吴冬梅
(巩义市农业综合行政执法大队,河南 巩义 451200)
我国是世界上最大的猪肉生产国和消费国,猪在我们的生产生活中有着极其重要的作用,对优质安全猪肉的需求不断增加,很大程度上促进了我国生猪养殖产业的发展。生猪养殖行业的健康稳定发展,对于我国农业的整体发展和人民群众的生活都至关重要。
养猪生产效率和经济效益的高低在很大程度上取决于母猪的繁殖性能的优劣,随着养猪行业的快速发展,我国不断从国外引进优良品种,像杜洛克猪、长白猪、大白猪和巴克夏猪,建立规模化集约化的养猪场,生猪产业发展快步紧追发达国家。但与此同时,母猪繁殖障碍问题也愈发明显起来,严重制约着养猪业的进一步快速发展。
目前,母猪繁殖障碍问题已经成为提高养猪业经济效益的瓶颈,如何改善我国母猪的繁殖性能,更好地发挥母猪的生产力,提高我国生猪产业的产能,供应中国市场需求,乃至外售出口,增加养猪行业的生产经济效益,是我国生猪养殖乃至畜牧行业养猪的迫切需要。
影响母猪繁殖性能的因素有很多,主要包括母猪的品种、胎次、年龄、季节、配种、营养、能量、饲养管理和饲养环境等。
品种对于繁殖力有很大影响,不同的品种或品系之间繁殖力存在较大差异,这是基于不同品种猪遗传因素中的基因不同,有些品种的繁殖性能低,产仔数少,像皮特兰、杜洛克等。
为了探究不同品种的优势,很多学者都做过不同的品种或品系之间繁殖力比较,例如在白母猪,长白母猪,二元,三元母猪等多种品种或品系的母猪进行杂交或纯种繁育时,二元母猪的繁殖性能最高,杜洛克母猪繁殖性能最低,大白和长白的窝产总仔数及窝产合格仔数均显著高于杜洛克,大白要优于长白,三元杂交及大白纯繁的繁殖性能较好,杜洛克纯繁及大白×杜洛克的繁殖性能较差的结果。这也形成了目前我国商品猪生产体系中以杜洛克猪、长白猪以及大白猪为主流母猪品种。
胎次对母猪的繁殖力有不同程度的影响。很多研究都表明在母猪第5~6 胎时,产生的效益最大,母猪的繁殖性能最好,当然,根据母猪的身体状况(个体优势)和其他因素也有些母猪的最优繁殖性能会提前或者延后几个胎次。朱吉曾对宁乡猪的繁殖性能进行过研究,最终表明宁乡猪母猪3~9 胎次为整个生产胎次的黄金时期,“长大”二元杂种母猪的整体繁殖性能在第2~5 胎次间成绩较好。研究表明:母猪乳腺的发育与泌乳哺育能力是随胎次的增加而提高的。初产母猪泌乳量一般比经产母猪低。第1胎母猪泌乳量较低,之后随胎次的增加而逐渐上升,直至第5胎,泌乳量达到顶峰,并在第6、第7胎以后逐渐下降。泌乳量的高低与大部分学者的研究繁殖性能的好坏呈同种曲线。同时胎次与母猪年纪有关,后备母猪年龄过小就配种,身体发育不足泌乳量较少,缺少生殖的经验;老龄母猪,因为母猪的新陈代谢功能减退,营养转化能力差,泌乳量会显著下降,严重影响母猪的繁殖性能。
当母猪生产胎次过多时,母猪的繁殖性能下降,猪场收益减少。所以母猪场拥有合理的年龄或胎次结构才会有更好的经济收益。
大部分的研究都表明,冬配春生的母猪会表现出相对更好的繁殖性能,这可能与季节受制于温度与光照有关,南方的猪因为温度较高,光照时间较长,通常比北方的猪初情期早,同理,热带的母猪通常比寒冷或温带的初情期早;炎热潮湿的环境可使青年母猪初情期推迟。王盼在研究季节对大白母猪繁殖性能的影响中提出,应在夏季对母猪采取降温措施,制订配种计划时,尽量减少炎热季节的产仔窝数。表明温度是季节对母猪繁殖性能产生影响的重要因素之一。
猪是恒温动物,十分不耐热,这与其皮下脂肪厚,汗腺不发达密切相关。研究证明,高温季节对母猪的影响有很多,例如产生热应激造成采食量下降,不食少食,日增重减少甚至掉膘,影响发情、怀孕,或者因为膘情不足不能进行配种;待产期死胎数增加,流产增多,返情率显著上升,妊娠末期死胎数增加,产程延长,难产、产死胎现象明显增多;分娩后多病,泌乳量低,奶水品质和数量下降,仔猪初生重偏小,生长缓慢,成活率和断奶重减少。断奶后母猪瘦弱,断奶后不发情甚至持久不发情。
主要有两种影响结果,一是能量不足对母猪繁殖的影响,当能量不足时,会使猪很瘦,同时降低母猪体内促黄体素和促卵泡激素的分泌,使母猪长期处于不发情的状态,会使母猪的生殖受到制约,甚至产生更大的影响;二是能量过剩的影响,母猪能量过剩,会使母猪过于肥胖,脂肪积累过多,子宫输卵管障碍,排卵数量减少,即使排卵也会因子宫壁血液循环障碍,导致胚胎死亡,久而久之,也会使母猪不发情。
营养成分在饲料中的含量不同,同样会对母猪的受孕造成影响。例如,当蛋白质含量过低,卵子发育就会受到障碍,排放量就会减少;饲料中某些微量元素、维生素的缺乏,同样可能对母猪生产造成影响,让子宫内膜的上皮,呈现出一种角质化的状态,这将直接促使胚胎早期死亡,同样对卵子和卵泡有影响,导致母猪不发情,早产等情况。所以配比母猪的饲料时,应注意各项营养因素均衡,保证满足母猪的各项营养需求。对于各项营养的控制,应做到符合母猪各阶段不同的发展需求。
对于母猪的饲养,不仅与母猪的生长有关,同时也与母猪的繁殖性能息息相关。如果对母猪饲养过量,喂给过多的精饲料,就会导致母体的营养过剩,如同上文所说,从而影响卵子和卵泡的分泌,进而引起内分泌失调,影响母猪的繁殖。如果饲料过少,会导致母体本身发育不足,与母猪繁殖相关的繁殖器官发育不良,也会影响胎儿的正常发育。如果喂养方式粗放,对于猪圈的卫生情况,保持不好,以及饲养方式粗放,使母猪不慎食用了有毒霉变的饲料,都会使母猪患病,从而影响繁殖,如果母猪本身患有一些疾病,在饲养管理中没有发现并治疗,也会对母猪之后繁殖造成影响。
配种过程中,应严格遵守配种方式和过程,当配种过程中出现操作不当和操作失误,例如,如果操作过程不规范,或者对操作过程中要使用的仪器和操作人员不消毒或消毒不彻底,有可能使母猪的生殖器官受到感染。同时要注重对母猪配种时机的把握,如果过早对母猪进行配种,可能会发生精液不能及时进入子宫,或者精液已经到达,而卵子还未到达,从而导致精子失活,但是如果配种时机过晚的话,也有可能使卵子已经排出,而精子还未到达,从而使卵子失去受精能力,所以要注重配种的时机。另外还需要注意的是,配种时要对精液的品质进行认真检测,要注重对母猪外阴和公猪包皮的消毒。另外要注意母猪分娩时,可能会因长时间静止,子宫不蠕动,从而导致产后恶露,子宫内膜发炎,内在的炎症改变了环境,可能使母猪患病,日后形成的胚胎极易在早期死亡,母猪本身会出现不孕和易流产的状况。