茶叶提取物在化妆品中的应用

洪 翔

（圣美伦（南京）香水有限公司，江苏南京，210000）

2021年是中国化妆品行业法规巨变的一年，《化妆品监督管理条例》及相关配套法规的实施，深刻影响了化妆品行业整个产业链的发展，其中条例第九条规定：“国家鼓励和支持开展化妆品研究、创新，满足消费者需求，推进化妆品品牌建设，发挥品牌引领作用。国家保护单位和个人开展化妆品研究、创新的合法权益。国家鼓励和支持化妆品生产经营者采用先进技术和先进管理规范，提高化妆品质量安全水平；鼓励和支持运用现代科学技术，结合我国传统优势项目和特色植物资源研究开发化妆品。”条例明确提出鼓励支持结合我国传统优势项目和特色资源研究开发化妆品，进一步弘扬民族文化，打造国潮新品牌。

中国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家，茶产区遍布全国各地，茶的品种繁多，有绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、花茶等，资源丰富。新鲜的茶叶叶片中含约80%水分和20%干物质，所有的营养物质都存在于干物质中，主要包括碳水化合物、蛋白质、脂类化合物、维生素、矿物质、生物碱、茶多酚、芳香类物质、脂多糖类、皂苷化合物、天然水溶性色素等，具体见表1。

表1 茶叶干物质成分表

茶叶中的一些成分，如茶多酚、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质元素、生物碱、芳香类物质等对人的肌肤有滋养、保湿、淡化祛皱、紧致、提神、舒缓功效。本文对茶叶提取物中的一些功效成分进行了检测分析，并将其应用于沐浴露和精华液配方中。

1 茶叶提取物的功效评价

1.1 茶叶提取物

外观：透明液体；颜色：无色；气味：特有的茶叶气味；pH：4.0～7.0；折光率（20℃）：1.3997～1.4418；儿茶素：≥0.35mg/ml。

1.2 茶叶提取物功效的测定方法

（1）对DPPH的清除作用：测定方法参照上海日用化学品行业协会团体标准《化妆品-自由基（DPPH）清除实验方法》（TSHRH 006—2018）[1]。

（2）对酪氨酸酶的抑制作用：测定方法参照广东省化妆品学会团体标准《化妆品原料对酪氨酸酶活性抑制试验方法（体外法）》（T/GDCA 006—2021）[2]。

1.3 结果与讨论

选用了几种不同的植物提取物，对其抗氧化作用进行了评测，具体结果见图1、图2。

图1 几种植物提取物对DPPH的清除作用

图2 几种植物提取物对酪氨酸酶的抑制作用

通过对不同植物提取物的DPPH清除能力比较，表明茶叶提取物具有一定的抗氧化能力，同时酪氨酸酶的抑制检测也表明茶叶提取物对酶活性抑制作用最强。

2 茶叶提取物在沐浴露中的应用

2.1 沐浴露配制工艺

按表2列出的成分，分别配制添加茶叶提取物的沐浴露A、不添加茶叶提取物的沐浴露B（空白），具体配制方法如下。

表2 沐浴露成分表

（1）将原料1、原料2、原料3、原料4依次加入均质乳化锅内，加热至85～90℃搅拌溶解。

（2）随后加入原料6、原料7、原料8、原料11、原料12搅拌溶解，并保温15 min。

（3）在搅拌下开冷却水冷却，当物料温度降至42～45℃时依次加入原料5、原料9、原料10，搅拌均匀。

（4）继续搅拌冷却至物料温度为35～37℃时，出料，检测、灌装、入库。

2.2 沐浴露使用效果

沐浴露A、沐浴露B二个样品各请10位志愿者试用，每位志愿者先连续7d，每天使用沐浴露A一次,然后再连续7d，每天使用沐浴露B一次，以比较二者功效区别，见表3。

表3 沐浴露使用效果

3 茶叶提取物在精华液中的应用

3.1 精华液配制工艺

按表4列出的成分，分别配制添加茶叶提取物的精华液C、不添加茶叶提取物的精华液D（空白），具体配制方法如下。

表4 精华液成分表

（1）将原料1抽入水相锅内，依次加入原料2、原料3、原料5、原料9，搅拌均匀，加热至85～90℃，搅拌溶解均匀,得到水相。

（2）将水相抽入乳化锅内，立即加入原料6和原料7组成的油相，高速均质10 min，维持乳化锅80～85℃，恒温搅拌20 min后，抽真空2次，搅拌下开冷却水冷却。

（3）搅拌冷却至物料温度42～45℃时加入由原料4、原料8、原料10、原料11组成的混合物，搅拌均匀。

（4）搅拌冷却至物料温度为35～37℃时出料，检测、灌装、入库。

3.2 精华液使用效果

精华液C、精华液D二个样品各请10位志愿者试用，每位志愿者先连续14d，每天使用精华液C或精华液D一次,记录评价结果，然后再连续14d，每天使用精华液C或精华液D一次，记录评价结果，见表5。

表5 不同精华液使用效果

4 结论

经测定茶叶提取物对DPPH的清除能力，发现其具有一定的抗氧化能力，同时酪氨酸酶的抑制检测也表明茶叶提取物对酶活性抑制作用强。

与不含茶叶提取物的沐浴露相比，含有茶叶提取物的沐浴露在提神、舒缓身体、温和滋润皮肤方面功效显著。

与不含茶叶提取物的精华液相比，含有茶叶提取物精华液在淡化斑纹、祛皱、紧致肌肤方面有一定的效果。