精准定制农产品平台运营模式及可行性分析

刘依迪 李文华

（山东协和学院 山东济南 250109）

乡村振兴、绿色生产等一系列政策的出台，为农业发展带来了新的机遇，也为我国“三农”问题的解决提供了新的思路。随着人们生活水平的不断提升，对健康饮食、绿色食品的需求越来越大。城市居民购买农产品主要通过超市、菜市场、农贸市场，对于农产品的来源与安全性不够了解。伴随消费升级，城市居民对安全、绿色、放心的农产品有越来越高的需求。从村镇特色农产品的供应、城市小区农产品需求日益升级，对绿色、健康、种植过程透明、安全性可控的农产品需求缺口巨大，供应与需求无法精准对接。鉴于此，本文对精准定制农产品平台运营模式及可行性展开分析，具有现实意义。

一、精准定制农产品平台运营模式的优势

基于互联网平台，构建精准定制农产品平台运营模式，相比于传统农产品市场营销具有非常明显的优势。

（一）不受时间、空间限制

互联网平台与传统实体市场不同，不易受时间、空间的限制，可以随时进行商务信息交流，而且还可以为农户提供直接接触市场的渠道与机会，让农业发展通过较小的营销投入，获得较好的营销效果。农产品具有一定季节性，而且受地域、天气等方面因素的影响比较大，为农产品营销带来了一定局限性，而通过精准定制农产品平台运营模式，可以降低这些外界因素对农产品销售的影响，从而促进农业的更好发展。此外，精准定制农产品平台运营模式相当于农户直接与客户对接，省去了中间环节，销售渠道更加直接、便捷，极大缩短了农产品流通过程与时间，有效降低农产品流通成本。

（二）提供更加个性化的服务

互联网的发展，催生出了电子商务模式，人们可以在互联网上凭自己的喜好挑选、购买产品，网络消费时代扩大了消费者的选择范围，通过搜索引擎技术，消费者可以快速找到能够满足自身个性化需求的产品，而且在网络上，消费者可以对要购买的农产品进行对比，包括价格、质量等，最终做出最具性价比的选择。但是在传统的农产品销售模式中，只允许消费者进行小范围对比，最终消费者购买的产品与服务大多数情况下是同质化的。而在精准定制农产品平台运营模式下，消费者可以根据自己的喜好、需求，量身定制产品与服务，农产品种植村则根据消费者的个性化需求进行产品“定制”，为消费者提供更加个性化的服务。

（三）有利于形成“互联网+农产品”模式的双向互动

在传统的农产品市场营销模式中，消费者在农产品流通的最终环节始终处在被动地位，大部分情况下只能通过媒体广告、超市广告等获得农产品信息，这种信息流通是单向的，对于消费者而言存在很多弊端。而且在这种单向的互动环节中，一旦产品或服务出现问题，消费者的反馈信息很难第一时间反馈到农产品营销部门，导致企业或个体户无法及时做出反应，最终导致客户流失，影响市场口碑，降低市场竞争力。而在精准定制农产品服务平台运营模式中，利用互联网平台可以实现种植户与消费者之间信息的双向互动，消费者可以通过中间平台或者实地考察了解农产品或服务，及时与种植户沟通自己的需求。在出现问题后，也可以将问题或诉求第一时间反馈给种植户，有利于种植户立刻采取措施，为消费者提供满意的产品或服务。

二、精准定制农产品平台运营模式的可行性

（一）互联网的全面普及

农产品平台运营要以互联网为依托。现如今，社会已经进入信息时代，互联网实现了高度覆盖，信息技术也在各行业领域的发展中“大展身手”，这些均为精准定制农产品平台运营模式提供了重要的技术依托。目前我国网民规模接近10 亿人，互联网普及率超过80%，而且随着数字乡村建设的持续推进，农村互联网的普及率也在逐渐增加，截至2021 年6 月，农村网民规模接近3 亿人，互联网在农村地区的普及率接近60%，大部分农村地区均已实现了“人人可以上网”的情况。总之，互联网的全面普及为精准定制农产品平台运营模式提供了前提基础。

（二）电子商务的全面发展

电子商务是互联网时代发展的产物，更是精准定制农产品平台运营模式必不可少的条件。目前，国内与农业有关的电子商务平台业务发展方向主要包括以下几种：一种是以政府部门为主导的综合性农业信息平台，主要作用是为农业、农村、农民提供服务；另外一种是农业市场交易网、农产品交易网、农产品网上交易市场等；最后一种是各大电子商务平台，其运营模式是农产品商家入驻平台进行产品销售，平台本身并不参与产品销售，仅提供平台，这也是目前最常见的一种电子商务运营模式。电子商务的全面发展，为精准定制农产品运营模式提供了平台。

（三）物流网络的全面覆盖

健全、覆盖面广的物流配送系统，是精准定制农产品平台运营模式的重要保障。物流配送既是农产品交易从虚拟网络转向实际运输的保障，更是农产品网络营销的最后一步，只有在拥有完善的物流配送系统的保障下，才能建立有效的农产品平台运营模式。而今在电子商务全面发展的背景下，我国目前的物流配送系统已经覆盖几乎所有省(市、自治区），只有某些偏远地区无法配送到家，只能放在寄存点。物流系统的全覆盖，为精准定制农产品平台运营模式的实现，提供了现实基础。

三、精准定制农产品平台的构建

（一）农产品平台模型

精准定制农产品平台构建的主导者为政府部门，在政府部门提供资金、技术、人才等方面的支持下，免费为村镇及其特色农产品制作文字和图片宣传，联系城市小区用户，建立公共需求档案。在此基础上，将城市居民的需求与种植村镇联系起来，并加强与种植户之间的有效沟通，帮助其掌握精准定制农产品平台的使用。同时平台还要发挥出中间人、监督人、项目发起者、过程管理人、联络人、评分人的重要作用。中间人作用，即在种植户与消费者之间牵线搭桥，实现村镇与城市社区的对接；监督人作用，即监督村镇按照用户要求如绿色种植、露天种植等方式种植农作物；项目发起者作用，即定期组织有意向的城市居民进行劳作和采摘体验等；过程管理人作用，即监督种植户严格按照消费者的定制需求制造产品，向消费者公示农作物的种子、化肥、农药使用情况及农产品的种植与生产过程；联络人作用，即联系权威检测机构对土壤及成熟农作物进行安全检测，联系物流公司运送；评分人作用，即以年为周期，对种植村落是否按照用户要求绿色化种植打分，对违反用户和平台要求的村落实行淘汰制管理。这种平台运营模式，不仅能够实现农产品供应与需求之间的精准对接，而且还可以通过农产品种植过程的健康化、绿色化，提高农产品的安全性。

（二）构建规范的线上运营平台

通过互联网平台，将城市小区对农产品的需求与种植户的实际生产情况联系到一起，再通过互联网技术、大数据技术、云计算技术等对平台的日常运营进行管理。平台上不仅要循环展示城市周边有种植规模的村落及其特色农产品和城市小区对农产品种类、种植要求，而且采用大数据分析比对，配对村镇与小区的供求情况，以此来让消费者与种植户更好地了解市场情况，既便于消费者精准提出要求，也有利于种植户更好满足消费者需求。

（三）平台运行机制

第一，要构建完善的产品供应机制。平台要协调好消费者需求与种植户产品供应之间的关系，农产品供应渠道可以分为两条，一条是个体种植户直接通过平台向客户提供产品，另一条是专业合作社、农业企业等规模较大的供应商向平台供应产品。平台要发挥中间人的作用，根据市场信息，与买卖双方签订好协议，按照协议进行产品定制销售。第二，构建完善的产品质量安全机制。精准定制农产品平台运营模式中，买卖双方直接通过平台进行对接，没有中间环节，也意味着没有中间人对产品质量进行把控，所以需要从源头把控农产品质量，确保农产品符合消费者的制定需求。因此，平台应强化与政府、行业协会的合作，明确生产、采购标准，推行产品标识、产品编码，对农产品的采购、加工、包装等各个环节进行严格的质量把控，并确保每一个环节都有相应的信息记录与储存，便于后期消费者根据标签信息等进行质量追溯。第三，构建完善的信息共享机制。要想实现精准定制，必须要确保信息交流的通畅性，平台应深入挖掘市场信息，不断完善市场信息共享机制，第一时间将市场变化、用户反馈等信息提供给买卖双方，便于其合理安排生产，平台可以为种植户提供免费的信息服务。第四，构建完善的产品物流配送机制。精准定制农产品平台的运营管理，应建立自营的物流配送系统，以节约成本，保证农产品质量。对于交通不发达，或者无力建立自营物流配送系统的地区，则可以选择与第三方物流配送公司合作，种植户提供产品，在经过包装后，委托第三方物流配送平台，将农产品送至消费者手中。

四、精准定制农产品平台运营模式的发展策略

精准定制农产品平台的构建及其运营模式的发展，尚处在探索时期，很多农村地区缺少农产品网络营销的经验与基础，因此，精准定制农产品平台运营模式的发展面临着一定困境，为此必须要制定一系列发展策略，为精准定制农产品平台的构建与发展提供重要保障。

（一）进一步完善运行机制

精准定制农产品平台运营模式发展的关键在于，实现消费者个性化需求与农产品供应的精准对接，为此必须要有完善的运行机制为依托。所以，当地政府要牵头，结合社会机构的力量构建完善的运行机制，同时借助社会机构的参与，让精准定制农产品平台的运营更符合市场经济发展规律。与此同时，还要做好平台宣传，积极开展以“精准定制农产品平台”为主题的宣传活动、讲座等，让种植户了解、认识农产品的线上营销，以提高农产品平台的运营效率。此外，各地区政府也可以将精准定制农产品平台运营模式，作为巩固扶贫效果的重要渠道，不断完善精准服务机制。

（二）积极培养专业人才

农产品的线上平台营销，需要以互联网平台为依托，各种新型信息技术、高科技技术为辅助，而无论是计算机的应用，还是平台的运维、管理，均需要保障有专业人才。所以，为了确保精准定制农产品平台运营模式的有效运行，必须要积极培养专业人才，提高线上平台运营效率，为线上平台的运营管理提供专业技术支持。一方面，要充分发挥政府的统筹管理作用，与社会企业、高职院校等单位积极联系，培养专业的平台运营人才，确保专业对口、能力对口，为农产品平台的高效、稳定、安全运行提供重要保障。另一方面，在人才正式上岗前，还要对人才进行岗前培训，要求其掌握基本的线上平台运维管理知识，以及精准定制农产品平台的职责作用，要求工作人员明确平台的中间人、监督人、项目发起者、过程管理人、联络人、评分人的作用，以此来最大程度上发挥精准定制农产品平台的作用，实现农产品供应与消费者需求的精准对接。

（三）加强政策扶持力度

以目前的实际情况来看，精准定制农产品平台的构建，在很大程度上依赖当地政府部门的扶持。所以，政府部门要对此给予足够的重视，并不断加强政策扶持力度，为农产品平台的运营提供保障。首先，要成立精准定制农产品平台建设领导小组，并不断完善精准定制农产品平台的构建制度。其次，当地政府部门要根据本地农业发展的实际情况与特点，制定具有针对性的精准定制农产品平台工作的支持办法，为平台的建设、运营、管理提供切实有效的制度依据。例如，支持精准定制农产品平台的示范点建设、农产品品牌化建设、物流配送网点建设等。最后，做好品牌推广。政府部门要根据本地农业发展的实际情况及农产品特点等，成立专门的宣传团队与营销团队制作宣传片与广告等，并积极进行宣传以此来推广精准定制农产品平台，让更多的消费者、种植户了解该平台。例如，可以在公交车、地铁、电梯上采用视频播放的形式，来做好平台的宣传推广。

五、结语

随着时代的不断发展，农业发展形式理应顺应时代的发展与市场需求，不断进行创新与完善。基于“精准定制”服务理念，构建农产品线上营销平台，是对传统市场营销模式的一种重要突破。互联网的全面普及、电子商务的全面发展、物流网络的全面覆盖，为精准定制农产品平台运营模式的实现提供了技术依托与现实保障，然而不同地区农村的经济发展水平不一，农业发展情况也存在很大差异，所以精准定制农产品平台的发展面临很多现实困境。在未来的发展中，应通过进一步完善运行机制、积极培养专业人才、加强政策扶持力度等策略，为精准定制农产品平台的建设与运营提供重要保障，促进农产品供应与消费者需求的平衡。