丽江市华坪县芒果产业发展现状及对策

李颜良，周 平，吕盼云，刘 宇，樊 兵

（1.云南农业大学，云南昆明 650201；2.华坪县农科所，云南华坪 674800；3.华坪县有机晚熟芒果研究中心，云南华坪 674800；4.华坪县农产品质量安全检测站，云南华坪 674800；5.禄劝县农业技术推广总站，云南昆明 651500）

0 引言

华坪县位于云南省西北部，丽江市东部，川滇两省交界处的金沙江中段北岸，地跨东经100°58′39″～101°30′42″，北纬26°21′14″～26°57′15″之间。年平均气温21.1℃，年平均降雨量1 123.9 mm，全年无霜期307天，适合芒果生长。华坪县芒果种植面积居全国第三，云南第一，与全国所产的芒果比较其优势为生长期最长、最晚熟、品质优良、风味独特，营养更丰富。

1 种植历程及发展现状

1.1 种植历程

华坪芒果始种于1965年，由科技人员从普洱引进34棵三年芒在荣将镇三马箐种植。由于受当时历史条件影响，最后仅幸存1棵，这棵芒果树生长旺盛、结果多、品质好，成为全县芒果发展的种源。到70年代中期三马箐村及附近村民从这棵芒果树采摘种子在房前屋后开始零星种植，1979年全县种植芒果不足1 000株。进入80年代后，随着包产到户政策的实施，农民自主发展种植，到1982年种植面积也仅有10.93 hm2，1990年发展到78.67 hm2，发展缓慢。如今，华坪芒果种植面积已发展为全国第三，云南省第一，芒果已远销国内、外，成为华坪县经济社会发展的支柱产业。

追溯华坪芒果的种植历史，大致可分为四个阶段：第一阶段探索发展初期（1966—1990年），种植面积仅为20.67 hm2，这一时期栽培多为庭院、房前屋后，田边地角零星栽培，品种单一，主要是三年芒，且栽培技术不高。第二阶段推广示范期（1990—1998年），1992年华坪县被列为云南省200 hm2芒果基地县后，成立了华坪县芒果公司，在石龙坝镇德胜坪征地77.33 hm2建芒果基地，引进芒果品种红象牙、吕宋、乳芒、黄象牙、虎豹芒、榴香芒、青皮芒、秋芒、椰香芒、球芒、红桃芒等14个品种。规范种植芒果新品种40 hm2，同时培育芒果苗供全县种植，为芒果扩大推广起到了较好的示范推动作用。到1998年全县芒果总面积已达0.087万hm2，其中挂果面积0.02万hm2，产量500 t，品种23个。这一时期华坪县芒果发展明显高于前一阶段，以农户分户建设小型果园为主，种植面积相对集中，芒果产业开始由零星分散到大面积定植，品种逐渐从单一化过渡到多样化，已初具规模，形成了一批具有规模化种植水平的乡、村芒果园，栽培技术有了很大提高。芒果产量逐年上升，基本满足本地市场需求，并有部份销售到攀枝花、成都等大中城市。第三阶段快速巩固发展期（1998—2008年）。这一时期种植面积继续扩大，从1998年的0.087万hm2发展到2008年的0.71万hm2。品种由早期的红象牙、红吕宋、乳芒、沅江象牙到最后确定的六个中、晚熟良种爱文、台农、海顿、圣心、肯特、凯特，广大果农种植芒果的积极性空前高涨，华坪芒果生产朝着优质化、规模化、集约化方向发展。第四阶段发展高峰期（2008—2020年）。芒果种植面积从2008年的0.71万hm2迅速发展到2020年的2.68万hm2，选育推广适合华坪县种植的主推品种5个，芒果标准化生产水平进一步提升。

1.2 发展现状

截止2020年，全县芒果种植面积达2.68万hm2，比上年增加0.16万hm2；芒果种植户数13 846户；产量达33.5万t，比上年增加2.5万t；实现产值23.9亿元，比上年增加1.1亿元。主要新增区域为中心镇、荣将镇和石龙坝镇。品种改良面积2.16万hm2，优质良种率达81.51%，挂果面积1.98万hm2。实施花控技术0.416万hm2，实施芒果病虫害绿色有机综合防治1.214万hm2，芒果有机肥替代化肥0.76万hm2，实施芒果标准规范化生产面积0.96万hm2。

2 华坪县发展芒果产业的措施

2.1 强化组织领导，增强果农信心

华坪县历届县委、政府高度重视芒果产业发展，立足县情实际，坚持走以生态优先、绿色发展为导向的发展之路，成立了由县处级领导任组长、农业农村局等职能部门为成员的芒果产业领导小组，每年在县财政非常紧张的情况下，划拨芒果产业发展工作经费，用于芒果新品种推广示范、种质资源建设、科技培训等，为华坪县芒果产业健康发展提供强有力的软硬件保障，让果农有信心种好优质芒果，掌握最新、最先进的芒果种植技术。

2.2 引领技术研究，建立合作机制

2.2.1 与中国热带农业科学院南亚热带作物研究所签订了合作协议，在中国热带农业科学院南亚热带作物研究所专家指导下，完成芒果杂交育种的授粉、采果工作；聘请南亚热带作物研究所选派的芒果专家担任华坪县芒果产业发展专家顾问，协助华坪县有机晚熟芒果研究中心开展芒果新品种引进、新技术示范和推广，到华坪进行技术交流和科技培训。2020年，南亚所专家到华坪指导4批次，开展技术培训5期，培训果农近600人次。

2.2.2 与云南省农业科学院园艺作物研究所签订《科技合作协议》，邀请研究所专家团队到华坪指导调研，针对华坪芒果产业发展现状提出了提升科技创新能力、科学规划优势芒果种植区域、加大县级科技人才培养力度等发展思路。

2.2.3 完成云南省现代农业水果产业体系丽江（华坪）综合试验站年度建设任务，把华坪芒果产业融入云南省水果产业体系，解决了华坪芒果生产中一些病虫害难防难治的问题。

2.2.4 由华坪县有机晚熟芒果研究中心主任任组长、高级农艺师为成员的华坪芒果产业专家团队立足华坪芒果发展实际，在华坪县荣将镇龙头村委会绿益种养殖业专业合作社挂牌成立丽江市重点产业人才工作站。以人才工作站为基点，重点围绕绿益种养殖业专业合作社建立定点联系服务机制，通过“人才工作站+合作社+农户+品牌”的发展模式，以技术服务为抓手、乡土人才培育为重点，推动了华坪芒果标准化、规范化种植和管理。

2.3 引进品种示范，优化品种结构

通过对种质资源圃内引入的三百余个品种进行金沙江干热河谷气候类型的种植管理和分析评价鉴定，初步筛选出6个新品种进行嫁接改良示范。在中心、荣将、石龙坝等芒果种植集中乡镇，结合区域海拔分段情况选定了13个果园作为嫁接改良示范园，进行多点示范，以点带面，带动周边果农积极改良芒果品种，淘汰劣势品种，改善品种杂乱现象，助力华坪芒果产业长期健康稳定发展。

2.4 开展育种试验，选育优良品种

与中国热带农业科学院南亚所合作，组建芒果杂交育种团队，在石龙坝基佐进行杂交育种试验，进行了两个组合的人工杂交授粉：鹰嘴芒（♂）*热农一号（♀）、桂七（♂）*金煌（♀）。授粉小花1 218朵，采收果实63个。采收的杂交育种果实已运到南亚所进行筛选培育。

2.5 抓好科技探索，解决生产难题

开展科技试验，探索解决当前芒果生产中遇到的问题。针对华坪芒果发展至今，部分果园生产成本增高、效益下降的问题，提出华坪芒果高效栽培模式：修剪清园，增施农家肥、有机肥，使用有机农药及生物物理防治病虫害，提高芒果品质；果园实施机械化管理，降低生产成本，增加效益；对密闭、衰老的果园，开展芒果老树枝更新技术试验示范，进行回缩、主枝或侧枝短截等，促使老树枝更新，在管理良好的情况下，一年内植株就基本能恢复，翌年或第三年就能开花结果。

3 华坪县芒果产业存在的问题

1）基础设施薄弱。多年来，由于华坪县农业基础设施水、电、路“三通”等配套滞后，制约着芒果产业种植发展，如石龙坝镇德茂、基佐等地区芒果园水、路等基础设施建设，导致芒果种植经营成本高，果农收入减少。

2）龙头企业不强。一是缺乏企业带动。华坪县农业龙头企业普遍规模小，带动能力有限，缺乏从事芒果加工的大、中型企业，受市场制约很大。二是农业产业链短。全县芒果主要以鲜果等初级产品销售为主，缺乏成规模精深加工，抗风险能力低，受市场波动影响大。三是企业融资困难。由于融资难、融资成本高等原因，影响全县农产业精深加工。

3）病虫统防困难。随着种植面积的增加，病虫害发生的面积和种类逐渐扩大，芒果病虫害统防统治的难度增大。

4 发展华坪县芒果产业的对策及建议

1）加大基础设施建设，夯实发展根基建设。加大对农业基础设施建设的重视和财政资金投入力度，多措并举整合各类项目资金，加大农田水利基础设施建设力度，切实提高供水保障能力，为芒果产业发展夯实根基。

2）加大招商引资力度，强化龙头企业培育。引进农业龙头企业，提升华坪芒果标准化、规模化、市场化水平。建设智慧商务和电商平台。营造良好的招商引资环境，引进国内、省内有实力的农产业企业入驻华坪，切实解决企业用地难、融资难等问题，加快建设冷链物流配套设施。

3）加强研究培训，着力解决病虫害防治难题。一是加强技术研究，攻克病虫害难题。加强与中国热带农业科学院南亚热带作物研究所、云南省农业科学院园艺作物研究所等科研机构的合作力度，依靠科研机构技术支持，破解芒果病虫害难题。二是加强科技培训，提高果农种植技术。采取现场参观学习、技术培训、现场指导、发放技术手册等方式，通过电视、广播、网络等渠道广泛开展技术宣传和技术培训，引导果农按照统一病虫害综合防治的要求，实施芒果套袋、果园安装杀虫灯物理灭虫等一系列科技措施。加大《华坪芒果常见的40种病虫害防治方法》宣传资料的普及发放，全力推动华坪芒果产业提质增效。