霍新周
(武陟县农业农村局,河南焦作 454950)
武陟县隶属河南省焦作市,是焦作市水产重点县,全县水产养殖面积260hm2,全部为池塘养殖,主要分布在詹店、乔庙、嘉应观等乡镇,养殖品种有黄河鲤鱼、加州鲈鱼、斑点叉尾鮰、革胡子鲶、草鱼、南美白对虾、观赏鱼、蟹等10余个品种。武陟县属温带大陆型季风气候,四季分明,尤其是冬季气温偏低。当冬季来临时,鱼塘水温降低,停止投喂饲料,鱼类生长停止,很容易生病,往往会给养殖户带来较大损失。笔者根据武陟县冬季水产养殖池塘管理实际,提出以下应对措施。
鱼类越冬在北方地区一直是个难题,北方冬季天气变化剧烈,温度降低速度快,有时会出现突然降温天气,甚至出现极端恶劣天气,给渔业生产带来重大损失。因此,水产养殖户一定不要认为冬季鱼不需要喂料,就没有什么事。而是要提高警惕,时刻关注天气变化,积极采取有效措施,严防冬季低温给水产养殖造成重大损失。
冬季来临前,对于冬季利用温棚等设施进行养殖的渔场,要加强渔业设施维护,及时检查加固棚架、塑料薄膜等配套设施;冬季来临前,要对发电机组、增氧机、投饵机进行一次保养和维护。增温设备要做到运行良好,保温或加热等设备由于长期未使用,放置时间比较长,有可能出现损坏现象。为确保冬季恶劣天气情况下,加热设备能够正常使用,很有必要进行一次彻底维修,确保冬季使用不断热,不发生水产养殖安全事故。
鱼类是变温动物,冬季池塘水温下降,鱼类体温也随之降低,当水温降低至一定程度,鱼类的新陈代谢减弱,开始停食。武陟县冬季气温低,露天池塘停止投喂,养殖工作暂告一段落。部分养殖户认为,冬季不再喂鱼,可以放松对池塘的管理,有些养殖户白天基本上不在池塘,只是晚上到池塘去看护一下,防止偷盗现象发生。冬季室外池塘虽然已停止投喂,但池塘管理工作仍然不能松懈,要加强池塘塘埂的整修,防止塘埂出现坍塌现象。对于已坍塌的塘埂要及时进行整修,确保不出现漏水和逃鱼现象。
冬季是池塘养殖淡季,各种水产养殖投入品销量大幅减少,渔业投入品销售单位基本上都处于停业状态,如遇水产养殖灾害发生,很可能会无处购买急需的渔业投入品。因此,养殖户要提前适当储备一些渔业投入品,以及时应对灾害发生。针对预防池塘缺氧问题,养殖户可储存一些化学增氧剂;冬季池塘管理过程中,还需要对池塘进行定期消毒,养殖户可适当购买一些漂白粉、碘制剂等消毒制剂备用。
为了鱼类安全越冬,池塘必须保持适当的水位。冬季鱼类为了躲避低温,都汇集在池塘下层水域。一般情况下,冬季池塘水深要保持在2.0~2.5m之间,保证下层水温达到4℃以上,确保鱼类安全越冬。
武陟县冬季气温较低,经常会出现池塘结冰现象,尤其是在遭遇持续的冰冻雨雪等恶劣天气时,水面透明度降低,池塘光合作用减弱,加之水中浮游动植物呼吸耗氧,池塘溶氧量降低,极易造成池塘缺氧,引起浮头,甚至泛池。要想保证池塘安全越冬,养殖户要适当降低池塘中鱼类密度。对于结冰池塘,要及时打碎冰层,提高池塘水面透明度,增加池塘溶氧。
冬季池塘水温过低时,会造成鱼类冻伤,给渔业生产带来损失。为提高鱼类越冬成活率,可以在池塘上面搭建温棚,提高池塘水温;对于不耐低温养殖鱼类,如革胡子鲶、罗非鱼、金鲳等,可在冬季来临前,对于达到商品规格的鱼类,适时捕获上市,减少鱼类越冬损耗;达不到商品规格或因价格因素不愿意出售的,可将塘鱼转养到温棚池塘中进行养殖,防止因低温造成养殖鱼类大量死亡,带来重大损失。没有保温条件的养殖户,要考虑及早出售,防止造成大的损失。
巡塘对于养殖池塘来说十分重要,巡塘是了解掌握池塘基本情况的最有效手段。冬季虽然不再喂鱼,但由于鱼类全部聚集在池塘底部,导致池底溶氧消耗量大,极易造成鱼塘缺氧。因此,养殖户一定要做好巡塘工作,坚持早中晚巡塘,认真观察池塘水位和鱼类活动情况,尤其是早上更要引起关注,发现缺氧浮头,及时采取有效措施进行处理。可采取注入新水、开动增氧机等方法增氧,如缺氧严重时,可使用增氧剂进行救急,确保池塘不发生泛池现象。当池塘水位低时,要及时向池塘内注水,确保池塘保持合理的越冬水位,为池鱼提供一个良好的越冬环境。
冬季温度降低,水产养殖动物免疫力相对较低,室外露天养殖鱼塘由于水温下降,绝大多数水产养殖动物已停止饲料投喂。为保证鱼类安全越冬,可在越冬前,加强对鱼类的养殖管理,增强鱼类体质,做到膘肥体壮,提高抗病能力。一般情况下,可采取科学投喂,使用营养价值高的优质饲料。水温较低时,要根据养殖品种及天气、温度等状况,适时适量投喂。
池塘是养殖鱼类赖以生存的重要场所,池塘水质的好坏直接影响鱼类能否安全越冬,因此,养殖户要时刻关注池塘水质情况。影响池塘水质的主要因素有溶氧、水温、氯氮、亚硝酸盐、pH值等。池塘越冬期间,养殖户要准备好水质检测设备,经常对水质进行检测,对于严重超标的不利因素,要采取有效措施,及时处理。如果出现多项指标超标,可采取注水或换水等方法进行处理,调节池塘水质处于正常状态,为鱼类提供一个安全优良的水环境,确保鱼类安全越冬。
冬季水温低,鱼类新陈代谢减弱,体质弱,越冬期水温低时,会造成鱼体冻伤。有条件的养殖户可将鱼暂移到温棚中进行养殖,保证池鱼不被冻伤。没有条件的养殖户,要做好池塘的消毒工作,定期对池塘进行消毒,杀灭病源体,防止鱼病发生。