油茶林下种植白芷技术及效益分析*

刘晓玲 ， 万松胜

（1.宣恩县林业局，湖北 恩施 445500；2.恩施土家族苗族自治州林业科学研究院，湖北 恩施 445000）

木本植物油茶（Camellia oleifera Abel.）属山茶科，花多为白色，叶片革质，蒴果呈规则或不规则的球形、长椭球形，适于生长在海拔1 400 m以下的林中或灌丛，油茶作为“世界四大油料树种”之一，是我国南方特有的重要木本油料树种[1]。油茶在我国南方地区分布范围很广，其种子榨油后所产茶油营养价值丰富，富含多种不饱和脂肪酸和各类维生素[2-3]。白芷（Angelica dahurica）是在我国用量较大的大宗中药材，是隶属于伞形科当归属多年生高大草本，有清热祛风湿、活血消肿排脓、生肌消肿止痛等主要功效[4]。

恩施州位于我国主要的油茶自然分布区，经过多年发展已具备良好产业基础，现有30余万亩油茶人工林，其中大量油茶林造林时间尚短，还没有产生经济效益[5]。油茶林生长周期长，从栽培开始到产生经济价值至少有5年低效益期，油茶幼林期土地空间充足，搭配其他作物开展复合经营，可充分利用土地空间资源，达到资源利用最大化[6]。本文采用油茶林下种植白芷复合经营模式，开展栽培技术研究和经济效益调查分析，为油茶林下经济模式提供理论参考和实践参考。

1 试验地概况

试验地块位于湖北省恩施土家族苗族自治州咸丰县曲江镇，该试验地区海拔800 m~850 m，当地气候湿润，年平均降雨量约为1 400 mm。实验地土壤类型为黄棕壤，样地的坡度<10°且为横向下坡，地理条件适于涵养水源，排洪保墒。

2 复合经营技术

2.1 品种选择

油茶挑选当地审（认）定的良种，白芷选择本地常用品种，一般应选用当年种子。

2.2 综合整地

实验前一年12月中下旬开展全面围垦造林整地，目的是清除造林地上的秸秆或杂草、灌木等，翻耕松土40 cm，并按每亩70 kg拌施有机肥。随后起垄，垄高30 cm、宽50 cm，垄间距3 m。垄上挖穴，规格40 cm×40 cm，穴间距3 m，每穴底施0.4 kg无机有机复混肥作底肥，肥料用量配比为N、P、K≥15%，有机质含量≥45%，施好底肥后盖入表层土至距离穴顶20 cm处压实。垄间疏松土壤作畦，畦高25 cm，与垄之间预留20 cm宽的排水沟。

2.3 油茶栽植及管理

2.3.1 定植

植苗时间选择1月上旬至3月上旬的阴天或小雨天，油茶苗选择标准为地径大于0.3 cm、苗高大于30 cm，用生根粉悬浮液蘸根中下部，待蘸根充分后将苗木放入穴中覆土踩实，轻微提苗再放入盖土压实，确保根系舒展。植苗后视天气情况浇入定根水，通过轻摇苗木检查栽植紧实度，栽植不合格的苗木需再次培土进行踩实。定植密度为每亩74株左右。

2.3.2 田间管理

造林当年4月至5月，除去杂草，并覆盖防草膜；合理安排排灌；6月至7月，追施一次氮磷复合肥，每株50 g，冬季施有机肥作越冬肥；主干枝定枝根据不同品种特点适时开展，部分品种无须定干，需要定干的品种选择在定植当年进行；定植后为了维持树体营养生长，需每年除去花蕾，持续三年，以加快树冠成形。

2.4 白芷种植及管理

2.4.1 白芷种植

挑选种子的时间为清明前后，种子需完好充盈，每亩用种子2 kg。在前期整地基础上整好畦面并开沟，开沟要求为沟宽20 cm、深3 cm。播种后盖一层薄土，同时，畦面撒一薄层谷壳，防止雨水冲刷掉种子。

2.4.2 田间管理

一般在苗高3 cm~5 cm左右时去除弱苗，保留健壮苗。选择立春后至雨水期间清除徒长苗，保持株距为7 cm左右即可，匀苗后再追肥3次，每次追肥间隔10至15天，开浅沟撒下磷肥、复合肥，每亩用肥25 kg左右。植后第二年大暑后一周左右，清除地上杂枝，翻挖白芷，去掉茎、叶和根须，烘干售卖。

2.5 病虫害防治

常见的油茶病害为炭疽热、软腐病及根腐病[5-7]，发生病害的程度均与温度和湿度环境有密切关系，在预防上选择良种苗木、造林地应选择湿度适宜且光线充足区域、整地全面清理彻底，对于油茶的病虫害防治至关重要。若发病，在定植后春夏两季适时以50%的多菌灵与1%的波尔多液浇灌根茎和喷洒整个树体。影响油茶经济损失的虫害类型主要有食叶类、伤枝类、蛀干类和食籽类[5-7]，主要的害虫有油茶尺蠖、茶毒蛾、蓝翅天牛和茶籽象甲等，虫害防治采取修剪掉弱枝和带有病虫的枝以破坏害虫的生存和危害环境，引入其他天敌开展生物防治并以杀虫剂开展化学防治。

白芷主要病害为斑枯病[4]，其早期病害以防治为主，发病后及时清除病株，防止病毒扩散，以波尔多液或用65%代森锌可湿性粉400~500倍液喷雾可防治。蚜虫为其主要虫害，用90%的敌百虫稀释500倍可防治[8]。

3 效益分析

3.1 经济效益

通过对生产地市场的实地调查，对市场进行连年数据收集，对油茶+白芷栽植管理成本、预期经济收益等关键指标进行分析，结果如表1所示。新造油茶林每亩平均成本为1 962元，复合经营白芷每亩平均干货产量为450 kg，丹参在中药材市场上价格比较稳定，每千克在14元左右，复合经营模式下亩平均收益为6 300元。

表1 油茶单一种植和复合经营效益对照

前5年为油茶生长低效益期，以促进营养生长、培育树体为主。在白芷种植成本、产量和市场价格保持稳定的条件下，油茶幼林期的第2年至第5年间复合经营模式成本和效益预期对照如表2所示。这4年复合经营模式的肥料费逐年上升。为提供给白芷优质的生长环境，保证每年整畦、除草、施肥等需要用工，油茶林前3年抚育管理不少于2次，第4年后至少抚育管理1次，复合经营模式下白芷和油茶的田间管理可同时进行。

表2 油茶+白芷复合经营模式成本和效益预期对照

综上所述，油茶+白芷复合经营模式不仅把林地空间利用价值最大化，而且与油茶幼林间作的中药材白芷生长较好，较大幅度提高了其经济价值，填补了油茶幼林低效益期的收益空白，达到以短养长的目的，保证林农的切身收益，可提高林农发展油茶的积极性，同时也有利于提高油茶林保存率。由于油茶结果周期长，可多年受益，丰产期预计可达到45年以上，5年后亩产油量预估可达到20 kg，进入盛果期后，亩产油可以稳定在35 kg左右，经济效益非常可观。

3.2 社会效益

油茶是我国重要的木本油料树种，白芷是我国市场供给较平衡、经济效益较稳定的中药材，通过油茶林下种植白芷，初步形成了一个种植技术成熟的林下经济新模式[9-10]。其用工可解决农村就地就业问题。结合茶油的生产加工，也可安置部分林农就业，缓解就业压力，促进社会和谐稳定。推广相应油茶良种，也可促进油茶产业高质量发展。

3.3 生态效益

油茶发达的根系可以起到固土作用，减少水土流失，在复合经营过程中对林地的翻耕、施肥等操作，不仅可促进油茶根系的快速生长，而且可以改善土壤肥力，提高土壤通气性，防止土壤板结[11-15]。油茶林及林下枯落物在一定程度上可以涵养水源，从而改善地下水质，油茶林利用蒸腾作用还有降温增湿的作用。油茶成林后直接增加森林覆盖率，在不断改善森林生态、优化自然环境、维持生态平衡方面有重要作用。

4 讨论与建议

白芷喜阳，油茶幼林期的环境适合白芷的生长，适宜与油茶开展间作种植，在油茶造林前期能发挥很大的效益。复合经营模式配套管理技术措施要求较高，需进一步研究其标准化问题；复合经营可促进油茶产量增加，但相关影响还需进一步分析研究。