梁 芳
(西林县八达镇农业技术推广站,广西百色 533599)
沙糖橘中含有丰富的维生素、葡萄糖、抗坏血酸和苹果酸等;含有人体必需的钠、镁、磷和钙等元素;且沙糖橘能够健脾补血、清润肠肺和化痰止咳。沙糖橘已经成为广西的支柱性产业,提高了当地经济收益。沙糖橘果实较小,呈扁圆形,色泽橘黄,皮和果肉容易剥离,在果实顶部有瘤状突起,带脐的一端呈凹陷状。沙糖橘种植技术和栽培管理要求相对宽松,且适应性广,具有一定的抗逆性。
挑选优质、无病虫损坏的壮苗或品质优良、产量高的早熟苗木,苗木高度要超过40 cm,粗度0.5 cm 以上,根部须根发达、体型通直、健壮,并具有良好的接穗和砧木能力。
沙糖橘种植对土壤环境的要求不高,但为保证沙糖橘种植生长速度快、结果早和稳产丰产,宜选择湿润且肥沃的土壤。同时,种植地要交通便利、水源充足,排水措施要保障能灌能排。
沙糖橘的种植一般在每年2—3 月。在土壤肥沃、湿润、厚质的水田,通过挖坑的方式进行种植;土壤贫瘠的山坡地和旱地,挖1 m×l m×l m 的深穴,在穴内施好基肥,再施磷肥1.5 kg、石灰2.5 kg、塘泥50 kg,将肥料和土壤搅拌均匀后再填回穴中。种植前,要剪去部分苗木的枝叶,避免水分蒸发,剪去主枝,保留足够的须根。种植时,根部的须根自然伸展,种好后回土,然后压实泥土,埋土时不要超过嫁接口。种好幼苗后要做好定植管理,在树盘上铺上适量杂草或稻草,一次淋足定根水。在定植管理1个月之内,要确保种植区域内土壤的湿润度,气温高、土壤干旱和降雨量不足时,每天进行人工浇水。为使沙糖橘种植达到丰产的目的,在土质肥沃的水田区进行矮化密植,每公顷种植2 700~3 750 株,株间距控制在2.0 m×l.5 m,矮化密植可实现沙糖橘丰产,是沙糖橘种植技术中最重要、最有效的技术措施。
1.4.1 幼龄树的肥水管理
沙糖橘幼苗定植40 d 左右时,新根开始生长,定植后可施加腐熟粪水,将腐熟粪水稀释两倍,每隔10 d 左右施一次,每次每株淋2.5~5.0 kg。幼苗种植第2 年,逐渐减少施肥的次数,加大每一次施肥的粪水量及化肥的剂量,到9 月可不再施用氮肥和粪水,增加一次钾肥,促进花芽分化的速度。根据幼树生长情况,逐步增加粪水浓度和施肥剂量,并适当加入尿素,然后进行施肥。在幼龄结果树的管理过程中,每年施肥分为3 次。1)谢花后施粪水,或施用复合肥和尿素,帮助果树稳定果肥。2)7—8 月可施复合肥,并加以磷、钾、氮一起施用,施用壮果肥。3)施腐熟粪水,施用采果肥。做好果树的肥水管理,能够给果树生长提供更好的、充足的营养,确保果树种植的产量。
为促进幼龄阶段果树快速生长,肥水管理上一定要坚持“勤施肥、薄施肥”。促梢肥施肥是在新芽萌动前10 天左右,多次施加速效氮肥,促进幼龄树生长;壮梢肥施肥是在新梢自剪期间,结合果树树龄及具体生长情况,合理调节施肥剂量;促芽肥施肥是在幼龄树种植后30 天左右,先用腐熟的农家肥加尿素进行施淋,再逐渐增加施肥的浓度[1-2]。
1.4.2 结果树的肥水管理
结果树施肥次数为3 次。第1 次施肥主要是稳果肥,将尿素、复合肥及粪水按照比例进行混合,然后对其施淋;第2 次施肥在谢花后施壮果肥,将钾、磷和氮配合使用;第3 次施肥属于采果肥,在果实采收前后施用,对果树施腐熟粪水,给树体补充营养成分,有利于树冠恢复[3]。
1.5.1 萌芽枝条的管理原则
沙糖橘果树萌芽力强,且枝条密集,每次修剪只需留3~4 条,多余枝条可全部疏去。当种植园区只有零星枝条萌芽时,把嫩芽抹去,激发侧芽萌发,到园区果树有80%的枝条萌芽时,统一放梢,有效措施为疏春梢、控夏梢、促秋梢[1]。1)春季疏去部分春梢,可减少果树营养的损耗程度;2)夏季夏梢抽生时,可采用人工方法将嫩芽全部抹去,也可采用药剂喷洒控制夏梢的抽生情况;3)8 月上旬,统一进行促秋梢,要注意做好病虫害防治工作,确保秋梢的正常生长情况。
1.5.2 幼龄树的修剪要点
幼树修剪分为夏剪和冬剪,夏剪主要是剪除影响树形正常生长的交叉枝干、直立枝及被病虫害侵蚀过的树枝,冬剪主要是对于一些结果枝和落果枝进行修剪,防止树冠过度生长,同时为避免枝条早衰,冬剪时要剪除交叉枝、直立枝及病虫枝,并对树冠顶部过于密集的枝条进行剪除,剪去大枝,加强林间的通风、透气,给果树生长提供更好的环境和生长条件。做好树冠整形是达到丰产目的关键步骤,可通过定干、回缩和拉绳等方式进行整形。1)定干,将第1 次分枝抽出的枝条全部抹除掉。2)回缩,将那些过长的枝条短截掉,只需要保留8~10片叶片,长度保持在15~20 cm。3)拉绳,通过绳子将枝条拉开,将其拉到指定角度或弯度,便于萌芽新梢的开展。定植后,距离枝干基部40 cm 左右进行短截,促其枝干发芽,保留3 条方向不同的枝条作为主枝干,主枝干要直立,可以通过绳子拉大分支的角度。在主枝干老熟之后,保留30 cm 然后短截,再在主枝干的上面保留3 条方向不同的副主枝。沙糖橘种植过程中,可以反复采用这种方法,帮助果树扩大树体骨干枝。在主枝和副主枝等枝干上面,快速生长的直立枝要及时剪除,可适当地保留弱枝,当作辅助枝干培养。
1.5.3 结果树的合理控梢和修剪
沙糖橘在挂果初期对营养需求很大,经常出现果实与花、春梢和夏梢争夺营养的情况,导致花果大量掉落,果实营养不足,要按照“促秋梢、控夏梢、疏春梢”的原则对果树合理控梢和修剪。疏春梢能够降低果树的营养损耗,控夏梢可采取药剂喷洒的方式预防,也可通过人工将嫩芽全部抹去,促秋梢一般在每年8 月左右进行,主要是剪除交叉枝干、病虫枝干及直立枝。结果树在修剪的时候要适当剪除落果枝和结果枝,避免枝干早衰。
果树落果数量较多时,要疏去全部夏梢及部分春梢,并及时施撒稳果肥。第1 次和第2 次生理落果之前,可喷洒磷酸二氢钾或有机叶面肥进行保果;谢花期着果较多时,要及时疏花、疏果,疏花要在花蕾期进行,疏果要在第1 次和第2 次落果结束后进行。第1 次疏果时,要按照最后留果量的3 倍数量保留,第2 次留果的量要比第1 次要少1/3。将患有病虫害、畸形和发育不好的幼果筛选出去,保证果实生产的质量。
种植前要对林地进行全面彻底清理,避免病菌滋生。林地中出现病虫害,且情况严重时,要将患病的果树砍除,重新栽种新树。每年4—11 月,经常会出现金龟子、潜叶蛾及黑刺粉虱等害虫,可采取人工诱杀的方式,或利用其趋光性的特点,用黑光灯进行诱杀。
沙糖橘病虫害防治中,生物防治能取得良好的实际效果,不会因使用农药而影响果树生态环境,能够保护好周围环境及生物多样性。利用害虫天敌捕食消灭害虫,不仅遵循了大自然的生态平衡,也没有破坏正常的食物链,能够有效地减少病虫发生率。
为有效杀灭天牛、木虱、白蚁等各种病虫害,可在林地内喷洒农药[4]。喷洒时,为避免伤害到果树正常生长,要结合果实的生长情况调节好农药的剂量。
沙糖橘种植中,主要的病害有疮痂病和炭疽病等,疮痂病可通过喷洒50%退菌特500 倍液进行有效预防,在谢花期和春季萌芽时喷洒1 次即可;炭疽病可通过喷洒70%甲基托布津800 倍液进行预防,在果树生长的幼果期和嫩梢期进行喷洒,1~2 次即可[5]。
加强沙糖橘种植技术和栽培管理,能进一步提高沙糖橘的品质和产量,为果农创造更大的经济收益,促进沙糖橘产业发展,带动当地经济发展。