张春燕 詹晓东 刘丽 罗红梅 李彦
1.攀枝花市农业技术推广服务中心,四川攀枝花
2.米易县农业农村局,四川攀枝花
3.乐山市市中区农业技术推广中心,四川乐山
攀枝花因得天独厚的气候条件,经过50多年的发展,早春蔬菜产品在时间和市场空间赢得了一席之地。长白苦瓜作为当地种植户喜爱的种植品种之一,多年来该品种在春季销售价格稳定,市场接受度高,但因长年种植,苦瓜枯萎病发生严重,使种植户的经济效益受到较大影响,通过近几年的不同砧木品种嫁接试验和配套栽培技术,筛选出的砧木品种嫁接苗有效解决了本地长白苦瓜枯萎病的难题。
接穗品种“长白”苦瓜自留种,在攀枝花市已有5年以上种植经历;砧木品种“双依”C1、“牵手”C2、“寿光青园”C3、“白籽南砧”C4。各品种嫁接苗以砧木品种名代替(田间采用“双依”C1、“寿光青园”C3、“白籽南砧”C4与实生苗CK进行试验)。
1.2.1 试验地点
米易县攀莲镇青皮村。
1.2.2 嫁接方法
1.2.2.1 劈接法
切除砧木真叶及生长点,在主茎的一侧沿两片子叶之间纵切一刀,切入深度为主茎的1/3~1/2,切口长0.5cm;将接穗拔起,用刀在子叶下1.5~2.0cm处向下削成双斜面楔形,楔面长0.5cm;把接穗插入砧木劈穴内,使砧木劈穴与接穗的削切面对齐,结合紧密,用嫁接夹固定。
1.2.2.2 顶插法
切除砧木真叶及生长点,拇指和食指捏住砧木子叶片,用竹签在砧木顶端斜插一孔,深度0.5cm左右,将接穗拔起,用刀在子叶下1.5~2.0cm处向下削成双斜面楔形,楔面长约0.5cm;把接穗插入砧木劈穴内,使砧木与接穗子叶成斜十字交叉型。
1.2.2.3 嫁接时期
接穗幼苗露心、砧木幼苗子叶展平为嫁接适宜期。
1.3.1 苦瓜砧木播期试验
根据各砧木特性,砧木较接穗进行同时、推迟3d、6d播种,通过观察砧木与接穗茎秆的大小适合度来确定砧木播期。
1.3.2 嫁接苗床试验设计
接穗“长白”苦瓜通过劈接法和顶插法在C1、C2、C3、C4四个砧木上分别嫁接200株。
试验采用随机区组设计,同一种嫁接方法的同一砧木嫁接苗50株为一个小区,4个处理,4次重复,共16个小区。分别在嫁接后7d、11d、15d调查每一个小区每个砧木嫁接苗的成苗数,采用生物学统计法进行数据分析。
1.3.3 田间试验设计
试验采用随机区组设计,4个处理,3次重复,共12个小区。小区长15.0m、宽1.1m,包沟开厢,面积16.5m2,试验面积198.0m2。株距75cm,每小区定植20株,单行单株栽植,四周设保护行。其他田间管理工作同常规,调查苦瓜的主要生物学性状和产量,采用生物学统计法进行数据分析。
通过观察砧木与接穗茎秆的大小适合度表明,“双依”“牵手”“寿光青园”“白籽南砧”四个砧木比长白苦瓜播种晚3d适合,详见表1。
表1 苦瓜砧木播期试验
表2和表3表明,“长白”苦瓜与四个砧木用劈接法嫁接后15d的成活率分别为“双依”96.5%;“牵手”95.5%;“寿光青园”95.0%;“白籽南砧”94.5%。与四个砧木用顶插法嫁接后15d的成活率分别为“双依”96.0%;“牵手”94.5%;“寿光青园”94.0%;“白籽南砧”93.5%。经方差分析,嫁接后7d、11d、15d“长白”苦瓜与其他品种砧木差异显著性不明显。从伤口愈合快慢情况和成活率来看,“双依”和“牵手”砧木与苦瓜嫁接亲和性较好,其次是“寿光青园”。用两种嫁接方法处理的幼苗成活率大小顺序为C1>C2>C3>C4,“双依”(C1)砧木嫁接苦瓜幼苗成活率最高。采用劈接法、顶插法两种方法嫁接,成活率差别不大,均可在生产实际中推广应用。
表2 劈接法嫁接苦瓜幼苗成活率试验结果统计表
表3 顶插法嫁接苦瓜幼苗成活率试验结果统计表
表4试验品种农艺性状调查表数据分析表明,嫁接苦瓜比未嫁接苦瓜(对照)在定植后,嫁接苗返苗快,花期、坐果期时间提前。
表4 试验品种农艺性状调查表
从单瓜重上看,嫁接的苦瓜大小较均匀,嫁接苗0.07hm2产量明显高于未嫁接的对照苦瓜,平均产量提高31.08%。嫁接苦瓜成熟后色泽亮丽、条瘤和圆瘤相间,条瘤粗直、口感正常。嫁接试验结果表明,在苦瓜增产方面采用“双依”砧木要优于“寿光青园”和“白籽南砧”。
表5 试验品种主要经济性状表
从抗枯萎病上看,嫁接后苦瓜的抗病能力明显提高,枯萎病发病率为1.67%~5.00%,未嫁接苦瓜枯萎病发病率为21.11%,其中,用“双依”为砧木的品种的抗病能力最强,抗病率为98.33%。
表6 枯萎病发病植株情况调查表
本试验结果表明,不同嫁接方法间无显著差异,采用劈接法的嫁接苗成活率高于顶插法,“双依”与苦瓜嫁接亲和性最好,成活率达96.5%,其次是“牵手”和“寿光青园”。嫁接苗苦瓜表现出坐瓜整齐、坐瓜率较高,且大小较均匀,成熟后色泽亮丽、条瘤和圆瘤相间,条瘤粗直、口感正常,产量明显高于实生苗对照苦瓜。砧木与“长白”苦瓜采用劈接法嫁接苗,枯萎病病死株率均显著低于未嫁接苦瓜(实生苗),嫁接苗病株率为1.67%~5.00%,实生苗病死株率为21.11%。
综上所述,长白苦瓜与砧木品种嫁接,田间综合表现性状比直接采用实生苗种植好,其中,表现最好的是以“双依”为砧木的嫁接苗,其次是“白籽南砧”嫁接苗,“双依”具有良好的推广价值。