刘稀朕 沈 颖
新疆科技学院,新疆库尔勒 841009
在新的环境下,旅游产品的开发已经被融入了新的概念。在开发旅游产品的时候要考虑到旅游消费者的喜好,还要充分考虑旅游目的地的特色传统,最重要的是在开发的时候尽可能减小对环境的破坏,做到旅游产品和环境共生,在旅游消费者、旅游产业和旅游目的地的环境之间找到一个最合理的点去开发利用。
ASEB(活动Activity, 环境Setting, 体验Experience,利益 Benefit)栅格分析法是 将 Manning—Hass—Driver—Brown的需求层次分析与SWOT(优势strengths、劣势 weaknesses、机会 opportunities、威胁threats)分析中的4个不同的要素对应组合成具有16个单元元素的矩阵(见表1)。
乌鲁木齐市冰雪旅游活动优势。截至2021年9月,乌鲁木齐拥有S级滑雪场6家,包括2家5S级别滑雪场;乌鲁木齐市冰雪旅游活动项目雪地马术表演、室内马术表演、雪地马拉松、越野赛、挑战赛、冬令营、冰雪节等数十种活动[1];从2016年以来,乌鲁木齐连续6年荣获“中国十佳冰雪旅游城市”,举办的“丝绸之路风情节”同样连续数年得到“全国十佳冰雪旅游节事活动”称号[2]。
乌鲁木齐市冰雪旅游地区自然环境优势。乌鲁木齐具有建设冰雪旅游项目的自然条件。乌鲁木齐的气候属于温带大陆性气候,冬季降雪较早并且降雪时期长,雪量大、风力小,非常适宜开展各种冰雪活动项目[3]。乌鲁木齐众多的水域风光类景观也为旅游资源提供了良好的依托。进入冬季,乌鲁木齐地区的冰雪,高山雪峰和湖泊几乎全部结冰封冻,加上周围的森林,草原的映衬,赋予乌鲁木齐市冰雪旅游美丽的景色。
乌鲁木齐市冰雪旅游体验优势。在肢体体验方面冰雪旅游可以强身健体,消除疲劳,享受冰雪的快感。例如可以驾驭雪地摩托,感受不一样的体验,也可以在雪地上可以骑着骏马或者坐犁感受游牧民族的生活乐趣。在内心体验方面,冰雪旅游可以开阔眼界,放松心情,丰富内心世界,带来愉快的感受,对于长期生活在城市的人来说,它可以减缓快节奏生活带来的压力,有助于解决生活中的无聊和困扰[4]。滑雪属于有氧运动,在无形中锻炼了心血管的能力,增强了心肺功能,还能够促进深度睡眠,长期保持,还可以减掉多余的脂肪,甚至具有延缓衰老的作用。
乌鲁木齐市冰雪旅游利益优势。发展冰雪旅游可以带来经济效益,带动相关产业发展,提供就业岗位,促进货币回笼,增加地方的收入;在文化方面,旅游开发可以吸引国内外游客,有利益国际交流与合作、有助于扩大中华传统文化的国际影响力。
乌鲁木齐市冰雪旅游活动劣势。由于乌鲁木齐市经济发展水平较低,冰雪旅游活动开发还不够合理,活动数目相比于其他地区少且部分在节日庆典等场合开展,部分特色传统项目逐渐面临失传;乌鲁木齐冰雪活动的优势不够突出,不具有独特性。例如:冰雪项目在国内知名度较高的是哈尔滨。张家口将要承接冬奥会部分比赛项目,基础设施的建设和国内外影响力正稳步增长。国内稍微有条件的地区都在发展冰雪活动项目,经济发达的热带城市,如广州、深圳建立起室内滑雪场、溜冰场。
乌鲁木齐市冰雪旅游环境劣势。对资源和气候条件的过度依赖,导致室内冰雪旅游产品相对短缺,如缺乏四季旅游产品。滑雪场一年只经营三个月左右,经营时间较短;乌鲁木齐地处西北地区,距离经济发达地区较远,可能对冰雪发展所需客源新引力造成影响。乌鲁木齐公共交通系统较差,景区之间通达性低,新疆区域内虽然机场多,但是到了冬季受到气候影响较大,铁路系统有待完善,旅游消费者赶往旅游目的地所需时间较长。
表1 ASEB栅格分析法分析矩阵表
乌鲁木齐市冰雪旅游体验劣势。基础设施水平不高,冰场、雪场等冬季项目安全设施不够完善。景区内引导标识不明确、收费无标准、部分小型滑雪场的服务质量有待提高、景区与景区之间的路程较远且旅游公交班次密度较小。
乌鲁木齐市冰雪旅游利益劣势。体验项目少、滑雪场分布不均匀,产业集聚效益不明显,未形成冰雪产品产业链,经济效益低。
乌鲁木齐市冰雪旅游活动机遇。乌鲁木齐拥有发展冰雪旅游活动的良好基础,政府也高度重视乌鲁木齐冰雪活动的发展,对冬春季旅游实施奖励补助政策,提高游客量,营造繁荣的冰雪旅游市场氛围。
乌鲁木齐市冰雪旅游环境机遇。乌鲁木齐作为自治区的首府,与疆内外的铁路网络、航线网络不断完善和拓展,增加了其交通的通达性。交通条件的改善给旅游更高质量的发展提供了便捷性。不仅有利于旅游消费者节省路途中的时间,还有利于本市不同旅游目的地、不同城市旅游目的地以及不同省份的旅游目的地区之间的联动性。
乌鲁木齐市冰雪旅游体验机遇。基于本土特色进行合理的创新,把新疆特色融入大众冰雪旅游体验之中,迎合大众的同时,突出自己的优秀文化传统,与其他地区的冰雪旅游相区别。
乌鲁木齐市冰雪旅游利益机遇。带动乌鲁木齐就业、发展旅游的同时可以完善基础设施、提高第三产业的占有率、促进民族融合与团结。
乌鲁木齐市冰雪旅游活动威胁。乌鲁木齐冰雪旅游产品综合性、参与性强的大众化冰雪旅游项目较少。投资市场实力和后劲不足,建设难度大,旅游场所的开发不足,导致景区滑雪场的营销模式单一,传播效果不明显;乌鲁木齐远离东部沿海城市,与经济发展优越的地区缺乏联系,使得这些旅游场所不被内地游客所认知。
乌鲁木齐市冰雪旅游环境威胁。在开发利用自然资源成为旅游产品的时候,在发展冰雪旅游活动场所的时候如果选址不科学、布局也存在问题、存在无序开发的情况就会造成自然环境的破坏,比如对植被、水、野生动物等造成不良影响[5-6]。
乌鲁木齐市冰雪旅游体验威胁。交通不便,滑雪场的监管不足导致收费混乱;独具地域特色的冰雪旅游产品的差异化程度低,品牌影响力较小。有的地域特色冰雪项目只在节日等场合进行,有的具有开发价值的项目甚至逐渐濒临失传;冰雪旅游项目是一种高难度的运动项目,需要技术方面的支持,然而乌鲁木齐的冰雪旅游项目专业人才尚欠缺。
乌鲁木齐市冰雪旅游利益威胁。地域条件限制,对国内一线城市旅游消费者吸引力有限。国内冰雪旅游产品目前并没有大众化,如果过度开发投入,会造成资源浪费景区亏损的情况;经济基础薄弱,基础设施水平落后,产业集聚效益不明显,未形成冰雪产品产业链,最终导致人均消费低,旅游收入相应较少。
打造优质的冰雪旅游项目,对冰雪旅游产品开发的资金投入和旅游消费者市场进行合理的对接,同时吸引社会、企业和商家之间的合作,扩展集资的渠道和方式。加强和具有实力的旅行社联合推广,通过电视广播、报纸杂志等传统媒体和抖音、微博等新媒体平台向受众群体投放广告,提高知名度;开设景区抖音、微博、公众号等平台[7]。 在坚持“引进来”的同时,也要坚持“走出去”的战略,向丝绸之路沿线国家进行冰雪旅游的宣传,在提高乌鲁木齐冰雪旅游知名度的同时,加强同合作国家的社会经济文化交流,推动国际化可持续发展[8]。
只有高品质的冰雪旅游产品,才能够刺激旅游消费者进行消费,乌鲁木齐的冰雪旅游目的地可以结合当地资源条件、人文特色,丰富旅游线路、完善冰雪旅游产品体系,为游客提供更高品质的冰雪旅游体验[9-10]。如互动交流频繁的家庭型冰雪旅游模式和朋友聚会型冰雪旅游模式,例如亲子之间的旅游活动,推出群体优惠项目,吸引游客带领更多的亲朋好友来乌鲁木齐旅游。运用新技术,注重冰雪旅游产品视觉效果和运动体验效果的同时,加强安全性建设,开发不同类型的冰雪旅游产品,提高资源的利用效率[11]。把数字技术和冰雪产品相融合,完善在线预订、 智能导航、智能讲解等数字化内容,提升游客的冰雪体验度和参与度。增办节庆、演艺、赛事相关活动,利用大型活动吸引游客,以文化创新增强旅游景点吸引力,不断开发具有地方特色和原创性的冰雪文化旅游产品[12]。
建立人才保障机制,加大教育投入,加快专业性人才的引进,突出旅游个性化服务[13]。学校是冰雪旅游后备人才的培养地,加快人才培养机制走向社会化、专业化、新型化。利用互联网,引进优质的教学资源,开设有特色的课程,加强学校的教育和旅游发展相结合,与冰雪旅游目的地建立合作关系,为优秀的滑雪人才提供培训和学习场所。各级政府要统筹规划和引导, 通过奖励措施吸引外地优秀滑雪人才或留住本土化的体育人才。还可以借鉴国外滑雪旅游业和东北冰雪旅游发展的经验,委托发展更加优秀的滑雪机构,培养优秀的滑雪人才,为乌鲁木齐市冰雪旅游业的发展提供人才保障。丰富教练员专业知识,强化教练员教学考核能力,落实退休人员基本薪资保障制度,提高工资待遇,展现对外服务的良好形象。
首先,要有完善的基础硬件设施条件。包括交通、生活配套服务、现代化的运动装备等等。在有条件的情况想修建旅游道路,增开旅游通勤大巴,提高景区的集聚效应,节约旅游消费者时间[14];其次,对旅游场所的器材,环境进行及时检查、维护和更换,对场所进行升级改建,增加设施娱乐项目,建立相应的公共休息场所。在场地设施建设方面,进一步提高性价比,但同时也要认识到不能一味地追求高端,要兼顾普通旅游消费者的需求,利用互联网满足游客需求,强化服务体系[15]。最后,追踪旅游消费者的体验感知,增加游客满意。加快网络信息平台的运转,建立服务信息网络平台,政府部门要实时监控冰雪旅游目的地,杜绝安全问题、杜绝乱收费这种事情的发生[16]。
冰雪旅游正在进入黄金发展期,乌鲁木齐作为新疆首府,拥有丰富的冰雪资源和优越的地理位置。但正是由于位置偏远,滑雪场的投入不合理,开发的旅游产品单一,有资源浪费的现象。乌鲁木齐应该充分利用资源优势,在保持自己地域特色的前提下合理开发,完善滑雪场和景区附近的基础设施,增大景区的集群效益,有效提高旅游资源的利用率,增强乌鲁木齐市旅游的整体竞争力,促进地方经济发展。打造出旅游精品,积极推广、提高景区知名度,在运营的同时,高度关注旅游消费者的体验感知。将冰雪旅游与教育结合,将冰雪运动纳入学习范畴,培养优秀的滑雪人才和管理人才。