鸡肠炎型大肠杆菌病诊治

张桂英

（山东省阳谷县畜牧兽医事业发展中心，山东 阳谷 252300）

1 病原

大肠杆菌是革兰氏阴性菌，呈棒状，两端钝圆，无芽孢，有鞭毛和菌毛。大肠杆菌在鸡抵抗力较强的情况下不会表现出致病性，但鸡抵抗力下降时病菌可表现出较强的致病性。大肠杆菌有多种不同的血清型，分为O 型、H 型和K 型，其中O 型最为常见。病原毒力因子主要包括外膜蛋白、黏附素或定殖因子、血清抗性蛋白、大肠杆菌素和脂多糖等，外膜蛋白能够提高细菌黏附力和侵袭能力，黏附素可帮助病菌在宿主体内定植。

2 流行特点

规模化养鸡场肠炎型大肠杆菌病通常呈暴发性流行。该病主要通过呼吸道、消化道传播，雏鸡发病率最高，其可严重影响雏鸡的生长发育，导致死淘率上升。大多数禽类对大肠杆菌易感，各年龄段的鸡均可感染发病。该病一年四季均可发生。

病菌大量存在于鸡肠道、粪便内，拟步虫、苍蝇等可传播病菌。病鸡和带菌鸡是主要传染源，健康鸡通过接触病鸡或被污染的环境、养殖用具等而感染。病菌可在肠道中定植，当鸡肠道屏障功能完善，抵抗力较强时，病菌呈潜伏状态，一旦养殖环境恶化，饲养密度过高，有害气体蓄积，造成鸡抵抗力下降时，大肠杆菌可大量繁殖，进而引起发病。

3 临床症状

病鸡出现肝周炎、咽炎、肠炎、败血症等。发病初期病鸡主要表现为精神不振、食欲下降、嗜睡、运动量下降、双翅下垂、生长缓慢甚至停滞。随着病情发展，病鸡出现不同程度的腹泻，其排出大量黄绿色的恶臭粪便，粪便由粥样逐渐变为水样。患鸡体温逐渐升高，长期脱水，皮肤失去光泽、变白，脚趾干瘪，眼球混浊、眼皮下垂，机体消瘦，肛门红肿、发炎。部分急性病鸡未出现临床症状即突然死亡。蛋鸡感染后出现急性或慢性输卵管炎，其产卵能力丧失。

4 病理变化

病死鸡消化系统、呼吸系统病变明显，病变组织中有明显的纤维素性渗出物。肠道出血、水肿，尤其小肠出血较为严重，肠壁鲜红，黏膜扩张、脱落，肠道内有大量黄白色内容物且异味明显。气管出血，气管内有大量泡沫状黏液，部分病鸡气管堵塞，病死鸡气囊、胸、腹等部位混浊，质地粗糙，呈淡黄色。部分病鸡脾脏表层坏死，肌胃有多处出血。病鸡肝脏发生变异，如黑化，出现心包炎、肝周炎、腹膜炎等。有的鸡胃肠道出现肉芽，眼部炎症明显，关节充血、肿胀。雏鸡发病初期死亡率较高，2～4周龄内的雏鸡死亡率约为20%～30%。

5 实验室检查

5.1 细菌培养 采集病死鸡肝脏、心包液等病料处理后划线接种于麦康凯琼脂培养基，37 ℃培养24 h，若培养基上出现红色、圆形、隆起，且表面光滑、湿润，直径约为1.5～2 mm 的小菌落，则表明为大肠杆菌。也可将处理后的病料划线接种于伊红美蓝琼脂培养基上，37 ℃培养24 h，若培养基上出现紫黑色、有金属光泽的菌落，则表明为大肠杆菌。病料处理后接种于三糖铁培养基或普通琼脂培养基上，可分别出现产酸产气，生长菌落呈灰白色的现象。

5.2 染色、镜检 采集病料涂片，用草酸铵结晶紫染色1 min 后用蒸馏水冲洗，再加碘液继续染色1 min，随后水洗去除多余水分，使用95%的酒精进行脱色，20s后水洗，再用番红染色液染色1min，最后用蒸馏水冲洗、干燥后，置于显微镜下观察，若为大肠杆菌，则视野中出现红色或粉红色、两端钝圆的短小杆菌。

5.3 生化试验 挑取伊红美蓝琼脂培养基上生长的菌落进行吲哚实验、甲基红实验、VP试验、枸橼酸盐试验，若实验结果为“＋、＋、-、-”，则可判定为大肠杆菌。

6 治疗

6.1 药物治疗 根据药敏实验结果制定治疗方案。大肠杆菌有较强的耐药性，对大肠杆菌病应交替使用敏感药物进行治疗。病情严重的鸡可肌肉注射庆大霉素注射液2 mg/kg·BW，每天注射2 次，连续注射3 d，随后更换其他敏感药物。无治疗价值的病鸡及时淘汰处理。

除西药治疗外，可将秦皮100 g、黄柏100 g、白头翁100 g、黄连100 g研磨成粉，加入500 kg饲料中，按量给病鸡饲喂，连续饲喂5 d。

6.2 增强免疫力 日粮中添加微生物制剂可有效改善鸡肠道微生态平衡，使有益菌数量稳定，减少有害菌数量。微生物制剂每天添加3 次，连续添加一周。还可在日粮中添加适量中药，如黄芪、党参、金银花，山楂等健脾养胃，提高机体免疫力。根据鸡肠炎型大肠杆菌病的发病特点合理搭配日粮，保证鸡群营养全面、合理，并根据鸡的日龄及生长发育特点适量添加维生素、微量元素等。

7 预防

7.1 做好消毒工作 预防鸡肠炎型大肠杆菌病应加强鸡舍及周边环境的消毒，通过有效的杀菌消毒，切断大肠杆菌的传播。养殖场应每周消毒2～3 次，疾病流行期或发病阶段增加消毒次数，保证每天消毒1～2 次。消毒可选用聚维酮碘或过氧乙酸，同时做好水槽、料槽及养殖用具的清理、消毒工作。工作人员进入养殖场前应淋浴、消毒，并更换工作服。禁止无关人员及车辆随意进出养殖场，确需进出养殖场的车辆需及时进行杀菌消毒。除此之外，还应加强种鸡的防疫，做好种蛋、孵化器及雏鸡的消毒工作。

7.2 加强环境控制 做好鸡舍的通风换气工作，严格控制室内温湿度，避免高温高湿条件下病原体大量繁殖。冬春季节做好防寒保暖工作，夏季做好防暑降温工作。冬春保证舍内空气良好，湿度控制在55%～65%。

7.3 加强饲养管理 落实管理制度，不同品种、年龄段的鸡分群饲养，严格控制饲养密度，保证鸡活动空间充足。引入外来鸡群时做好检疫工作，确认引入鸡无病后方可混群饲养。加强对鸡群的观察，及时了解其采食、精神及排泄状况，一旦出现腹泻等现象立即进行诊治。

7.4 免疫预防 根据养殖场大肠杆菌流行菌株接种疫苗，保证接种的有效性。为预防肠炎型大肠杆菌病发生，可对15日龄以下的雏鸡注射大肠杆菌高免血清，每只1 mL，15 日龄以上的雏鸡每只注射2 mL，第2 d重复注射。