乡村振兴背景下广西农产品市场营销对策研究

莫舒雁 罗佳影 冯佳辉 李思樊 甘妮鑫

摘 要：党的十九大报告提出了乡村振兴战略，我党越发关注“三农问题”，这是关乎国计民生的根本性问题。中国是农业大国，随着乡村振兴战略的不断推进，农产业现代化是未来一项重大的发展趋势。近年来，农产品行业不断发展，行业前景呈现一片蓬勃积极状态，为国民经济稳定增长和促进乡村产业振兴做出了重要贡献。广西壮族自治区位居我国南部，特有的喀斯特地貌在种植农作物时具有独特优势，特色农产品种类多，产量大，能带来极高的经济价值，但是广西特色农产品的知名度还仅限于广西本地，想要把广西特色农产品推向全国乃至全世界，仍有一定困难。基于此，本文对广西农产品市场营销进行对策研究探讨，提出了几点产业发展建设建议，希望能对广西的农产品事业发展提供一些帮助，助力实现乡村振兴。

关键词：乡村振兴;广西农产品;营销对策

本文索引：莫舒雁，罗佳影，冯佳辉，李思樊，郑文浩，甘妮鑫.<标题>[J].商展经济，2022（03）：-040.

中图分类号：F327 文献标识码：A

1 研究背景及意义

建设富裕文明和谐新广西，全面建设小康社会，是广西壮族自治区第九次党代会提出的战略任务，要实现这一目标就必须加快经济发展，突出解决好“三农”问题。通过多年发展及研究表明，农村是其目标的重点和难点，加快农业产业的发展是关键，广西是一个农村人口比较大的农业自治区，农产品的发展对于农民来说十分重要。改革开放以来，我国农业经济体制改革不断深化和社会主义市场经济的逐步稳定，农业发展在我国的经济发展比重越來越大。

《中共中央国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的意见》文件指出，不仅要发展乡村产业，还要拓宽农民获得收入的途径，使农民的创收效益增加。与此同时，国家鼓励并支持发展有地方特色的农产品产业，因地制宜地建设当地的农产品品牌，从而建立一批有农产品优势的地方经济区。

所以，加快研究农业产业的发展， 对我国具有重大意义。研究广西农产品推广的营销对策，则是响应国家政策，把握每一次机遇，提升广西经济水平，促进社会主义经济建设。

2 广西农产业发展现状

近年来，广西各县（市、区）党委政府落实党关于中央全面深化农业农村改革的会议精神，加快农业生产方式的转变，依托广西地方优势、精准制定了相关的农产品发展实施方案和优惠政策，为推进广西农产业发展提供保障。广西政府还扶持农产品基地建设，引导农民放心调整产业结构。广西农业农村发展条件明显改善，机械化水平进一步提升，其中种植业产品产量全面增长，很多特色水果等农产品逐渐走出国内市场走向国际。农业高质量发展效益突出，粮食综合产能显著增强，农产业朝着更好的方向发展。

3 广西农产品的种类和发展概况

3.1 广西农产品的种类

广西农产品种类繁多，其中有名牌品种如容县沙田柚、融安金桔、灵山香荔、容县大乌圆龙眼、恭城月柿、灌阳梨、灌阳长枣等;特有品种如晚白露龙眼、薄壳核桃等;优质品种有平南的龙眼干、红薯干、大红柑等，为开发优质水果的生产提供了坚实的品种基础。近年来，在国家有关部门及政府的正确领导下，广西特色农产品产业在发展方式上逐步调整，努力提高特色农产品优势，让更多消费者愿意购买特色农产品，效果显著，使乡村农产业发展规模与渠道不断扩大，经济效益大大提高。

3.2 广西农产品发展的自然环境状况

广西省位于我国西南部，北回归线横穿中部，年均气温20℃～22℃，降雨量800～1100毫米，气候暖热、雨水丰沛、雨热同季、日照适中，我国有许多果树及其他农产品都可以在广西种植，再加上冬少夏多，生态环境优异等特点，使广西出产的水果品质优秀，一年四季都有不同的鲜果品尝。特别是发展亚热带水果生产具有得天独厚的优势，为广西农产品发展奠定了雄厚的基础。

3.3 广西农产品的生产概况

随着时代的发展，广西农业经济不断发展扩大，各方面的结构调整日渐加快，主打特色农产品供货充足，其他各种农产品层出不穷。目前，广西农产品加工业基本形成以制糖业和肉类、果蔬、水产品等为重点特色农产品加工体系。广西农产品本身资源非常优越，再加上经过一系列加工，能有效解决农产品保存时间短、稳定性差等缺点，使产品质量更上一层楼，为农产品的营销提供更好的条件。广西农产品及其衍生行业的飞速发展，对广西的经济起到了极强的拉动作用。

3.4 广西农产品的市场情况

广西，集沿海、沿江、沿边于一体，境内铁路、公路纵横，交通发达，通讯便利，是中国大西南最重要和最便捷的出海通道。广西农产品市场主要在国内、国际份额不多。但广西地理优势独特，周围有许多国家，使得广西农产品更方便销售于各国，更容易走出国内，与国际接轨。广西与东盟水果等产品交流贸易日益频繁，与各国相处日渐友好，使得广西农产品发展前景市场较大。

4 广西农产品的竞争力分析

广西农产品有着特有的竞争优势，农业资源丰富，农产品种类居多，农产品行业繁荣发展。广西农产品大多都是农民自己种植生产，成本较同期其他商品比较少，加上广西在中国沿海地区，毗邻各大经济圈，地理环境良好，商品流通方便，也节省了运输成本。广西现处于经济圈内，周围商品流通、经济来往较多，对推广广西农产品有极大的帮助。

广西仍属于农业大省，部分农产品的生产种植模式传统，采用人力采摘，对科技机械使用不多，不利于广西农产品的科技创新特色发展，对比其他省市，竞争能力确实不强。

加强广西农产品产业规划建设，形成特有并值得信赖的农产品品牌，提高广西农产品的信誉度，信誉竞争力就能得到提高。

广西农产品的发展一直都是政府大力支持的，政府加强引导广西农产品品牌建设，打造属于广西自己的品牌。在品牌建设过程中，可能会出现许多不足，影响产业结构的稳定性，自然削弱了农产品的竞争力。

5 广西农产品行业发展现状和存在问题

地处我国南部的广西壮族自治区，在自然条件方面相对优越，拥有亚热带气候降雨充足，属于季风气候降雨分布不均匀，夏季降雨量大冬季降雨少，适宜种植水稻等喜热喜湿作物。第一产业发展稳中向好，产值连年增长，扶贫工作有效进行，全区贫困县全部摘帽，大量特色农产品发展势头良好。农村道路基本完成硬化，货物运输成本进一步降低。

但是，产品运输困难，广西特色农产品的生产大多在乡村，而农产品的消费者主要集中在城市，特别是一些大城市，农产品销售需要这些客流量，但运输条件又匹配不上。另外，广西属于喀斯特地貌，山地多平原较少，田地较小且分散，难以顺利发展农机利用，不利于农业机械化发展。

广西最为出名的农产品便是蔗糖产业、蔬菜产业和水果产业。

（1）蔗糖产业：作为远近闻名的“中国糖都”，广西甘蔗的种植面积、总产及蔗糖产量一直稳居全国第一，占据了全国食糖总产的60%以上，全区糖料蔗生产能力明显提高，糖料蔗产业成为大部分市、县的优势产业和支柱产业。

（2）蔬菜产业：广西有一些闲置的土地和丰富的光资源，用来发展蔬菜产业，这都是地理优势带来的经济效益。

（3）水果产业：作为全国水果大省，近年来，广西按照建设现代特色农业的要求推动水果业发展，三年迈出四大步。目前，广西全区水果产值和农民水果收入占比达20%，成为脱贫攻坚和小康社会建设中的重要力量，加大力度推进水果产业的建设，效益十分明显。

但是，这些新鲜的特色农产品有个特点就是保鲜期较短，在营销过程中，一旦没有做好保鲜措施，再加上运输路途的遥远与途中的颠簸，就会大大增加销售困难，甚至造成极大的经济损失。

广西农业人口占比较多，许多乡村仅剩下留守老人和儿童，农村年輕人大量进城务工，导致农村劳动力老龄化，机械化水平低，形成一种家庭作坊式生产模式，这样的生产规模小，销售时的多个环节复杂多变，导致费用增加，农民收入较低，资金链非常薄弱。农民文化水平低下，专业化农业技能落后，思想落后且新思想难以推广，关于特色农产品的宣传，难以抓住年轻人的痛点，难以打造高附加值的产品。这样不利于农产品的扩大发展和创新发展，而且影响较小，很难做成品牌，走出乡村走出广西走向全国。

营销过程中有许多流程，这些流程耗时久、费用高，营销渠道不合理且过于单一，降低了农产品营销的整体质量和经济效益，不利于农产品营销。

没有形成一种集中且有效的组织进行管理，各个合作社、村屯各自为战，难以实现科学有效的调控。

6 广西农产品营销发展对策

6.1 规划

现如今虽然广西农产品发展有得天独厚的发展优势，但仍需进一步加强规划，更加明确其未来的发展方向和发展道路。

（1）农产品生产方面。现如今，虽然广西农产品发展势头正盛，但不可避免地会出现一些问题，布局不甚合理，迫于生活压力的需要，年轻人多数外出打工，农村青年人口大量流失，需加快推广农产品发展优势，吸引青年回乡;生产技术落后，大多在偏僻山区，交通不便利，需尽快推进家乡基础设施建设;生产规模小，人员分布较分散，应由政府统一管理与组织;组织化程度低，需引入先进组织管理经验，对农户进行统一组织管理等。

（2）农产品加工方面。当农产品发展到一定程度时，只是简单的农产品加工，很难实现农产品的全面发展，必须通过深加工进行转化，挖掘其附加农产品，人们也越来越注重产品的多样程度。从国外农产品的发展来看，到发展后期，都特别注重产品的深加工。广西也应加快步伐，对自己现有的产品进行深度加工，针对如今高速发展的社会，创造出具有广西特色的产品和衍生品。

（3）农产品营销方面。近年来，社会不断进步，科技也在不断发展，产品营销由之前的单一销售模式逐步向多元化销售方向发展，同时出现了许多新颖的销售形式，直播带货、网上销售。“互联网+农产品”流通模式下，由于信息瓶颈被打破，最终消费需求信息被迅速传递至生产端，促使订单式农业成为可能。针对多元化的发展，广西也应健全营销体系，找寻适合广西的营销渠道。

6.2 发展

（1）加快结构调整。立足自然优势，着眼区域互补和市场多样化需求，突出发展广西本地区所特有的、出众的特色农产品，注重开发名特优稀产品和农副产品，以及农产品的再生品，适应各个年龄段人群对商品的需求，形成主业突出，特色多样，优质高效的现代农产品体系。

（2）加快创新推广。对不同人群创新出不同产品，刺激更多人的购买欲。在创新的同时，也应注重产品质量，使质量和创新相伴同行，还要实施新颖的销售形式，增加销量。在进行农产品销售的同时，也应推陈出新，随着人民生活水平的日益提升，人们对新事物的关注程度也越来越高。在这个高速发展的时期，我们应加快创新，推出符合人们便捷生活所需要的产品。

（3）加强信息交流。跟随时代的脚步，加快发展。现如今，“互联网+”创新模式已经应用于众多行业，所展示出的效果也十分显著。互联网技术使得任意节点可以实现大数据的链接，农产品流通的商流、信息流变得便捷通畅，不仅降低了交易成本，还减少了信息不对称或信息梗阻导致的产业价值链断裂的风险，大大降低了管理者在经营管理时所遇到的棘手问题。

（4）加快发展进程。培育壮大龙头主体，推动农产品种植、加工、营销一体化进程。抓好产业化基地建设。扶持发展多形式的农产品专业合作经济组织，充分发挥农产品行业协会在生产指导、产品营销和行业自律方面的作用。

7 结语

广西自身拥有农产品生长和发展环境优势，想要做好广西农产品的营销，就得先做好农产品生产、加工、营销方面的规划，有规划才能有依据办事。把广西农产品的特色招牌打响，提高特色农产品的知名度，提高农产品本身的价值，还要挖掘农产品附加产业的价值。对农产品营销结构进行合理调整，减少中间环节的资源费用，要跟上时代的脚步，利用好“互联网+”的优势，在电子商务平台上进行农产品营销，希望广西特色农产品能够发展得越来越好，让广西农产品可以真正走出广西，走向全国，走向世界舞台。

参考文献

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