探访云南塔城

从丽江出发，沿着金沙江一路逆流而上，便可到达位于云南省迪庆州维西县的塔城。塔城地处澜沧江、怒江和金沙江“三江并流”的中心腹地、大香格里拉生态旅游区的中心，是一座偏远低调的山谷小镇。

塔城的名字来源于“塔城关”，出自《清一统志·丽江府》：“ （金沙江）入府境西北边界之塔城关东，又东南经巨甸汛东。”其实，作为滇西重镇，早在隋朝，就有著名将领苏荣远征云南，在此设神川都督府。

在藏语里，塔城意为“富饶安康之地”。这里崇山峻岭起伏，因位于低纬度地区，气候温暖湿润，从而在纵向空间上拉开了丰富的景观帷幕：谷地间森林郁郁葱葱，又分布着无数的稻田和果园，充满了田园般的诗情画意，犹如横断山中的绿宝石。而在这唯美的画面里，最亮眼的莫过于娇艳的玫瑰花海。到了六月，在高低起伏的缓坡与谷地上，百余亩藏地玫瑰竞相绽放，花期会一直持续到九月。人们置身于浪漫的花海，空气中飘散着馥郁的花香，充满了浓情蜜意。

除了绽放在山野间的玫瑰，塔城的稻浪梯田也是当地人用智慧和勤劳开凿出的别样景观。春耕时节，人们将水稻秧苗栽植到山腰开垦出的梯田里，待到九月丰收的季节，在温暖的金黄色阳光下，山风吹拂，稻浪翻涌，整个山谷间弥漫着阵阵稻香。

这里的高寒原始森林繁密茂盛，是野生动植物的家园，其中不乏珍稀、古老的物种，最具代表性的便是滇金丝猴。它们主要在海拔2500米到4700米的高山针叶林中活动，常常在树枝上飞跃穿梭，动作十分敏捷，转眼便消失在密林深处。

乳酸链球菌素(Nisin)是由34个氨基酸组成组成的多肽抗菌素类物质，分子量为3150 Da，其活性体为二聚体或四聚体[4]。Nisin作为一种白色易流动的粉末，其稳定性和溶解性都与溶液pH值密切相关，在中性和碱性条件下几乎不溶解，食品加工应用时要先用酸性溶液溶解。在pH 6.5条件下，85 ℃加热15 min，活性损失40%，而在pH 2.0盐酸中，121 ℃高温灭菌仍保持活性。Nisin对人体无毒害作用，易被消化水解为氨基酸，并且不改变肠道内正常菌落，是一种安全的防腐剂。

肥料的施用有效地补充了土壤肥力，满足了作物生长的营养需求，是农业可持续发展的重要基础。但长期以来，肥料不规范生产、不合理添加及不合理施用等问题也为土壤带来了诸多问题，严重危害着土壤安全，也为人类健康带来威胁。为满足作物种植的营养需求、避免并改善生态环境问题，行业和企业应着力发展绿色高效肥料产品，从原材料、生产工艺等多方面确保产品的安全、高效，从而满足绿色现代化的农业发展趋势。

拜访塔城，你会发现这里不似其他人山人海的热门旅游地，而是总有着独特的安静与惬意。但当你走近后却发现，在它静谧的外衣之下，其实拥有着欢腾的生命力量。