基于符号学的鱼文化创意产品设计研究

罗佳斌　张超　赵欣柳

中图分类号：TB472 文献标识码：A

文章编号：1003-0069（2021）12-0008-03

引言

符号是沟通人与世界的桥梁和精神媒介，语言即是一种最典型的符号，而设计符号学便是研究设计语言的学科，符号学在设计过程中的运用，信息传播的观念在设计界引起普遍的重视。产品设计符号是在符号学理论基础上发展出来的新兴学科。产品作为一个符号系统，包括形态、色彩、材质等重要元素，在产品造型美观、色彩运用合理、材质选用恰当的基础要求上，更要求产品具有明确的指向性和文化内涵。设计师通过产品这一载体向使用者传达其文化价值。文创产品作为产品的一种，是当前文化创意产业的一个比较热门的方向，作为文化与设计的融合产物，文化创意产品通过创新的想法，将文化与功能产品有机结合，赋予一般产品新的文化内涵，为文化传播寻找到新的载体。目前 ，文化创意产业在全球快速发展，变成了很多国家的经济发展支柱，我国虽然起步较晚，但发展势头迅猛，受到政府和社会各界人士的重视，十八大报告中提出的“实施创新驱动发展战略 ”等关于文化创意产业和设计的重要主张表明，在未来关于地域历史文化创新发展中产品的创新设计已经上升到国家经济和社会发展战略的地位。在此背景下，能够彰显民族和地域历史文化特色的产品创新设计则愈显重要，并成为设计师与设计理论研究者共同关注的焦点。

鱼文化是我国传统文化的重要组成部分，至今依旧具有很强的生命力，人们对鱼有着高度的认同感，仍然会把鱼相关元素应用于重要的民俗活动之中。随着市场的发展，越来越多的鱼文创产品被推向市场，活跃在大众的视野之中，例如装饰品、生日礼品等载体，并取得较好的经济效益。本文将从产品设计流程入手，从符号学视角将鱼文化与文创产品结合，探究文创产品产出的一般规律与方法。为相应的产品设计提供指导和借鉴。

一、文创产品

（一）文创产品特征

文创产品不同于一般商品，其既具有产品的商品属性，又蕴含丰富的文化内涵和象征意义。不同专家对文创产品的定义有不同认识，藏秀清认为，文创产品以文化或艺术为主要内容，满足人类精神需求，反应社会意识形态，是满足大众娱乐的文化载体。钱凤德认为，文创产品既具有一般普通商品的使用功能或使用价值，又强调要满足人们精神方面的更多需求。通过对比可见文创产品在满足本身使用功能的基础上，更加注重文化价值的表达。

（二）文创产品设计现状分析

目前，文创产品设计方法主要为：形的套用;抽象化处理;转化并改良;创造意义。产品主要由功能与装饰两大部分组成，从市场调研分析来看，以装饰为主、对形态简单套用的产品已经有成熟的成果出现，但兼具二者的文创产品市场占有率较低。说明鱼文化创意产品在功能与装饰结合这一方面有很大的发展空间。

二“鱼”文创产品设计

（一）研究对象的选择与依据

1. 鱼的文化及其典型性

鱼是人类最早获得的食物之一，是祭祀活动必备食品，在人类生活中扮演着不可替代的角色，逐渐成为先祖的劳动实践和艺术想象的对象，因此慢慢形成鱼文化，其影响慢慢渗透到民俗、艺术、文学等生活中方方面面。鱼有着美满自由的文化形象与风格，在历史各个时期，都会有以鱼作为纹样的手工艺品的出现，久立文化长河之中。因此，鱼文化的传承在当下仍然具有旺盛生命力，以鱼为主题的文化创意产品设计有着光明的市场前景。

鱼为水生，可行天降雨，时常作为乞雨的神物;鱼为多子之类，是古代人们乞子的拜物;在民间传说中鱼能献宝于世，知恩善报;在民俗活动中，经常作为游乐对象，如鱼灯等;鱼作为吉祥图饰，成为各种民间艺术中民俗物品中的常见素材。鱼与人们的生活息息相关，具有丰富的文化底蕴。

鱼的典型性表现在：鱼作为一种动物，给人以“正相关”的印象。首先在形态上，鱼以轻逸灵动、昂扬向上的姿态游动，向外界传递积极向上的信息。其次鱼的语义演变一直向褒义词转化，语素“鱼”的构成的词语或成语多包含褒义。最后，与鱼相关的民俗活动多寓意吉祥，借鱼来表达对美好生活的向往。（具体详见图表1）这与文化衍生品的设计诉求相符合，因此，鱼文化的文创产品设计具有创新性与典型性。

2. 以坐椅为设计载体的原因

坐椅作为日常生活必需品，有着极高的使用率，一款舒适又美观的坐椅会给消费者的生活带来不一樣的体验;坐椅同时具有功能与装饰的需求，与我们创新文化产品的目标契合，在满足用户使用需求的同时向他们传达产品的文化内涵;相对于科技和智能设备产品设计，坐椅的设计难度较低，生产周期短，成本低，容易在有限的资源下做出模型，对设计方法进行评价论证。因此，本文以坐椅为设计载体来探究鱼文化创意产品的设计方法。

（二）符号学视角下鱼文化与文创产品的关系

皮尔斯符号学的核心内容为“符号三元构成说”。任何符号都是由再现体，对象和诠释项组成，再现体为符号的载体，对象为符号所代表的的东西。在产品的设计过程中，产品的造型、色彩、材质作为符号，向设计者传达产品的内涵意义。设计产品的过程即为创造文化的过程，同时也是文化的一种延续和传承，在设计的过程对鱼文化进行特征元素提取，合理运用，让其在产品中以具有逻辑的形式呈现。鱼文化创意产品设计的出发点为构建产品本身属性与鱼文化之间的联系，且向用户传达这种关系。皮尔斯符号学中的符号三元关系辅助我们找到产品传播怎样的文化内容、以及如何传播文化内容的答案。

如图1所示，鱼文化和动物本身的关系，在符号运行过程中由“鱼”这一现实本身发展演化而来，把“鱼”看作一个符号，在映射到一个文化对象时会产生一个解释项。如“年年有余”这一祈愿通过鱼这一符号表达。解释为“鱼”为“余”的谐音，慢慢的，此解释被熟知并流传下来，演变成一种民俗文化。动物本身与产品属性间的关系，产品最终外观呈现为鱼的形象，产品的外观作为一种符号，被要求借助自身的特点去指称它的对象。这时仿生设计解释产品外观如何到“鱼”这一形象。产品属性与产品观念的关系，在此设计之中，产品限制在坐椅，坐椅的外观被看成一种符号，这种符号通过集合坐椅的所有特征来完成坐椅作为一种实现坐功能的工具。

（三）鱼文化与坐椅产品的整合

符号作为人类文化的一种产物，是一种人们沟通和表达情感的载体，包含着丰富的信息和文化意义，随着符号学概念的推广，对符号的研究已经不再是对日常生活中单个的象征代码，而是对某事物的整体符号系统进行研究。对“鱼”文化进行文创设计时，把已经产生的符号如文化符号、视觉符号、坐椅符号进行分析重构并结合。

构成鱼的视觉符号主要包括形态符号、象征符号等。其飘逸灵动的形态，具有独特的自由和积极向上的意蕴;成群结队的鱼群在水中嘻戏，犹如在人们眼前呈现家庭和睦相处、人丁兴旺的景象，凸显中华传统文化的和谐唯美;鱼超强的繁殖能力，成为人类表达生殖崇拜的载体，寄托人们多子多福的美好祝愿。具体详见图2。

坐椅作为坐具产品，其具有的视觉效果的符号包括造型、色彩、材质等元素。造型符号作为一种表象符号，在表现外在的同时对结构进行体现，不仅具有认知的功能，而且有审美的功能，其语义表达应符合人的感官对形状的含义的经验，人们在使用产品时，往往会从它的形状来考虑其功能，满足坐功能的基础上使用流线型外观、与人脊柱吻合的曲线造型，不仅外观上活泼明快，在使用时也能达到较高的舒适度。同时呈现产品的操作方式，并在用户使用的过程中给予明确的回应。如坐椅设计主体有较大平面，喻示“坐”这一功能的符号信息。色彩符号，产品认知系统的重要组成部分，能唤起人的情感遐想，具有丰富的情感价值并传达多元的文化内涵。色彩的物理性引起用户对颜色的冷暖、轻重等心理感觉，间接激发使用者产生冷静，欢快等联想。如坐椅使用明度高、纯度高的色彩，表达活泼、明快等符号语义，采用冷色调，激发用户冷静的联想，表示干净、健康等语义。材质符号指材料的质感，是加强产品审美功能的重要要素，如坐椅的底座使用金属材质，传达出材料本身的安全、可靠等语义，符合坐椅的功能性要求，坐垫使用布料，使用者一看便知这是坐的地方，因为布料材质具备柔软、舒适的外延性符号语义，人们主观产生布料材质的躺坐舒服的的内涵语义，明确了产品的操作性。具体详见图3。

坐椅作为一种功能性产品，具有许多典型的形态特征要求，这些特征既提供了满足功能的基本条件，逐渐也成为一种符号，人们可以通过这些符号来识别出产品的类别。以坐椅设计为例，将鱼的主要特征进行提取整理，把这些特征信息转化到坐椅的特征上，使坐椅既具备“鱼”的形与意，又可以被当作“坐具”来使用的产品，如图4所示。

（四）鱼的仿生处理

仿生是产品设计的重要方法，对产品设计的指导与实践具有深远影响。消费者在认知到坐椅所表现出的鱼文化之前，须感知到坐椅具有“鱼”的形与意。在本次的设计中，使用海洋生物“鲸鱼”的形象来表达“鱼”的概念。仿生的过程中，通过简化、卡通化的方法对鲸鱼外形进行抽象处理。首先，通过观察收集鱼活动的各种形态，包括游动、嘻戏、呼吸、饮食等不同姿态，对其一系列动作进行编号处理。其次，以产品的设计定位为出发点，选择合适的姿势进行概括提炼，挑选出海洋生物的最典型体态特征。最后，对概括的结果进行逐步演化，得出最终的造型结果。

（五）“游来游去”坐椅设计

1.鱼文化内容选择

以消费者为设计出发点，根据用户的特点进行分析，选择合适的鱼文化，使用户在使用的过程中能够感受产品所蕴含的文化内涵，完成文化创意的表达。根据图3关于坐椅的思维发散，将此次产品使用人群定位为旅游出行的家庭。这类用户具有“多人”“有大有小”这些显著特征，在旅行过程中追求“自由”“休闲”。由相似符号的定义可知，设计结果最终导向鱼文化这一对象，其自身属性要具有描述对象的相近属性。因此，鱼文化应选择“多子多福”“和和美美”“数量多”“群体”“自由自在”这些文化内容。同时坐椅也应具有“大小组合”“多件”的特征。（如图5所示）将文化元素与产品的有机结合在一起，用户在看到和使用产品的过程中容易产生联想与反思，引起情感共鸣。

由图5所示出行旅游的家庭多为父母与小孩，以群体的形式出现，而鱼经常以成群结队的形式活动，成年鱼带领着鱼宝宝们一起，家庭与鱼具有同构性，传达的符号信息有较高的重合度。由此，坐椅的设计应具有一大一小的复数概念，通过组合坐椅的设计来表达鱼文化中家庭和和美美、多子多福的文化概念。

2.鱼的形态提取与选择

通过仿生的设计方法对鱼的不同形态进行推演，保留鱼的最大特征。以用户“家庭”为核心，根据目标人群生理和心理的特点，选择适合家庭的“鱼”形态作为坐椅的形态来源。此设计选择鱼妈妈和鱼宝宝游动时的姿态作为符号来指向使用者的“成人”和“小孩”两个对象，用户在使用过程中呈现“游来游去”的动态过程，以有趣的方式将传统鱼文化与用户之间形成情感共鸣，建立情境来推动有效的产品与用户之间的对话，向消费者传达鱼活泼自由的文化内涵。通过坐椅“似鱼”的形态特征与用户海边旅行的情境达到一致，给用户带来多感官、多维度、多层次的使用体验。

3.坐具的限制与设计

以坐具中的吊椅为设计对象，将“鱼”主要符号信息转移到吊椅的特征上，使它既能被识别为坐椅来使用，也能将坐椅和鱼的特征符号形成一定的视觉关联。成人坐椅的主体设计成鱼嘴张开的状态，满足成人身体尺寸对空间的基本需求，达到使用者在久坐时变换姿势的目的;鱼舌作为坐面，实现坐具“坐”的基本功能，与人体臀部相贴合，符合人体工程学要求，方便用户预设理想的坐姿;坐椅上方可折叠挡光板设计为鱼嘴饮食过程中开合这一动作，将单纯的调节挡光板的这一动作转变为富有互动内涵的体验;坐椅的使用方式模拟为鱼儿游动的状态，达到消费者希望获得愉悦、有趣、休闲的差异化体验效果。

儿童具有“活泼好动”的行为特点，大多对身边事物充满好奇心。因此，儿童坐椅以“鱼宝宝”为主体造型，通过圆润可爱的造型吸引用户的注意力;未设置明显坐面，引发用户的关注和惊奇感，儿童可以选择坐、趴、躺来与坐椅发生行为互动，在视觉吸引的同时增加情感体验。

4.最终方案的呈现

最终方案坐椅的造型，两个儿童坐椅和一个成人坐椅配套设计，满足家庭出行对坐椅的要求，体现鱼文化中的“和和美美”信息。主体材质使用塑料，满足功能需求的前提下减低成本，架子使用金属材质，满足坐椅的物理需求，增加产品的安全感。坐椅上方可根据个人需求调节进口的大小和遮挡程度，在操作的过程中，产品呈鱼嘴巴饮食的造型状态，增加使用过程的趣味性。使用者坐在摇椅之中，摇动的过程犹如鱼儿在大海中遨游，增加他们的体验感，形成具有鱼文化属性的坐椅产品视觉原型。图6为鱼文化创意产品的效果图，通过随机邀请消费者进行调研评价，大部分消费者可以识别出产品为鱼和坐椅的结合，读取到产品所呈现出的“和和美美”“自由”等符号信息。

结论

基于符号学的视角下，提出鱼文化解释、仿生解释以及产品解释下鱼文化创意产品设计的设计逻辑，将“鱼”的元素与坐椅元素有机结合，结合现代人的审美需求设计富有传统鱼文化的产品。以文化为中心，发散适合的文化内容，并从产品使用者的特点出发，选择最合适的文化属性;以目标产品为中心，发散产品的功能及装饰需求，寻找文化与产品的最佳结合点;依据选择的文化内容和设计产品的类别衍生适合的鱼形态，同时表达鱼文化的丰富内涵;选择合适的方案，既体现鱼的“形”，又体现鱼的“意”。此方法设计出的产品，容易被用户認知设计者的用意，增加产品的趣味性。