王秋婷 潘 晓 韩 睿 阴文涵 叶 凡
(陕西师范大学 陕西·西安 710000)
十九大报告中明确指出,始终把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重,全面实施乡村振兴战略,助力乡村脱贫。2021年2月25日,习近平总书记在全国脱贫攻坚总结表彰大会上庄严宣告,经过全党全国各族人民共同努力,在迎来中国共产党成立一百周年的重要时刻,我国脱贫攻坚战取得了全面胜利,现行标准下9899万农村贫困人口全部脱贫,832个贫困县全部摘帽,12.8万个贫困村全部出列,区域性整体贫困得到解决,完成了消除绝对贫困的艰巨任务,创造了又一个彪炳史册的人间奇迹①。
值得注意的是,如何巩固脱贫攻坚成果,顺利实现乡村复兴的战略目标,是我们现阶段仍需解决的问题。《全国乡村旅游发展监测报告(2019年上半年)》发布数据显示,2019年上半年我国乡村旅游人数15.1亿人,乡村旅游发展前景良好。在此背景下,民宿旅游作为乡村旅游的新热点,是助力乡村振兴战略的重要组成部分。
民宿借助良好的乡村生态环境、地域间独有的文化风俗,逐渐成为乡村振兴的重要途径,使得乡村旅游由原始层次的看风景向体验型转型升级,同时与美丽乡村相呼应,能够有效带动乡村经济的发展,极大地利用当地的文化、生态、农业等资源,是实现乡村振兴的重要动力。
民宿的历史可以追溯到二战后的英国,当地居民为大量未归国的士兵提供自家空屋,以缓解士兵游览英国期间旅馆供不应求的状况。日本最初的民宿多位于临海地区,渔民以低价供游客使用。国内民宿最早兴起于上世纪80年代的台湾地区,大陆民宿最早开始于四川成都的农家乐,后逐渐发展到全国。
结合国内外民宿的发展来看,国外虽然没有民宿这一名词,但是国外的B&B多的是类似于城镇民宿,城镇民宿更注重于提供住宿与饮食;而乡村民宿还为旅游者提供体验当地文化或生产生活方式,可以让游客在与民宿主人友好相处的同时感受当地的特色文化。
关于民宿的定义,我们可以参照国家旅游局发布《旅游民宿基本要求与评价》行业标准及上述观点,民宿即利用当地闲置资源,民宿主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。
对比区分农家乐和民宿两个名词,农家乐是乡村民宿在发展过程中的一种形式,最初为游客提供乡村特色的餐饮服务,在经营和发展的过程中,有的经营者为了留住游客,还提供了住宿、体验乡村生活等服务,逐步向乡村民宿过渡。
近年来随着乡村旅游的兴起,人们越发渴望回归乡土、亲近自然,作为其重要载体的乡村民宿越发受到人们的青睐。小河口民宿更是依托漫川古镇这一国家4A级旅游景区,凭借自身得天独厚的自然地理环境和深厚的历史文化底蕴,大力发展民宿旅游业。但需要正视的是,小河口的民宿刚刚起步,大多仍停留在农家乐阶段,并非真正意义上的民宿,漫川要想依托这一产业推动当地经济发展,就要清楚地认识到自身民宿产业发展的优劣所在,在此基础上发现问题并寻找对策,做到转型升级与可持续发展。我们在实地调研和查阅文献的基础上,将漫川民宿的发展现状大致分为优势和劣势两方面:
2.1.1 漫川具有独特的自然地理环境
漫川关在地理位置上位于鹘岭天竺山以南,地处湖北省、河南省、陕西省三省交汇处,为昔日秦楚交汇之地,亦是三省物资转换处。漫川关境内河流众多,故昔日又为水旱码头,有金钱河、万福河、靳家河、箭河等河流,隶属长江流域汉水河系。并且,漫川关群山环绕,气候条件优越,全年无霜期,森林覆盖率高,自然景观众多,有环流太极、金钱古渡、纸房线泉等多处自然景观,可谓是山环水绕,钟灵毓秀,很是适合旅游业的发展,尤其是对于那些渴望回归乡村、回归自然的人群。
2.1.2 漫川具有丰厚的历史文化底蕴
码头文化、商贸文化、曲艺文化、建筑文化、宗教文化、餐饮文化、民俗文化相互交融。受地形影响,漫川从古至今完美地融合了秦楚文化、南北文化。不论是当地的建筑、风土人情还是宗教文化、曲艺文化,我们都能从中窥探出多种不同文化的融合。当地的乔村古文化遗址新石器仰韶时代,被陕西省相关部门列为陕西省第三批重点文物保护单位。曲艺“漫川大调”、美食“漫川八大件”被列为省级非遗名录。千佛洞、双戏楼、北会馆等建筑更是众多文化融合的产物。央视电视台更是多次探寻漫川,拍摄“记住乡愁”、“舌尖上的中国”、“美丽乡村中国行”等节目。
2.1.3 政府政策支持
政府在漫川古镇的建设过程中给予了大量的政策和资金支持。漫川关现代化民居工程自1992年起开发河滩建起七条商业街,在当地民宿的建设中,政府主动拨款帮助完善水电等基础设施。
2.2.1 宣传力度不够
漫川当地推出的特色民宿有五十多家,但在互联网上检索到的数量非常少。另外,宣传途径单一,漫川古镇民宿在各大民宿旅游平台和第三方平台上的宣传不足,不能够有效地利用当下热门的抖音、快手等社交娱乐软件。
2.2.2 同质化现象严重
当下的许多乡村旅游发展出现严重的同质化的问题,乡村建设雷同化现象严重。漫川古镇在建设之初,尽管旅游业依托客流量较大,但在民宿设计方面没有自己的特色,在民宿服务方面不能突出当地的优势特点。
农家乐可以满足旅客基本的餐饮需求,但缺乏一定的人文色彩。现在的民宿不再只是简单的食宿,而是体验的多元化,能让游客直接感受当地文化。漫川古镇的民宿特色不够突出,所以在转型中可以立足于当地的历史文化,借助于漫川大调、特有的戏剧文化以及当地特色美食形成自己的旅游特色。乡村民宿是农家乐的升级版,我们要助推农家乐向发展模式更为健全的乡村民宿发展,改变旅游产品的经营模式。
调查显示,游客最关心的是在民宿可以体验到当地的生活,所以民宿无论是在装修还是在服务上,最关键的是要与当地的地域文化元素相结合。民宿室内空间要能够更好的展现乡村的整体文化风格,营造主题文化氛围。漫川民宿主人可以在民宿中融入漫川大调、明清古建筑、漫川“八大件”等特色元素,将这些元素运用到民宿的建筑外观以及室内的各个空间中,在打造主题民宿的同时形成自己独有的风格和特色。
传统与现代之间的处理问题一直都是古镇旅游发展中的关键问题。一方面,盲目的现代化、商业化会导致传统的韵味丧失;另一方面,一味地守旧会导致传统文化无法与现代人的审美融合,旅游价值大大降低。
以莫干山民宿为例,莫干山麓的燎原村将民国时期至今风雨剥蚀的场站、库房、学校都变成了乡村旅游的“素材”;废弃的铁路枕木、老式自行车配件以及就地取材的竹子,当作文化墙和围栏,就隔成了一座座茶社、客栈和文化创意空间。②莫干山通过呈现别具特色的乡村和自然面貌,成为了国内民宿的样板标杆。
漫川古镇的自然风景优美,人文旅游资源丰富,但在一定程度上缺乏对景点的宣传。以阿尔山为例,拥有阿尔山国家森林公园等5A级景区,但起初的旅游热度并不高。2018年年初,综艺节目《亲爱的客栈》通过阿尔山政府部门的联系选址于此,并在当地建立了民宿,节目播出后,阿尔山得到了有效的宣传,旅游热度快速增长。
漫川古镇的自然风景优美,人文旅游资源丰富,但在一定程度上缺乏对景点的宣传。漫川古镇当地的民宿数量尚还可观,但入驻各大网站和社交网络的数量寥寥无几。漫川官方推出的特色民宿有50多家,利用自媒体平台(微博、豆瓣等)、社区(知乎、小红书等)、搜索引擎(百度、谷歌、必应等)互联网平台宣传民宿,可以起到游客引流效应和人气口碑积累效应,必将对当地的旅游民宿以及景点进行有效的宣传推广。
另外,可以更多地入驻销售平台。近年来,Airbnb、途家、小猪短租、蚂蚁短租、榛果民宿等网上民宿预定迅速获得了大众的信任和认可,并使当地的民宿得到了很大程度的宣传推广。
旅游发展的模式如果过于单一,便会使游客产生审美疲劳,通过旅游这种第三产业的发展,延长产业链、促进产业结构的多样化是极其有必要的。旅游六要素——食、宿、行、游、购、娱,缺一不可。充分挖掘当地的文化特色,结合当地的特色小吃,联合周边的旅游小镇,增加旅游的集群性。以袁家村为例,袁家村为解决旅游产业链单薄导致的游客体验度不佳等问题,及时调整,布局了系列精品民宿、客栈、酒吧、艺术长廊等,充分将传统民宿与现代创意结合在一起。
对于消费者来说,缺少法律法规的保护,消费者自身的安全得不到保障,消费权益得不到法律维护,所以对民宿的消费会更加谨慎。所以,政府政策支持,健全法律法规,会保护生产者和消费者两方面的权益,从而促进民宿朝着一个正确的轨道健康发展。
综上所述,漫川要想抓住乡村振兴这一大的时代机遇,实现当地民宿的转型升级、可持续发展,带动当地经济的发展,就要结合当地的各类资源,借助一系列富有乡村特色的体验活动,满足人们的乡土情怀,从而实现带动当地经济的发展,助力美丽乡村建设的终极目的。
注释
① 总书记.在全国脱贫攻坚总结表彰大会上的讲话.2021年2月25日。
② 顾巍钟.农家乐,该向浙江学些什么.新华网.2015年05月06日。