关于我国创意农产品设计的发展思路与策略研究

□ 孙 惠

（河南工业大学设计艺术学院，河南省 郑州市 450000）

农业是民生之本，也是维护社会秩序的基础。在政府部门的政策与资金支持下，近年来我国农业发展实现了长足的进步，并充分结合了各地的自然以及人文资源，各类创意农产品层出不穷。不仅为农业工作者带来了个更多的经济效益，也提升了所在地区的知名度，对于当地的经济发展也发挥了良好的促进作用。

一、我国创意农业以及创意农产品设计的发展现状

（一）创意农业的含义

创新农业是指以创新生产为核心，以农产品附加值为目标，引导人们将农业生产的产前、产中、产后等各个环节连接起来，形成一个完整的产业链条，将农产品与文化艺术创意相结合，使其具有更高的附加值，从而实现资源优化配置的新型农业经营模式。

（二）创意农产品设计的发展现状

1.农产品的创新

为了进一步提升农业经营的竞争力，获得更多的经济效益，近年来，许多传统农产品企业不断地结合市场多样化需求，调整相关的生产经营策略。一些农产品加工企业在外观、用途上对农产品进行大胆的创新，不仅满足了消费者多样化的消费需求，也提升了我国创意农产品的设计能力。例如一些农产品生产企业采用嫁接等方法，成功培育出了多彩西红柿；还有一些农产品加工企业研发出了贴字水果，提升了农产品的附加价值。

2.农业文化的创意发展

近年来越来越多的城市居民，选择在空闲时间前往农村地区休息度假，在这样的背景下，我国创意农业以及创意农产品也迎来了极佳的发展契机。一些企业改变了原有的经营模式，将一部分土地转租给城市居民，城市居民得以亲自在土地上耕种，收获了农产品丰收的快乐。一些企业将创意农产品生产基地对外开放，开展自由采摘业务，不仅为游客带来了良好的娱乐体验，也节约了生产基地的采摘成本。农业文化的创意发展，拓展了创意农业以及创意农产品的经营范围，也为所在地的经济发展注入了更多活力。

二、现阶段我国创意农业以及农产品创意设计存在的问题

大众创业、万众创新已经成为了时代的主基调，任何一个行业都需要不断地对经营模式以及经营业务进行革新，通过科学的调整，提升行业的整体竞争力。尽管近年来我国创意农业的发展取得了很多成就，但是现阶段我国创意农业以及农产品创意设计仍然存在一些问题，这些问题如果不能得到及时的解决，便会对创意农业的发展增添很多阻碍。

（一）同质化严重，创新度不足

作为一个农业大国，我国在自然资源以及农业技术方面具有很大的优势，这也给我国农产品的创新奠定了良好的基础。但是在现阶段，我国农村经济发展仍然处于萌芽阶段，创意经济的发展土壤并不成熟。这也使得尽管一些企业认识到了对农产品进行创新的重要价值，但是在具体行动上，却暴露出很多问题。不少企业的创意农产品同质化严重，很多创意农产品都是对同行的低级模仿。这样不仅无法明确自身的特色与优势，也无法满足消费者的消费需求，激发消费者的购买欲望。另外，在上述原因的影响下，不仅农产品创意设计存在创新不足的问题，一些地区在创意农业经营方面，也没能结合行业发展趋势，引入最新的经营理念。这样的问题，对于创意农业的发展，带来了非常不利的影响。

（二）缺乏品牌运作意识

乡村地区的基础配套相对较差， 所以农产品在品牌创设上存在着天然的劣势，很难形成独有的农产品品牌。由于农业生产的特殊性，在很长一段时间内，农产品生产以及加工都缺乏知识产权的保护。例如在市场上出现了一款极受欢迎的创意农产品，那么便会引起农产品加工企业的竞相模仿。不仅不利于维护原创企业的利益，同时也会影响创意农产品行业的整体创新实力。为了实现创意农业的高质量发展，就必须培养农产品企业的品牌意识，做好品牌开发与维护工作。对此，农产品加工企业需要认清品牌的重要价值，并积极引进专业的品牌运作人才，从当地的民俗文化中汲取农产品创意设计的经验，积极引入行业最新的管理策略。只有这样，才能切实的提升农产品加工企业的品牌运作能力，才能为农产品加工企业带来更多的经济效益。

（三）缺乏专业化的创意农业团队

现阶段我国创意农业发展的还不够成熟，对于高素质的农业创新人才还存在着很大的缺口。现代农业对于从业人员的从业素质要求极高，如果从业者并不具备良好的专业能力，那么就会影响农业创新工作的顺利开展。一些农业企业认为创意农产品设计并不具备什么难度，所以这些企业并不重视高素质人才引进以及创新人才的培养工作。另外，一些农业企业在人才招聘与人才培养环节还存在着很多问题。例如某地一农产品加工企业在开展招聘工作时，对于应聘人员的要求极低，不利于企业招聘到具有真才实学的技术人员。而一些农产品加工企业给予高素质人才的福利待遇相对较差,没能达到高素质人才的心理预期，这也影响了高素质人才的工作积极性。为了切实提升农业企业的创新能力，就必须树立起尊重知识、尊重人才的意识，打造专业化的创意农业团队。

（四）创意农业经营策略存在问题

在任何一个行业，企业只有充分考虑市场需求，并结合行业发展现状，制定一套科学的经营策略，才能实现企业的有序发展。但是在很多地区，一些农产品企业的生产经营策略却存在着很大的问题，对企业的经营与发展带造成了严重的影响。一些农产品加工企业的管理者在专业能力上存在着一定的欠缺，对于企业的发展前景并没有产生清晰的认识。正是如此，创意农业很难形成集聚化效应，不少企业在彼此间的恶意竞争下，纷纷失去竞争力。为了避免此类现象发生，政府部门便需要对行业龙头企业进行整合，避免企业间的无序竞争。其次，企业则需要做好市场调研工作，对未来的生产与经营进行科学的规划，在保证企业的长期生命力的同时，实现创意农产品行业的共同发展。

三、创意农业以及创意农产品设计的具体发展策略

（一）避免同质化，提升创新度

创新农业的稳步发展，关键在于创新农业生产的差异性，这样才能突破传统农业发展的局限。首先需要扩大农业生产的经营范围，不断开拓新的产品市场，最大限度地满足市场消费者的各种需求，为企业带来更多的经济效益。其次，发展创意农业，必须合理运用先进的科技手段，实现地域农业文化与创意农产品的有机结合，将多样化的产品带给消费者，吸引不同层次的消费者。另外，在创新农业中实施差异化战略，可以充分挖掘农业的特色资源和潜力，并利用创新思想附加产品的特色，有效地将科技、文化和农业资源融合在一起，促进创新农业的进一步发展，带动当地经济的发展，最终形成一种科学完善的创新农业新模式。

（二）做好品牌建设与运营工作

创意农业在农业生产中的重要性不言而喻，社会的发展也离不开创意的参与，要实现创意农业的可持续协调发展，政府各部门必须充分重视创意农业品牌的运作。首先政府各部门应充分发挥自身在市场中的引导作用，加大对农产品营销品牌的宣传推广力度。其次，农业企业要在国家政策的指导下，不断提高品牌意识，创新团队的品牌意识，不断提升农业品牌的运作水平，引进国内外先进的经营理念，并定期对员工进行专门的专业培训，使其更好地掌握品牌意识，更好地了解品牌文化。同时，政府农业部门也需要完善创意农业的品牌保护体系，派遣专业人员了解农业个体工商户注册并使用地理标志情况，建立个体工商户或企业品牌，帮助农业企业经营者增强法律保护意识，使农业市场形成良好的法律保护机制。不仅如此，农业企业还要充分利用各种宣传渠道，利用网络技术，提高农产品创意产品的品牌推广能力，不断提升品牌的整体形象，使企业明确其应处的市场位置。

（三）做好专业人才的引进与培养工作

高级人才队伍对产业发展起着不可替代的作用，创意农业行业也不例外。为了进一步提升创意农业的发展水平，提高创意农产品的设计能力，便需要不断地培养创意人才，培养出一批文化知识丰富、技术力量雄厚的现代农业工作者。相关部门要组织这部分农业工作者参加各种专业教育培训，通过交流与学习拓宽他们的眼界，使其掌握更多先进的农业文化知识和技能，最终使其成长为专业的复合型农业创新人才。

而政府部门应积极发挥引导与帮扶作用，引导农业高校与创意农业团队进行交流与合作，使农民与高校一同开展农业开发与设计工作。并在项目研究过程中逐步形成一套完善的人才培养体系，提升对人才的筛选能力。另外，政府还需要合理制定一套创意农业奖励制度，对一些优秀企业与个人进行物质上与精神上的鼓励与支持，这样便可以有效的激发农民的创新意识。政府部门还需要梳理城乡发展一体化意识，积极引进城市资金，最终实现乡村农业与城市工业的共同发展。

总而言之，为了提升我国创意农产品行业的整体竞争力，提升创意农产品的设计能力，就必须明确创新意识，积极引进创新性人才，并做好品牌运营工作。只有这样，才能实现创意农业的集约化发展，进一步提升我国乡村经济的发展水平。