立“竹”于本东方竹宝公司专注竹健康产业

郭依荷　曾旭平

巴山蜀水，竹韵悠悠。作为全球最适合竹类生长的区域之一，天府四川，竹资源富集、竹景观秀美、竹文化深厚、竹文明源远流长。

近日，国家林业和草原局、国家发展改革委、科技部、工业和信息化部、财政部、自然资源部、住房和城乡建设部、农业农村部、中国银保监会、中国证监会十部门联合印发《关于加快推进竹产业创新发展的意见》。这是国家部委首次联合出台关于竹产业发展的指导性文件。《意见》提出，到2035年，全国竹产业总产值将超过1万亿元。国家林草局将会同有关部门，认真抓好《意见》的落实，指导和推动各地特别是主要竹产区因地制宜编制专项实施方案，出台配套政策措施，推进竹产业高质量发展。在此背景下，竹健康产业将迎来极为难得的发展机遇。

为此，笔者来到位于四川成都的东方竹宝生物科技有限公司，对专注竹健康领域深度开发的企业家赖万里董事长进行了访谈。

提起竹子在健康领域的应用，赖万里激情满满：“竹子自古就有入药的记载，现代药理研究表明，竹子中所含的膳食纤维可以增加肠道的含水量，并可促进肠道蠕动、帮助消化，排出体内毒素。同时，竹叶中所含的黄酮类化合物、生物活性多糖及其他有效成分具有很强的清除活性氧自由基的能力，具有美容抗氧化、抗心肌缺血、调节血脂、抗辐射、抑菌等药理作用。”

据悉，公司科研团队的领军人物是罗福国教授。赖万里说：“罗教授一生爱竹，是中国研究竹子营养及药用功效，并将竹子开发成食品及药品的第一人。”罗教授从大熊猫吃竹子还能够生存下来的现象推断认为，竹子具有巨大的营养价值，其食用及医用价值不可低估。经过多年的努力，罗福国带领团队开发出“鲜竹子物理破壁提取竹细胞液技术”，把原鲜竹沥药用功效提高了近40倍，以及酿造竹细胞酒和竹绒茶的方法，都属于世界首创，获得了四项国家发明专利，填补了国内外的空白。

近几年，通过科研成果转化，东方竹宝生物科技开發出竹类系列产品有：竹细胞酒、竹纤维口罩以及睡熊竹茶。

关于养生酒，赖万里介绍道：“这是将富有氨基酸的龟甲竹和马尾竹等进行破壁，提取出竹细胞液，在竹细胞核心液内加入生物酶，让其在地缸内自然发酵180天后酿造成的竹细胞养生酒。该竹细胞液富含18种氨基酸及多种微量元素，且含量极高，竹液养生酒竹香甘甜，爽口利喉，营养丰富，生津健脾。”

养生茶和养生酒产品图

赖万里还特别提到了公司研发的竹绒纤维口罩。新冠疫情肆虐全球，全国上下团结一心，众志成城抗疫，一向热衷公益的赖万里也是尽自己所能，带领公司团队废寝忘食、夜以继日地研究实践，终于将提取细胞液后的废料制作成竹绒纤维口罩，不仅节约了资源，而且竹绒纤维中的竹琨和竹兆丹具有良好的抗菌、抑菌功能，细菌过滤率可以达到95%。这种竹纤维口罩通透性良好，具有新鲜自然的竹香味，戴久了也不会感到沉闷，并且吸湿防湿效果显著，悬挂通风晾晒或酒精灭菌后可重复使用10次左右。

“中国有好竹、有好茶，那何不将两者结合开发新产品呢？”经过研发，在东方竹宝的鲜竹破壁技术下竹绒茶得以诞生，生产原材料上选用的是沐川竹海所特有的富硒土壤培育出的龟甲竹及马尾竹，生产提取出竹绒长纤维和膳食竹绒短纤维，破壁后的竹绒纤维富含多种睡眠因子及18种氨基酸，其中有助眠成分的植物源氨基酸4种和微量元素6种（硒、镁、钾、钙、铁、铜），同时还包含人体不可或缺的锗、锌、胡萝卜素、纤维素、黄酮素、谷维素、维生素B12、维生素C、维生素E等，再经特殊制茶工艺精制成竹绒茶。竹绒茶采用食补的方式，将竹子中的营养及微量元素通过茶饮补充到人体内，煮沸后汤色亮丽、竹香甘甜，还有淡淡奶香，适合工作繁重，精神压力大，难以入睡或睡眠不深的人群。“服务客户，守护他人睡眠健康，以中国好竹做中国好茶，为每一名顾客带来酣甜的睡眠”。

立“竹”于根本，不忘初心。如东方竹宝生物科技公司这样的民营企业，正在国家政策方针的指导下，在竹健康领域里埋头苦干、深耕细作，为健康中国出一分力。