谭美强
摘要:茶叶在我国流传的历史悠久,深受广大国人喜爱和支持的一种饮品,除了解渴同时,还有一定的保健功能。我国的茶叶市场规模较大,茶叶种植中深受病虫害问题所困扰,做好病虫害防控工作,对于改善茶叶品质,增加产量有着积极作用。但是不同区域的茶叶种植中的病虫害问题有所不同,如何维护茶园生态系统平衡,保障生物多样性,积极推动病虫害防治工作优化落实是必然选择。但实际上,部分茶园的病虫害防治效果不理想,经验不足,种种问题亟待优化完善。文章就茶叶种植中的病虫害防治工作进行分析,在了解具体的病虫害问题基础上提出防治措施,以便于创造更加可观的经济效益。
关键词:茶叶种植;农药滥用;化学防治;病虫害防治;物理防治
茶叶种植中病虫害问题根深蒂固,由来已久,直接影响到茶叶品质和产量,伴随着生态环境不断被破坏,茶叶受到病虫害影响会带来不同程度的经济损失,茶农收入水平也将大幅度下降。因此,需要加强茶叶种植过程中的病虫害防治工作,分析其中所存在的病虫害问题,以及同茶叶品质、产量之间的关系,在此基础上尽可能选择不破坏生态系统平衡的环保防治措施,科学合理地解决病虫害问题。茶叶种植中病虫害防治工作落实同时,也要保障茶园生态系统稳定运行,优先选择生物防治和物理防治方法,效果不理想下再选择化学防治方法。基于此类方式,切实提升茶叶种植中病虫害防治工作有效性,为我国茶叶产业可持续发展注入源源不绝的动力。
1 茶叶种植概况
结合我国茶叶产业近些年来发展概况来看,茶叶产量稳步增加,尽管面积增幅下降,但是提质增效方面却成果斐然。茶叶市场中,部分区域经过多年的积累已经形成了备受消费者认可的茶叶品牌,取得了较为理想的口碑。在长期实践中,茶叶品种逐渐多元化,总体朝着良好趋势发展。面对我国茶叶市场持续增长的需求,积极提升茶叶品质是必然选择,不仅可以满足消费者需求,还可以提升我国茶叶产品形象和竞争优势,销往更加广阔的市场[1]。所以,在大力推动茶叶产业结构优化的同时,也要加强病虫害防治工作,全方位落实到实处,以便于提升茶叶产量和品质,增加茶农收入,带来更大的经济效益。
2 茶叶种植过程中的常见病虫害问题
茶叶种植过程中所产生的病虫害问题,对茶树正常生长影响较大,不仅会损耗茶叶品质,还会导致茶树减产,带来严重的经济损失。茶树中的病虫害类型多样,常见的虫害有茶蚜、小绿叶蝉、绿盲春、长白蚧、蛇眼和黑刺粉等,属于吸汁类害虫范畴;茶黑毒蛾、茶蚕、茶白毒蛾以及扁刺蛾茶等,属于食叶害虫范畴;还有其他的大蟋蟀和茶天牛等害虫,在不同程度上威胁着茶叶种植品质和产量。
3 茶叶种植中病虫害防治存在的问题分析
结合目前我国茶叶种植过程中的病虫害防治工作开展情况来看,其中暴露出很多欠缺和不足,不同程度上威胁着茶叶种植效益。病虫害防治工作由于投入力度不足,针对性不强,盲目地使用化学防治方法,造成了不同程度的污染和破坏,导致茶叶品质和产量下降,茶农收入水平也随之下降。具体问题表现在以下几点。
3.1 农药滥用造成污染
茶叶种植过程中,部分地区茶农为了便捷防治病虫害,大量的使用农药,但是很多茶农对于農药的残留危害并不了解,具体用量更是缺少科学合理的标准,盲目的按照自身理解随意添加农药,这种情况下则会出现农药滥用的情况,农药残留超出标准,严重威胁到人们的身体健康,带来很大的安全隐患。农药毒性较强,不仅会杀死害虫,益虫也会被杀死,同时也会导致茶叶农药残留量较大,被人们所食用会危害到身体健康[2]。
3.2 病虫害防治技术滞后
病虫害防治技术的选择是否合理,技术水平高低,不同程度上影响着病虫害防治品质和效益,面对新时期茶叶种植面积不断扩大带来的挑战,积极推动病虫害防治技术创新优势十分必要[3]。但实际上,部分地区的茶叶种植病虫害防治技术水平较低,农药滥用情况较为普遍,因此造成茶叶中普遍有农药残留情况。目前国家已经对茶叶上的农药残留标准作出了明确的规定,禁止茶农按照以往随意使用农药的方式防治病虫害[4]。目前茶叶上扑虱灵和优乐德的残留量已经最初了明确规定,只需要控制在杀死害虫的程度即可,但由于这些限制标准的出现,不看背面的增加了茶叶病虫害防治难度。因此,需要进一步提升茶叶病虫害防治水平,在不损害茶叶和益虫的前提下,消灭病虫害,保障茶叶健康生长。实际上,这一工作难度较大,还有待进一步完善。
3.3 无公害防治技术缺失
当代社会飞快进步和发展,人们物质生活水平得到稳步提升,相应地对健康生活和食品卫生安全提出了更高的要求,茶叶作为人们日常生活中较为常见的饮品,保障其品质安全十分必要。无公害防治病虫害技术是一种创新型技术,强调不损害茶叶品质和产量前提下有效防治病虫害,保障人体健康。结合实际情况来看,无公害的茶叶种植技术还有待进一步开发创新,其中伴随着诸多技术问题需要攻克解决[5]。
4 茶叶种植过程中的病虫害防治有效措施
4.1 生物防治措施
在生态系统中,任何的生物都有自身的天敌和弱点,相应地,茶叶病虫害也有天敌,因此为了避免对茶叶品质和产量带来不良影响,可以大力推行生物防治技术,选择其天敌来针对性防治,形成一个相较于完善的生物链。目前我国的茶叶种植面积不断扩大,如何有效防治病虫害问题成为重点内容。生物防治通过茶叶病虫害天敌来限制病虫害发展,减少经济损失,保障茶叶种植经济效益[6]。生物防治方法本质上是以虫杀虫,茶叶病虫害防治中使用生物防治措施可以有效减少对茶叶的不良影响,环境无污染,绿色环保,此种方法可以在茶叶种植中反复使用。
生物防治方法可以兼顾茶叶病虫害防治和生态环保要求,实际应用中需要严格遵循具体流程步骤。了解茶叶病虫类型和习性,仔细分辨后结合不同病虫害选择天敌防治,但要注重天敌引进数量,注意生态平衡,否则可能会起到反作用。不同物种生存环境有所不同,要创设适宜病虫害天敌生存环境,便于保障病虫害天敌可以始终发挥应有效应,保障茶园产量和品质,带来更加可观的经济效益。结合实践经验了解到,生物防治病虫害效果显著,具有持久的防治效果,遏制病虫害滋生蔓延速度,切实提升病虫害防治效果[7]。
如,茶园的虫害,可以投放瓢虫和蜘蛛等生物进行防治。也可以使用细菌制剂来防治茶毛虫,10d内幼虫即会死亡。
4.2 物理防治措施
茶叶种植中的病虫害防治工作,物理防治方法应用较为普遍,通常情况下不会对环境产生污染和破坏。其一,人工捕杀法作为代表性的物理防治方法,工作人员在了解茶叶病虫害习性和危害基础上针对性捕杀,部分害虫为了求得生存和发展会形成独特的保护色,人工捕杀中可能无法有效、充分的消灭病虫害,减少害虫数量,以此来保障茶叶品质和产量。另外,茶叶种植人员为了最大程度上发挥病虫害防治效果,在选择人工捕杀法时也要考虑到茶叶品质和产量要求,全方位保障茶叶种植效益[8]。其二,趋向性捕杀法,此种方法相较于人工捕杀法而言,种植人员基于色诱、光诱和味诱等方法吸引害虫,吸引害虫后针对性地消灭。茶叶害虫多数对于味道、颜色和光源有着趋近的特性,因此可以利用这一特点进行诱杀。为了保障生态系统平衡,诱杀害虫前要做好充足准备工作,最大程度上减少病虫害数量,维护茶叶种植效益。其三,性激素诱杀法,害虫多会受到性激素影响,采用性激素诱杀方法防治病虫害,如,释放雌性害虫来吸引雄性害虫,然后针对性诱杀。此种方式可以大大减少害虫数量,尤其是雄性害虫数量减少,一定程度上破坏了害虫的繁衍能力,害虫繁衍速度也将随之放缓,有效防治害虫[9]。
4.3 化学防治措施
在茶叶病虫害防治中选择化学防治措施,效果显著,需要结合不同情况灵活选择化学防治方法[10]。化学防治中,不同农药在病害防治中所起到的效果也不尽相同,结合不同病害虫特性进行选择,确定最佳的化学防治时间。部分季节病虫数量多,防治消耗资金量较大,因此防治难度大,可以结合不同季节灵活选择不同的化学防治方法,在减少化学防治效果的同时,有效增加茶叶品质和产量。不同茶园所产生的病虫害类型有所不同,严重程度不一,这就需要茶叶种植人员结合具体情况来针对性防治,动态调整茶园的浇水、施肥,避免由于茶园种植管理不当出现病虫害问题,切实提升茶叶种植效益。如,选择天达2116茶桑专用500倍稀释液,3%的吡虫啉800倍稀释液,基于此种方式可以有效维护茶树健康生长,有效增强茶树的抗病还能力[11]。叶蝉类虫害化学防治,多是在每年5月和8月左右,是害虫生长高峰期,因此是最佳防治时期。茶叶种植中出现炭疽病,茶叶边缘会出现水渍状色斑,为绿色,不规则状,逐步扩散后颜色多为黄褐色与红褐色,还有少量的灰白斑。使用1200g/hm2代森锌加入适量水搅拌均匀,喷洒茶树。
4.4 农业防治法
一般情况下,做好茶园内部的农事活动,也可以起到防治病虫害的作用。部分小绿叶蝉和蚜虫等病虫害,会侵蚀茶树嫩叶,应及时采摘修剪,令害虫由于食物缺失死亡。部分害虫在土壤中化蛹,中耕可以有效破坏虫蛹,降低害虫数量。因此,需要茶叶种植工作人员明确自身职责所在,锁好茶园管理工作,及时发现和消灭病虫害,便于创设有助于茶树健康生长的环境。
5 茶叶种植过程中的病虫害管理措施
为了有效防治病虫害问题,除了针对性选择最佳的防治手段以外,也要做好茶叶的日常种植和管理工作,减少病虫害发生概率。具体措施如下。
(1)合理施肥。茶叶种植中,合理施肥可以有效降病虫害发生概率,为茶树健康生长提供充足的废料支持。施加适量的废料,在土壤中释放活性物质,提供给茶树生长所需营养物质,增强微生物活性,遏制病虫害传播蔓延。土壤长期施肥可以改善活力,增强保水性,促使植物的抗病力大大提升。多选择沟条施肥和穴施法施肥,由于氮肥和磷肥挥发性较强,因此可以通过深施肥后覆盖处理,减少肥料养分挥发。
(2)科学育苗。茶叶育苗阶段十分重要,直接影响到茶树的生长能力和抗病能力,科学合理育苗显得十分必要。通常情况下,春季和秋季是最佳移栽幼苗的时期,幼苗生长速度较快。对于不同品種的茶苗,适合移栽的土壤条件也不尽相同,移栽茶苗前需要充分调查和分析,了解移栽区域土壤酸碱度、含水量和温湿度等条件。移栽前严格控制幼苗栽种密度,密度过大,导致幼苗之间相互竞争养分,无法充分吸收土壤养分,密度小则会浪费土壤资源。幼苗移栽后,及时覆土,增强土壤透气性,便于增强幼苗的抗病能力,健康生长。
(3)清理枯枝侧叶。茶叶病虫害出现,一个主要因素则是由于枯枝烂叶滋生细菌,诱发适合害虫生长的环境。枯叶中的害虫如果未能得到及时清理,会导致茶树出现病虫害问题;生长素分配不均匀,顶端枝条生长更快,侧枝生长速度较慢,因此要定期清理枯枝和侧枝,保证生长素得到合理分配,避免茶树生长紊乱,切实增强茶树的抗病虫害能力[12]。
(4)及时采摘。茶树嫩梢是采摘茶叶的主要部分,所涵盖的营养物质量丰富,发生病虫害的几率较高。如果达到采摘标准,应第一时间安排采摘,分批多次采摘,减少小绿叶蝉、蚜虫以及茶细蛾等虫害发病几率。采摘后会改变害虫生长条件,产卵场所遭受破坏。通常是暖春季节开园采摘,夏秋季节少留叶采摘,秋季嫩叶害虫多则要及时采摘,适当打顶采摘,修剪茶树来促进茶树健康生长发育。扩大采摘面积,降低病虫害发生概率,创设有助于茶树健康生长的环境。
6 结论
综上所述,茶叶种植过程中,诱发病虫害发生的原因多样,如果管理不当则会大大增加病虫害发生概率。因此,要结合不同区域实际情况选择最佳的病虫害防治手段,便于及时发现和处理病虫害问题,满足病虫害防治工作需要同时,提升茶叶产量和品质,增加茶叶种植经济效益。
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