高寒山区南非美利奴与细毛羊杂交及生长发育效果对比研究

潘晓荣，陈海忠，徐祥如，刘 鹏

（1.甘肃省畜牧技术推广总站，甘肃 兰州 730030；2.甘肃省天祝藏族自治县三洋盛生物工程有限公司）

南非肉用美利奴是一个肉毛兼用型品种。公、母均无角，被毛白色、同质，不含死毛，羊毛平均细度21～23 μm（64支），细度变异系数19.0%，毛纤维的舒适系数94.0%。成年公羊体质量120～130 kg，成年母羊体质量75～80 kg。在放牧条件下，平均产羔率150%，营养充足的条件下，产羔率可达250%。放牧条件下，100 日龄羔羊活重平均35 kg，舍饲条件下，100日龄公羔羊活重可达56 kg。南非肉用美利奴饲料转化率高，在羔羊舍饲育肥阶段，饲料转化率为3.91∶1。南非肉用美利奴泌乳量高，母羊性情温顺，母性好，最高日泌乳量达到4.8 L，正常情况下可以哺乳2～3只羔羊，是理想的肉用羊母系品种。

1 材料方法

1.1 试验羊的选择与分组

选择纯种南非美丽奴公羊为父本，纯种甘肃高山细毛羊为母本进行杂交，测定不同品种公羊授配甘肃高山细毛羊母羊的受胎率、产羔率。选所产一代羔羊30 只为试验组，本场同期所产纯种细毛羊30只为对照组，测定生长发育效果。

1.2 试验地点及饲料情况

该试验在天祝三洋盛生物工程有限责任公司松山滩良种繁育场进行。该场细毛羊主要为甘肃高山细毛羊，品种比较纯，产肉、产毛性能较低，饲养集中；有细毛羊1 000 余只。该地区饲草料作物以青稞、大麦、小豌豆、扁豆为主，附近有玉米秸秆。

1.3 饲养管理

羔羊产后1 w 断尾，公羔不去势，3 月龄之前，随母羊饲养，羊舍设补饲栏（小羔羊自由进出，大羊进不去），3月龄以后在标准圈舍中集约饲养。饲草为TMR方式粉碎的农作物秸秆粉。精料组成为：玉米58%、麸皮11%、胡麻饼9%、菜籽饼8%、扁豆10%、食盐1%、小苏打1%；微量元素添加剂2%。每千克精料中含粗蛋白18%左右，钙0.4%，磷0.8%，拌料时先用水将草料拌湿并在容器中置1 h 左右，然后加入精料混合拌匀即喂。干湿程度以手捏指缝见水而不滴为宜，日喂3次，并供给清洁饮水，自由饮用。混合料的饲喂量以吃饱为原则，不剩料。所有参试羔羊均按常规方法防疫注射、驱虫等。

2 测定项目

2.1 南非美丽奴公羊为父本，测定不同品种或类群公羊授配甘肃高山细毛羊母羊的受胎率、产羔率（见表1）

由表1结果显示：在同等条件下，南非美利奴♂×甘肃高山细毛羊♀组合、南×甘F1♂×甘肃高山细毛羊♀组合产羔率均高于甘肃高山细毛羊♂×甘肃高山细毛羊♀组合，南非美利奴♂×甘肃高山细毛羊♀组合产羔率为115.59%，比甘肃高山细毛羊♂×甘肃高山细毛羊♀组合提高10.32个百分点；南×甘F1♂×甘肃高山细毛羊♀组合产羔率为115.37%，比甘肃高山细毛羊♂×甘肃高山细毛羊♀组合提高10.11个百分点。

表1 不同品种繁殖性能比较

2.2 产毛量测定

在天祝三洋盛生物工程有限责任公司肉羊良种繁育场相同条件下，随机抓取40 只（公母各半）南×甘F1 周岁羊；40 只（公母各半）甘肃高山细毛羊的产毛量（剪毛现场）进行了测定，结果表明：在同等条件下，南×甘F1其产毛量略高于细毛羊，但差异不大，不再赘述。

3 测定生长发育效果与分析

测试期从出生到6 月龄共180 d，试验期内测定羔羊初生重及3月龄、6月龄体尺与体质量，所测数据进行统计处理。

3.1 体质量变化（见表2）

表2 体质量变化统计表 单位：g

由表2可见，南非美利奴×细毛羊，羔羊的初生重平均为3.57 kg，3月龄平均体质量为15.7 kg，6月龄平均体质量为28.11 kg，分别较细毛羊提高0.18 kg、2.19 kg、7.11 kg；与细毛羊羔羊相比，从初生到6月龄只均增重6.9 kg，平均每月的增重速度提高38.9%。

3.2 体尺变化

从3月到6月龄，南细F1公母羊的体高每月增加2.42 cm，增长速度较细毛羊提高33.3%，体长每月增长2.28 cm，增长速度较细毛羊提高69.1%，胸围平均每月增加4.5 cm，增长速度较细毛羊提高61.3%，表明：南细F1比本地细毛羊生长发育要快，体现了父本生长发育快、体格高大的性状特点。

4 结论

试验表明，在同样环境和饲养管理条件下，利用南非美利奴品种生长发育快和毛肉兼用的特点，与细毛羊进行经济杂交，可有效地提高羔羊的繁殖率、生长发育速度和产肉性能。同时说明：在天祝高寒山区利用南非美利奴品种公羊杂交生产性能低下的细毛羊，是实现肉毛并举的有效途径。该项研究针对天祝部分地区细毛羊生产低下的现状，组织开展了细毛羊与南非美利奴的杂交研究与推广，把高繁殖、高产肉、高产毛3 个优良性能有机结合起来，为组织商品肉羊生产创造了条件，提供了依据。