浅谈大棚蔬菜种植技术及病虫害防治策略

□文/陈玉晶

农业产品作为人们生活的刚需产品，在新时期下，人们对农业产品质量的要求也在不断提升，同时也推动了农业技术的变革。很多蔬菜正常季节种植，达不到目前市场需求，大棚蔬菜种植技术不受季节限制，其反季节优势突显，前景广阔。

一、大棚蔬菜种植的主要技术分析

大棚蔬菜是指在大棚上覆盖塑料薄膜所种植出来的蔬菜，可人为控制蔬菜上市季节。大棚覆盖塑料薄膜种植蔬菜，人为创造适宜的生态环境，促进蔬菜优质高产，满足市场需求的同时可增加农民收入。

1.大棚蔬菜品种选择

大棚蔬菜种植既然是反季节种植，不是所有的蔬菜都能够在大棚中适合反季节种植技术。需要遵循因地制宜的原则，选择耐寒、抗病性强、早熟的品种，这样才能减少低温给蔬菜带来的影响，比如西葫芦、西红柿、黄瓜等蔬菜，另外菠菜、白菜等也可以在冬季种植，产量会更高。基于此，就需要在蔬菜种植前，针对当地的自然条件做好分析和勘察，切实把握当地的气候条件、土壤条件等，提升蔬菜种植效益。

2.大棚蔬菜种植准备工作分析

搭建大棚是第一步，选择在地势较为平缓且靠近水源的位置搭建大棚，方便后续蔬菜种植管理。目前的大棚分为冬暖式大棚和春秋大棚，多以塑料大棚为主。一是因为塑料大棚本身具有较好的经济性，二是塑料大棚也具有较好的环保性，在对其进行处理时，不会给当地的生态带来影响。大棚搭建完成后消毒很关键，可采用高温闷棚或药剂消毒，对病虫害防治极为有效。在种植前半月，对棚室内喷洒多百粉尘剂，再密封后利用百菌清烟剂进行烟熏，约一周后，在对地面喷洒多菌灵药剂，可以达到极佳消毒灭菌效果。

种植蔬菜之前，把调好的营养土和肥料施在土壤中，一般采用有机肥和无机肥的结合。然后再进行翻耕，使其和土壤混合均匀。有机肥要经过发酵处理，施用腐熟的肥料，以免在土壤中发酵产生有毒气体，危害蔬菜生长。土壤耕作时，可将深度控制在50 厘米左右，保证土壤良好的透气性和透水性，使蔬菜种植处于一个理想的环境中。

3.大棚蔬菜种植的管理技术应用

大棚蔬菜种植的过程中，管理的重点放在蔬菜灌溉、施肥和保花保果等方面。以春季夏菜早熟栽培为例。定植后一周内不通风，以保温为主，特别是茄子和黄瓜，应适当保持较高的温度，以利还苗。定植还苗后，提苗肥以稀薄人粪尿或牲畜肥为主。有机肥要充分腐熟后施用，化肥要量少勤施。春季气温低，茄果类蔬菜可用激素保花保果，以提高产量，也可以用防落素喷洒。

大棚除了种植瓜茄等高杆蔬菜外，还可栽培经济价值较高的叶菜类，喜温耐热的叶用菜，如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9～10 月播种，后期实行保温覆盖，提前上市。生菜等喜冷凉但较不耐霜冻的蔬菜，11月到翌年3月在大棚播种栽培。

二、大棚蔬菜种植病虫害防治措施

大棚大部分时间种植蔬菜，特别是冬季，给病虫害的越冬繁衍提供了适宜的生态条件，使蔬菜病虫害及生理障碍日趋严重。因此，病虫害的防治和克服作物生理障碍，是大棚栽培蔬菜成功的关键。

1.利用生态技术防治病虫害

生态技术是目前蔬菜病虫害防治中的主要技术手段。在基于大棚蔬菜种植技术的生态病虫害防治中，主要是针对大棚内部的环境来对酸碱度进行控制。如果大棚内部的环境是碱性环境，则能够有效抑制病虫害的生长，反之如果是酸性环境则会利于病虫害的生长。此外，在生态理念下，也可以利用物种之间的克制关系，借助病虫害的天敌达到天然的病虫害防治效果。

2.利用化学药物技术防治病虫害

化学药物技术是目前比较常见的一种病虫害防治技术，其优势在于见效快、成本低。但在化学药物应用的过程中，往往也很容易遗留化学残渣，进而连带出食品安全问题。同时，化学药物的负面影响，也会在时间的作用下，逐渐影响整个生态链，造成比较严重的生态问题。因此，基于当前绿色环保理念的支持，我国的农业经济建设中正在逐步取替化学防治方式，尽可能采取绿色无污染的方式来处理病虫害问题。

3.利用物理技术防治病虫害

基于绿色环保理念的落实，物理防治手段的应用，能够更好地解放人力，并客观上减少了病虫害防治对当地生态环境带来的负面影响。在实际病虫害问题防治工作中，可以将生物防治手段与物理防治手段结合，建立起一个良性发展的病虫害防治体系，切实提高病虫害防治的效率和质量，保证农业经济的健康持续发展。

4.克服作物生理障碍

大棚栽培的生理障碍主要有高温、日烧、落花落果和影响正常色素形成等，防止措施：加强通风，使叶面温度下降。遮阳网覆盖，也可以用冷水喷雾，降低棚温，防止蔬菜生理障碍的发生，促进蔬菜优质高产。