地方本科高校旅游管理专业实践教学团队构建探析

汉口学院管理学院 杨婷

我国各地区的经济发展除了依靠经验丰富的老辈人物外，还应重视对有用型年轻人才的培养，使其可以在当地开展工作并且长期坚持。为此，地方本科高校就要承担起为当地输送新鲜血液的责任，全面落实学生的实践教学工作，培养有用型的高素质人才，为地方经济发展提供基础保障。

自从我国社会主义市场经济体制正式形成之后，国家进入了高速发展时期，其中以经济、教育为首的各大领域，取得了较明显的变化。但在发展的同时，也伴随着矛盾的滋生，主要表现在我国教育培养的专业人才难以满足经济发展的实际需求，往往缺少一些具备创新、有用、全能的高素质人才。同时，这一矛盾的诞生使高校教育改革成为了国家的一项重要建设，并且出台了众多加强学生实践能力的相关政策。在20世纪90年代出台了从高专学校、职业大学、成人高校到高职院校的转变，设置高职班于中等专科学校的“三个改革一个补充”政策以及利用多途径、多模式、多规格实现教学改革的“三多”政策。到了21世纪，教育政策的出台频率变得更高，例如2000年提出了以构建基本实践能力和操作能力结合、专业技能和技术应用能力结合、综合实践能力和综合能力结合的教学体系为主的政策；2001年通过相关政策进一步提出了以加强高等学校本科教学质量，培养创新型人才为主的指导建议；2002年通过《关于大力推进职业教育改革与发展的决定》，明确了教学发展的战略方针；2005年通过《关于大力发展职业教育的决定》加强了高校与企业的合作以及工作与学习的联系；2006年出台了全面实施高校与企业合作、工作与学习联系这一教学模式的相关意见；2007年国家教育部进一步将政策落实到实践教学工作的各环节中，并且要求构建一支具备专业知识、专业能力、满足时代发展需求的实践教学团队；在国家第十一个五年规划中，强调了以提升教学质量为主要教学任务，以实现学生的创新思维及实践能力为主要目标；直至2010年我国对中长期教育的改革发展提出了相关政策纲领，对具体的实践教学工作开展制定了具体的计划，并且设置了工作与学习结合、应用伸缩性学制的教育模式等试点以及设置为地区、单位等特定培养、用人部门委托培养等试点，致力于实现多元化、多方参与的教学机制。接着为了进一步的明确实践教学的要点，加强教学质量以及师资力量，在2011年由国家教育、财政部门共同决定在第十二个五年计划中全面开展高校本科教学改革的建设工程；尤其是在2012年出台了《关于进一步加强高校实践育人工作的若干意见》，更是实现了实践教学的升华，将以实践培养人才的观念落实到教学团队的构建、教学工作的规划、教学基地的建设中，进一步强化了实践教学改革，制定了可操作的教学方法。[1]因此，通过上述各时期的政策，可以看出国家对于加强实践教学工作质量，培养学生综合能力等给予了高度重视，并且这一措施也是满足时代不断发展的必要措施。

一、现阶段影响旅游管理专业实践教学团队工作质量的主要因素

在高校中由于专业的不同，所偏重的教学方向也就有所不同，而旅游管理专业正是一门对实践技能要求较高的学科，要求学生掌握理论知识的同时，也要具备较强的应用能力，为此，需要制定针对性的教学计划。例如某高校在旅游管理专业实践教学工作过程中，通过设置两种截然不同的课程模式来提高学生的综合能力，其中一个为高校独立设置的，主要包含诸如饮食、住宿等旅游管理各要素的模拟课程以及资源的实地考察、毕业前的工作实习、毕业设计论文等。另一个为联合外界设置的创新创业课程，旨在实现学生创新能力的提升，并且赋予这一课程的学分也高达百分之二十。此外，还需要构建具备专业素质的实践教学团队，这样才能更好地保障旅游管理专业实践教学的质量。

我国大部分高校在实践教学团队的构建中都是以教学研究室人员为主，而地方本科院校的师资力量有所欠缺，教学研究室人员的水平和一流高等院校相比存在差距，并且地方院校的师资一般都是由学校刚毕业直接任职的教师组成，这就导致团队缺乏足够的实践经验。为此，一些地方院校会通过与企业合作，引进专业人才以及培养本校教师的实践能力。而这些现象的产生也严重影响了旅游管理专业实践教学团队工作的质量，其主要的影响因素有：

（一）团队凝聚力不足

就实践教学团队而言，要想开展高质量的教学工作，首先要实现全体成员之间的共同协作、共同努力，从而通过研究讨论、取长补短切实提高教学质量。而地方本科院校实践教学团队因为奖惩等制度的缺失，往往表现出各自为营的局面，不能实现经验的共享、以及恰当的沟通交流，从而难以形成较好的凝聚力，也就无法为高质量的工作提供基础保障。[2]

（二）团队积极性不高

在教师的职场发展中比重较大的正是理论研究等方面，而实践教学的目的是提高学生的实践能力以及创新能力，这很难满足教师对于理论教学以及理论研究的需求，因此，很多教师都不会全身心地投入到实践教学中，进而影响到教学质量。

（三）企业人才难以全身心投入实践教学工作

高校与旅游企业进行合作，引进的专业人才虽然具备较强的实践经验，但是缺乏一定的专业水平以及工作素质，难以有效地组织学生进行学习，这不利于开展高质量的实践课程。同时，由于引进的企业人才并不是全职开展教学工作，还承担着企业工作，这会分散其时间精力，难以严格按照课程时间、课程要求、备课标准等进行工作，已改严重影响课堂质量，制约着实践教学工作的开展。[3]

二、基于非正式组织建立地方本科院校旅游管理专业实践教学团队

工作团队和工作群体有着很大的区别，在领导主体以及协作能力上有着明显差别，而现阶段以教学研究室作为实践教学团队成员主要供给场所的构建模式就存在着协作较好、交流沟通较频繁的工作团队以及协作较差、交流沟通不足的工作群体两种形式。

工作群体具有明确的领导人，并由其组织各个成员开展工作，实现统一的工作目标。同时，每个成员的工作任务有明确的划分，这使每个成员都在以完成自己的任务而开展工作，从而不能进行有效的交流沟通。在地方本科院校的实际应用中，会形成以教学研究室主任为领导的工作群体，通过其对各个教师分配各自的教学任务，以及组织协调各教师间的配合，确保教学工作及实习的开展。

工作团队的领导人则是所有成员，并且具有较高的协作配合能力以及交流沟通能力，可以说是工作群体的优化。其中，除了各个成员以外，还需要选出管理人来实现对各成员能力的最优配置。在地方本科院校的实际应用中，通常由教学研究室主任担任管理人员，并掌握各教师的技能优势，合理地制定实践教学工作，同时，还需要通过会议商讨增加经验分析、交流沟通。

工作团队和工作群体都为正式组织，但存在较大的区别，主要包括：权责划分不同，工作团队的权责划分除了个人外还注重全体成员，工作群体则只包含个人的权责划分；工作目标不同，团队注重的是整体所获得的成果，而群体则是以实现信息共享为主；专业技能不同，团队可以通过沟通交流实现取长补短，而群体则表现出各自不同的技能水平；协作能力不同，团队具有较积极的协作能力，而群体的协作能力呈现消极趋势。[4]

总体而言，工作团队具有一定的优势，相比于工作群体可以收获较高的成果，但这并不决定其一定能取得较高的成果。在部分地方本科院校实践教学团队的工作中仍然存在着较多的影响因素，其中，成员间凝聚力的提高至关重要，而这包含了诸多要求，例如各成员价值观以及目标的一致、对管理者的全体认可、成员间的合作交流、每个成员各自需求的满足等。同时，该团队属于正式组织，进而就需要对非正式组织展开深析。

顾名思义，非正式组织与正式组织就是一对相反的工作组织，即在工作目标、工作任务、工作思想、工作原则上都有所不同。通常非正式组织是因为正式组织难以满足人员的心理需求以及权利分配、人际交往等问题，而由具备相似目标以及价值观、兴趣爱好的人员自发性地组成的非正式群体，其没有严格的规章制度，但可以满足人员的实际需求。具体的形成原因还有人员之间的相互吸引性，一些具备相似行为习惯、兴趣爱好、成长经历、目标愿景的人员会产生一定的相互吸引力，且都会对正式组织持有相似的排斥态度。[5]此外，两者的主要区别为正式组织有严格的规章制度，且有明确的个人权责划分以及领导关系、工作任务，而非正式组织没有明确的领导关系以及正式组织的权威限制，但有全体成员共同认可的中心人员以及规章制度。

由此可见，非正式组织具有一定的应用优势，在增强成员凝聚力、调动成员工作积极性、加强沟通交流等方面有着重要意义。为此，以非正式组织为基础，构建地方本科院校旅游管理专业实践教学团队可以发挥较好的作用，实现教师团队间的有效协调合作，从而大幅度地提高实践教学质量，培养学生的实践能力。具体的构建措施有：

（一）树立正确的团队构建理念

在地方本科院校旅游管理专业实践教学团队的建立中，不同于其他类型的学科需要专业的理论人才支持，而是需要具备丰富实践经验的人才支持，所以要充分结合非正式组织的构建理念，打破传统固化理念，杜绝专业理论人才领导的现象发生。

（二）明确团队建立的中心思想

为了更好地落实非正式组织的应用，需要将非正式组织的中心思想应用到实践团队的建立中，坚持自由组合的中心思想，杜绝强制性成立团队，从而调动成员的工作积极性以及增强认同感。

（三）构建子实践教学团队

在实践教学的工作群体中除了合作以外，还应该存在竞争，这样才能更好地促进工作开展，所以应该构建一些子实践教学团队，在合作竞争中不断突破自我。同时，子实践教学团队可以进一步实现实践和理论的结合，从而使教师可以同步提高实践能力以及丰富理论知识。此外，非正式组织的存在本就不是单一的，而是具有多样性的。

（四）制定相关的保障制度

一要制定年度考核机制，对实践团队的各个教师进行评估，并且要求全体教师共同参与；二要制定合理的换算系数，使理论教学工作量与实践教学工作量可以有效转换，进而避免过多的局限性；三要制定合理的职场发展依据，打破传统的以理论研究为主的依据，并将发表的有关实践教学论文以及实践教学成果、实践教学表现列入职场发展的依据中；四要制定激励以及约束机制，调动成员的工作积极性，避免违规乱纪的现象发生，例如可以对具有明显贡献的教师进行奖金、职位、发展机会等方面的奖励，以及可以将教师在企业的实践锻炼转换为具体的教学工作量。

三、总结

由上文可知，我国现阶段对创新型、应用型等类型人才的需求较大，所以地方本科院校要成立高质量的实践教学团队开展实践教学工作，培养实践与理论相结合、创新与应用相结合的技术人才，为地方经济发展提供基础保障。尤其是旅游管理专业的教学工作更是要构建实践教学团队开展实践教学工作，并且要充分结合非正式组织的中心思想及构建理念，避免传统固化思维的约束，有效避免现阶段实践教学团队工作中各类因素的影响。同时，在构建过程中切勿操之过急，要合理地利用上述措施开展构建工作。此外，工作量换算系数的制定需经过长时期的详细研究后再确定，从而确保其合理性、严谨性。