花生新品种郑农花23号的丰产性稳产性及适应性分析

于 沐 朱桢桢 韩艳红 郜惠苹 刘程宏 王瑞华 申潇潇 郭凯敏 杨海棠

（1.郑州市农林科学研究所 河南郑州 450005；2.河南省种子管理站 郑州 450002）

花生是重要的豆科经济作物，也是河南省最主要的油料作物[1]。据中国统计年鉴[2]，2015-2019年全国花生种植面积稳定在（4.30～4.63）×106hm2之间，总产在（1 596.1～1 752.0）×104t之间。2019年花生种植面积占全国油料作物种植面积的35.8%，总产占全国油料作物总产的50.2%，花生平均单产是油菜平均单产的1.85倍，是芝麻平均单产的2.29倍。河南省花生种植面积为1.22×106hm2，占全国花生种植总面积的26.4%，河南省花生总产量为576.7×104t，占全国花生总产量的32.9%。花生是我国大宗油料作物中产油率最高的作物。为了提高我国食用油的自给率，培育推广高油高产花生品种意义重大[3]。高油酸花生指油酸的含量占比脂肪酸总量大于73%的品种，由于油酸/亚油酸比值较高，其抗氧化能力强，花生产品的保质期更长，货架期也更长，并且有利于人体健康，近年来成为花生新品种的重要选育方向，并受到消费者的喜爱[4-6]。郑农花23号于2019年通过河南省农作物品种鉴定委员会鉴定，是郑州市农林科学研究所选育的花生新品种。该品种具有高产、稳产、高油酸等特点。本研究根据2017-2018年国家北方片花生新品种多点试验产量结果，对花生新品种郑农花23号的丰产性、稳产性、适应性进行了分析，旨在为该品种的大面积应用推广提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料与试验地点

分析资料来源于2017-2018年国家北方片花生新品种多点试验。2017年小粒组试验安排在汾阳、阜新、菏泽、济宁、锦州、开封、临沂、漯河、濮阳、青岛、泰安、商丘、沈阳、石家庄、潍坊、徐州、烟台、郑州、驻马店19个试验点进行。2018年小粒一组试验安排在固镇、石家庄、漯河、濮阳、商丘、郑州、驻马店、徐州、锦州、阜新、菏泽、济宁、青岛、泰安、潍坊、烟台、沈阳、开封、汾阳19个试验点进行。

2017年小粒组及2018年小粒一组参试品种数13个，均为花育20号、花育626、花育6802、冀5059、冀农G94、金花19、晋花10号、开农92、农大花206、商花5号、郑农花23号、宇花16号、豫航花7号，其中花育20号为对照品种。

1.2 数据分析方法

丰产性、稳产性分析方法采用温振民提出的高稳系数法：产量平均值（X）、标准差（S）、变异系数（CV）等以品种的平均产量和标准差比对照增产10%的目标产量，计算高稳系数（HSC）[7-18]。

品种适应性的分析：参试品种在各试点的平均产量为依变量，各参试点全部供试品种的平均值为自变量进行回归分析，回归系数b的大小衡量品种的适应性，回归系数b=1时，表明该品种具有广泛的适应性；当b＞1时，表明该品种对环境变化的敏感性增大；当b＜1时，表示该品种对环境变化不敏感。

数据处理采用Excel软件和DPS数据处理系统。

2 结果与分析

2.1 农艺性状比较分析

从表1、表2可以看出，2017-2018年的19个试点的农艺性状平均表现，郑农花23号的生育期与对照花育20号一致，2017年总分枝数较对照增加25%，结果枝数较对照增加33.3%，单株果数较对照增加15%；2018年总分枝数较对照增加11.1%，单株果数较对照增加11.8%，相比花育20表现较为突出。

表1 2017年主要农艺性状

表2 2018年主要农艺性状

2.2 丰产性分析

从表3、表4可以看出，2017年国家北方片花生新品种多点试验中，郑农花23号19点次汇总，荚果平均产量为4 745.4 kg/hm2，比对照增产7.12%，19个试点中有16个比对照增产，增产点次为84.2%，居13个参试品系（种）第4位；2018年国家北方片花生新品种多点试验中，郑农花23号19点次汇总，荚果平均产量为4 754.55 kg/hm2，较对照增产11.9%，19个试点中有17个比对照增产，增产点次为89.5%，居13个参试品系(种)第5位。由此可见，郑农花23号是一个丰产性好、增产潜力大的品种。

2.3 稳产性分析

品种产量的稳定性衡量标准采用各品种在各试验点的产量变异系数，变异系数越小反映出品种稳定性越好。从表3、表4可以看出，在2年的多点试验中，郑农花23号变异系数值分别为5.59%、5.02%，变异系数小，说明该品种在各试验点的变异程度小，产量表现稳定。

高稳系数（HSC）是对品种丰产性、稳产性的综合评价，高稳系数值越大品种的高产稳产性越好。从表3、表4可以看出，郑农花23号2年的高稳系数值分别为91.95%、96.52%，在各参试品种中分别排名第4位、第3位，其高稳系数值较高且高于对照。综合表明，郑农花23号具有良好的高产稳产性，是优于对照的丰产稳产性品种。

表3 2017年国家北方片花生新品种多点试验各品种的丰产稳产性

2.4 适应性分析

从表4可以看出，2018年多点试验中，郑农花23号的回归系数为0.988，回归系数值小于1，但比较接近于1，说明郑农花23号的适应性高于平均适应性，对环境变化反应不太敏感，具有较广泛的地区适应性。

表4 2018年国家北方片花生新品种多点试验各品种的丰产稳产性

2.5 抗性表现

从表5可以看出，2017年多点试验郑农花23号的叶斑病病情指数和相对抗病指数分别为45%和0.51，抗性优于对照；2018年叶斑病病情指数和相对抗病指数分别为63.75%和0.36，抗性与对照相当。结果表明，郑农花23号是一个中抗叶斑病的综合抗性较好的品种。

表5 郑农花23号的抗性表现

2.6 品质分析

2017年经农业部油料及制品质量监督检验测试中心测试的结果表明，郑农花23号籽仁的脂肪（干基）含量为52.18%，粗蛋白质含量为24.7%，油酸含量为77.3%，亚油酸含量为5.79%，油亚比为13.35，属高油酸花生品种。

3 结论与讨论

花生重要的育种目标是丰产和稳产兼顾广适性。郑农花23号的生育期121 d左右，属于中间型品种，抗旱性强，耐涝性强。通过分析参试品种可以看出，郑农花23号丰产潜力大、稳产性好、适应范围广及综合性状方面表现出较强优势，推广价值高，适宜在河南省及周边省份大面积推广种植。河南省“四优四化”发展目标中指出要加强优质花生的发展，郑农花23号是一个高油、高产稳产的新品种，推广该品种顺应“四优四化”的发展目标。

高油酸花生相比较普通油酸花生具有氧化稳定性更强、质优价高，符合选育优质专用花生的发展趋势，市场需求也在增加。近年来我国高油酸花生品种的选育发展迅速，但亲本材料较少，遗传背景狭窄，需拓展新品种选育的遗传背景，利用分子辅助育种与田间育种相结合，增强高油酸新品种选育的效率，加强新品种配套栽培技术的研究，划分适宜种植区域，加大推广力度，实现高油酸花生新品种的规模化标准化生产，满足农户及大型加工企业的需求。