“双师工作室” 导向下高职商务英语教学实践研究
——以福建林业职业技术学院为例

2021-12-24 11:01
关键词:双师商务英语实训

连 颖

(福建林业职业技术学院, 福建 南平 353000)

2011 年, 教育部在《关于推进高等职业教育改革, 引领职业教育科学发展的若干意见》 文件中, 明确提出 “建立名师工作室, 加快高素质教学团队建设步伐”; 2014 年国务院下发的 《关于加快发展现代职业教育的决定》 文件, 再次强调“强化职业教育的技术技能积累作用”, “推动职业院校与行业企业共建技术工艺和产品开发中心、 实验实训平台、 技能大师工作室等”。 由此可见, 职业院校工作室的建设已上升为国家推动职业教育发展的重要方针之一。 为贯彻执行这一方针政策, 国内各级各类职业院校都加快了工作室的建设力度, 教授工作室、 名师工作室、 技能大师工作室、 双师工作室等多种形态的工作室相继涌现[1]。 这些工作室推动了校企合作深度融合、 提升了学生的实践能力。 结合 “双师工作室” 建设典型案例, 开展对教学实践模式的深入研究, 将会有助于推动“双师工作室” 运行质量与成效的提升。

1 国内商务英语“双师工作室” 发展现状

近年来, 随着 “双师工作室” 运营与管理模式的日渐成熟, 不少职业院校相继开展了以应用型人文学科为主导的 “双师工作室”, 如艺术设计“双师工作室”、 商务英语 “双师工作室” 等。有别于以工科专业为导向的 “双师工作室”, 这些工作室更加侧重于职业场景的模拟以及实训锻炼项目的运行[2]。 例如, 福建林业职业技术学院所成立的商务英语 “双师工作室”, 就是由专业骨干教师、 合作企业指导老师以及大学生创客所构建的实践共同体。 该工作室借助校企合作整体背景, 采用项目体验式教学方式, 以涉外贸易业务为主要教学背景, 在学校 “双师工作室” 领导小组的授权下, 积极开展了培训讲座、 项目式实践教学、 教研教改、 技能大赛、 创业项目指导等多元化教学实践内容。 “双师工作室” 的建成与运行, 打破了以往商务英语专业学生必须前往企业实习才能获得职业体验的局限性, 学生在校内就可无差别的体验到职场工作环境。 这不仅促进了理论教学与实践教学的深层次融合, 拓展了学生专业应用能力和专业核心能力的培育途径, 而且学生的综合素质以及就业竞争力也获得了较大的提升[3]。 此外, 商务英语“双师工作室” 的构建也为推动校企合作、 协同育人、 共建特色化专业提供了有益的经验, 为面向合作企业输送高质量人才搭建了更好的平台。

2 “双师工作室” 导向下高职商务英语教学的优势

2.1 有利于推动商务英语课程教学改革

商务英语课程教学改革主要包括教学培养目标设定、 课程教材选择、 教学实践形式创新等多方面内容。 “双师工作室” 导向下, 通过多样化教学方式的灵活运用, 不仅可以丰富教学的实践性内容, 实现理论知识与工作实践的有效结合,而且通过商务英语职业工作环境的模拟, 可以使学生在教学过程中更为真切的体验到未来的职场生活, 提升自身的就业能力。 与此同时, “双师工作室” 导向下的商务英语教学实践形式更为开放化。 在教学过程中, 通过个性化教学与小组合作研讨等教学形式的开展, 既可以促进学生实现英语应用能力的个性化发展, 又可以使学深切生体验到团队合作的重要性, 提升职业适应能力[4]。

2.2 有利于构建高质量的师资团队

商务英语“双师工作室” 要求专业骨干教师必须与企业指导老师协同合作, 共同完成教学任务, 这将有助于增强双方之间的互动交流, 创造更具活力的教学氛围, 共同促进教学实践能力的提升。 在商务英语传统教学实践模式下, 主要是以专业骨干教师为主体, 按照提前设定好的教学方案来开展教学实践活动, 企业指导老师只是参与教学实践活动的部分环节, 并未深度参与教学实践活动的谋划、 组织和施行。 在 “双师工作室” 导向下, 由于教学实践内容必须更加贴近商务英语职业工作环境, 这就要求专业骨干教师必须与企业指导老师围绕教学实践目标, 共同完成教学实践计划方案的设计、 教材的编写以及教学方式创新等工作内容[5]。 在“双师工作室” 协同合作的整体框架下, 通过校企双方共同研讨, 打造一支具有全新教学理念、 教学方法灵活的商务英语专业师资团队, 进而促进教学实践能力的全面提升。

2.3 有利于激发学生的学习动力

商务英语专业 “双师工作室” 成立的初衷,不仅在于促进高职院校与合作企业之间的互动交流, 提升教学实践能力, 更重要的是要激发学生的学习动力, 最终实现英语应用能力与职业适应能力的双重提升。 尤其是近年来, 一些高职院校“学赛研培”、 “以赛促学”、 “项目教学” 等新型人才培育模式的运行, 学生的实践时间、 实践内容、 实践方式、 实践深度都得到了提升, 学生在实践过程中也更加清晰的梳理了学习中所存在的问题与不足, 这将有利于激发学生的学习动力, 为自身设定更为明确的学习目标[6]。 在这种“实践——反思——实践” 循环式培育过程中,学生的学习能力将会获得累积式的提升, 学习的兴趣与参与的积极性也将会逐步得到增强。

3 “双师工作室” 导向下高职商务英语教学实践体系建设实践

“双师工作室” 导向下的高职商务英语教学实践体系建设作为一项系统性工程, 需要从诸多方面进行全方位部署与设计。 结合福建林业职业技术学院商务英语 “双师工作室” 开展实践,“双师工作室” 导向下新型教学实践体系的建设需要着重把握平台搭建、 提供多元化实训项目、教学模式创新以及教学团队培育四方面内容。

3.1 以“双师工作室” 为基础, 搭建教学实践平台

“双师工作室” 作为校企双方合作的基础,必须形成有效的运行机制, 才能保障教学实践活动的顺利开展。 目前, 福建林业职业技术学院依托商务英语专业原有的实训室, 成立了以专业骨干教师与企业指导老师为主体的双师工作室, 采用将学校的教师与企业指导老师共同冠名工作室的方式, 实现了权利与责任的统一。 这不仅凸显了 “双师” 的重要性, 而且有助于深层次激发“双师” 的责任感与工作的主动性。 集 “实践性教学、 创业项目竞赛培育、 教学理论研究及教师实践性教学能力提升” 的工作室运行模式, 充分体现了 “学、 赛、 研、 培” 四位一体的管理理念。 在组织构建方面, 采用了 “职教集团一学院一双师工作室” 的三级管理结构, 优化了管理层级。 同时, 为了完成管理体制, 工作室还从项目管理、 资金运用、 绩效考核、 激励奖励等多个方面制定了规章制度, 形成了切实可行的工作室长效运行机制。

3.2 以工学合作为导向, 提供多元化实训项目

“双师工作室” 作为校企双方联合进行人才培育的主体, 必须选择合理的运行模式, 才能有力的推动教学实践全方位开展。 然而, 以应用型人文学科为主导的 “双师工作室” 由于不具备硬性技术合作与实训锻炼的客观基础, 很难像工科专业一样提供系统化的工学合作实训项目[7]。 为此, 福建林业职业技术学院商务英语 “双师工作室” 创新性的采用了 “教学公司” 式运行模式,通过为学生提供集外贸实训与创业实训为一体的方式, 来进一步提升学生的就业创业能力。 为最大程度的模拟外贸公司工作环境, 工作室协同合作企业, 设立了多样化的实训项目。 以 “代理进出口报关业务实训项目” 为例, 工作室仿照外贸公司代理进出口报关业务分工流程, 将参与实训项目的学生进行细化分组, 每一组都代表了业务开展的不同部门, 在完成一项业务之后, 不同组还将轮替进行任务交换。 实训项目的开展, 不仅使学生真正体验到了进出口报关业务的整体工作环境, 而且有助于培养学生的团队合作精神。 为保障项目实训的实际教学效应, 在每项业务结束后, 都将对参与学生进行考核, 以形成完整的、科学的教学实训路径。

3.3 创新教学模式, 完善实践课程体系

福建林业职业技术学院商务英语 “双师工作室” 为完善实践课程体系, 从教学内容、 教学形式以及教学考核三个角度, 进行了教学模式的创新。 在教学内容方面, 由专业骨干教师与企业指导老师合作进行教材的编写, 编写的教材加大了实践性教学内容的覆盖力度, 充分重视教授知识的多元化应用, 大量引入了合作企业的日常工作案例, 目的在于强化学生对所学知识的运用能力; 在教学形式方面, 以问题解决为导向, 通过设立场景式教学方式, 来引导学生将所学知识运用于解决操作中存在的问题。 在这一过程中, 教师主要发挥引导性作用, 实现了教学过程由知识传授向问题探讨分析的转变, 目的在于充分调动学生学习的主观能动型, 突出学生在学习过程中的主体地位。 在教学考核方面, 改变了传统形式下以试卷考试为主体的考核方式, 加大了实践性项目完成情况在最终学业期末综合考核中的比重, 实践性项目完成情况由专业骨干教师与企业指导老师共同对每一位学生进行打分, 目的在于引导学生充分重视自身解决实际问题能力的提升。

3.4 重视教学团队培育, 夯实“双师型” 教师队伍基础

“双师工作室” 的可持续运行需要一支具有高素质的教学团队。 如何形成一批既可以系统开展理论教学, 又能够把握职业发展要求的 “双师型” 教学团队, 是提升“双师工作室” 核心竞争力的关键[8]。 为实现这一目标, 福建林业职业技术学院商务英语 “双师工作室”, 从以下三个角度入手, 加大了教学团队的培育力度: 首先, 积极支持鼓励教师深入合作企业进行项目合作与挂职锻炼, 以此来增强专业骨干教师对于企业职业素养要求的认知程度, 把握实践教学的实施方向, 并从绩效考核、 职称晋升等角度出台了相应的激励奖励政策, 提升了教师参与的积极性; 其次, 积极引导企业管理层、 高技能人才到学校兼职授课, 鼓励商务英语专业学生与企业兼职教师形成现代师徒关系, 增强企业与学生之间的感情基础; 再次, 通过合作举办创业大赛、 联合申请研究课题以及共同编写教学教材等方式, 来多层次给予学校专业教师与企业指导老师之间相互学习、 互动交流的机会。

4 结束语

福建林业职业技术学院商务英语 “双师工作室” 既是教学平台, 也是学生综合职业素养提升平台, 同时还是师资力量培训平台。 工作室建成与运行, 拓展了校企合作的方向, 增强了学生的就业创业能力。 展望未来, 高职院校应当秉持“合作、 开发、 创新、 发展” 的基本思路, 充分发挥“双师工作室” 集成化服务优势, 大胆进行教学实践模式的改革与创新, 力争培育出更多更符合社会发展要求的优秀人才!

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