前门大街：地道北京味儿 酷炫国潮范儿

郭静

位于北京中轴线上的前门大街，北起前门月亮湾，南至天桥路口，已有近600年的历史，素有“天街”之称。清代文人俞清源在《春明丛谈》中曾这样描述当时前门大街的繁华和热闹：“珠市口当正阳门之冲，前后左右计二三里，皆殷商巨贾，设市开廛。凡金银珠宝以及食货如山积，酒榭歌楼，欢呼酣饮，恒日暮不休。”这里是老北京传统风貌、史迹文物、非物质文化遗产保存最完整的地区之一。

近年来，东城区大力推动前门商圈传统商街更新升级。2021年，前门大街入选首批12家北京市级旅游休闲街区名单;2022年1月，前门大街入选首批国家级旅游休闲街区公示名单。

2022年虎年春节到来前夕，我们沿着800多米长的前门大街探访一番。穿过高高的前门楼子，在铛铛车欢快的铃声中，感受了浓浓的北京年味儿，体验了酷炫的国潮范儿。

老字号绽放新活力

“前门大街真不一样了，这些老字号怎么都这么潮！”站在前门大街宽阔的御道上，看到两侧的老字号商铺各具时尚特色的装饰风格和橱窗展示，我们发出了这样的感慨。

近几年，在东城区政府的规划下，以北京天街集团有限公司（以下简称“天街集团”）为主体，推动前门大街“东来顺”“御食园”“都一处”等一批老字号完成店面升级改造。

改造升级后的前门大街聚集了传统老字号30余家，很多都亮出了自家新推的“镇店之宝”，满足不同层次的消费者需求和体验。

改造后的东来顺饭庄营业面积约1600平方米，进门处是一口一人多高的铜火锅。一整面玻璃橱窗摆满了形制精美、样式各异的铜制火锅。进入店内，清朝宫廷风格的装修显得古色古香，屋顶还有腾飞金龙的彩绘。店内菜品新鲜，摆盘也更加精致美观。

在北京稻香村前门店里，各式年货产品摆上了柜台，生肖虎饼“大王饼”以及“富”“贵”两款节日糕点全新亮相。要知道，稻香村的名号，曾在魯迅先生的日记里频频出现过。鲁迅先生居住北京期间，曾多次到前门大街附近的稻香村“买饼干”“购饼饵、肴馔”“买香肠、熏鱼”。去稻香村排个队，按照鲁迅先生的口味买上几种“疑似同款”的小吃，应该是雅俗共赏的趣事了。

除了传统的老字号，天街冰冰、首开文投书香世业、故宫角楼咖啡、故宫前门冰窖餐厅等一批新入驻品牌，也都成为前门大街上新晋的热门打卡地。天街冰冰的“前门楼子”冰棍刚一推出便成为“爆款”，游客举着冰棍与箭楼合照打卡成为一景。此外，描绘着铛铛车、月亮湾、五牌楼、京燕、梨园文化的手绘明信片，微缩的双鱼、前门箭楼形象的挂件等文创产品也吸引了众多游客的目光。

春节将至，到前门大街选购老字号礼物走亲访友，是一件“有面儿”又“有里儿”的事儿。

创设非遗文化新场景

“过年了，你这剪头还得去‘四联’。人家老师傅的手艺，就是讲究！”有位“90后”在朋友圈说自己花大价钱整的新发型却被爷爷吐槽“太丑”，原因只有一个：不是“四联”的师傅剪的！

在老北京人的记忆里，四联美发厅的老师傅们个个身怀绝技，他们就是美发界的“顶流”。“四联”技术、服务、产品的优良传统，体现在无处不在的“讲究”上，拱三茬、无声吹风、剃光头、刮脸、绞脸、手盘空心卷造型、刷波浪造型等技艺，都是东城区非遗传承项目。

位于前门大街77号的四联美发厅，不仅仅是一家可以提供美发服务的门店，还是展示美发文化的重要窗口。店里，图文并茂展示了从远古到现代人类发型发式的历史变化、行业人物、美发文化等内容。顾客还可看到很多展示的实物，如远古时人们用来磨剪刀剪头发的石头工具、木梳发簪和近现代的理发设备等等。

此外，盛锡福帽子、广誉远中药、红星二锅头酒、荣宝斋沉浸式体验研学馆等也齐聚前门大街。天街集团打造的一批老字号与非遗文化消费场景，巧妙地将营销和人们的怀旧情怀结合到一起，使之成为老字号品牌文化新载体。

近年来，前门大街紧跟时代消费新潮流，通过“国潮老字号市集”“非遗文化展”“胡同光影秀”等一系列活动，为这条城市旅游休闲街区营造了鲜明的文化特色。韩美林、朱炳仁、杨菲等一批技艺精良的艺术家和非遗传承匠人，在前门大街创立文创工作室、艺术体验店，满足了年轻人想体验老北京“玩意儿”魅力的探店需求，以新商业模式带动了传统文化传播与传承。

背街小巷联袂形成“文化厚街”

如今的前门大街，不仅有“设市开廛”“欢呼酣饮”的热闹繁华，还有幽静典雅安放身心的好去处。想更深入体验老北京文化的消费者，可以往前门大街周边的背街小巷做一番探寻。

拐进靠前门牌楼东侧的一条小胡同，胡同口仿牌楼的架子上红底金字的“广和楼”三个字吸引了过往行人的目光。往里走，胡同尽头是一座精美的三间四柱冲天牌楼，每根柱顶立着一只小石狮。绕过影壁，眼前豁然开朗，这是一个三面围合的大院子，最里面是大戏台，两侧是游廊。广和楼是京城最早最出名的戏楼，与华乐楼、广德楼、第一舞台并称为“京城四大戏园”，始建于明代。广和楼是前门大街不可不看的一处景观，这里封存着老北京梨园文化最初的记忆。2019年，广和楼复建后首次亮相，成为弘扬京剧文化和举办系列文化活动的重要空间。广和广场的音乐喷泉池四周有很多休息区，消费者可以在这里享受安静而惬意的时光。

从喧闹的鲜鱼口街拐入南晓顺胡同，两旁的青砖灰瓦建筑古朴典雅。书剑古茶主题书店、叶叶菩提养生主题书店、化蝶汇女性主题书店、小书影服装主题书店……在前门大街整体升级改造中，天街集团利用南晓顺胡同的存量空间，创新性地将书店与服饰、茶文化、餐饮、酒店、戏剧等业态相融合，打造了“书香世业”文化主题街区，使之成为一个充满生机的城市文化客厅。书剑古茶主题书店开在有着近百年历史的二层青砖小楼里，阳光天井下有着宽敞的图书阅览区，分隔空间的支柱由2021块普洱茶砖覆盖。书店设置了多个不同主题的品茶阅读空间，分别以古茶、古琴、书画展示等为主题，俨然一处雅致的文化客厅。人们可以进店静坐阅读，可以乐享一场读书会，也可以三五好友伴着氤氲书香品茗谈天。

前门大街的魅力，不仅仅在于这800多米长的一条线，更在于周边连成一片的面：与南晓顺胡同连通的大江胡同、小江胡同等背街小巷，同样隐藏着许多特色文化店铺，包括刺绣馆、篆刻馆、前门国潮艺术工坊等。据天街集团相关负责人介绍，未来，天街集团将创设更多文化社交空间，使背街小巷联袂形成“文化厚街”，带动前门大街街区全域繁荣。

（责任编辑：方丹敏）