以学生为中心的高校双语教学改革与实践——以材料工程基础课程为例

何金桂 王余莲 赵 菁

随着全球化时代的到来以及科学技术的高速发展，各学科知识体系逐渐交叉融合。为了更好地与世界接轨，我国的高等教育人才培养面临更高要求，双语教学应运而生。高校实行双语教学是为了实现高等教育国际化，这是未来我国高等教育发展的趋势和方向，也是教育改革的主要任务，既是重要的机遇，又是巨大的挑战。

双语教学，即教师在专业课的授课过程中同时使用汉语和英语两种语言。《教育部财政部关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》（教高〔2007〕1 号）中指出：“推动双语教学课程建设，探索有效的教学方法和模式，提高大学生的专业英语水平和使用英语从事科研的能力。”[1]《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》中也指出要培养大批具有国际视野，通晓国际规则，能够参与国际事务和国际竞争的国际化人才[2]。以上文件的颁布，对推动全国高校开展双语教学、提高教学质量具有重要的指导价值。双语教学已成为当前高校教学研究改革的热点之一，实施双语教学是顺应时代发展的必然趋势，对于培养具有国际竞争力的本土专业人才具有重要的战略意义，也是提高我国本科教学质量水平的重要途径之一。

材料科学是我国经济和技术发展的重要基础学科，其中粉体材料科学与工程是材料科学领域中最重要也最活跃的组成部分。本文以粉体材料科学与工程专业的材料工程基础课程为例，区别于传统的教学模式，从教辅材料、教学模式、教学评价机制和师资队伍等方面对双语教学进行有效的教学改革探索与实践。

一、材料工程基础课程双语教学的重要意义

沈阳理工大学粉体材料科学与工程专业是于2011年4月经教育部批准设立的战略性新兴产业专业，2012年获批辽宁省本科重点支持建设专业，2013年获批辽宁省大学生实践教育基地，2021年获批辽宁省普通高等学校一流本科教育示范专业，经过多年的建设和发展，形成了“以工程实践能力培养为核心”的高级应用型人才培养模式。该专业面向国家战略新兴产业和东北地区产业转型升级的需求，旨在培养适应粉体材料工业和区域经济发展需要，掌握粉体材料科学与工程学科基本理论知识和专业知识，具有创新创业精神、良好的工程师职业素养、较强的实践能力和国际化视野的高级应用型人才。

材料工程基础课程是粉体材料科学与工程专业的一门必修的学科教育课程，在粉体材料科学与工程专业课程体系中具有承上启下的作用，能够将理论和工程实践衔接起来。因此，材料工程基础课程教师的教学水平对本专业学生的专业素质和工程能力具有至关重要的影响。结合沈阳理工大学粉体材料科学与工程专业特色、社会经济发展需求及国际化科技创新高级应用型人才培养的目标，通过双语教学改革实践，培养学生双语综合运用能力，增强本专业学生的综合素质，提高本专业学生的发展潜能和竞争能力，对强化粉体材料科学与工程专业学生的创新能力、扩大开放合作、推进我国材料领域创新创业具有深远影响。

二、双语教学模式改革存在的问题

目前，一些重点院校的双语教学工作开展顺利，并已在双语教材、教学内容和教学方法、师资队伍等方面取得了许多研究成果，但地方本科院校的双语教学工作进展相对缓慢。

（一）教材的选用

当前许多双语课程都选择了英文教材，其中存在着一些不容忽视的问题。如，教材选择方面的问题：国内翻译改编的教材一般有重点词汇的翻译以及重点段落的解析，这些可促进学生对知识点的理解，但往往不成体系，且内容相对浅显，阐述不够深入[3]；英文原版教材内容更加系统化，概念原理等阐述得较深入，但内容繁多、价格昂贵，并且原版教材对学生英语水平要求较高，会导致学生过于关注语言学习而无暇深入理解专业知识，这违背了双语教学的初衷。此外，原版教材的案例来源于国外经验，不符合我国国情，不利于学生对理论方法的理解和运用，也不一定符合社会主义核心价值观要求。

（二）学生英语基础水平的差异

学生的英语水平和接受能力会直接影响双语教学的实施和效果。学生英语水平参差不齐，会导致双语教学的效果难以达到预期。目前我国高校普遍采用大班教学的模式，部分英语水平较强的学生，对双语教学接受能力强，能够积极参与课堂学习并取得良好的成绩，但一些英语水平较差的学生很容易出现跟不上学习进度的情况[4]，从而出现畏难甚至是抵触情绪。学生英语水平的差距使得教师无法兼顾每一个学生，是制约双语教学实施的一大问题。

（三）师资力量不足

影响高等学校双语教学水平的一个重要因素是师资水平。专业课双语教学要求教师的知识领域横跨英语、专业及教学三个方面。本身工科方向的专业课就比较晦涩难懂，而国内高校双语教师又缺乏系统的培训，因此双语教学在师资方面存在不足，这在一定程度上限制了高校专业课双语教学的有效开展。

（四）教学模式陈旧单一

目前地方高校课堂主要还是采用传统的教学模式，即教师讲课、学生听课的“填鸭式”教学，这种教学模式陈旧单一，师生互动较少，不能充分激发学生主观能动性，影响了教学效果。此外，考核方式为平时成绩20%+期末考试成绩80%，重结果而轻过程，会导致部分学生平时应付，考试前突击，学习效果较差。因此，如何在有限的课堂教学时间内采用多种教学方法，提高学生听课的兴趣，促使学生积极参与课堂教学活动，是双语课程改革的重点和难点。

三、双语教学改革思路与措施

（一）材料工程基础双语教学课程体系的构建

密切结合沈阳理工大学粉体材料科学与工程专业发展的具体情况，围绕立德树人根本任务，以“军民融合、校企同创”为办学理念，坚持走以质量提升为核心的内涵式发展道路，通过学习国外先进教育理念和经验，逐步推进材料工程基础双语教学的发展[5]。

（二）材料工程基础双语教学教辅材料的建设

材料工程基础的教学内容包括流体力学基础、热量传递原理、质量传递原理、干燥原理、燃烧等，内容多且难度大，目前国内还没有完全配套的适合粉体材料科学与工程专业使用的双语教材。考虑到学生的英语水平和接受能力，选用中文版教材《材料工程基础》 （文进主编，2016年版），避免一些英语水平较差的学生对该课程产生抵触情绪，同时以Fundamentals of Momentum, Heat, and Mass Transfer（James R.Welty、Charles E.Wicks、Gregory L.Rorrer、Robert E.Wilson编，2005年版）、Transport Phenomenon（Robert Byron Bird、Warren E. Stewart、Edwin N.Lightfoot 编，2002年版）等英文原版教材为参考，引导学生学习原版教材里的词汇，借鉴其课程设计方式，以保证专业英语词句使用的专业性和准确性。同时，教师要制作内容丰富且新颖的双语PPT 课件，并编写与教学内容配套的中英文讲义，兼取中英文教材的优点，增加专业词汇、专业术语及基本概念的中英文对照表，有利于加强学生对教学内容的理解和掌握。针对英语基础差的学生，教师可录制教学视频，并将视频与讲义放在网络教学平台上，方便学生自学和复习。

（三）材料工程基础双语教学模式的改革与实施

本课程课件以英文为主，在授课过程中以中文为主，重点讲解专业基础知识和相关的专业术语。在教学方法上，要充分调动学生的学习积极性和主观能动性，提高学生学习的兴趣，打破传统的“以教为主”的课堂教学模式，构建一种“以学为主”的“学生为主体，教师为主导”的课堂新教学模式，在理论教学中培养学生的综合能力。

另外，在授课时，教师宜采用以学生为中心的“启发探究式”教学，忌用“灌输式”的教学模式。对于理论性较强且难理解的问题，教师除对基础概念和原理进行讲解以外，需设置课堂讨论环节，让学生自由选择以中文或英文形式进行讨论，给学生思考的时间，以加深其对概念的理解。在课堂讨论环节，以优势互补或自愿结合的原则组建“合作小组”，小组内分组长、组员、主持人，明确各自分工，如组长负责策划，主持人负责主持讨论等，角色可以互换，通过这样的方式让学生各抒己见，集思广益，丰富知识，培养学生的组织协调和表达能力，学生们之间也可以互相学习。同时，为避免讨论占据课堂较长的时间，影响教学任务的完成，教师要准确设计教学环节，选择具有代表性的主题，并严格控制讨论时间。

（四）材料工程基础双语教学评价机制的建立

坚持“以学生为中心，以学生的学习结果为导向”，以充分调动学生的积极性、创造性和主观能动性为原则，设置综合全面、个性化的考核机制。增加平时成绩的比例，降低期末考试成绩的比例，如平时成绩占30%，包括出勤10%、课堂测验10%和作业（每章课后题、论文翻译）10%，期末考试成绩占比70%，对课程内容理解和总体掌握情况进行考察。考核方式的改革，有助于提高学生平时学习的积极性，满足学生的个性化需求，提升学生的理论水平和专业英语水平，培养学生理论联系实际的能力，全面提升学生综合素质。

同时，构建双语教学工作评价体系，建立合理的双语课程的听课制度，通过教学管理人员随堂听课和评课，着重考察教师的英语应用能力、课堂教学能力和双语教学质量，加强对教师教学的管理与反馈。

（五）教学师资队伍的建设

建设双语教学师资队伍，首先要加强对现有教师的培训，高校可以组织教师观摩、学习具有丰富经验的双语教师的教学，邀请双语教育方面的专家到校培训指导，对教师进行双语教学能力的训练，并鼓励教师参加专业领域的国际学术会议并作报告，通过多种途径提升双语教师的教学水平和英语实际运用能力；其次要大力引进优秀双语教学教师，可以引进有出国经历的教师，或选派担任双语教学的教师出国交流学习，从而组建一支具有丰富的教育教学改革经验且有非常强的英文驾驭能力与专业知识储备的教学师资队伍。

四、双语教学改革实施范围

材料工程基础双语教学改革在沈阳理工大学粉体材料科学与工程专业2019年及以后所招收学生的教学课程中实施，并在实施过程中不断使课程体系与教学内容适应新形势，形成有特色的课程双语教学体系。同时，该专业双语教学改革所得的研究成果可以应用于其他课程的双语教学，为全国粉体材料科学与工程专业教学改革实施提供富有建设性的参考，这将惠及广大高校师生群体。

沈阳理工大学通过粉体材料科学与工程专业材料工程基础课程双语教学的改革与实践，建立起了完整的材料工程基础双语课程体系，包括教学教辅材料的建设、教学模式的改革与实施、教学评价机制的建立和师资团队的建设。这有助于学生掌握材料工程基础的基本概念、理论和方法，培养学生学习的自主性和积极性，提高学生对本专业的学习兴趣；培养学生的逻辑思维能力和创新能力，为后续课程的学习打下扎实的基础；培养学生应用专业英语的能力，夯实材料专业学生的科技英语水平，开阔学生的国际化视野。