“直播+展会”让沾化冬枣“走出去”

2021-12-20 07:15顾阳
食品界 2021年12期
关键词:枣农冬枣枣树

顾阳

今年“双11”,位于山东沾化下洼镇的冬枣果农们除了忙着摘果,不少人还多了一份新工作——网络直播带货员。

原来,国庆长假期间,下洼镇举办了一场别开生面的“沾化冬枣”全国宣推品鉴会,同期举行的“下洼镇首届网红直播节”更是吸引了不少粉丝。来自全国的40余位网红及其团队,或通过镜头带领网友走进枣林,或在直播间里推荐精心挑选的冬枣,给秋日枣乡带来浓浓的丰收气息。

“我们采用‘直播+展会’的方式,线上线下综合营销,引导沾化冬枣产业进入网络直播、社群营销的发展新阶段。”下洼镇党委书记姜竹凯说。

姜竹凯告诉记者,沾化冬枣是山东首个“中国地理标志”产品,享有“中华名果”“中国果王”“中国名牌农产品”“中国驰名商标”等美誉,连续多年荣登全国地理标志产品百强榜。

虽是原产地产品,但近年来沾化冬枣发展面临多重压力,既有来自周边冬枣产区的市场竞争,也有陕西大荔等地早熟品种提前上市造成的夹击。为此,下洼镇联合全国唯一的冬枣研究所开展科研攻关,精心挑选口感好、产量高、市场认可度高的品种进行嫁接推广,引导当地枣农全面升级枣树品种。

对当地枣农来说,这是一场前所未有的“硬仗”。一位枣农告诉记者,嫁接后的枣树头两年挂果不多,很多人不愿意对枣树品种进行改良。但从长远看,升级枣树品种是一个必然趋势。在当地党委政府的组织引导下,综合运用技术、资金等手段,对沾化冬枣核心产区的枣树全面进行改良升级。

品种改良了,但如何保证品质,成为冬枣之乡不可回避的问题。近几年,市场销售无序竞争、电商平台以次充好等现象,一度让“沾化冬枣”的品牌形象蒙上阴影。“办法只有一个,走规范化种植之路,建设高标准冬枣出口示范基地。”姜竹凯说。

2020年海关总署发布了《关于中国鲜枣出口美国植物检疫要求的公告》,在全国6家入选鲜枣输美企业中,滨州市沾化区玉华果蔬进出口有限公司是山东唯一一家具备出口美国资质的企业。在多方努力下,去年9月底,“沾化冬枣”作为全国唯一一个“中国地理标志”冬枣产品,首次进入美国市场。“美国检疫标准督促我们加强质量管理,现在我园子里的枣‘名聲在外’,国内销售价格也跟着上涨,不愁卖!”玉华果蔬进出口公司总经理牟新安说。

“沾化冬枣”成功出口美国,这不仅让下洼镇的枣农们坚定了发展信心,也让当地传统的冬枣产业打开了新思路。据滨州海关统计,今年以来,“沾化冬枣”出境果园备案面积已从去年的1000多亩增加至目前的5122亩。截至10月中旬,当地累计实现冬枣出口117吨,出口总值近30万美元,有效带动了枣农增收。

从最初26株“庭院枣树”到现在50万亩“冬枣园林”,“沾化冬枣”已经成为当地农村经济发展的支柱产业,冬枣产业产值连续10年突破30亿元。

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