让课堂教学具有“境界”和“韵味”

张帆

[摘           要]  有关资料表明，人可以通过眼、耳、鼻、舌、皮肤多器官的感知来增强记忆，基于这样的理论，从增强记忆效果入手把影响教学效果的因素划分成两部分，第一部分把课堂教学效果细分出五个“境况”，第二部分提出教学的知识“边界”，让课堂具有“境”和“界”，进而实现高职教育教学“韵”和“味”的教学目的。

[关    键   词]  教学效果;教学目的;境界;韵味

[中图分类号]  G642                    [文献标志码]  A                  [文章编号]  2096-0603（2021）50-0157-03

课堂教学是高职教育教学的首要环节，课堂教学完成情况，直接影响着其他教学环节的展开实施和最终效果。

纵观历年来研究高职教育教学效果的文章，从记忆力角度进行分析的文章很少，笔者积多年教学经验，认为记忆效果是教学效果的重要组成部分，记忆环节是教学效果诸要素中的重要一环。在教学过程中，从记忆力研究入手，把握好课堂“境界”，让教学有自己的“韵味”，会让课堂教学如行云流水般高效地进行下去。

经研究发现，影响记忆力的要素有眼、耳、鼻、舌、身、心理压力等诸多方面。现具体分析如下：

在教学过程中，我发现就记忆力方面，影响课堂教学效果有两大因素：第一因素是“五个境况”，与课堂知识内涵有关;第二因素是“一个边界”，与课堂知识外延有关。教学目的指标有三个，分别是“书韵”“心韵”和“回味”。如下所示，表1是教学效果影响因素关系表（记忆力研究方向），列出教学效果与各影响因素“境况”和“边界”关系;图1是教学目的指标关系图，列出教学目的实现指标。

一、影响课堂教学效果的两大因素：境况和边界——课堂中的“境界”

（一）境况

从知识的内涵入手，笔者认为影响教学效果的因素有情境、意境、语境、场境、汇境五个方面。境况，即情境、意境、语境、场境、汇境的总称，是影响教学效果的第一要素。

1.情境——缓解压力、舒缓情绪

情境，是教师在课堂上感染学生，并让学生在积极的气氛中接受知识的一种境况。教师的神态、动作、语气、表情，无时无刻不在感染着每一位学生，学生面容上的一惊一喜、眉头上的一皱一舒、情绪上的一起一伏，在教师面前无不尽显眼底。这就要求讲课教师要有深厚的“情境”表现功底。

在此强调情境中的“情”，对学生有爱心最为关键，关心他们的知识的获取，关心他们具备的能力，关心他们的未来发展方向，只有对学生多关注与关心，与学生进行感情互动，才能把握好情境这一境况。学生在学习的过程中，有老师的理解、陪伴和引导，只有這样的一种“情境”，才会让学生有攻坚克难的信心与勇气。

也可以这样说，情境，给学生营造出一种良好的课堂氛围和和谐的思维导引。教师“无处不在的微笑”“及时的表扬”“慈祥”“探究的语气”“寄予厚望的眼神”等都是获取良好情境的好方法。

情境，目的是使人精神安静，“还能解除干扰记忆的压力”[1]，“长期承受压力会影响我们的记忆力，导致记忆力快速下降”[2]，“情绪活动……影响记忆的形成、再现和巩固”[3]，说明情绪对学生的学习及记忆力的影响也是很大的。从这些资料的研究来看，良好的情境导入对课堂学习效率的提高特别有利。

2.意境——教师课前备课、记忆的内容

意境，教师带领学生掌握知识、领悟含义的一种境况。“意”即意义、含义。在这个境况中，学生获得知识、掌握技术、提升能力。这是课程内容的重中之重，是课程的核心内容。为了提高意境效果，教师就要在课前下很大功夫备课，在文字内容方面，特别对于多媒体教学，还要在图片、声音、动画、视频诸素材方面多角度积累材料，充分备课，让学生在知识的海洋里纵横驰骋。

要让学生记住所学的东西，教师就必须在备课过程中将知识系统化、概括化、有趣化、口诀化、系列化、通俗化、表格化、对比化、实物化、模型化、训练化、形象化等，才能让知识固化在学生的心里。

3.语境——关于“耳”对记忆的影响：听觉记忆

语境，反映语言描述效果的境况，是语言魅力之所在。一堂课下来，教师的谆谆教诲、富于感染力的表达、语言的组织协调、声音的强弱搭配、语速的合理控制，让学生心无旁骛、全神贯注地去捕捉知识信息。这就要求教师在语言修炼方面下大功夫，多体会、多学习、多请教，在语言的表达方式上寻求好的方法，让语言有魅力。虽然难以达到让课堂像一部作品一样完美，但是这却是每一位教师应该努力的方向。

4.场境——关于“眼”对记忆的影响：视觉记忆

场境对学生学习知识、掌握知识尤为重要，《怎样提高记忆力》一书说得好，“要注意搞好学习环境，这是提高记忆力的第一条件”[1]。

学生对教学现场立体印象的感知程度来源于场境。场境是学生记忆知识的重要载体。学生回忆自己学过的东西时常借助场境去实现。比如，计算机软件操作界面中的某一画面、教师当时讲课时敲黑板的位置画面，都是教学的场境。还有教室的合理布局、黑板上精彩的板书、具有鲜明特色的幻灯片等，都是场境的范畴。学习场境的再现，是学生学习知识、记忆知识的好帮手。在教学过程中，要重视给学生带来良好的、有教育意义的高质量“场境”。

《超级记忆力》一书对场境也有同样看法，“图像记忆方法的最高境界是照相记忆……”[3]形象地比喻了画面场境的重要性。

5.汇境——关于“身”对记忆的影响：强化记忆

前面讲到的情境、意境、语境、场境，最好要协调关系、相互配合，尽量避免单一出场，才能更好地提高课堂教学效果，因此，提出“汇境”这个境况。

汇境，即学生学习知识的综合境况。也就是学生学习过程中通过对当时学习氛围的回忆，包括声音信息即语境、文字信息即意境、环境信息即场境、教师和蔼可亲的面容信息即情境等，都是学生学习时捕捉的关键境况。

汇境，也就是说是以上境况，即意境、语境、场境、情境的综合。汇境，是一种协调各种境况，进而增强学生记忆力、提高学习效果的重要境况。“我们通过眼、耳、鼻、皮肤这些感觉器官不断地向大脑输送信息”[1]“视听教育理论，……利用视觉、听觉感官的特点和功能，提高教育信息传递的效果”[3]。据此，教学上让意境、语境、场境、情境结合起来实现强化知识记忆之目的，也就是说，人们可以从场境里回忆或记忆知识，也可以从语境里回忆或记忆知识，可以是其他，也可以是他们的组合。从知识遗忘规律角度来讲，意境、语境、场境、情境的组合会更有效地减少对知识的遗忘。

总之，汇境，是让学生记忆更深刻，进而提高专业课教学效果的重要切入点。

（二）边界

边界，即知识边界或者称之为范围，也就是本门课程或者本节课所涉及专业知识的外延，是影响教学效果的另一个潜在的却极容易被忽视的第二因素。

专业是有清晰边界的，在教学讲述过程中就要把握好这个知识边界。比如，机械CAD/CAM课程讲解到联动轴时，贯穿始终的思想就是，本门课程“以两轴、两轴半、三轴加工及数控加工中心”为研究对象，讲绪论课的时候必须让学生清楚这个知识边界，这样学生便知道了向哪个方向去努力以及要学的知识范畴。没有边界的教学，学习的力量会分散，学习没有针对性，东一榔头西一棒子，涉及面太广，课程知识体系也难以把握，教学效果的低下就可想而知了！

例如，关于知识边界，在讲解mastercam二维加工这节课时，讲到二维加工与三维加工的知识内涵及两者的区别与联系的时候，就有一个知识边界（知识外延）的界定问题。二维图形的数控加工，特点是不需要绘制三维图形即可完成（这点学生经常不适应）的，但同时还要让学生注意，此处所指的二维图形的加工不一定就只是两轴加工，根据情况也许还有三轴加工的成分在里面，这同时也为机床刀具的选用埋下了伏笔。

（三）境界

把握好境况与边界，就可以使课堂具有理想的“境界”，良好的教学效果也可以在这样的“境界”中得到实现。

二、完成良好教学目的的三个指标：书韵、心韵和回味——课堂中的“韵味”

教学目的有三个指标，分别从教书和育人及实践应用三个环节阐述。

（一）书韵：“教书”的目的

即在课堂上，学生捕捉知识信息，进而对知识进行感知、理解、归纳、总结，力争固化成自己头脑中独有的东西后，反映这种固化效果的一种教学目的指标。书韵可以说就是上面提到的五种境况下所形成的最终教学目的的总和，也可以理解成是教师“教书”而得来的最终结果。涉及知识与技能范畴，需要学生眼到、手到、耳到，即入腦入耳。

（二）心韵：“育人”的目的

这部分内容与课程思政直接相关，课堂讲解所涉及内容“要入学习者的心”[4]。心韵的意思是不仅入脑入耳，还要入心，让学生从内心深处去接纳你的观点。心韵也可以理解成是教师“育人”而得来的最终结果。

心韵，属于课程思政范畴，当然要从情境入手，还要结合世界观、人生观、价值观教育，国家已将这方面内容列入国家战略层面。2020年8月初“全国高等院校课程思政建设专题培训会”在人民网进行，对这方面进行了内容讲解及操作方法指导，值得一看。

（三）回味

课后或实践中让学生对学过的知识讨论、探究、思索，这就是回味。教师通过丰富多彩的课堂内容和课后实践，感召学生、影响学生，使其一门心思去解决现实中遇到的专业问题，有干不完的事、想不完的问题，学生的主观能动性得以最大限度地发挥，这就是“味”。说得再长远一点，学生到了工作岗位，对母校学业、人生成长也进行回味，这同时也是学生对母校的一种肯定。

学生对所学知识的灵活运用、创新运用，这种回味，是教学目的的核心，是专业教育的重中之重。

三、各要素之间及与课堂教学效果、教学目的的关系

“情境”为课堂提供感情氛围，让学生能够做到勇于发言，在教师的感召下，学生畅所欲言，更好地发挥聪明才智。“情境”做好了，课堂中的“意境”便在合理的“语境”和优质的“场境”中通过教师的神态和教学魅力最大限度地表现出来，为课堂“汇境”做好各自的有益铺垫。“情境”的最终目的还是为了让学生高效掌握知识与技能，即“意境”。为了良好“意境”的实现，五个境况组合在一起，人的眼、耳、鼻、舌、皮肤同时感知，便可达到增强记忆的目的，从而达到预期“意境”的实现。

教学效果良好，专业应用这一教学目的才能得以实现。

四、应用举例：场境的应用

以机械制造专业机械CAD/CAM课程为例。

CAD/CAM现场教学其实也是场境使用的典型例子，学生在各种机器或仪器旁听教师讲解然后自己动手完成任务，那么仪器或机器所处的这个大环境就是课堂的场境。机械CAD/CAM这门课所用设备是计算机及机床，并使用专业软件进行教学，教学演示时教师要制作好演示教案，画面要求一目了然，画面内容清晰自然，颜色和谐，加上教师声情并茂的讲解，让学生用眼、耳、脑、手，甚至鼻，去感知知识的每一方面，目的是刺激身体各器官加强知识及动作记忆。

为了让场境起到应有的作用，需要对图例进行教学设计，在设计时要考虑到以下几点：（1）图形的典型程度;（2）图形的专业信息含量;（3）图形是不是容易让人过目不忘;（4）图形是不是简单明了，尽量避免冗余数据干扰束缚学生的思考。

參考文献：

[1][日]高木重朗.怎样提高记忆力[M].史继晟，译.北京：科学普及出版社，1985：18，92，125.

[2]赵晓宁.超级记忆力[M].北京：金盾出版社，2017：11，15，64.

[3]张福高，张霞霞.现代教育技术[M].成都：电子科技出版社，2017：21.

[4]顾骏.课程思政的理念与设计[A].全国高等院校课程思政建设专题培训会[C]，2020.

◎编辑 郑晓燕

Let the Classroom Teaching has their “Realm and Boundary” and “Charm and Aftertaste”

ZHANG Fan

Abstract：The relevant information tells us that people can enhance their memory through the perception of multiple organs，such as the eyes，ears，nose，tongue and skin. Based on such a theory，we start from enhancing the memory effect and divide the factors affecting the teaching effect into two parts. The first part divide the classroom teaching effect into five “Realms”，And the second part put forward the teaching knowledge boundary，so that let the classroom has “Realm” and “Boundary”. On this basis，to realize the teaching purpose of “Charm” and “Aftertaste” of higher vocational education and teaching with high quality，to make teaching and education has better and stronger operability.

Keywords：the teaching effect;the teaching purpose;realm and boundary;charm and aftertaste