宁都黄公鸡生长、体尺与屠宰性状的典型相关分析

谭玉文，文正亚，周 敏，马荆鄂，许继国，朱学农*

（1.南昌师范学院，江西南昌 330032；2.江西地方鸡种遗传改良重点实验室，江西南昌 330032）

典型性相关分析是研究2 组性状之间相关关系的一种多元统计方法，它不但能反映性状组间的多元相关关系，还能揭示2 组性状相关的主要变量，同时还可以提供各变量在组间的相对作用[1]。在畜禽育种中，动物许多性状间都存在相关性，如只选育某一个性能指标可能会使其他性能下降，因此需对多个性状同时进行选育，运用典型相关分析不仅可掌握众多变量间的复杂关系，还能抓住各组性状间的主要变量。目前，在猪[2]、鸡[3]、牛[4]、兔[5]、水禽[6]的遗传育种领域，典型相关分析已广泛应用，并取得了良好的效果。但目前采用典型相关分析对宁都黄鸡生长、体尺和屠宰性能的研究尚未见报道。为此，本研究选取495 只宁都黄公鸡16 周龄时的生长性状、16 周龄体尺性状和16 周龄屠宰性状3 组性状间20 个指标进行典型性相关分析，旨在揭示3 组性状之间的内在联系，筛选出对宁都黄公鸡育种贡献大的性状，为今后宁都黄公鸡选育工作提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料 本实验以未经选育的宁都黄公鸡为材料，所选取的宁都黄公鸡由江西南师科技有限公司提供和饲养，实验于2018 年4 月中旬至8 月上旬在相同条件下笼养16 周，鸡只自由采食和饮水，饲粮参照NRC 标准并根据我国《鸡饲养标准》进行配制。实施科学的规范管理，常规免疫接种和日常记录。

1.2 测定性状 测定了495 只宁都黄公鸡1 日龄体重及各周龄体重，16 周龄时，依据NY/T 823-2004 规定测量每个个体的体尺性状和屠宰性状，测量前空腹12 h，3 组性状共20 个指标。其中，生长性状包括1 日龄体重（X1）、4 周龄体重（X2）、8 周龄体重（X3）、12 周龄体重（X4）、16 周龄体重（X5）；16 周龄体尺性状包括体斜长（Y1）、胸深（Y2）、胸围（Y3）、胸宽（Y4）、龙骨长（Y5）、髋骨宽（Y6）、胫围（Y7）、胫直径（Y8）、胫长（Y9）、胸角（Y10）；16 周龄屠宰性状包括屠体重（Z1）、半净膛重（Z2）、全净膛重（Z3）、单侧胸肌重（Z4）、单侧腿肌重（Z5）。

1.3 统计分析原理 基本公式如下：

其中，S11和S22分别为第一组变量和第二组变量的协方差矩阵，S12和S21分别为第一组变量与第二组变量之间和第二组变量与第一组变量之间的协方差矩阵，为特征根，αi和βi分别为相应的特征向量。解上述方程组可得到n 个特征根，特征根的平方根就是相应的典型相关变量的相关系数。

n 个特征根对应n 个特征向量，从而可以组成n 个典型相关系数：

1.4 统计分析方法 对各性状相关数据用Excel 2013进行整理并计算，数据用SPSS 22.0 统计软件对原始数据进行相关分析和典型相关分析。相关分析采用Spearman 相关系数法；采用SPSS 系统提供的宏程序（Canonical Correlation sps）完成典型相关分析，变量相关系数的显著性检验采用Bartlett 的卡方检验。

2 结果与分析

2.1 各性状结果 由表1 可知，宁都黄公鸡生长性状和16 周龄屠宰性状等变异系数均大于15%，体尺性状（除胸宽）的变异系数均小于15%，说明宁都黄公鸡群16周龄体尺发育均匀度较高，而生长性状和屠宰性状还有一定的选择潜力和提升空间，在今后选育中可着重考虑。

表1 宁都黄公鸡20 个变量的统计分析

2.2 各性状间的相关分析 由表2 可知，宁都黄公鸡16周体重、体尺性状与屠宰性状指标之间大部分存在显著或极显著的正相关关系。体尺性状中的体斜长、胸围、龙骨长与屠体性状各性状之间是强相关（相关系数≥0.50，P＜0.01）。这表明，宁都黄公鸡的屠宰性状可由体尺性状指标来估算。

表2 宁都黄公鸡生长性状、体尺性状和屠宰性状的相关性

2.3 典型性相关分析 由表3 可知，3 组性状的第一典型相关系数均达到了极显著相关水平，生长性状和体尺性状、体尺性状和屠宰性状的第二典型相关系数也达到了极显著相关水平，第一典型相关系数所含信息量能反映出原变量指标所含有的大部分信息。生长性状与16 周龄体尺性状、生长性状与16 周龄屠宰性状、16周龄体尺性状与屠宰性状的第一典型相关系数分别为0.844、0.967、0.875，贡献率分别为87.5%、99.7%和94.5%，3 组性状两两之间第一典型相关系数所含信息量均大于87.5%以上。

2.4 3 组性状间典型变量构成及分析 由表3 可知，3组性状两两之间第一典型相关系数所含信息量均占大于87.5%以上，因此仅列出两组性状之间第一典型相关系数所对应的第一对典型变量（V1、W1）的构成。3 组性状间各典型变量构成结果见表4。生长性状与16 周龄体尺性状的第一对典型变量V1 中，16 周龄体重（X5）的系数最大，W1 中体斜长（Y1）的系数最大，其次为胸围（Y3），说明生长性状与体尺性状的相关是由16周龄体重与体斜长及胸围的相关引起的；生长性状与屠宰性状的第一对典型变量中，V1 以16 周龄体重（X5）的系数最大，W1 以屠体重（Z1）的系数最大，其次是全净膛重（Z3），说明16 周龄体重对屠体重和全净膛重有重要影响；16 周龄体尺性状与16 周龄屠宰性状的第一对典型变量V1 中，体斜长（Y1）的系数最大，其次为胸围（Y3），W1 中全净膛重（Z3）的系数最大，说明16 周龄体尺性状与16 周龄屠宰性状的相关主要由体斜长、胸围与全净膛重的相关引起的。

表3 3 组性状的特征根及典型相关系数

表4 3 组性状间第一对典型变量的构成

3 讨 论

许多研究表明禽类的生长性状与屠宰性状存在显著或极显著相关[7-8]，利用生长性状与屠宰性状间的相关性进行早期或间接选择已是育种的重要手段。本次典型性相关分析显示，宁都黄公鸡的生长性状与屠宰性状存在极显著相关，宁都黄公鸡生长性状与屠宰性状之间的相关主要是活重与屠体重、全净膛重密切相关引起的。禽类的生长性状与体尺性状之间相关性也有着许多研究报道，李尚民[9]等对徐海鸡公鸡体质量与体尺性状相关性研究表明，徐海鸡公鸡体质量与体尺性状的胫长、胸宽、胸角、体斜长和龙骨长呈极显著相关，徐海母鸡体质量也与胫长有极显著相关；李婷[10]等对珍珠鸡体质量、体尺性状发育规律研究表明，珍珠公鸡体质量与胫长，珍珠母鸡的体质量与龙骨长、胫长的相关性均达到极显著水平。宁都黄公鸡典型相关分析表明，生长性状与体尺性状的相关性主要是由16 周龄体重与体斜长、胸围引起的，这与裴鑫德[11]对中国地方品种鸡生态性状的典型相关分析的结果相似，结合众多地方鸡种典型相关分析数据，地方鸡品种的选育可以选用体斜长作为选育指标。

体尺和屠宰性状可以体现畜禽的外貌形态和生产性状的优劣，是反映畜禽种质资源优势的重要性状，同时也是畜禽品种鉴定和选育改良的重要参考依据[12]，研究体尺性状与屠宰性状间的相关性，可达到利用体尺性状预测屠宰性能指标的目的，不仅可挖掘畜禽资源优势，也对提高畜禽的经济价值具有重要意义。家禽的体尺性状与屠宰性状间的典型相关分析也有许多报道。杨芬霞等[13]对贵妃鸡体尺和屠宰性状进行了典型相关分析，发现体尺与屠宰性能的相关性主要是体质量、胫围、龙骨长、屠体质量和半净膛质量引起的；沈曼曼等[14]对徐海长距鸡体尺和屠宰性状的典型相关性进行研究，结果表明其体尺性状与屠宰性能的相关主要受胫长和半净膛重这两个性状的影响。本实验中宁都黄公鸡体尺与屠宰性能简单相关分析得出体尺性状的体斜长、胸围、龙骨长与屠体性状的各指标的相关系数较高，而典型相关分析得出宁都黄公鸡体尺与屠宰性状的相关性主要是全净膛重、体斜长、胸围和龙骨长间的相关性引起的，与简单相关分析结果略有不同。

4 结 论

宁都黄公鸡生长、体尺和屠宰性状3 组性状的相关性主要是由16 周龄体重、体斜长、胸围、全净膛重密切相关引起的。相较于简单分析，本研究对生长性状、体尺性状和屠宰性状进行典型相关分析更能揭露3 组性状中的组间关系和各个变量间的本质联系。