海阳市‘火箭’甜樱桃引种表现及丰产栽培技术

崔天舒

（海阳市果业发展服务中心，山东烟台 265100）

甜樱桃新品种‘火箭’由美国SMS无限公司选育，海阳市于2018年引进试栽，目前已经有规模化结果园区。区域化试栽结果表明，该品种在海阳市6月初果实成熟，属早熟品种，具有果个大、可溶性固形物含量高、肉质硬、高抗裂果、耐储存等特点，且丰产、稳产，适应性强，对樱桃常见病害有较强抗性，在甜樱桃适栽区都可栽培。

1 引种表现

‘火箭’甜樱桃果实心形，有光泽，果皮艳红，阳面鲜红，平均单果重13.5 g，最大单果质量18 g；较甜微酸可口，鲜食品质上乘，可溶性固形物含量20%～25%，可食率达90%以上。早果性好，搭配吉塞拉矮化砧木，采用高纺锤树型，栽后1年见果，3年即进入丰产。在海阳地区6月初成熟，果实发育期50～55 d，果个大、含糖量高、肉硬、高抗裂果、耐储存。树姿半开张，幼树生长旺盛，萌芽力强，而且丰产、稳产，对樱桃常见病害有较强抗性。

2 栽培技术要点

2.1 建园

选择交通便利、生态条件良好、地下水位低、具有良好水浇和排水条件的园地建园，土壤以有机质含量高的壤土或沙壤土为宜。采用高纺锤形树型，以吉塞拉5号作为砧木时，株行距1.5 m×3～3.5 m；以吉塞拉6号作为砧木时，株行距2 m×3.5 m。

2.2 苗木定植

选择皮色光亮、芽眼饱满、枝条健壮，嫁接部位愈合良好，无根癌病和其它病虫害，须根发达、砧木根系完整，具有“火箭”品种典型色泽的2年生大苗。苗木高度100 cm 以上，基部粗度要在1.2 cm 以上。

春季定植，按株行距挖宽100 cm、深80～100 cm的栽植穴，在穴底施足充分腐熟的有机肥，并与土壤混合均匀。定植时将苗木放入穴中，伸展根系，边填土边踩，填土过程中，轻轻把苗木向上提，调整苗木深度，以嫁接口略高于地面为宜。定植完立即灌水，浇透后覆盖地膜保墒。选用‘弗里斯科’‘拉宾斯’‘红灯’‘桑提娜’‘美早’等其它同花期授粉品种，同一果园内栽2～4个品种，配置比率2～4∶1。花期以人工授粉为主，壁蜂授粉为辅。

2.3 整形修剪

2.3.1 栽后第1年修剪 苗木定植后，于萌芽前在饱满芽处定干，用竹竿扶正苗木，使其顺直生长。定干后，在距地面80 cm处往上每隔2～3个芽刻1个，苗干从地面到80 cm之间萌蘖全部疏除，侧枝长至20～30 cm时用牙签开张角度至90°，8月下旬至9月初把长度超过50 cm角度不开张的侧生分枝拉到110°。冬剪时，疏除中心干上发出的强壮主枝，保留长度30 cm以内的弱枝，中心干延长枝较弱时需在饱满芽处短截。

2.3.2 栽后第2年修剪 翌年春季萌芽前，在中心干分枝不足处进行刻芽，每间隔2～3个芽刻1个，5月上中旬疏除剪口发出的双枝或多枝，留单枝，其余枝条开张角度进行缓放。及时疏除基砧萌蘖，中心干上不留果，将花序全部疏除，保留果台，侧生分枝根据强弱可适当保留1～2个果。冬剪时，只保留中心干上发出的主枝弱枝，疏除主干80 cm以下的枝条。

2.3.3 栽后第3年修剪 第3年，春季萌芽前，为保证中心干上主枝稀密适度、螺旋插空排列，在中心干光秃部位刻芽，按先拿枝后固定的方法，逐步拉好当年抽生的新梢枝。冬季修剪时，保留中心干上所抽生的小主枝，疏除主枝上抽生的强旺枝和直立枝。

2.3.4 栽后第4年修剪 第4年，果树进入初果期，分枝25个左右，整形基本完成。春季进行疏花疏果，根据干截面积控制负载量，冬剪时，保留中心干发出的小侧生分枝，同侧位分枝上下保持25 cm间距。结果后及时回缩结果枝，使结果部位始终靠近主干。

2.4 土肥水管理

2.4.1 土壤管理 大樱桃最适宜土壤pH值为6.2～6.8。由于长期偏施化肥，海阳市大多数土壤存在不同程度的酸化。对于酸性土壤，可结合秋施基肥施入硅钙镁或硅钙钾镁肥，逐年调节土壤pH值至7.0～7.5范围。

2.4.2 施基肥 基肥施肥时期一般在9-10月份，针对海阳市果园土壤有机质含量低的现状及大樱桃根系需氧量大的特点，每667 m2施用牛粪5 000 kg左右、硅钙镁或硅钙钾镁肥100～200 kg，再配合施入氮磷钾复混肥及土壤调理剂。

2.4.3 追肥 幼龄果园在萌芽前追肥，放射状沟施磷酸二铵0.5 kg/株。成龄果园在萌芽前放射状沟施尿素或碳铵1 kg/株，在果实迅速膨大期，结合灌水，每667 m2撒施碳铵30 kg和硝酸钾10 kg，连施2次，膨大果个，促进上色。

2.4.4 水分调控 幼树期适当控水，苗木栽植当年，不施化肥，只浇水，保持苗木成活及健壮生长，利于早成花结果和控冠。第2年开始，正常年份，一般年灌水6～7次，分别在萌芽前、谢花后、果实迅速膨大期（2次）、9-10月份干旱期、土壤封冻前，灌水采用行间漫灌，让水慢慢渗到根系周围。“火箭”甜樱桃不耐涝，也不抗旱，对土壤水分敏感。雨后及时排水，中耕松土，保持土壤透气。

2.5 花果期管理

保持树姿开张，树势中庸，通过拉枝、捋枝、拧枝等方式，培养缓势生长、芽眼饱满、枝条充实的发育枝，为来年发育枝萌发优质叶丛花枝打好基础。

谢花后喷800倍含多种微量元素的腐殖酸类叶面肥，每7 d一次，连喷3次，提高坐果率。樱桃硬核后的果实迅速膨大期，结合浇水每667 m2撒施硝酸钾10 kg和碳酸氢铵30 kg，连施2次，促进果色鲜艳、光亮，增大果个。

2.6 病虫害防治

2.6.1 病害防治 以预防为主，建园时选择无根癌病和其它病害的苗木，栽植前用抗根癌菌剂蘸根。对于樱桃褐斑病、穿孔病，冬季及时清扫落叶，集中烧毁或深埋，以减少越冬菌源。萌芽前，喷5 °Be石硫合剂。生长季，叶片出现斑点时开始防治，前期喷多·锰锌可湿性粉剂和农用链霉素，雨涝季节喷2遍波尔多液。

2.6.2 虫害防治 萌芽前，全树喷5～10 °Be石硫合剂，杀死越冬虫卵。开花前，蚜虫类的卵正孵化，但尚未大量繁殖和卷叶，喷2.5%的敌杀死乳油6 000倍液进行防治。对于蚧壳虫类，在冬季休眠期，剪除有虫枝条或刮除枝条上的越冬虫体，清扫落叶及病虫枝，集中销毁；在若虫孵化初期，喷20%菊杀乳油1 000～1 500倍液或50%马拉硫磷乳油800～1 000倍液。对于红颈天牛，在成虫发生前，按照生石灰∶硫磺∶水=10∶1∶40的比例配成涂白剂，涂刷树干，防止成虫产卵；在幼虫期，检查树干，发现虫粪，用铁丝钩出虫粪，塞入1 g磷化铝片，用湿泥将虫口封闭，熏杀幼虫；在成虫羽化期，人工捕杀成虫。