耐盐碱早熟水稻品种优质高效水直播栽培技术规程

侯红燕，董晓亮，周 红，张茂林，金丁坤，魏立兴

（1东营市一邦农业科技开发有限公司，山东东营 257000；2东营市原硕农业有限公司，山东东营 257000；3东营市农业科学研究院，山东东营 257000）

0 引言

在黄河入海口的东营黄河三角洲滨海盐碱地区，有大约90%的土壤呈盐渍土[1]。近年来，在各级政府的支持下，东营地区积极推动耐盐碱水稻的种植，经过多年的实施经验，在盐碱滩涂地上种植耐盐碱水稻，可以实现以稻制盐、改良土壤的作用[2]。但黄河水源的限流，东营滨海盐碱地区大量土地撂荒，每年又有大量的新增滩涂地，逐年累积的盐碱地滩涂地面积达44.29万hm2，盐碱地资源再开发利用已经成为农田复垦的重要资源[3]。由于大量农村青壮年劳动人口进入城市劳务市场，农村劳动力的减少，盐碱地直播水稻栽培又呈现快速发展趋势，水稻机械化插秧面积也逐渐减少。有研究表明，抽穗关键期为水稻的敏感生长阶段[4]，遇极端天气容易影响水稻正常生长，导致品质下降、产量降低[5]。在水稻生长的敏感期内，温度每升高1℃，产量降低≥10%[6]。2018—2020 年，对生育期在120天左右的早熟水稻品种进行优质高效水直播栽培技术研究。常规盐碱地水稻种植，春季翻耕地施入底肥，经过洗盐压碱后开始机插秧[7]，5月底种植，成熟期过早，遭受鸟害严重，严重减产，且抽穗、灌浆期处于8月份，高温导致稻米品质降低。通过早熟品种优质高效水直播栽培技术探索，总结形成了耐盐碱早熟水稻品种优质高效水直播栽培技术规程。本规程针对生育期在120 天左右的耐盐碱优质水稻品种进行整地、灌水、地下害虫治理、种质要求、浸种、撒播、施肥管理、病虫草害防控技术、收获及仓储等规定。

1 品种

1.1 品种简介

‘吉宏6 号’，经过2018—2020 年的试验种植，该品种在东营滨海盐碱地稻区生育期为115～120 天。‘吉宏6 号’为常规粳稻，在品质、抗性等方面都十分优秀，特别在食味值口感及回生性等方面优势明显，具有纯正米香的味道、粘弹性及回生性明显好于稻花香，属于优质品种。该品种分蘖能力中等，高抗稻瘟病、条纹叶枯病，耐盐碱能力强，耐贫瘠，早熟，可作为麦茬稻种植。作为优质米，产量达中等水平，2018 年产量为7653.60 kg/hm2，2019 年为7509.74 kg/hm2，2020年为7444.65 kg/hm2。

1.2 种子质量标准

种子质量达到GB 4404.1—2008[8]，种子纯度不低于99%，净度不低于98%，发芽率不低于85%，含水量不高于14.5%。

按照127.5 kg/hm2的干种量准备种子。

2 本田准备

2.1 地块选择

水利设施配套完整，灌排方便、水源充足，粘土或壤土地，土壤盐分3‰～6‰，如果是沙质稻田，应该注重后期施肥，严防后期脱肥早衰。

2.2 土地翻耕、整平

春季4 月份，清理稻草，深耕15～20 cm，耙地除稻根，激光平地机整平土地，整平标准符合GB-T 30600—2014[9]对高标准农田的整平标准，格田内田面高差不超过±3 cm，格田标准为长30～120 m，宽20～40 m。

3 播种期管理

3.1 种子浸种与消毒

水直播前3天，6月17日，种子用25%咪鲜胺乳油（使百克）3000～4000倍液、25%氰烯菌酯悬浮剂（劲护）3000倍液、25%吡虫啉悬浮剂2500倍液，浸种3天至种子破胸露白即可。

3.2 播种前灌水

水直播前2天开始灌水，6月18日灌浅水，水层3～5 cm，在水稻生长3叶期前，保持3～5 cm水层。

3.3 播种前红线虫防治

东营盐碱地区，红线虫最为严重，水稻直播前，必须进行红线虫防治，水直播前1 天进行红线虫防治，6月19日喷雾施用20%氰戊菊酯乳油450 g/hm2，也可防治鳃蚯蚓、稻水象甲等盐碱地常见地下害虫。

3.4 播种

6月20日播种，保证水稻灌浆期在9月中旬，昼夜温差大，使米的香味、外观品质、口感保持最佳。

均匀撒播种子。

4 出苗期管理

4.1 出苗期施肥

水直播施肥要满足“前期快发，中期稳长，后期防衰”的需求[10]。

盐碱地水直播，不可使用基肥，6 月20 日后，温度高，使用基肥易起地皮，且容易产生绿苔，幼苗无法扎根到土壤中，导致飘苗、死亡。

种子出苗后，生长至2叶1心时，第一次施肥，即出苗肥（断奶肥），使用尿素75 kg/hm2。

4.2 草害防治

盐碱地水直播稻田中，前期秧苗密度低，杂草萌发速度快、草量大、威胁大，最严重的的草类为稗草、千金子、三棱草，稍微轻发的为自生稻，需及时灭草保障水稻的正常生长[11]。

传统盐碱地稻田草害防控，需要泡田后，在水稻移栽7 天前用草甘膦颗粒剂与丁草胺乳油拌土法撒施，保持水层5 cm 封闭除草[12]。但根据3 年的试验研究，早熟品种撒播期温度高，提前泡田，撒播后种子萌发期易起地皮、产生绿苔，影响水稻扎根、易飘苗，早熟品种撒播杂草防治需在种子撒播后，草幼苗期开始化学治理。

若在撒播后8～10天内长草，使用40%苄嘧丙草胺900 g/hm2，兑水喷雾。

水稻二叶一心生长期，以稗草、阔叶草为主开始快速萌发，使用60%丁草胺1500 ml/hm2+10%吡嘧磺隆225 g/hm2稀释500倍液喷施，喷施前一天排水，喷施后24 h上水。

4.3 潜叶蝇防治

在东营盐碱地区，潜叶蝇通常在幼苗期至分蘖期发生[13]，使用15%阿维·毒乳油1200 mL/hm2，喷雾防治。

5 分蘖期管理

5.1 分蘖期水层管理

分蘖前期保持3～5 cm水层，促进分蘖；分蘖末期，当亩茎数达到品种适宜穗数的1.2倍时，排水晾田，晾田田面不陷脚为止，抑制水稻的无效分蘖[14]。

5.2 分蘖肥

分蘖肥1：水稻开始分蘖（3～5叶期），施尿素150kg/hm2、复合肥（氮磷钾比例为15-15-15）150 kg/hm2。

分蘖肥2：水稻分蘖中期，距离第一次分蘖肥间隔7天，施尿素150 kg/hm2、复合肥（氮磷钾比例为15-15-15）150 kg/hm2。

5.3 分蘖期草害防治

水稻分蘖期，由于田间肥料的积累，外界温度的升高，可能导致草猛长，土壤返碱程度升高，易产生绿苔、浮萍，封闭水面，水溶氧不足，易变质发臭，根系易腐烂，需要及防治理绿苔（水绵）与浮萍[15]。

5.3.1 草害防治 根据田间草情，若千金紫、三棱草等徒长，需要使用20%灭草松3750 mL/hm2及时喷施处理。

5.3.2 绿苔与浮萍的防治 水稻分蘖期，如见水面有大量的绿苔与浮萍，及时用45%百螺敌可湿性粉剂450 g/hm2拌土撒施，2天后绿苔与浮萍被分解入田面，及时排水晾田，一般晾7天，田面发干为止，灌浅水。

5.4 分蘖期病虫害防治

5.4.1 纹枯病防治 纹枯病一般在发生在水稻分蘖末期[16]，使用30%丙环唑乳油300 mL/hm2，及时防治。5.4.2 二化螟、稻纵卷叶螟防治 防治一代二化螟在6月16日至18日，稻纵卷叶螟与二化螟同时防治，使用20%氯虫苯甲酰胺乳油（康宽）150 mL/hm2，3000 倍稀释，叶面喷雾。

6 长穗期管理

水稻从拔节期至抽穗期为长穗期。

6.1 长穗期水层管理

基部1～2节间拔节时灌水不宜过深，以3～4 cm为宜，否则茎基部气腔加大，茎秆强度减弱，容易倒伏[17]；之后，水层宜加深至4～6 cm。到齐穗前3～5 天要排水轻晒田。

6.2 长穗期施肥

水稻分蘖末期晒田复水后，穗分化开始后10～15天（倒2叶露尖后），幼穗明显膨大时，施尿素150 kg/hm2，为穗肥促抽穗保花。

6.3 病虫害防治

盐碱地水稻生长的长穗期最常见的病害为稻瘟病、稻曲病。常见的虫害的为二化螟、稻飞虱。

6.3.1 稻瘟病防治 稻瘟病前期表现为叶瘟，使用25%使百克750 mL/hm2，进行防治；在水稻破口前5～7天和齐穗期各喷施一次20%三环唑1500 g/hm2，防治穗颈瘟；若稻瘟病发生严重时，使用40%稻瘟灵2250 mL/hm2。

6.3.2 稻曲病防治 在水稻破口前5～7天和齐穗期各用药防治一次，防治稻曲病[18]，可以使用嘉润爱苗300 mL/hm2，或23%稻曲净（络氨铜）3000 mL/hm2，可以与稻瘟病穗颈瘟防治药剂同时使用。

6.3.3 二化螟防治 防治二代二化螟的适期在8月2日至4日[19]，使用20%氯虫苯甲酰胺乳油（康宽）150 mL/hm2，3000倍稀释，叶面喷雾。

6.3.4 稻飞虱防治 通常进入9 月份后，特别是雨后抓紧进行田间调查，发现稻飞虱迹象[20]，及时使用20%吡虫啉750 mL/hm2，喷雾防治。

7 结实期管理

齐穗期至成熟期为水稻结实期，该时期不再进行施肥与施药处理，仅进行水层管理。

出穗扬花期间，田间保持3～5 cm 水层，以调节空气湿度，促进开花授粉。

灌浆期采用间歇灌水法，干湿交替，灌一次水后让其自然落干，断水1～2天再灌，防止田面发白[21]。

灌浆末期到蜡熟期间歇灌水，干干湿湿，以湿为主；黄熟初期开始排水，洼地可适当提早排水，漏水地可适当晚排。

8 适时收获、脱粒、运输及仓储

8.1 适时收获

稻穗进入蜡熟末期、晚熟初期时，稻穗上最底部枝梗倒数3 粒变硬（用力捏不爆浆），此时稻粒含水量约为30%～50%，植株大部分叶片由绿变黄，稻穗失去绿色，穗中部变成黄色，稻粒饱满，籽粒坚硬并变成黄色，机械化收割。

8.2 脱粒

收割机收获稻谷后，在清洁的专用场地上自然晒干或低温干燥机烘干至含水率14.5%。

8.3 运输

运输工具应清洁、干燥、有防雨设施，严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。

8.4 仓储

在避光、温度16℃以下、空气相对湿度70%以下和有防潮设施的仓库妥善保管储藏。仓库应清洁、干燥、通风，无虫害和鼠害，严禁与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品混放。