含腐植酸高塔熔体当归专用肥施用效果研究

张立志 冯守疆 杨君林 杨博 赵欣楠 张旭临 周芸

摘要：在甘肃省当归主产区岷县、漳县、渭源县，研究了含腐植酸高塔熔体当归专用肥与常规施肥对当归根部形态特征、产量和品质的影响。结果表明，在减少纯养分投入132 kg/hm2的条件下，施用含腐植酸高塔熔体当归专用肥较常规施肥的可使当归干芦头径增加7.73%～8.29%、干主身径增加15.52%～24.82%、干根长增加10.43%～14.25%、干根重增加8.17%～16.06%、产量增加12.56%～18.05%、阿魏酸含量增加0.007～0.014百分点、挥发油含量增加0.07～0.14百分点、醇浸出物含量增加0.5～2.2百分点、净经济效益增加21 627～28 646元/hm2。

关键词：腐植酸;高塔熔体;当归;专用肥;肥料;产量;品质

中图分类号：S567.23              文献标志码：A              文章编号：1001-1463（2022）01-0055-04

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2022.01.013

Effects of High-tower Melt Angelica Special Fertilizer Containing Humic Acid on Yield and Quality of Angelica Sinensis

ZHANG Lizhi 1， FENG Shoujiang  2，3， YANG Junlin 2，3， YANG Bo 1， ZHAO Xinnan 2，3， ZHANG Xunlin 2，3， ZHOU Yun 1

（1. Stanley Chemical Fertilizer Dingxi Company Limited， Dingxi Gansu 730070， China; 2. Institute of Soil， Fertilizer and Water-saving Agriculture， Gansu Academy of Agricultural Science， Lanzhou Gansu 730070， China; 3. Gansu Provincial Laboratory of New Fertilizer Creation Engineering， Lanzhou Gansu 730070， China）

Abstract：The effects of special fertilizer and conventional fertilization on morphological characteristics， yield and quality of Angelica sinensis root were studied in Minxian， Zhangxian and Weiyuan countyof Gansuprovince. The results showed that under the condition of reducing pure nutrient input by 132 kg/hm2， compared with conventional fertilization， the application of special fertilizer for Angelica sinensis with high-tower melt containing humic acid could increase the diameter of dry asparagus by 7.73% ～ 8.29%， the diameter of dry main body by 15.52% ～ 24.82%， the length of dry root by 10.43% ～ 14.25%， theweight of dry root by 8.17%～ 16.06%， the yield by 12.56%～8.05%， the content of ferulic acid by 0.007～0.014 percentage points， the content of volatile oil by 0.07～0.14 percentage points， the content of ethanol extract by 0.5～ 2.2 percentage points， and the net economic benefit increasedby 21 627～28 646 yuan/hm2.

Key words：Humicacid;High-tower Melt;Angelica;Special fertilizer;Fertilizer;Yield;Quality

当归是甘肃省道地中药材，近年来种植面积稳定在3万～4万hm2，产量占全国的85%以上，已成为甘肃省区域优势特色产业，也成为贫困地区农民脱贫致富的主要经济来源[1 - 2 ]。但甘肃省当归主产区多位于贫困山区，科技投入严重不足，种植户科技意识薄弱和文化知识欠缺，农民长期依赖经验种植，施肥技术落后。同时，当归种植过程中大面积采用地膜，造成后期追肥困难和追肥效果不佳;另一方面，种植户为追求经济效益而滥用化肥和农药，导致土壤盐碱化、酸化、结构变差，致使当归田环境不断恶化，产量和品质不稳[3 - 4 ]，达不到控制标准，造成销路不畅，市场波动不定。目前市场上销售的当归专用肥产品品牌杂乱无序，种植户无法正确辨别，经常多种肥料混合施用，增加了施肥程序和劳动量，不符合目前农村劳动力紧缺的实际情况，增加了推廣难度。专用肥的是当归药材优质农业生产管理（GAP）的重要方面，它能使当归生产达到高产、优质、高效、施肥简化的目的，从整体上提高当归的产量和品质[5 ]。为此，甘肃省省农业科学院土壤肥料与节水农业研究所新型肥料研究团队与史丹利化肥定西有限公司根据甘肃省当归主产区气候特点、土壤供肥能力、当归需肥规律以及新型肥料生产技术研制出了具有养分全面、施用简便、省时省力（一次基施免追肥）、针对性强等，含腐植酸高塔熔体的当归专用肥产品。为了验证含腐植酸高塔熔体当归专用肥的施用效果，2020年我们在甘肃省当归主产区开展相关肥效试验，以期为该肥料的推广应用提供科学依据。

1   材料与方法

1.1   供试材料

供试当归种苗为岷归1号（市场购买）。供试含腐植酸高塔熔体当归专用肥（N-P2O5-K2O为18-23-10），史丹利化肥定西有限公司生产;尿素（含N 46%），中国石油天然气股份有限公司乌鲁木齐石化分公司生产;磷酸二铵（含N 18%、P2O5 46%），贵州宏福实业开发有限总公司生产。

1.2   试验区概况

试验在甘肃岷县麻子川乡麻子川村、漳县金钟镇金钟村、渭源县会川镇半阴坡村进行。3个试验区气候类型均为高原性大陆气候，土壤类型均为黑垆土。麻子川村平均海拔2 490 m，气候高寒阴湿，年平均气温5.1 ℃，无霜期110 d左右，年平均降水量576 mm左右，前茬作物为蚕豆。金钟村平均海拔2 840 m，气候高寒阴湿，年平均气温4.8 ℃，无霜期105 d左右，年平均降水量651 mm左右，前茬作物为马铃薯。半阴坡村平均海拔2 560 m，气候高寒阴湿，年平均气温5.7 ℃，无霜期131 d左右，年平均降水量580 mm左右，前茬作物为油菜。各试区的试验田土壤理化性状见表1。

1.3   试验设计

对比试验采取大区对比试验设计，设2个处理，即常规施肥和含腐植酸高塔熔体当归专用肥处理，大区面积1 334 m2。常规施肥纯养分量591 kg/hm2，专用肥处理纯养分量459 kg/hm2，较常规施肥节约化肥（纯养分）投入132 kg/hm2，节肥22.3%。常规施肥N 315 kg/hm2、P2O5 276 kg/hm2，即尿素450 kg/hm2、磷酸二铵600 kg/hm2。尿素基施315 kg/hm2、中耕除草时追施135 kg/hm2，专用肥一次性基施。栽培方式与管理与当地当归栽培大田管理模式相同，采用地膜覆盖栽培，移栽当归苗97 500株/hm2，保苗83 333株/hm2（行株距为0.4 m×0.3 m）。收获时每处理采用“S”取样法选取5个点，每点取2.6 m2自然晾晒风干后进行干样考种、测产及品质分析。

1.4   测定指标与方法

干芦头径、干主身径采用游标卡尺测量，干根长用卷尺测量，干根重采用电子天平测量（千分之一）。用电子秤进行测产称重。挥发油含量用水蒸气蒸馏法，75%乙醇浸出物含量用紫外分光光度计法测定，阿魏酸含量用HPLC法测定。

2   结果与分析

2.1   不同处理对当归根部形态特征的影响

由表2可知，3个对比试验点含腐植酸高塔熔体当归专用肥处理的当归干芦头径、干主身径、干根长、干根重均显著优于常规施肥处理，增幅分别为7.73%～8.29%、15.52%～24.82%、10.43%～14.25%、8.17%～16.06%。

2.2   不同处理对当归产量的影响

由表3可知，3个对比试验点含腐植酸高塔熔体当归专用肥处理的当归产量较常规施肥增产显著，其中麻子川村试验点平均增产523.34 kg/hm2，增幅14.85%;金钟村平均增产438.68 kg/hm2，增幅12.56%;半阴坡村平均增产584.91 kg/hm2，增幅18.05%。

2.3   不同处理的经济效益分析

从表3可以看出，3个对比试验点含腐植酸高塔熔体当归专用肥处理纯收益较常規施肥均有增加，纯收益增量为21 627～28 646元/hm2。虽然含腐植酸高塔熔体当归专用肥的肥料成本较常规施肥增加630元/hm2，但由于产量增加显著，总体上提高了当归的种植收益。

2.4   不同处理对当归主要药效成分的影响

《中国药典》（2020年版）规定，当归药效成分中阿魏酸含量不得少于0.050%，挥发油含量不得少于0.4%，醇溶性浸出物含量不得少于45.0%。由表4可知，专用肥和常规施肥处理3个样点的当归药效成分均符合规定。与常规施肥相比较，3个对比试验点含腐植酸高塔熔体当归专用肥处理的当归主要药效成分均有增加。其中麻子川村各处理的当归阿魏酸含量增加0.014百分点、挥发油含量增加0.10百分点、醇浸出物含量增加2.2百分点;金钟村各处理的当归阿魏酸含量增加0.007百分点、挥发油含量增加0.14百分点、醇浸出物含量增加0.8百分点;半阴坡村各处理的当归阿魏酸含量增加0.010百分点、挥发油含量增加0.07百分点、醇浸出物含量增加0.5百分点。

3   结论

含腐植酸高塔熔体当归专用肥经在甘肃省当归主产区岷县麻子川村、漳县金钟村、渭源半阴坡村进行多点生产示范试验，结果表明，在减少纯养分投入132 kg/hm2的条件下，施用含腐植酸高塔熔体当归专用肥较常规施肥的当归干芦头径、干主身径、干根长、干根重、产量、阿魏酸含量、挥发油含量、醇浸出物含量、净经济效益等生长及性能指标都优于常规施肥处理，其中，芦头径增加7.73%～8.29%、干主身径增加15.52%～24.82%、干根长增加10.43%～14.25%、干根重增加8.17%～16.06%、产量增加12.09%～17.86%、阿魏酸含量增加0.007～0.014百分点、挥发油含量增加0.07～0.14百分点、醇浸出物含量增加0.5～2.2百分点、净经济效益增加21 627～28 646元/hm2。

参考文献：

[1] 王国祥，蔡子平，米永伟，等.  道地中药材当归栽培及抽薹防治研究现状[J].  甘肃农业科技，2020（4）：71-76.

[2] 赵   荣，王富胜，宋振华.  起垄覆膜方式对岷县当归生产发育及产量和品质的影响[J].  甘肃农业科技，2018（10）：16-20.

[3] 龚成文，谢志军，米永伟，等.  当归栽培研究进展[J].  中国中医药科技，2018，25（5）：772-775.

[4] 龚成文，米永伟，邵武平，等.  氮磷钾配施对直播当归物质积累与药材质量的影响[J].  河南农业科学，2021，

50（8）：51-56.

[5] 龚成文，冯守疆，赵欣楠，等.  当归专用肥配方筛选及肥效试验[J].  西北农业学报，2012，21（5）：190-195.