游苏,总会意犹未尽

2022-03-07 00:08
现代苏州 2022年4期
关键词:苏州

山东人丁一笑被抖音上的“一棵树”吸引来了苏州,从上海驱车百公里,打卡独墅湖畔最孤独的一棵树。阳光明媚的午后,露营的帐篷,平静的独墅湖、热闹不凡的大草坪以及不远处的独墅湖教堂,更重要的是,来来往往打招呼的人,在落日余晖下显得尤其可爱。这些美好的瞬间在丁一笑心里留下了深刻的印象。

此后,他甚至每周“报到”,与独墅湖半月湾赴一场浪漫之约。“苏州人好热情,苏州好美,大爱苏州!”丁一笑的感叹,亦是每一位被这座城市所爱之人的心声!游苏,总会意犹未尽。

穿越古今的城市風貌,

新苏州人的万有引力

苏州之闻名于世界,不在于GDP和高楼大厦,而是因为深厚的文化底蕴,因为她呈现了传统与现代融合的双面绣绝活。穿越古今的城市风貌,对外地来苏州的朋友而言,是一股强大的万有引力。

在独墅湖畔享受孤独的丁一笑,也乐意一头扎进热闹的市井,在东中市逛一逛民国建筑群;去山塘街品一品苏式绿茶、听一听莞尔的评弹;或是流连于平江路的咖啡馆,和天南海北的朋友畅聊各自有趣的经历。

单纯的快节奏现代生活或许并不能满足我们所想要的幸福感,穿梭于现代和传统的节奏中,张弛有度的生活看上去更美。在品牌运营专家老戴眼里,苏州这座城市,能够让人带着一份愉悦的心情,放慢节奏,去感受、去享受苏式生活之美。在这里,我们体验着现代融合苏式传统的、幸福感更强的生活方式。

的确,历经时光洗礼,繁华,破败坍塌,重建,再繁华,苏州,始终乐此不疲地向世人述说着那光辉而又悠久的历史,以及在接受时代发展步伐、换上新颜后的兴奋与喜悦。一边是霓虹灯弥漫的不夜城,一边是小桥流水、亭台阁榭的旧式街区,古与今的穿越,很好地契合了现代人的心理、生活与消费诉求。

新时尚青年社群“778”曾执行过一次城市骑行计划,从西美巷出发,到本色美术馆,沿途经过一些有名的道路和地标,从古城到吴中,再中转园区,最后回到古城,亭台楼榭、白墙黑瓦、大街小巷……既有传统文化的输出,亦有新潮事物的融入,用车轮丈量城市,沿途感受苏州日新月异的发展。

“778”社群主理人奇奇告诉记者,他们希望通过骑行计划,让大家尽可能地能够看到这座城市的更多面。其实对生活在城市里的人来说,吃、住、行、游、购基本都能满足日常生活所需,只不过,既能够贴近生活本色,又可以引领前卫生活方式的设计规划更具吸引力。

斜塘老街便是这样一种诗意的存在,作为商业旅游文化载体,给人们带来了很大的想象空间,被业界称为商旅文样本。品牌文化操盘手陈启峰曾给出过这样的评价:斜塘老街很有苏州味道,行走在粉墙黛瓦间,是在逛街,也是在逛园林。他说:“园区的开发建设很快,大家都习惯了‘洋苏州’的高楼大厦,但‘洋苏州’骨子里还是苏州,而斜塘老街就是现代园区中一个鲜明的、传统的苏州元素。”

街头巷尾的“苍蝇小馆”,

掀起消费美学

这里是苏州,江河海交汇,美食遍满地,通过岁月的沉淀与发酵,食物为这座城市添上了浓墨重彩的一笔。一年四季,一日三餐,总有一种风味勾住你的味蕾,让你记住这座城市。声名远扬的苏帮菜自然不必赘述,近些年,街头巷尾层出不穷的各类网红“苍蝇小馆”,在苏州掀起了一场又一场消费美学,不只有老字号苏帮菜馆,多元美食荟萃,让苏州成为江南的又一个美食的天堂。

坐标北纬31°39′,东经120°37′,是阳澄湖中心湖区,有着1.6万亩螃蟹养殖基地,每年蟹季,阳澄湖镇上的农家乐灯火通明,全国各地的食客赶来赏味阳澄湖大闸蟹,好生热闹;

太湖光福镇渔港村,“太湖十八浇”的面店,深夜时分,店里还很热闹。食客们有的从无锡,有的从上海,有的从苏州市里赶过来,就为了尝一碗炒浇面。蒋兆仁和他夫人一人下面,一人炒浇,黄金搭档,16年,把“十八浇”做成了网红店。据说是光福、东渚、镇湖的旅游业带动了人气,目前平均每天可以吃掉100斤鱼,最多一天可以吃掉50斤青菜,去年国庆期间最多一天吃掉了460斤面,老板说“生意火爆到大家都站着吃”。

事实上,类似网红店在苏州有很多,面对激烈的市场竞争,店家的玩法一个比一个有创意,过去一家餐馆往往以口味制胜,现在不止于口味,店铺装修特色、主理人风格、餐具搭配、菜品花样等都成了食客的评判标准。被精品咖啡店和家庭版食堂带火的十全街、滚秀坊;因四川牛蛙肥肠、新疆椒麻鸡、潮汕小食、苏式鸡汤馄饨爆红的217美食街区;被誉为夜宵胜地的学士街、星湖街……似乎永远不缺人气,“吃饭排队”早已成了店家与食客之间心照不宣的默契。

资深吃货艾米称,苏州的美食江湖越来越发达了,以前想吃的东西可能得跑上海,甚至是打个飞的去外地吃,现在苏州几乎能满足大大小小各类饮食需求。“我有一次在新光天地的美食节饕餮了一番,半夜12点多又跑去光福吃太湖十八浇。”她说这座“饮食之城”,甚至还有远离城市中心的,值得驱车40公里打卡的美食小店,这便是生活在苏州的幸福。

商业体遍布全市,

体验家门口的购物天堂

06:20,第一列轨交列车如约而至,唤醒了这座庞大的城市共生体;超人集聚地——W酒店仍在酣梦中;苏州中心公寓里早起的人们,陆续穿过空中花园、跨街天桥,去往金鸡湖畔;世纪广场上,晨练的爷爷奶奶们多了起来。

07:00,商场橱窗里的俊男美女,不动声色;“唰”,步行街上,滑板少年一跃而过,划出青春弧线;跳芭蕾舞的女孩们,莞尔一笑。

08:00,“嗒嗒嗒”清脆的高跟鞋声,预告着苏州中心办公楼新的一天。香水悠扬,西装带风,步履坚定……阳光越过大堂,洒落池边,气质卓然;精英会聚,上演24小时商界风云。

09:50,人流穿过开阔的世纪广场,聚集在商场门口耐心等候,“寂寥”了一夜的商场即将欢腾起来。

18:00,站在凤园上,看夕阳映红苏州大道两侧建筑,恢弘壮丽;金鸡湖上云淡风轻,七彩瀑布依旧斑斓;投身熙熙攘攘的人流,喜欢的吃起来,热爱的买起来。

22:00——次日凌晨,人流散去,商场的卸货平台开始忙碌,送货车辆陆续驶来;苏州中心公寓的灯光逐一熄灭;W酒店渐入佳境,迸发动感活力;苏州中心办公楼仍灯火通明,方寸之间,同步全球脉搏。

作为苏州的城市地标,苏州中心这座超大型城市综合体成为广大游客来到苏州的必选打卡地,在这里,人、自然、建筑交相輝映,与城市有机共融。事实上,苏州中心只是苏州商贸业江湖的一个缩影,过去10多年来,苏州各区加快完善商业网点布局,打造多层次、组团式、网络化城市商业格局。城东的久光百货、圆融时代广场、苏州中心、诚品书店、新光天地等;城西的龙湖天街、泉屋百货、天虹等;城南的永旺梦乐城、歌林公园等;城北的吾悦广场、大悦春风里等,在促使商贸业在扩大消费需求、提升城市功能、促进产业转型、联动区域发展方面发挥着重要作用,使得居住生态与商业繁荣之间取得更好的平衡。

在上海商务发展研究中心副主任黄宇看来,城市城市,有“市”才是“城”,商业对城市的发展和影响重大。以园区为例,她说:“在空间布局上,目前园区已初步形成多中心商业格局,四级商业层次分明。环金鸡湖城市级商业中心高端化、精品化,片区级商业中心本土化、特色化,邻里级商业中心连锁化、网络化,居住小区配套商业便利化、人性化。这些个性化商业特色突出,呈现给大家不同的消费体验。”

星级酒店云集,

摩登秀场不可抗拒的魅力

“在欧洲花钱住五星级酒店,你的早餐可能只有五种水果,一堆面包再配些冷肉。相对而言,国内五星级酒店早餐的丰盛程度算得上是一流的。”资深酒店人蔡蔡曾为苏州某五星级酒店的公关经理,在他眼里,随着苏州各类高星级酒店的绽放,对一些有着较高生活追求的人来说,酒店已不仅仅是夜宿的客栈,他们可以专程挑一个日子去喝有仪式感的下午茶,可以约上家人一起品味精致自助餐,又或是在行政酒廊品一品酒店珍藏的美酒,兴致高的话,还能约一艘快艇,在酒店的私域码头起航,欣赏城市旖旎的风光……高星级酒店,正以丰富的姿态迎接城市里的有着各种各样需求的群体。

“好的酒店会让你感觉不到有人在服务,其能提前想到你所想,比如在约会过程中,你完全不需要喊服务员过来加水,他会照顾得很自然又很完美,一顿饭下来会感觉很顺利。苏州就有那么一些酒店,选择它们,你甚至不需要担心任何东西。”蔡蔡如是说。

其实和蔡蔡有着相似感受的人不在少数,苏州依斯倍环保装备科技有限公司总经理常英直言在苏州工业园区的酒店享受到了非常不错的用户体验,“尼盛万丽作为园区较早入驻的五星级酒店,虽然规模不算大,但酒店的音乐吧和商务酒廊氛围营造得很温馨,餐饮也很合胃口,我的荷兰老公包括我们的外国友人都很喜欢这里。”

当然,除了以上所说的硬件、休闲环境和餐饮,酒店的附加服务和周边配套也是大家喜欢这里的理由。一张酒店年卡便能享受体验式套餐,包括免费入住豪华房。她说:“就在平时生活的城市,拖着行李箱去住酒店,感觉像旅行。让小孩偶尔换换环境,这样的体验很美好。酒店离商业体也不远,新光天地、诚品、圆融……购物、美食、休闲都挺到位。”

近年来,苏州地区的高星级酒店供给持续增加,主要集中在园区和环太湖地区,以商业综合体内酒店和度假型酒店为主。尤其是环金鸡湖地区已经成为全国高星级酒店最密集的区域之一,各种国际品牌酒店在园区开业或在建中,并且呈现持续扩大的趋势,除了洲际、中茵皇冠、金鸡湖大酒店、凯宾斯基、凯悦、新罗、福朋喜来登、独墅湖世尊等老朋友,文博诺富特酒店、广电希尔顿逸林酒店、万邦音昱水中天度假酒店、国内新兴的中档酒店品牌ATOUR亚朵、大胆创新的 W 酒店、精致时尚的柏悦酒店、冲上云霄的尼依格罗酒店……宛如一个个摩登秀场,散发出不可抗拒的魅力。

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