规模化湖羊场建设规划与羊舍设计

屠炳江，陈金丽

(湖州市吴兴区动物疫病预防控制中心，浙江 湖州 313000)

湖羊是太湖流域的地方品种，是我国国家级畜禽遗传资源保护品种之一。湖羊作为我国唯一适合全舍饲、规模化、工厂化养殖品种特性得到广泛认同，湖羊规模化养殖在全国得到发展较快。目前湖羊场规划建造与其他畜禽相比，集约化水平、设施化程度相对落后，总体上讲生产设施相对简陋、养殖方式粗放，标准化程度不高，在羊场建设设计上还没有形成科学合理的规范标准。本文在总结现有湖羊养殖场建设实践的基础上，根据浙江省湖羊产业高质量发展“六化”规范要求，重点在湖羊场建设规划、羊舍设计以及配套设施设备等方面进行归纳叙述，为新建或改扩建羊场提供依据。

1 羊场建设规划

1.1用地 建设1家存栏5000只湖羊(基础母羊1750只左右)的规模场一般所需养殖设施用地面积50亩左右，按此类推，新建存栏1000只的小规模羊场所需用地面积10亩左右，新建存栏1万只的大规模湖羊养殖场所需用地面积100亩左右。

1.2设施 湖羊场建设所需设施由生产设施、辅助生产设施、废弃物处理设施以及办公及生活设施等组成。具体设施内容以及配套规模参数可参考表1。

表1 规模湖羊场设施内容与配套规模参数

1.3选址与布局要求

1.3.1场址应符合当地土地利用发展规划，设施用地合法，以及在非禁养区内，远离交通要道、其他畜禽养殖场、工厂、居住区和学校等。电力、水源应充足保障、网络通畅、交通方便。

1.3.2建筑设施一般按主导风向和地势高低依次布设：办公生活区、生产区、辅助生产区和废弃物处理区。

1.3.3生产区与办公生活区严格隔开，入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池。羊舍面积根据湖羊存栏量确定，羊舍朝向应兼顾通风和采光。两栋长轴平行的羊舍间距不低于5 m；两栋羊舍端墙之间的距离不小于8 m。

1.3.4饲料仓库等设施，要紧靠生产区设置。粗饲料仓库、精饲料仓库、饲料加工车间、青贮窖应设在生产区边沿地势较高处。草料贮存加工区的位置应方便生产和饲料原料的采购和运输，一般设有与场外联系的专用大门，围成独立的区域，以便安全和防火。

1.3.5废弃物处理区主要包括粪污贮存、无害化处理设施等，设在场区下风向及地势较低处，并与办公生活区、生产区保持适当的防疫安全距离，与生产区和场外的联系应有专门的大门和道路。

1.3.6各功能区布局，按存栏5000只湖羊养殖场设施用地规模指标需占地面积50亩，需建筑面积10000-12000 m2，其中羊舍建筑面积7500-8000 m2，饲料仓库等辅助用房1500-2000 m2，其他配套用房约2000 m2，具体见表 2。

表2 存栏5000只羊场各功能区布局规划面积

2 工艺与配套设备

2.1工艺 饲养工艺采取高床离地分群、分阶段饲养，机械化全混合日粮(TMR)饲喂，自由饮水。清粪方式，存栏1000只湖羊以下的小型羊场采用以人工清粪为主，大中型羊场采用机械清粪(自动刮粪系统或输送带系统)。

2.2生产设备 生产设备选用见表3。

表3 湖羊场生产设备

3 羊舍设计

3.1羊舍 建筑形式以半开放式和开放式为主，冬天采用卷帘方式控制调节羊舍内环境。羊舍栏位排列方式以双列式为主，多列式也可。羊舍建筑结构形式宜选用钢架结构、砖瓦结构。羊舍以双列式设计建议参数为长度60-80 m、宽度7-9 m、屋檐高度2.8-3 m、屋顶高3.6-3.9 m。具体要根据新建羊场地形来确定羊舍布局建造方案。

3.2羊舍内部结构

3.2.1羊床 羊床由漏粪板和横梁组成，漏粪板一般采用竹子、塑胶、玻璃钢和水泥等材料，横梁一般采用水泥钢筋、玻璃钢等材料，漏粪板漏缝间隙小羊为1.2-1.4 cm，大羊为1.5-1.8 cm。羊床高度根据清粪方式确定高度，一般人工清粪方式建议羊床高度1.2-1.5 m，输送带清粪羊床高度建议0.7-0.8 m，刮粪板清粪羊床高度建议0.45-0.65 m。羊床每个单元面积建议8-10 m2，其中宽度建议2.2-2.8 m，长度建议3.6-4.0 m。

3.2.2隔墙及栏栅 用于各类羊群分区饲养，隔墙分外隔墙和内隔墙，内外隔墙用砖结构，内隔墙也可用金属材料，离羊床高度1-1.2 m。栏栅高度0.6-0.65 m，羊床低于通道地面高度12 cm，羊床与栏棚第1栏杆高度25-28 cm，通道地面与栏棚第1栏杆之间砌筑11.5 cm砖块，第1栏杆与第2栏杆净高11 cm，第2栏杆与第3栏杆净高15-17 cm，第3栏杆与第4栏杆净高20 cm，可采用钢管或毛竹等材料。

3.2.3通道与饲槽 舍内饲喂通道宽度应满足饲喂操作，一般宽2-2.5 m，不包括两侧饲槽宽度。饲料槽宽20.0-25.0 cm，槽底高于羊床10 cm，略低于通道路面；饮水用自动饮水器，水嘴或水碗高度离羊床40 cm。

3.3各类羊所需羊床面积 种公羊每只一般需羊床面积2.0-2.5 m2，成年母羊一般需羊床面积1.5-2.0 m2，怀孕/哺乳母羊一般需羊床面积2.0-2.3 m2，育成羊/育肥羊一般需羊床面积0.6-1.0 m2，断奶羔羊需羊床面积0.5-0.6 m2。

4 饲料贮存与加工

4.1粗饲料仓库 建筑结构一般为钢架结构，形式有开放式、半开放式、封闭式，贮备量按每只羊每天1-2 kg计算，最大贮备量能保证2个月以上需要量。饲料仓库檐高6-7 m。建设要做到防火、防潮、防风。

4.2精料仓库及饲料加工车间 精饲料贮备量应满足1～2个月的需要量。TMR安装运行以及喂料车使用方便。