乡土文化融入中职语文教学的方法

◎ 海南省文昌市中等职业技术学校 韩艳萍

这两年来，国家在大力弘扬中华优秀传统文化，所以现如今的中职语文课程标准除了要求学生有较强的语言文字运用能力、思维能力和审美能力外，更加注重语文教学的生活化，注重语文教学的实践性，特别是提倡大力传承和弘扬中华优秀传统文化，汲取人类的优秀成果，让学生形成良好的思想道德品质、科学素养和人文素养，为学生学好专业知识与技能，提高就业创业能力，成为全面发展的高素质劳动者和技术性人才奠定基础。

一、中职语文教学中存在的问题

大多数进入中职学习的学生都存在学习基础差，学习积极性低的状况。而且在传统的课堂讲授过程中，教师一味地围绕着课本内容进行教学，并没有进行生活化的扩展或者是与其他学科进行联系，这就使得课堂教学枯燥、无聊、内容呆板。由于学生从小就接触语文学习，基础较差，对语文学习已失去信心，认为还是像中小学一样学不会，这就使得他们对语文学习不屑一顾，在语文课堂上睡觉或者开小差。为了帮助学生重拾学习语文的信心，让他们爱上语文，这就要求语文教师必须打破传统的语文教学方式，吸引学生的注意力，提高他们学习的热情。作为一线的语文教师，经过多年的总结、探讨、分析，本人认为应该从教学内容，教学方法等多个方面入手，去提高课堂内容的趣味性，让学生感受到中职语文课堂与中小学语文课堂的不同之处，将乡土文化融入中职语文教学，最容易被学生所接受。乡土文化的融入会让学生感觉到语文变得通俗易懂，变得与他们的生活密切相关，从而也就有利于他们学习主动性的提高。

二、乡土文化融入中职语文教学的策略

1.参与挖掘乡土文化。大部分中职生虽然文化水平不高，但他们的动手能力还是不错的，再加上我们的中职生大部分来自于农村，对本地区的一些乡土文化还是比较了解的，教师可以抓住这一点，让来自不同乡镇的学生收集各个乡镇的人文景观、风俗习惯、美味佳肴等。其实，中职生在中小学时，由于学习成绩不好，大部分都得不到教师的重视，更不用说得到老师的肯定和赞扬了，所以他们大部分人往往缺乏自信。然而，他们更渴望教师的关注及赞扬。这时，如果教师能给予他们机会，拟好提纲，布置任务，鼓励他们利用周末时间去收集本乡镇的人文景观、风俗习惯、美味佳肴等地方特色，这将大力提高他们的存在感。特别是当他们收集的成果被教师所采用，展现在同学面前的时候，这将大大增强他们的自信心和自豪感。其实，这一微小的变化，可能就会铺就他们整个中职生活，或者是一生。所以，本人认为，在语文教学中，让学生参与乡土文化的收集，融入乡土文化的教学，有助于学生的成长。

2.开展乡土文化阅读。根据学生收集到的本土的人文景观、风俗习惯、美味佳肴等地方特色，教师通过整合材料，编辑成校本教材。教师结合各个专业的特点，有目的地安排学生利用课余时间进行阅读，了解各个地方的地域特点、风俗习惯等。还可以通过读书设置各种比赛活动，激励学生用心去了解、去阅读，开阔学生的眼界，使学生在这个过程中对家乡有更多的了解，对家乡产生更多自豪感，并且能够让学生对校本教材有更多的理解。另一方面通过开展乡土文化阅读也能够在阅读的过程中增强学生的语文素养，通过课外阅读去了解作者是如何对家乡的各个方面进行阐述的，这也是让学生对写作方式的一种借鉴。以上这些，就可以看出乡土文化融入中职语文教学，对于更好地传播乡土文化和培养学生的语文素养具有积极的意义。

3．渗透乡土文化教学。教师在进行教学时可以将乡土文化渗透到教学内容中，这不仅仅提高学生的学习兴趣，活跃课堂氛围，更是借助乡土文化让学生对教学内容产生更深刻的理解。比如对于烹饪专业来说，在课堂教学过程中将一些家乡的传统美食融入到教学中，既有利于激发学生的学习兴趣，也有利于学生主动探究这些传统美食的制作方法，并且能够利用知识和技能对其进行发扬和创新。对于职业教学来说，这是在提高学生的学习兴趣，也是在培养学生的职业素养。

4.开展乡土文化活动。随着近些年来教学观念的不断转变，教师在课后越来越注重开展课外活动。既然我们要将乡土文化融入到语文教学过程中，就可以在课外活动中加入乡土文化。比如教师可以结合各个专业的需求，带领学生去观看当地有特色的风俗习惯，品尝传统的美食等。同时也可以将当地独有的文化融入到语文教学中，这种与乡土文化有关的课外活动能够让教学更加具体形象，并将乡土文化渗透到旧时的各个环节使其形成一个完整的体系，有利于学生在其中更好地学习乡土文化。

三、乡土文化的融入对于教学的意义

1.激发学生学习兴趣。乡土文化的融入改变了传统语文教学的模式，丰富了语文教学的内容，提升了语文教学的内涵，使得语文教学更加生活化，使得学生更容易接受。同时，这样的教学方式有利于突破传统的教学，给学生以真实的体验，能够更好地激发学生的学习兴趣。除此之外，乡土文化的融入也是在提高学生的素质，弘扬我们优秀的传统文化，培养学生热爱家乡的意识。

2.改革教学发展模式。乡土文化的融入体现了教学理念的改变，能够更好地开阔学生视野，让学生理解更多的知识。这种教学模式体现了以学生为中心，鼓励学生积极思考，积极探究。除此之外，这种教学方式对于教师自身的专业素养也有着较高的要求，这使得教师要通过不断地学习给自己充电，不断地提高自己的教学能力来满足学生的需求。

3.提高学生综合素养。将乡土文化渗透到语文教学中，可以改变传统语文教学枯燥的现状，学生在课堂上，不仅能够学习到语文知识，还能够通过乡土文化，对家乡有进一步的了解。除此之外，学生不断加深对家乡的理解，也能够加深他们对家乡的情感。同时在课堂上，教师也可以让学生讲述与自己家乡有关的文化，从而提高学生的口语交际能力。乡土文化的渗透不仅仅是在加强学生的乡土意识，还能让他们在学有所成以后对家乡传统文化进行弘扬。

总之，在中职语文教学中融入乡土文化，改变了传统语文教学的模式，使得语文教学不再仅仅局限于课本，学生在这个过程中，能够将所学知识与家乡文化进行密切的结合，这对于培养学生的思维能力、实践能力都具有积极的意义。

4.服务学生专业发展。大部分中职学生认为自己来学校是学习专业技术的，不需要学习语文知识。然而，语文学科的学习可以更好地为所学专业服务，在语文教学中融入乡土文化，可以在潜移默化中提高学生的专业水平。比如教师在上《那一年面包飘香》课时，可以根据不同专业的特点，选择不同的乡土文化，融入到不同的专业中去。例如：在上烹饪专业班的课，我们可以通过面包文化，延伸到我们的文昌鸡文化，甚至是椰子饭文化等；在酒店专业上课，可以通过面包文化，延伸到本地各种美食的文化；在上观光农业班时，可以通过面包文化，延伸到具有本地特色的旅游文化。让学生通过乡土文化的学习，感受到原来语文还可以很好地为专业服务，还可以提高他们的专业修养，甚至是专业知识，使他们改变对语文教学一贯的误解，让他们体会到中职语文教学与中小学的不同，进而慢慢地喜欢上语文教学。