基于蜡染元素的柳州螺蛳粉品牌包装设计开发探索

郭闯

（柳州职业技术学院，广西柳州545006）

产品的包装设计指运用不同的材料，通过图案、文字及色彩等要素对产品进行外观设计，具有美化、提升品牌价值等作用，为凸显产品的地域独特性，可将民族文化元素应用到产品包装设计中。一方面，基于民族文化的品牌产品，能够激起对祖国的热爱，坚定文化自信。另一方面，传统与现代结合，与时俱进，能够让品牌形象年轻化，使品牌包装具有地域特色，在多元文化的交融中占有一席之地[1]。

设计开发产品应注意突出个性化与差异性。具有独特个性的产品包装容易提升其价值与吸引力，视觉上容易让顾客快速产生好感。在激烈的市场竞争中，应赋予产品包装更多的情感、人文等元素，从感官上就能刺激消费者的购买欲，因此，在设计开发产品时，应突出品牌背景、民族文化等相关设计元素的差异性，以最明显的辨识度吸引消费者的关注。本文通过对民族文化蜡染元素的产品设计开发研究，实现柳州螺蛳粉品牌包装文化内涵多元化；传统文化与民族文化相结合而进行的产品设计探索，可助推传统手工艺的传承与创新和区域经济的发展。

一、柳州螺蛳粉品牌包装现状及存在问题

柳州螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色知名小吃，被列入国家级非物质文化遗产名录，具有酸、辣、鲜、香、“臭”的独特风味，近年来深受柳州当地及国人的热捧，一度话题不断，成为美食界的“网红”。近年来，随着柳州螺蛳粉在全国甚至全球的热销，其品牌包装也层出不穷，但其包装在设计水平上还存在很多问题，如设计制作水平上良莠不齐、特色不够鲜明、还没有较好地呈现出地方特色及独特之处，在吸引消费者购买方面产品包装设计行业还可以做得更多、更好。

（一）缺乏地域特征及个性色彩

纵观现有的螺蛳粉包装品牌，几乎大同小异，商品同质化现象严重，缺乏创意，部分商家为了利益最大化，只关注商品的价值利益及设计美感，忽略了产品背后的文化附加值，这种认知不利于品牌的策划，且与市面上桂林米粉、酸辣粉、过桥米线等知名小吃的区分度不够，很难从中脱颖而出。色彩上大多运用红、黄色，文体上采用毛笔字居多，大多用一碗分量足，且色、香、味俱全的螺蛳粉作为主要图案，这样的表达方式，固然较好地呈现了商品信息，但缺乏“网红”的地标个性色彩。

（二）艺术文化感表达不强

广西柳州民族文化底蕴浓厚淳朴，是一个多民族地区，不论是建筑、装饰，还是服饰、工艺品等都展现出独特且神秘的文化内涵。而市场上的螺蛳粉包装没有明显的民族文化背景，地方色彩不强，没能充分体现出民族文化特征。

（三）柳州螺蛳粉品牌包装设计中应把握的问题

品牌包装设计讲究内容和形式的统一，在彰显地域特色的同时，巧妙融入文化内涵，切忌重形式、轻内涵；包装材料应遵从绿色可持续发展原则；要重视传统文化的艺术创造；新媒体时代，产品要在瞬间吸引消费者，产生视觉冲击，螺蛳粉包装的品牌塑造、文化传播更需精心打造，以精心的设计来撬动品牌推广、提升知名度，更好地开展文化传承。

二、民族蜡染图案在柳州螺蛳粉品牌包装中的设计运用

（一）民族文化及工艺元素的选择

近年来，“国潮”“复古风”的流行，将传统文化融入品牌设计的做法越来越受欢迎，说明民族文化产品的开发设计紧跟时代的热点和潮流，把握市场需求，选择适宜的民族文化传统元素及工艺，利用设计进行文化传播，生命力才更加旺盛。当下，人们对于产品的需求不仅仅停留在实用上，品牌意识和外观设计也越来越成为产品开发成功与否的重要因素。北京故宫博物院品牌形象的塑造可算是这方面最成功的典范之一。它通过挖掘故宫历史、建筑及藏品的文化元素，设计出一大批美观、个性化十足、文化寓意深厚而又趣味盎然的包装设计，使其具有独特性，在同质化严重的大趋势下脱颖而出，独特的包装设计能够刺激消费者购买，提升产品销量，从而构建企业品牌形象。

在柳州市融水苗族自治县，苗族蜡染历史悠久，有着在整个染织美术界颇负盛名、独放异彩的蜡染技艺，所绘花鸟虫鱼栩栩如生、惟妙惟肖。蜡染图案的传承融合了世代流传的民族精神、民族审美意识及传统造型风格。在柳州螺蛳粉的品牌包装设计中应用民族蜡染图案元素，是将蜡染风格的艺术审美特征运用于包装设计中，完美结合了广西地区民间蜡染技艺质朴、典雅、细腻的民族文化特色与现代审美理念，使得柳州螺蛳粉包装设计具有时代感和创新性。合理利用民族蜡染艺术与现代流行时尚的关系，将是一次突破螺蛳粉品牌包装设计创新瓶颈的可行性探索，同时又是创新设计助推民族文化传承发展的有效途径。

（二）常用的包装材质

柳州螺蛳粉一般采用塑料材质包装。由于塑料材质的生产成本低、加工方便而被广泛应用于我国各种行业的包装设计中。而蜡染艺术可以与各种材质进行完美结合。将广西地区的民族蜡染技艺应用到塑料材质的包装时，需要对蜡染图案进行选择与再设计，在保证不影响蜡染图案整体美观的前提下，使产品的包装设计呈现出简约、大方的视觉体验。

1.纸材质

柳州螺蛳粉的包装材质中最普遍的便是外包装采用纸质材质、内包装采用塑料材质的搭配，如“柳全”“螺霸王”等品牌包装。纸材质自然、质朴，易于分解、重构，其造型变换空间具有无限多可能。可以尝试利用不同肌理质感的纸质材料对柳州螺蛳粉进行包装设计，使蜡染图案与带有肌理属性的厚纸材料相得益彰，给人一种简约大气的朴实感。同时，纸质材料可以进行回收再利用，相较于塑料材质更加环保，但生产成本略高于塑料材质。据了解，苗族中还流传着蜡染用木板镂空来摹取铜鼓纹样，然后把木板放到白布上，将蜡液倒进镂空的图案中再进行靛染的制作方法，类似民间剪纸艺术的镂空技法——X透视法，可以运用镂空技法来创造不同的视觉体验。比如，在纸质包装中结合实际情况对蜡染图案、螺蛳粉相关元素进行这一技法的运用，既能丰富包装设计的形式，又能增加艺术设计的视觉效果。

2.布料

布料也可以作为一种材质来进行产品包装设计。将传统的蜡染工艺运用于布料中，将布料与蜡染技艺结合，绘制蜡染图案再进行包装设计，成品可彰显民族特色和地域性文化韵味。这种经过加工设计开发过的包装材质，可以凸显其差异性。

3.亚克力

亚克力材质是一种具有现代质感的包装材料，亚克力板具有较高的表面硬度和光泽度，给人感觉有张力、有力度，将亚克力材料同传统的蜡染技艺相结合，产品可实现少数民族文化特色与现代时尚气质的完美结合，使得柳州螺蛳粉的包装设计别有趣味，从而吸引更多的消费者关注和购买。

（三）色彩语言的强化

展示在货架上的产品包装设计要想脱颖而出，首先要醒目。而色彩上的巧妙构思与布局尤为重要。大多数螺蛳粉包装设计都采用大面积红色、黄色等足够鲜艳的颜色，不可否认，这两种颜色在一定程度上能够体现产品的调性，但需要对比同类型的产品包装，有时需要反其道而行之才能突破瓶颈，产生不一样的视觉效果，其中，传统文化元素的融入是一种不错的选择，因为其用色大胆、搭配方式与表现形式丰富多样，能带来更多的视觉体验与创新产品设计驱动力。

传统的民族蜡染技艺中，最为常见的色彩搭配就是蓝白相间，蓝底白花或白底蓝花为组合的多种图案。蓝底显得庄重、典雅，白色花纹则朴素、大方，表达一种质朴、素净的自然美，装饰颜色为红色、黄色及紫色等，呈现出典雅的审美品格。在对螺蛳粉进行品牌包装设计时，可以借鉴蜡染艺术中色彩的应用，将蜡染色彩的设计理念应用到螺蛳粉的包装设计中，凸显地域文化，如整体采用蓝白的色彩搭配，再在明度、纯度等方面稍加变化。也可借鉴苗族对于色彩的表达技巧，将纯度较高的装饰颜色进行点缀，这些色彩不仅赋予一些寓意，而且能够增强视觉冲击力，使整体色调协调统一。在应用彩色蜡染元素进行包装设计时，应提前考虑红色、黄色以及紫色的搭配及使用范围，使螺蛳粉包装设计图案的色彩整体协调。在包装设计方面，如“好欢螺”螺蛳粉以深颜色图案作底色，后添加浅色花纹，包装设计整体也能呈现出简洁、大方的视觉效果。

（四）图形设计的建构

图案在包装设计中能够强化主题，直观地给消费者传达商品内在信息意图。多数螺蛳粉产品品牌在进行外包装设计时，选择采用摄影的方式将商品图片作为图案，或进行局部放大置于外包装的中心位置，以此来强化商品的真实性。这种做法一定程度上可以达到商品传播的目的，但美观性受到制约。可以选择商品的局部特征进行夸张、抽象化处理，或通过当下流行的手绘形式绘制民族文化图腾图案，有规律地进行组合与重构，与传统文化元素有机融合[2]。

1.蜡染图形设计中融入柳州民俗文化

地域民俗文化的差异性是区分包装设计的重要手段，柳州地区拥有多元的民俗文化。如柳州苗族芦笙节、剪纸绣、高沙锣鼓，三江侗族大歌、坐妹、侗寨民俗“抬官人”等，地方特色鲜明，将这些民俗文化元素通过蜡染的艺术表现形式，运用于螺蛳粉品牌包装设计中，有利于当地品牌形象的树立，赋予不一样的文化内涵。如，“李子柒”螺蛳粉的外包装设计中，融入了三江侗族的民族风情。同时，也可以运用当地刺绣、木构等工艺形式，在包装使用完后还可以作为工艺品进行收藏，达到物尽其用的目的。

2.蜡染图形设计中融入红色文化元素

将红色元素融入蜡染艺术中，是创新图案设计的一个可行方向。柳州是一座具有光荣革命传统的城市，历史发展进程中，留下了大量珍贵的革命历史遗迹。柳州螺蛳粉包装设计可以借助红色旅游契机，在产品包装中融入地域红色文化，从而大大提升包装的精神内涵[3]。例如，围绕柳州市爱国主义教育基地——成团会议旧址的文物、人物、事件等进行创新设计，对图像等相关信息进行提炼与重组，以生动的故事向游客传达柳州地区革命斗争的光荣历史，呈现全新的视觉图像，把精神文化内涵融入现代设计当中，对提升产品品牌文化、提升柳州红色旅游文化的艺术价值和产品附加值有重要意义。

3.蜡染图形自身的文化艺术底蕴

蜡染艺术中独特的图案造型，能够直观地体现地域厚重的文化历史底蕴，民间蜡染图案通常具有左右对称以及整体整齐的特点；蜡染图案中的动物图案，象征了民族部落对于图腾的信仰，蜡染图案中的几何纹样、螺旋纹以及太阳纹等，表达的是人类对于自然的理解和态度，通过联想、夸张变形、组合等手法对纹样进行几何抽象化处理，凸显了先民丰富的想象力；此外，民间蜡染图案中的民间传说和神话故事，富含地区鲜明的文化特点和历史气息[4]。笔者设计团队尝试运用蜡染动物图案及几何纹样运用到柳职“匠子螺”包装设计中。盘子上采用蜡染鱼纹，筷子采用苗族银饰材质，色彩上运用深蓝色背景，组合白色几何纹样作为装饰，辅以柳州“紫荆花城”的城市名片紫荆花作为点缀，运用手绘的表现方式展现包装设计外观效果，推动柳州螺蛳粉品牌包装旅游产品的开发，将地域民族文化特色融入包装设计，在满足产品传播的同时实现审美愉悦。

三、结语

综上所述，柳州螺蛳粉包装设计开发，应充分挖掘地区民间传统技艺，融入丰富的地域民俗文化与红色文化，并将其运用到产品包装设计中，以提升产品的品牌形象，将有形的外观设计元素与无形的精神文化赋予品牌内涵，有效地解决柳州螺蛳粉包装设计同质化问题。在保护传统文化及弘扬红色文化的大背景下，大力促进广西地区的文化传承与经济发展，在提升地区文化传播力和影响力的同时，传递更多的人文力量。