郑钊冰 杨晨欣
摘要:基于“6S”管理理念,探讨农作物种子质量检测实验室“6S”管理模式的建设过程。结合种子质量检测实验室的特点,依照整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全六要素对种子质量检测实验室管理进行了应用。种子质量检测实验室以“6S”管理模式取得了改善实验室管理现况、提升实验操作效率、降低实验安全风险及营造良好实验环境等成效。
关键词:种子质量检测;实验室;“6S”管理;管理成效
我国是农业大国,农作物种子产业是国家战略性、基础性核心产业,是中国农业的芯片。种子质量的优劣,直接影响农作物的产量和品质。种子质量检测是农业生产上监测和控制种子质量的重要手段,通过种子质量检测,能判断种子批的优劣,评定种子批种用价值;通过种子质量检测,能及时了解农作物种子的质量状况,选用高质量的种子播种,防止假、劣种子流入市场;能控制有害杂草的蔓延和危害,降低农业生产存在的风险,确保农业生产用种质量安全。
农作物种子质量检测课是种植类专业的必修课之一,是种子生产与经营专业的专业核心课,河南农业职业学院种子生产与经营专业群于2019年被列为中国特色高水平专业群建设计划。种子质量检测课程旨在让学生掌握种子质量检测实验实训技术,课程实践实训性强,要求学生熟练掌握种子质量检测基本操作技能,以达到与企业典型岗位零距离对接。把“6S”管理模式灵活融入农作物种子质量检测实验室管理,对实验室实施高效、规范化管理,不仅可以维护良好的实验实训教学秩序、提高实验操作效率、降低实验安全风险,也能够培养学生良好的实验素养和工作习惯,缩短学生到企业岗位由“学生”“学徒”到“员工”角色的转换,为学生成为优秀的农业从业者打下坚实的基础。
一、“6S”管理模式內涵
“5S”管理首先于20世纪50年代在日本的企业应用,由于整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seik-etsu)、素养(Shitsuke)的日语罗马拼音均以“S”开头,故简称“5S”。中国海尔公司首次将“5S”管理引入中国,结合企业实际情况,增加了“安全”管理,安全的英文为“Safety”,从而形成“6S”现场管理模式。“6S”管理模式不仅被应用于企业,在医院、学校、科研机构、服务业等管理中也被广泛应用。
二、种子质量检验室运行特点和存在问题
高职院校实验室是培养学生实验实训技能及综合素养的重要场所,是培养学生创新能力的重要环节。种子质量检测实验室是培养学生种子质量检测操作技能,使学生具有种子质量检测的实验实训技能及综合素养,实现学生的实验实训技能与企业岗位需求零距离对接。目前种子质量检测实验存在试剂、耗材、仪器设备种类繁多,部分试剂毒负作用较大,实验实训开出率较低,实验实训中教师、学生流动性大,实验周期长等特点,这些特点表明了实施实验室“6S”现场管理模式的必要性。
种子质量检验实验室在运行过程中也存在一些问题。实验室规章制度不够完善;实验试剂、耗材和仪器设备摆放不合理,不能快速存取;实验指导教师对学生要求不够严格,学生物品摆放不规范,不能按要求进行实验操作、仪器使用和维护,容易造成试剂浪费、实验室污染;实验后物品不能及时归位,值日生不能按要求清扫实验室。这些问题都影响实验实训的操作效率和效果,尤其是安全隐患较大。
为保证实验室管理工作的有序进行,在种子质量检测实验室管理中融入“6S”管理模式,以期通过对实验室的整理、整顿、清扫和安全体系建设,为教师和学生营造良好的实验实训工作环境,提升实验实训工作效率,培养学生遵守纪律、科学严谨的良好职业素养,降低种子质量检验实验室的安全风险。
三、“6S”管理模式在种子质量检测实验室管理中的应用
(一)整理理念
整理是执行“6S”管理的关键步骤。首先,合理规划实验室布局,各区域功能区分明确。其次,对实验室进行全面检查整理,做到无死角。加强对实验室的物品包括试剂、耗材和仪器设备的统计、区分和归类,将常用物品进行分层次整理,将不常用的物品及废弃物品进行归类及报废处理。
1、实验室布局规划的整理。模拟企业工作场景,将种子质量检测实验室主要划分为实验预备间、主实验室、仪器设备室、虚拟仿真实验室。主实验室是学生操作的主要区域,设置主实验台、教学设备区、仪器区、废液区、安全设备区等,并按照“6S”管理要求,利用不同颜色的胶带进行划分,并做好标识。合理的实验室布局规划,有利于学生提高实验的准确性和实验效率。
2、试剂、耗材和设备的整理。试剂和耗材是种子质量检测实验室中数量多、种类多、消耗多的物品,尤其是快速检测实验,所用的试剂盒存在种类多、价格高、保质期短等特点,在管理上需要更加严格。按照“6S”整理的原则,定期统计预备室中所有试剂和耗材,列出详细的清单,做到专柜专用。试剂按照生产日期顺序摆放,耗材定位摆放,危化品要按照要求单独存放、严格管理;及时清理和报废标签模糊、过期等不能继续使用的试剂和耗材。仪器设备做到专室专用,尽量减少挪动,大型、中型仪器按照用途分别放于各区域,并用彩色胶带固定位置,做好标注,小型仪器放在柜子中,做好标识。
(二)整顿方案
对在实验室工作的教师、实验室实训的学生进行“6S”实验室管理培训,全员树立“6S”管理的意识,理解“6S”管理的内容、意义和精髓,使师生意识到在实验室和课程中融入“6S”管理的重要性,并主动将“6S”管理牢记于心。完善实验室各种规章制度,教师以身示范,仪器设备使用和实验操作技术规范熟练,监督学生严格遵守各项制度。学生严格遵守“6S”实验室管理,认真按操作步骤和注意事项完成实验,并做好实验记录;实验结束后,将不可回收的试剂、实验废弃物进行分类处理,并将可用试剂、耗材和仪器归位,认真完成实验室各物品的整理工作。
(三)清扫与清洁措施
结合种子质量检测实验室特点,将清扫作为“6S”实验室管理的第三步。定期对实验室进行全面清扫,要求实验指导教师、任课教师和学生全员参与。日常将实验室分为公共区域和小组专用区域,要求各小组在实验过程中及时清扫实验过程中产生的废弃物,保持小组专用区域试验台面和水槽的清洁。地面、仪器设备等区域为公共区域,由值日生在教师指导下对物品进行及时处理和清扫,营造整洁有序的实验工作环境。
(四)素养提升
将“6S”管理模式融人种子质量检测实验室管理,执行整理、整顿、清扫、清洁四要素,提升实验指导教师、工作人员和学生的职业素养、团队合作精神,是实验室高效运行的关键一环。实验室指导教师、课程专职教师和学生按照整顿方案中的规章制度积极参加“6S”实验室管理培训,如在课程第一课由教师为学生详细讲解“6S”管理理念,让学生快速了解实验室各功能分区、整理和整頓方法、清扫清洁标准、实验室安全规范等“6S”管理要求。教师要求学生每次实验都严格按照“6S”标准执行,使实验室“6S”行为规范逐渐成为师生自觉遵守的行为准则,逐步提升师生的职业素养和团队合作精神。
(五)安全体系建设
实验室安全是一切工作的前提和基础,安全管理是“6S”管理模式中最重要的环节。探索建立完善的种子质量检测实验室安全体系,为学校教学科研提供强有力的保障。首先,制订种子质量检测实验室安全管理制度,将实验室网格化管理,明确实验室工作人员的安全职责范围,要求对网格内的实验室和实验设备的安全进行日检,并签订安全责任书。其次,制订实验室安全培训考核制度,定期对实验室工作人员和学生进行安全知识培训和考核。开学第一课对学生进行实验室安全培训,包括实验室安全守则、实验安全操作规范、灭火常识、应急处理方案等内容。学生培训考核合格后方可进入实验室。将实验室安全规范和实验室规章制度做成展板悬挂在实验室的墙面上,引起师生的高度重视;将实验设备操作及维护注意事项标识在醒目的位置;离开实验室需检查设备、水、电和门窗,确保实验室安全。再次,制订实验室人员准入制度,对于非种子质量检测实验室的工作人员及学生进入实验室时,执行严格的准入制度。有课学生按时进出,无课学生和非实验室工作人员需要在实验室实验时需提前预约申请,获批后,由相关工作人员带领到指定实验室,并在实验指导教师协同下完成实验或仪器操作。
结语
种子质量检测实验室管理引入“6S”现场管理模式后,严格执行实验实训管理规范并注重细节,师生养成了科学严谨的实验素养和职业精神;注重实验室安全管理,制订了实验室安全管理制度、实验室安全考核制度和人员准入制度,全方位保障了实验实训安全;实验室的整洁度、规范性、空间利用度和安全性都得到了有效提升,确保了教师教学科研工作顺利进行。
基金项目:2020年度河南农业职业学院科研创新团队项目“农作物品种选育与栽培”,项目编号:HNACKT-2020-1。
作者简介:郑钊冰(1989-),女,河南拓城人,助理实验员,研究方向:农作物高产栽培与种子质量检验。
(责任编辑 曹雯梅)
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