池塘循环水生态化养殖技术分析

李秋月

（石屏县宝秀镇农业综合服务中心，云南 红河州 662203）

1.引言

我国是一个农业大国，从事农业的人口庞大，其中开展农业水产养殖工作可以实现农民经济收入的增加，是精准扶贫全面决胜阶段的重要工作方式。但是在传统的农业生产模式下表现出水产养殖效率较低以及质量安全水平不高的问题，因此在目前低碳环保的理念要求下提出了池塘循环水生态化养殖技术。此技术融合了多种生物修复技术对池塘工程加以改造，形成开放式流水或微流水养殖系统或者人工湿地，发挥水生植物、微生物、贝类和滤食性鱼类等生物的作用对水体进行净化，将水体中的氮磷元素小件。尤其是在近年来我国经济飞速发展的阶段，各种工业废水和生活污水的排放量逐年递增，对水源造成了严重的污染与破坏，更需要通过此生态化养殖系统的应用来加强病毒防治，提升环境、社会和经济效益。

2.池塘循环水生态养殖技术特点

目前常用的池塘循环水生态养殖模式主要有开放式流水或微流水养殖、营造人工湿地等模式，对于前者来说，就是对河流和湖泊水库等加以利用，修建圆形、长方形、正方形、椭圆形或八角形的流水养鱼池，其面积通常在20～100m2，实现对上述水体的自然落差的充分利用，尽量不要形成流水死角或者形成上下分层的现象，便于水体可以均匀交换并将排泄物及时排出。此养鱼池的深度通常为1～1.8m，水的深度为0.5～1.2m，进水口与水面保持一定的距离，排水口则有上下两个，上面的排水口起到对水位的稳定控制作用，下面的排水口则主要对养鱼池中的杂质等进行定期清理。以其中的圆形养鱼池为例，在设计时将池底设计成由周边向中心倾斜的模式，将排水口设计在底部中央位置，通过管道可以将鱼引出池外并通过阀门进行控制，池塘的直径为5～15m。在此池塘中可以养殖草鱼、鲤鱼和罗非鱼等草食性鱼类。通过此种方式对流动的水体进行充分利用，有助于缩短养殖周期和减少池塘占用面积，可以进行高密度的鱼类养殖，实现养殖产量和效益的增加。

对于后者来说，通过所营造的人工湿度的面积是池塘的10～15%，厚度为80cm，在上面铺设一层碎石或卵石，其大小大概为拇指甲大小，厚度为50～80cm。在此湿地上可以种植蒲草、菖蒲等水生植物和美人蕉等阔叶草生性植物，将池水通过水泵和管道系统抽入湿地，在安装和连接纵向排列且具有小孔的支管之后则可以实现喷水，起到对水中的微小物质和化学成分的过滤和转化作用，将经过净化和过滤处理的水体集中回流到集水沟中再进入池塘。在尾水汇集区可以养殖白鲢、花鲢、匙吻鲟等虑食性鱼类，在生物处理区中可以培育挺水植物、沉水植物、浮叶植物和漂浮植物水生维管束植物以及螺蛳、无齿蚌等水生底栖动物。通过人工湿地的方式表现出污水处理的经济性，处理效率较高且运行维护成本较低，可以有效减少污泥量且不存在臭气，具有广阔的应用潜力。

3.池塘循环水生态养殖技术要点

3.1 健全池塘配套基本设施

在应用上述生态养殖技术时，应该打造高产精养区，此区域的深度在2m 以内，连通着多个小池塘，还要将原有的大规模池塘进行改造，将淤泥清除并对塘坎进行加固等，将此精养区的面积和体积等严格按照上述技术要求加以控制，并通过水泥墙在适当位置的修建来自动回收残饵和废料等。

3.2 增加流水循环和增氧设施

在应用此技术时，还要讲正方形微孔曝气盘安装在池塘中，位置大概在水下80cm 左右，控制与一侧彩钢和塑料板的夹角并保证与水面平行。使用罗茨风机对此曝气盘进行充气，通过气泡的带动作用会使得水体有向上运动的趋势，在水体升高到一定高度之后遇到挡板会改变方向而形成横向水流，此水流会流向上述高产精养区，形成水流并起到增加氧气的作用。此水流在完成上述任务之后会重新流入大池塘中加以循环。除此之外，还要结合所构建池塘的规模来选择增氧系统的规模以及罗茨风机的数量，尽量控制池塘内形成稳定的水体系统。

3.3 采集处理污物

在上述池塘中开展养殖作业时，不断产生的鱼粪和残饵等会在养殖区后端受到水流作用而在收集区域沉积，此区域中的底部吸盘会将这些物质吸入专门的污水池中进行处理，上述工作至少每天开展2 次来起到净水的作用。

3.4 水质净化

经过上述流水养殖区的水最终会流入池塘取水口对面的位置，为了满足水体净化的作用，则需要结合池塘规模来控制养殖鱼类的个体大小，同时也可以结合池塘周围的实际情况种植一些副产品来增加经济收入。

4.池塘循环水生态养殖应注意的事项

在应用此种生态养殖技术的过程中要注意操作和管理的规范化，对于前者来说，由于此养殖技术属于新兴技术，目前的应用面比较小，在水产养殖的产业化经营阶段应确保操作规范化，减少无谓失误所引发的经济损失，而且在此技术的推广应用中不断总结成功的操作经验，结合不同地区的环境和气候等因素对操作规程进行调整来实现效益的最大化。对于后者来说，在应用此种新型养殖技术时应由水产养殖人员开展24h 精细化管理工作，这主要由于此技术具有集约化性质，容易由于监管不力而出现失误、造成巨大的经济损失。这就需要提前做好防备和应急措施，杜绝停电和缺氧问题，同时要做好池塘水质的定期检测和水体消毒工作等。

5.池塘循环水生态养殖效益

5.1 环境效益

根据我国长期以来应用传统水产养殖模式的经验可知，水产养殖过程中的耗水量巨大，且容易对水质造成污染而破坏水资源，尤其是在水产养殖过程中需要大量使用硫酸铜、孔雀石绿、敌百虫等国家违禁药物，这些药物一旦流入水体中就会导致恶性病源微生物的大量繁殖，进而会严重损害鱼塘底质并破坏鱼塘生态环境。此外，在食物链中还会扩散此类水产品而对人体健康造成危害，同时也会对生物赖以生存的生态环境造成破坏。而通过此类循环水生态养殖技术的应用，则有助于杜绝上述危害，起到对生态环境的有效保护作用。

5.2 社会效益

近年来人们生活质量随着我国经济的飞速发展而不断提高，与此同时，人们的环保意识也在同步提升，对于食品安全和环保问题更加重视，对食品安全提出了更高的要求。从国际环境分析，全球经济化的快速发展，国际大企业也逐渐进入我国的市场竞争中，给本土企业造成极大冲击。按照国际上优胜劣汰的竞争法则，本国的水产企业则需要提升食品安全标准。而通过此循环水生态养殖技术的应用则有助于提升水产品的品质，也有助于本土企业在激烈的国际市场竞争中赢取更高的利润。

5.3 经济效益

正是由于现阶段人们对于食品安全更加重视，对绿色无污染、环保产品的需求量猛增，使得高品质水产品的市场空缺较大，因此通过应用生态养殖技术具有广阔的市场前景。与此同时，通过此技术的应用不仅可以生产高品质的水产品，还可以对当地特有且廉价的饲料鱼种进行充分利用，比如可以在草地比较多的地方养殖更多的草鱼、团头鲂等草食性鱼类，如果养殖地区的肥料充足则可以养殖鲢鱼和鳙鱼等鱼类，进而实现对现有资源的充分利用和养殖成本的降低、养殖经济效益的增加。此外还可以结合消费者的需求对养殖对象进行选择，比如针对宾馆、饭店和高档次的消费者所需要的鲶鱼、鳙鱼、罗非鱼、黄颡鱼等名贵的鱼种，在养殖过程中可以搭配物美价廉的鲤鱼、草鱼、鳊鱼（团头鲂、武昌鱼）、鲢鱼、鲫鱼、青鱼等鱼种来满足不同消费群体的需求，实现市场经济效益的提升。

结语

池塘循环水生态养殖技术由于其技术和模式的先进性，在应用中表现出良好的环境、社会和经济效益，成为未来渔业养殖产业的发展重点之一。为了充分发挥此养殖技术的优势，不仅要做好相关技术要点和注意事项的控制，而且在推进此种技术模式的过程中，还要加强组织领导、完善政策保证、加大宣传推广力度、加快技术创新等，为推进渔业养殖产业转型升级与发展做出贡献。