的产品，在保证在平台销售价格不高于厂家平台的原则上，通过扶持当地农产品，体现了中石化安徽黄山石油的社会责任感，促进了与政府有关部门的工作协调，有利于中石化安徽黄山石油当地工作开展。2021 年，安徽省政府开始进行成品油市场整顿专项活动。黄山石油抓住机遇，在引进上对当地商务局推广的支农产品予以重点支持。通过与本地特色产品生产厂家合作，地方政府对中石化支持乡村振兴事业的央企担当给予了充分肯定，并给予相关政策支持。

黄山石化将继续发挥驻地央企的责任，为地方经济发展贡献力量。持之以恒探索深厚的徽州文化，与当地企业展开深度合作开发特色产品，培育更多的特色商品通过易捷品牌走出安徽、面向全国。

◇在加油站，顾客体会到浓浓的安徽特色。 供图/刘 洋